Moldāvu vertuta

Moldāvu vertuta

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Moldāvu

Sastāvdaļas
milti	0,5 kg
olas	1 dators
dārzeņu eļļa	2 ēd.k.
ūdens	1. st
sāls	2 g

Gatavošanas metode

• Es sajaucu izsijātus miltus (es paņēmu 0. tipa miltus) ar visām sastāvdaļām un mīcu līdz viendabīgai masai apmēram 5 minūtes ar mazu kombaina ātrumu ...
• Gatavo mīklu dodu pāris stundas atpūtai. Tad es to sadalīju 7 daļās.
• Apklāju galdu ar kokvilnas galdautu un sāku izstiept katru daļu ... Mīkla ir ļoti paklausīga, izstiepjas ļoti viegli un praktiski nesalūst ... Sāku stiepties no centra līdz malām ...
• Tad, uzliekot to uz galda, es viegli izstiepju malas ... Mīklu izstiepj līdz papirusa papīra stāvoklim, bet man tomēr nācās sagriezt malas, lai nebūtu lielu sabiezējumu.
• Tad mēs ieziestam izstiepto * lapu * ar izkausētu sviestu un caur rīvi sarīvējam sieru pa perimetru, bet ne pārāk blīvi, bet plānās vietās ...
• Mēs paņemam galdautu aiz vienas malas un sākam saritināt rullīti ...
• Mēs ruļļu pagriežam spirālē, ieeļļojam ar dzeltenumu un ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 * C temperatūrā un cepam līdz zeltaini brūnai 30 - 40 minūtes ...
• Rezultāts ir vetruts ar kraukšķīgu garozu ārpusē un slāņveida struktūru iekšpusē. Nu, ļoti garšīgs apaugļošanās!
• Recepte ņemta no 🔗

Trauks ir paredzēts

7 virpuļot

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

kombains, krāsns

Piezīme

Rezultāts ir pavadītā laika vērts .... iesaku ... .

Mīklas izstiepšanu nav tik viegli pagatavot, jums ir lieliski pagriezieni

[silva2]

silva2, apburošs!

[Elena]

Elena, uFty! Es nekad neesmu cepis vertutu un nekad neesmu gatavojis tādu mīklu! Vai tas ir strūdelis ar šo?

Vasilisa, Olga, liels paldies ... !!!!!. Šodien virpuļus redzam tikai fotoattēlā ..... Viņi ēda daudz ātrāk. kas tika izdarīts ..... Bet man patika pats process, ir ļoti patīkami izstiept mīklu, it īpaši, ja tā nesalūst ... es noteikti to darīšu vairāk nekā vienu reizi

[Elena]

Elena, uFty! Es nekad neesmu cepis vertutu un nekad neesmu gatavojis tādu mīklu! Vai tas ir strūdelis ar šo?

Jā, tikai strūdeli gatavo no izstieptas mīklas. Ļoti veiksmīga recepte .. Man tiešām ir problēmas izstiept pašas mīklas malas, bet beigās izartu ar nazi. viss. tas neizstiepās, un nekas ...

Vienkārši un ļoti garšīgi! Paldies!

Tavai veselībai! prieks, ka patika

[silva2]

silva2, maģiski! Reiz es ēdu necienīgas Moldovas virsotnes. Tas ir garšīgi. Es gribu iemācīties. Paldies!

Ar prieku!!!! Izmantojiet to savai veselībai .... ar prieku palīdzēsim !!!

Brīnišķīga recepte, paldies, mēģināšu to pavairot, bet baidos, ka mīkla nederēs ...
Mīkla ir Filons, vai ne?

labi. vispār tas izskatās pēc filo. Ar šo mīklu gatavoju ābolu un riekstu strūdeli ... Yulia. nebaidies! Mīkla ir tik paklausīga un elastīga, ka to var salauzt tikai ar nagiem. Es to izstiepju uz svara nevis ar plaukstām, bet ar dūrēm .. tas izrādās plāni.

[Elena]

Elena, protams, es mēģināšu vietnē YouTube es meklēšu videoklipu - lai tas būtu skaidrāks, bet tas ir mājās vakarā, darbā mēs to nedarām

Es cepu virpuļus ar kartupeļiem. Prieks nebija pieredzēts. Skaisti, jā. Bet manai ģimenei tas nepatika. Jebkurš pīrāgs būs garšīgāks par twirlies. Esat izmēģinājis kaut ko jaunu, un vairs nav vēlmes.

Es cepu virpuļus ar kartupeļiem. Prieks nebija pieredzēts. Skaisti, jā. Bet manai ģimenei tas nepatika. Jebkurš pīrāgs būs garšīgāks par twirlies. Esat izmēģinājis kaut ko jaunu, un vairs nav vēlmes.

Vai jūs vispār esat mēģinājis vertutu? Kāda izpildījumā? Visticamāk, ka tas jums nav garšīgs .. Vai varbūt tas vienkārši neizdevās?

[Pavārs]

Pavārskāpēc ir tik nepareizi paust savu viedokli?
------------------------------

Lieliska recepte.
Mana vecmāmiņa taisīja tam virpuļus, es to daru. Un vienmēr no visiem bija tikai atzinīgas atsauksmes. Man tas ir labāk nekā jebkurš pīrāgs. Lai gan salīdzināšana ir tas pats ...

Meitenes, es negribēju nevienu aizvainot. Es tikko izteicu savu viedokli. Es nesaku, ka tas nav garšīgs. Katrs vīrietis pēc savas gaumes. Es rakstīju, ka manai ģimenei tas nepatika, un mums labāk patīk pīrāgi. Bet es nerakstīju, ka nav vērts gatavot. Kāds mīl, piemēram, picu, bet mums tas nav iesakņojies. Tāpēc es vienkārši uzrakstīju savu viedokli. Nu gadās, ka viens viedoklis nesakrīt ar vairākuma viedokli. Es priecājos, ka līkloči daudziem ļoti patīk.