Super vistas aknu pastēte 15 minūtēs Moulinex Cook4Me

Super vistas aknu pastēte 15 minūtēs Moulinex Cook4Me

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vistas aknas	500 g
Sviests	80 g
Krējums 20%	100 g
Sāls	garša
Malti melnie pipari	0,5 tējk
Paprika (malti sarkanie paprikas)	1 ēd.k. l.
Malts koriandrs (pēc izvēles)	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Visas sastāvdaļas sasmalcina virtuves kombainā vai blenderī. Iegūtā malta gaļa būs ļoti šķidra, kā vajadzētu. Malto gaļu ielej stikla burkās (man bija 200 grami). Svarīgs punkts: jums ir jāaizver burkas ar uzskrūvējamiem vāciņiem, bet ne pilnībā, lai gaiss varētu iziet cauri (pieskrūvējiet vāku puscentimetru un tas ir pietiekami).
• Ievietojiet burkas multivarkā, ielejiet ūdeni 1 cm zem mūsu burku vākiem un 10 minūtes uzlieciet ātrās gatavošanas režīmu.
• Pēc 10 minūtēm mēs izņemam šo skaistumu:
• 
• maisa, līdz viss ir karsts, un mēģiniet :-)
• Pastēte ir vienkārši pārsteidzoša! Sulīgs un maigs. Daudz garšīgāka nekā cepta aknu pastēte.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

500 g

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

Ātra gatavošana

Piezīme

Nepagariniet gatavošanas laiku. Pirmo reizi es ievietoju burku 15 minūtes, un pastēte nebija tik garšīga.
Bija doma gatavo pastēti sakult virtuves kombainā ar kādu kūpinātu gaļu ... jāizmēģina

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ļoti, ļoti interesanti! Un man tas ir arī ļoti svarīgi. Grāmatzīme! Paldies!

Interesanti, bet manā multivarkā šāda režīma nav, un kādi ir šī ātrās gatavošanas režīma parametri, vai jūs zināt nejauši?

Interesanta ideja!

[MariV]

MariV, bet cik garšīgi !!! Noteikti pamēģiniet
irysikf, šajā režīmā gatavošanas laiks tiek samazināts 4 reizes, es domāju, ka jums ir jāiestata "sautēšanas" režīms 35-40 minūtes

Paldies!

Nopietni? Es bieži gatavoju pastas, arī no maizes automāta, bet es pirmo reizi tiekos ar neapstrādātām aknām. Man būs jāizmēģina jūsu recepte.

Interesanta recepte!

[kolobaška]

kolobaška, Es arī sākumā biju skeptiska par šo ideju. Bet, kad es izmēģināju gatavo produktu, es sapratu, ka tas ir IT! :-)
Galleon-6, izmēģini, nenožēlosi :-)

Paldies Olgai! Es gribu mēģināt pagatavot šo pastēti Brand multivarkas spiediena katlā, gatavošanas laiks ir ļoti pievilcīgs.

[Longina]

Longina, noteikti pamēģiniet, nenožēlosiet!

Bieži vien es gatavoju dažādas pastas, šī metode ir jāpārbauda bez kļūdām!

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Olya, atvainojiet, es nerakstu no mājām no tālruņa, pateicībā gribēju pateikt: "Liels paldies par ideju !!"

[Rada-dms]

Rada-dms, lūdzu, vienmēr, es ceru, ka jums tas patiks tāpat kā man

Olya, paldies par recepti! +5! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm!
Bet ir jautājums: pietiek ar 10 minūtēm sēdēšanai un ēšanai, bet ja izmantošanai nākotnē (gaļas konserviem autoklāvā ieteicams 30–40 minūtes)? Cik ilgi jūs varat uzglabāt? Vai esat to izmēģinājis?

Ak, Olga, cik interesanti! Arī visi mani agregāti ir bez šādas funkcijas. Bet kā jūs domājat, kas darbosies mikroviļņu krāsnī? Jūsu instrukcijās par moulinex temperatūru (vai jaudu) katrai programmai gadījums nenorāda? Tāpēc es domāju, ka, ja jūs ievietojat 900 mikrofonā, tad cik minūtes jums vajag

Paldies, ļoti interesanti. Es to plānoju. Un obligāti mazās bankās? Un ja to izdara puslitrā? Vai esat mēģinājuši paņemt lielāku konteineru?

Kāda ir ātrās gatavošanas temperatūra? Silda līdz vārīšanās temperatūrai?
Es gribu izmēģināt multivarkā, manā multivarkā šādas programmas nav.

