Lauku tēja (raudzēta) - septiņas vienā

[Yaso4ka]

Tas bija tikai tad, kad es slīpēju un sapratu, ka kaut kas nav kārtībā ... Granulas nebija ļoti līdzīgas granulām ...

Yaso4ka, granulas sabruks, ja lapas nebūs pietiekami nokaltušas. Labas lapu savīstības rādītājs - ja saspiežat rokā sauju lapu, tad pēc plaukstas atlocīšanas lapas nesadrupīs.

Kopumā es sāku sarakstu.
- ugunskurs;
- ķirsis;
- aronijas;
- bumbieris;
- Ābele;
- zemenes (zemenes);
- jāņogas;
- avenes;
- plūme;
- pagriezties;
- cidonija;
- ķirši;
- bārbele;
- sausserdis;
- persiks;
- aprikoze;
- irga;
- viburnum;
- vīnogas;
- skujkoki ...

Luda, vēl viena mežrozīte. Sarakstu labāk sakārtot alfabētiskā secībā. IMHO

Balsošana ir labāka par vienu priekšmetā. Pēc tējas formas (granulēta vai lapu) es to nedarītu. Jo tas ir saprotams. tā lapa ir labāka. Tikai mēs darām granulēti. lapai nav laika.

Es arī lūgtu administratoram tiesības rediģēt manas tēmas un katrā tēmā ievietot pirmo lapu:
1. šeit ir šī īsa instrukcija https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

2. Veca, par baktērijām un to, kāpēc nav nepieciešams mazgāt lapas.

3. informācija par gaļas mašīnām, ja nu tur ir plastmasas detaļas. tas var izraisīt bojājumus

4. informācija par jāņogām un avenēm, ka labāk tās sasaldēt un savīt maisījumā un, ja atsevišķi. ko ar roku

Varbūt man pietrūka kaut kā cita. Man vienkārši žēl jūsu laika. ka jūs gandrīz katru dienu atbildat uz vieniem un tiem pašiem jautājumiem.

kaut kas tamlīdzīgs...

vēl viena mežrozīte. Sarakstu labāk sakārtot alfabētiskā secībā. IMHO

Ksyusha, noteikti! Alfabētiski labāk! Pievienošu rožu gurnus.

Es arī lūgtu administratoram tiesības rediģēt manas tēmas un ievietot to katras tēmas pirmajā lapā

Ak, un es gribēju to izdarīt, bet nezināju, kā to nosaukt. Tas ir obligāti jādara ... Es domāju par to, ko labāk tur pievienot.

Man vienkārši žēl jūsu laika. ka jūs gandrīz katru dienu atbildat uz vieniem un tiem pašiem jautājumiem.

Āmala, paldies par jūsu rūpēm ... Es saprotu, ka cilvēki nav gatavi lasīt visas lapas, tāpēc tas atvieglos ikviena dzīvi ...

[Ludmila]

Ludmila, Lyubochka, skujkoki - tie visi ir atšķirīgi. Es tikai saviju priedi, bet nožāvēju lapegli. Es arī skatos uz kadiķi, viņš ir mans "dežurējošais smēķētājs", tāpēc es domāju, vai viņš var nokaltēt, ritināt-nožūt un pēc tam šīs granulas gadu izmantot smēķēšanai? (Visu mūžu esmu virzījis zinātni, smadzenes ir sakārtotas šādā veidā, nez vai, ir oficiāli patenti, un pēc nosaukuma un amata esmu asociētais profesors). Es to vienkārši uzrakstīju pārdomām.

[Ludmila]

Ludmila, uz sarakstu ķiršu plūme pievienot.

[Alla]

Alla, piebilda.

[Linadoc]

skujkoki - tie visi ir atšķirīgi.

Linadoc, Es tos apvienoju, jo saraksts jau ir garš.

Es skatos uz kadiķi, viņš ir mans "dežurējošais smēķētājs", tāpēc domāju, vai viņš var nokaltēt-nožūt un pēc tam izmantot šīs granulas smēķēšanai uz gadu?

