Panasonic SD-2501. Kviešu maize "Vasaras raugs" ar auzu pārslām un klijām maizes gatavotājā

Panasonic SD-2501. Kviešu maize "Vasaras raugs" ar auzu pārslām un klijām maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Svaigi presēts raugs	10 gr.
vai sauss	1,5 tējk.
Kviešu milti 1 pakāpe	450 gr.
Auzu pārslas ar klijām	50 gr.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Dārzeņu eļļa	1,5 ēd.k. l.
Gāzēts kvass	290-300 ml.

Gatavošanas metode

• Es izmantoju saspiestu raugu. Pārtikas ievietošana maizes automātā kā sausā pārtika ūdenī. Kvasu ielej maizes automāta spainī, sasmalcina raugu. Es tur pievienoju cukuru. Pa virsu ielej pārslas un miltus, pievieno sāli un augu eļļu. Es cepu pēc programmas 01 Panasonic SD-2501 maizes mašīnai (galvenā), L izmērs, vidējas garozas krāsa.
• Lietojot sauso raugu, produktu dēšanas kārtība atbilst maizes ražotāja norādījumiem.

Trauks ir paredzēts

Batons 750 gr.

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

1. programma (galvenajai) Panasonic SD-2501 L izmēram, garozas krāsas videi.

Piezīme

Vasarā veikalos ir pietiekams daudzums normāla kvasa. Receptei es izmantoju vienkāršākos un pieejamākos produktus. Jūs varat izmantot jebkuras pārslas. Kvass, pārslas un 1 šķiras milti piešķir maizei skaistu krāsu, kas nemaz nav līdzīga tīriem kviešiem. Maize smaržo pēc kvasa un iesala, kas atgādina vasaru, okroshku, zaļumus, dabu. Garoza pārslu dēļ izrādās diezgan blīva un kraukšķīga, taču tajā pašā laikā tā nemaz nav cieta, tieši tas, kas jums nepieciešams. Ja jūs to vakarā ievietojat HP ar kavēšanos, tad no rīta visa māja smaržo pēc lauku svaiguma.

Līdzīgas receptes

Bork X500. Kviešu-rudzu maize uz sausas kvass (dzīve)

Rudzu kviešu maize, kuras pamatā ir kvasa misas koncentrāts (Elfs)

Rudzu maize uz kvasa maizes automātā (Sveta)

Ak, cik garšīga maize! : nyam: Es noteikti izmēģināšu! (kad manējais beigsies ...)

Interesanta maize! Jau grāmatzīmēs .. noteikti pamēģināšu ..

Man ļoti garšo tava maize! : čau: Bet, ir viena lieta, šeit nav gāzēta kvasa, bet man ir kvasa misa + dzirkstošais minerālūdens. Vai ir iespējams veikt šādu nomaiņu?

Interesanta maize! Jau grāmatzīmēs .. noteikti pamēģināšu ..

Izmēģiniet, nenožēlosiet. Tas tiek apēsts gandrīz puse klaipa vienlaikus, tas ir nepieciešams mērenībā, lai nesabojātu figūru.

Man ļoti garšo tava maize! : čau: Bet, ir viena lieta, šeit nav gāzēta kvasa, bet man ir kvasa misa + dzirkstošais minerālūdens. Vai ir iespējams veikt šādu nomaiņu?

Es domāju, ka tas ir pilnīgi iespējams. Jūs pat varat to izmēģināt bez minerālūdens. Bet vai paliks tik maigs aromāts un smalka garša, es nezinu. Tik un tā ir vērts eksperimentēt.

Es gatavojos maiznīcā izveidot grāmatzīmi, bet es šaubījos, cik daudz kvasa misas vajadzētu likt. Esiet tik laipns, pasakiet man pzhalsta! Paldies!

Es gatavojos maiznīcā izveidot grāmatzīmi, bet es šaubījos, cik daudz kvasa misas vajadzētu likt. Esiet tik laipns, pasakiet man pzhalsta! Paldies!

Es to nedarīju ar rauga misu. Pēc citu pieredzes izmēģiniet 1-2 ēd.k. l. vai 50-60gr. Eksperimentējiet ar daudzumu un pievienojiet tik daudz, cik vēlaties. Es gatavoju ar sausu sarkano iesalu, pagatavoju 3 tējk. - tas bija mazliet daudz.

Rīt es noslīkšu pēc kvasa

Brīnišķīga maize! - jau apēsts
Man nācās nedaudz mainīties - kad grāmatzīmē es atklāju kvass neesamību !! - 2 ēd.k. l kvass. misa, atšķaidīta gāzēta.minerālūdens (auksts), augu eļļa - sinepes, + pievienotas ceptas sēklas - visiem tas ļoti patika - paldies par recepti

Lieliska maize! Es paņēmu tumšu kvasu, un maize izrādījās tik brūngana. Ļoti garšīgi))) Es pievienoju nedaudz mazāk šķidruma, mīkla iznāca cieši un maize bija nedaudz nevienmērīga.

Un man patika TAVA maize! Šodien gatavoju rudzu kviešus. Tavs nākamais