[plasmo4ka]

plasmo4ka, tāpēc mēģināju šo maigo sautējumu likt 15 minūtes, tāpēc garša nemaz nebija tāda pati.Es sautējumu no gaļas ievietoju 1,5 stundas .... Ilgāk par 3 dienām, līdz galds ir pastēte, apēsts
Kara, Es nedomāju, ka tas darbosies mikroviļņu krāsnī, bet jūsu Brand 6060 daudzuzdevumu režīmā ar augstu spiedienu tas lieliski izdosies 10 minūtēs
mur_myau, Es vēl neesmu mēģinājis darīt puslitrā, ērtāk uzglabāt mazos. Jūsu multivarkā ir spiediena gatavošana (ātrvārāmās katla funkcija), tāpēc tas ir tas, kas jums nepieciešams

Olga, paldies!

Jūsu multivarkā ir spiediena gatavošana (ātrvārāmās katla funkcija), tāpēc tas ir tas, kas jums nepieciešams

Ir tāda funkcija! Man tagad ir karikatūra vitesse spiediena katls. Un laiks izvēlēties to pašu? Desmit minūtes?

[mur_myau]

mur_myaujā 10 minūtes

[Kara]

Kara, Es nedomāju, ka tas darbosies mikroviļņu krāsnī, bet jūsu Brand 6060 daudzuzdevumu režīmā ar augstu spiedienu tas lieliski izdosies 10 minūtēs

Un spiediena kannas neplīsīs?

[Kara]

Kara, Esmu atkārtoti gatavojis pēc šīs receptes augstā spiedienā, varu jums 100% apliecināt, ka kannas neplīst (es arī pirmo reizi baidījos)

Ak, Olenka, dod Dievs tev bagātu vīru! Tieši nedēļas nogalē un izmēģiniet to!

[Kara]

Kara, paldies noteikti uzrakstiet par rezultātu

Es tikko to izdarīju, es sēžu tur, kāmis ar melnu maizi - es sapņoju zaudēt svaru, jā.

Ko es varu teikt - tas drīzāk izskatās kā viegls, gaisīgs suflē, es to izdarīju Brand 6050 spiediena katlā - 10 minūtes "Steam". Ļoti laba recepte, paldies!

[MariV]

MariV, Es priecājos, ka man patika, es joprojām nevaru sākt zaudēt svaru ... vai nu pastēte, dolma vai khinkali, un pastēte kļūs biezāka, kad tā labi atdzisīs.

Jūs varat ēst vairāk gaisīgu pastēti ...

[OlgaMSK]

OlgaMSK, superīga pastēte !! Smalki, garšīgi! Man ļoti patika! Paldies par labo recepti! Vienīgais, ko es varu pievienot, ja drīkst, ir pievienot neapstrādātu malto gaļu 2/3 burkas. Manā gatavajā formā pasta iznāca no burkām, pacēla vākus. Tas ir labi, protams, tas labi turējās uz burkas, nekrita (neslīdēja) katliņā. Tagad es pagatavošu pastēti vienīgo veidu. Vēlreiz paldies!

[Mila61]

Mila61, Es ļoti priecājos, ka jums patika pastēte, kuru arī ieliku nepilnīgas burciņās, aizmirsu par to uzrakstīt
Es vairs negatavoju pēc citas receptes, šī mani uzvarēja

Laba diena! Sakiet, vai jūs šo pastēti gatavojāt tikai ar vistas aknām? Ar citiem tas nedarbosies?

Es to izdarīju ar cūkgaļas aknām. Viss izdevās.

[slidot]

slidotEs domāju, ka jebkura cita akna darbosies labi. Bet es to darīju tikai ar vistu.
Atkal vairs netika saņemti paziņojumi par jaunām atbildēm ...

Paldies, tad izmēģināšu arī cūkgaļu. Un vēl viens jautājums, ja burkas ir 0,3 vai 0,5 litri, vai arī gatavošanas laiks ir?

Visas sastāvdaļas sasmalcina virtuves kombainā vai blenderī.

Olya, kad pievienot sviestu un krējumu? uz izrullētām aknām pirms to ievietošanas burkās?

[slidot]

slidot, ziniet, es vēl neesmu mēģinājis gatavot cita lieluma burkās. Man speciāli ir šīs 3 burciņas pastētei.
Petarde, visu uzreiz saliek blenderī (aknas, garšvielas, sviestu, krējumu) un visu sasmalcina kopā.