Es nesmēķēju boom-boom ...

Es neesmu kūpināts buma bums

Es saprotu, ka tas ir ārpus tēmas, bet es izmantoju kadiķi, berzējot "smēķēšanas izejvielas", mērcēs kūpinātiem izstrādājumiem, augļu zāģu skaidās folijā (es smēķējot izveidoju bedrītes un ievietoju tos grilā). Tas ir ļoti noderīgi urīnceļu slimībām un tūskai; to pievieno visu veidu ārstniecības augu maisījumam šīm slimībām. Un man vienkārši patīk tā garša un aromāts. Es vispār mēģināšu ziņot.

Šodien spēlēju ķiršu-ābolu un jāņogu. Pēdējais nav sasalis.

Pēdējais nav sasalis.

Un kā? Vai nekrita?

Nē, kopā viss izdevās. Vienīgais bija tas, ka jāņogu bija vismazāk, un es paņēmu smalkas gaiši zaļas lapas.

Šodien spēlēju ķiršu-ābolu un jāņogu.

Man tieši viens ir pakārts somā - tas izžūst.
Un šodien es pagatavoju ugunskuru ar melnajām aronijām - diviem maniem iecienītākajiem augiem ... Es lūdzu kaimiņienei mazu aroniju. Saka, atgriezies vēlāk, kad es lasu ogas. Smarža ir ļoti interesanta. Tas tagad stāv, raudzēts. Es no rīta izžāvēšu ...

viss ritināja normāli kopā.

Līdz ar to nav ko apmānīt ar iesaldēšanu. Nu, ja tikai nav viena jāņoga.
Tagad mums ar kaut ko jāpārvelk avenes. Tikai avenēm nav ļoti spēcīga aromāta. Es baidos, ka "pildviela" varētu pārspēt viņas garšu un smaržu.

Un kazenes atradu tikai vienā vietā. Katru dienu es vairākas reizes eju garām, cerot ieraudzīt saimnieci. lūgt pochikat un nekad nesatikt.

Līdz ar to nav ko apmānīt ar iesaldēšanu. Nu, ja tikai nav viena jāņoga.

Tagad mums ar kaut ko jāpārvelk avenes.

Es arī domāju ar ko ???

Domāju pamēģināt ar ābolu. Ābols nav īpaši smaržojošs, bet skaistas krāsas. Un avenes nav ļoti spilgtas krāsas. Tātad viņi papildinās viens otru.

Un kazenes atradu tikai vienā vietā. Katru dienu es vairākas reizes eju garām, cerot ieraudzīt saimnieci. lūgt pochikat un nekad nesatikt.

Tāpat kā manējais - arī viens krūms katrā ciematā. Noteikti dari to! Lieliska tēja! Ķirsis kubā - pēc aromāta un garšas ...

Domāju pamēģināt ar ābolu.

buma vērpjot ar ābolu!

Piekritu! Es to izdarīšu tieši rīt!

Ābols nav lipīgs, un vēl jo vairāk aveņu. Pastāsti, kā tas iznāks vēlāk? LABI?

Ābols nav lipīgs, un vēl jo vairāk aveņu.

Patiesībā jā ... mans ābols sabruka.

Meitenes, un man bija sauja cidonijas, tā pati sauja pļavas, sauja ķiršu, saujas divu upeņu un saujas 4 kā viburnum - savērpusi, paņēmusi nedaudz no visiem iepakojumiem, lai pušķis iznāktu. Uzminiet, kurš uzvarēja? Mazgāt cidoniju! Tēja smaržo pēc plūmju ievārījuma Kompota - tādā buķetē. Smaržo labi

Ābols nav lipīgs, un vēl jo vairāk aveņu.

mans ābols sabruka.

Meitenes, mans ābols nav sabrucis. Vispār pamēģināsim!

Sarakstā varat pievienot arī putnu ķiršu un smiltsērkšķu.

