Marinētas zivis

Marinētas zivis

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Heka liemeņi	1 kg
burkāns	2 gab
paprikas	1 dators
sīpolu sīpoli	2 gab
dārzeņu eļļa	10 ml
milti zivju cepšanai	20 g
tomātu	2 gab
garšvielas zivīm	5 g
ķiploki	3-4 zobs
garšvielu maisījums	2 g

Gatavošanas metode

• Heks, mencu dzimtas jūras zivju ģints. Eiropā heks jau sen ir atzīts par labāko mencu šķirņu pārstāvi. Heka gaļu plaši izmanto uztura uzturā, un organisms to ļoti labi absorbē. Labi nomazgājiet zivis, sagrieziet steikos. Apkaisa ar sāli, zivju garšvielām, man ir citrons.
• 
• Pa to laiku tiekam pie marinādes.
• 
• Dārzeņus sarīvē, burkānus sarīvē, papriku sagriež strēmelēs, tomātus 10 minūtes liek siltā ūdenī, lai viegli atdalītu ādu.
• 
• apcep sīpolu un pievieno tam pārējos dārzeņus
• 
• pievienojiet ķiplokus, zāļu garšvielas, man ir Provansas garšaugi, žāvēti čili, žāvēti ķiploki, žāvētas olīvas. Pārklājiet marinādi un vāriet 10 minūtes.
• Pa to laiku sagatavosim zivis. Iemērciet miltos un apcepiet augu eļļā. Citronu zivju garšvielā jau bija sāls.
• 
• Virsu pārklāj ar gatavo marinādi.
• Garnēšanai vasaras salāti no jauniem kāpostiem ar gurķiem un zaļajiem sīpoliem, mērci ar smaržīgu nerafinētu augu eļļu un rīsiem.

Trauks ir paredzēts

4 cilvēki

Līdzīgas receptes

Kartupeļu kastrolis ar foreli (louisa)

Trīs veidi, kā pagatavot marinētas zivis Polaris 0305 spiediena katlā (Šelena)

Marinēts maisiņš (Omela)

[Yulek]

Yulek, garšīga recepte! Mans vīrs tikko pasludināja diētas atvieglošanu vasaras periodam. Starp citu, recepte nonāca Nes grāmatzīmēs pirms zivju pirkšanas!

Wow, darba dienas beigās labāk neskatīties uz šādiem labumiem)

Meitenes, es iesaku tieši vakariņu laikā. Viegli, neierobežoti. Tikai ķiploki šeit ... īsumā, ne uz randiņu