Es tikko to izdarīju, es sēžu tur, kāmis ar melnu maizi - es sapņoju zaudēt svaru, jā.

Zaudēt svaru veselībai!
Ja šai pastētei ņem 500 gramus vistas aknu un 200 gramus 10% krējuma, tad 100 grami rezultāta būs 144KK (17g olbaltumvielu, 7g tauku un 1g ogļhidrātu). Gandrīz kā liesa liellopa gaļa.

Ja salīdzina ar to pašu krievu sieru (346KK, 25/30/1) - tāpēc man šī pastēte ir labāka. Vismaz divreiz labāk.

Ak, cik brīnišķīga recepte!
Es to aizvedu pie grāmatzīmēm, šodien es mēģināšu to pagatavot 0,5 litru kārbās Shteba.

Un kā šo recepti var pielāgot parastajam multivarkam?

[ĒrglisB3]

ĒrglisB3, jūs aizmirsāt sviestu un diemžēl vēl 570 kalorijas
Mirabela, Es neesmu mēģinājis, bet, ja jūs to darāt, tad jums jāvelk 40 minūtes ...

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Un kādā temperatūrā gatavot?

[Mirabela]

Mirabela, bet es jums nestāstīšu par temperatūru, es nekad neesmu saskāries ar manuālu temperatūras iestatīšanu, es to zinu režīmā Ugunsdzēsība

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Nu, lieliski! Tāpēc es noteikti mēģināšu to izdarīt pie Dzēšanas! Liels paldies!

[Mirabela]

Mirabela, lūdzu, vienmēr uzrakstiet, kā tas notika

Interesanta recepte Manai multenei nav tādas funkcijas.

Katru reizi, kad redzu šo tēmu labajā slejā, nez kāpēc lasīju: Super tablet ...

[Dziesma *]

Dziesma *, jā, sautēti lēnā plīts

[OlgaMSK]

Es ziņoju un liels paldies!
Es nekavējoties atvainojos par fotoattēlu un receptes izmaiņu trūkumu.

Štebas multivarkā uztaisīju superlitru 0,5 litros. burkas. Tur līdz pleciem 3 burkas, pildītas ar pastēti. Es ieleju ūdeni Shtebochka bļodā līdz "maksimālajai" atzīmei, kas vārīta uz "dārzeņi" programmas, 0,7 spiediens 15 minūtes + sildot 4 minūtes. Pēc vārīšanas temperatūra bija 111 grādi. Burkas vidū ir pamanāms šķidrums, kas neslāņojas, bet caurstrāvo pastēti. Pati pastēte ir ļoti smalka, smaržīga (labi, ka pievienoju sīpolu, tās smarža padara aknu smaržu mazāk asu, bet man tas ir svarīgi, jo man aknas īsti nepatīk). Es redzēšu, kā tas izplatīsies auksts.

Sākumā bija 800 grami aknu, bet mazāk krējuma nekā vajadzīgs. Man nācās improvizēt un šķidruma trūkumu aizstāt ar ceptu sīpolu (2 sīpoli). Eļļa - pēc receptes. Garšvielas: 0,5 tējk malti sausi ķiploki putekļos, 1 tējk. sausa paprika, 0,5 tējk. malti melnie pipari, 0,25 tējk. garšvielas vistas gaļai, sāls.
Maisītājā pastēte nedaudz sita, tāpēc ir mazi aknu graudi, nedaudz lielāki par lielāko - tas mani neuztrauc.
Karsto masu izkaisām uz maizes - tā nedaudz drūp, kamēr mēs to izmežam no kannas, bet tā ir lieliski iesmērēta!
Vissvarīgākais ir tas, ka tas sagatavojas pārsteidzoši ātri un bez piepūles!

OlgaMSK, liels paldies no manis un mana vīra!

PS Mēs no rīta izmēģinājām pastēti aukstu: tas labāk iesmērējas, kļuva pastveida. Kaķis vienkārši kļuva traks - viņa prasa gabalu (parasti veikala gaļas produkti viņu nepiesaista).
Rezultāts: IZCILI!

[Anastasija]

Anastasija, tik ēstgribīgi krāsots
Brokastīs visvairāk jādara pārmaiņām.

[Albīna]

Albīna, Es ļoti iesaku! Izrādās super garšīgi. Es pats jau esmu notiesājis gandrīz pusi 0,5 litru maizes burkas. Un man nepatīk aknas!