[Veronika]

Veronika, piebilda. Pievienoju arī pļavas.
Rīt es lūgšu priekšnieku ievietot balsi. Varbūt kāds cits atcerēsies.

ak, meitenes, es esmu dubļains, nesaproti ...
Ievērojamā figūra, paņēmusi kazenes lapas, uzlicis pirtī uz lupatas, lai izžūtu ar atvērtajām durvīm ...
Tad es visu to atvedu mājās sešas stundas vēlāk, sākumā es to izmēģināju pa e-pastu. Ritiniet gaļas mašīnā ... Viņa baidījās, ka viņa ir ieradusies tryndets, viņai tas bija pārāk grūti ... Viņa paņēma aizvēsturisko manuālo gaļas mašīnu, pirmās ritināšanas notika labi, es domāju, ka es visu pārritīšu, tāpēc ātri ... Tā tur nebija! Viss tika kalts un taranēts, ka kaut kāda kūka gaļas mašīnā iekšā izrādījās, izjaukta, samontēta, atkal sāka vērpties, tā pati dziesma! Es savā bļodā dabūju desas un saplēstus lapu gabalus ... Un tad es nodomāju un dodos uz virtuvi. sasmalciniet kombainu, sasmalciniet to un ļaujiet tam griezties, lai gabali kļūtu mitri, tas ir, izceļas sula ... Es visu šo drupinošo putru ieliku vienā bļodā un apklāju ar mitru drānu ...
Pastāsti man, vai jums ir jābūt pārliecinātiem, ka ir savītas lapas (gaļas mašīnā esošās desas un ar rokām velmēti gredzeni)? Ioi vienkārši jāsadrupina un lai lapa nedaudz sulotos? Kaut ko nesaprotu !!!
Un pat šodien es braucu no dačas un redzēju veselus ugunskura biezokņus! Bet galu galā man nav spēka un pacietības katru minūti sagriezt un izjaukt gaļas kombainu! Un es gribu tēju!

Es ieliku visu šo jucekli vienā bļodā un apklāju ar mitru drānu ... Vai tas būs noderīgi?
Pastāsti man, vai jums ir jābūt pārliecinātiem, ka ir savītas lapas (gaļas mašīnā esošās desas un ar rokām velmēti gredzeni)? Ioi vajag tikai sasmalcināt un lai lapa nedaudz sulotos? Kaut ko nesaprotu !!!
Un pat šodien es braucu no dačas un redzēju veselus ugunskura biezokņus! Bet galu galā man nav spēka un pacietības katru minūti sagriezt un izjaukt gaļas trauku! Un es gribu tēju!

būs
Es veicu pēdējo ugunsgrēka zvanu šādi
- Es to iesaldēju naktī (tagad es visu sasaldēju, mājdzīvnieki neļauj tiem nožūt. Un ugunskuru parasti izvelk no visām palagām un grauž)
- no rīta, bez atkausēšanas, es pochikala mazs ar šķērēm (nebija laika pagriezt ruļļus). Kamēr viņa grieza, viņš atkusa
- Es kratīju šo "griezumu" ar rokām, līdz izdalījās sula, un veidoju to bumbiņās (piemēram, kotletēs)
- Es cieši ievietoju bumbiņas traukā un uzlieku apspiešanu virsū. Tas bija fermentēts interesanti - spriežot pēc krāsas un smaržas, fermentācijas pakāpe bumbiņu iekšpusē un ārpusē bija nedaudz atšķirīga (bumbiņu iekšpusē izejviela bija zaļāka)
- žāvē krāsnī
ir divi mīnusi - tas ilgstoši izžūst (es devu daudz sulas) un aizņem daudz vietas
un tāpēc tā izskatās kā liela lapu tēja
Es to vēl neesmu pagatavojis (sajaucis ar agrāk izgatavotiem ruļļiem un pakārts vējam). Bet tas labi smaržo un izskatās labi
varbūt nobildēšu vēlāk. Bet es nesolu - mājas dators nav draudzīgs ar fotiku, taču tagad nav pieejas strādniekam

Bet galu galā man nav spēka un pacietības katru minūti sagriezt un izjaukt gaļas trauku!

Sveta, es arī vērpju ar roku. Fireweed iet bez problēmām vispār. Bet pārējais ir, jā, grūti. Es neizjaucu gaļas mašīnu, bet, kad tā ir aizsērējusi, es to pagriežu pretējā virzienā, izņemu šo kūku, atkal iebāzu un uzlieku jaunas lapas virsū, it kā to nospiežot. Parasti kūku nospiež lapas un kādu laiku turpina normāli. Bet tad atkal jums ir jāatkārto. Beigās. kad lapas vairs nebūs, es izņemu šo kūku, notīru. kas palicis gaļas mašīnā, un es to ievietoju trauka apakšā. kur es fermentēju. Es jau izkaisīju granulas pa virsu un nospiežu. Rezultāts ir gan granulas, gan lapas. Man patīk.

Man šķiet, ka nav nepieciešams sasmalcināt kombainu. IMHO.

[IvaNova]

IvaNova, Omela, meitenes, paldies par viedokli!

Āmuļi, es pagriezu gaļas mašīnu atpakaļ un notīrīju to ar nazi - tas nepalīdz! Kad es izjaucu gaļas mašīnu, tur lapas, piemēram, asfalts, iestrēga ap skrūvi, es šo kūku nojaucu gabalos un mīcīju ar rokām ...
Es uzrakstīju iepriekšējo ziņojumu no planšetdatora, es nevarēju augšupielādēt fotoattēlu ... Pagaidiet minūti, kad devos no sava datora, šeit ir fotoattēls ...
tas ir kombinācijā ar un bez zibspuldzes:


Meitenes, ja es viņu atstāju uz nakti, vai tā nav kritiska? un no rīta izžūt? citādi man jau ir 23.36, es nesēdēšu!
Vai apspiešana ir nepieciešama? Vai arī tas ir tikai slapjš audums?

Izrādījās labi. Es nezinu par apspiešanu, tas noteikti nebūs sliktāk. Protams, jūs varat to atstāt uz nakti.

Kad es izjaucu gaļas mašīnu, lapas bija iestrēgušas ap skrūvi, piemēram, asfalts,

Tu man saki .. Es katru dienu redzu šo attēlu.

[IvaNova]

IvaNova, Omela, meitenes, paldies par viedokli!
Meitenes, ja es viņu atstāju uz nakti, vai tā nav kritiska? un no rīta izžūt? citādi man jau ir 23.36, es nesēdēšu!
Vai apspiešana ir nepieciešama? Vai arī tas ir tikai slapjš audums?

ja lapa ir sausa, tad es liktu apspiešanu
un, ja viņš deva sulu, tad varbūt tas nav vajadzīgs

Tu man saki .. Es katru dienu redzu šo attēlu.

Es katru dienu nevaru tādu slodzi dot sāpošajām plaukstām locītavās ... Man būs jāgriež ruļļi ar šķērēm, vai varbūt es pielāgošos slīpēšanai uz kombaina ...

Ivana tēja griežas normāli. Bet es kazeni ierakstīju pirmo reizi, viņai parasti ir tik cietas lapas .. Es pat nezinu, kā tā griezīsies.

[Gaisma]

Bet es kazeni ierakstīju pirmo reizi, viņai parasti ir tik cietas lapas .. Es pat nezinu, kā tā griezīsies.

Gaisma, Omela, tas pagriezīsies slikti. Ķirsis un melnā aronija - gaļas maļamās mašīnas āmura mīļotāji. Pat elektriska. Tāpēc es bieži ieslēdzu reversu (un baidos par savu gaļas mašīnā). Bet, tā kā ķirši un kazenes man ir visgaršīgākā tēja, tad pārgājis pāri sev, tos savīt.
Gaisma, nebaidieties savīt ugunskuru gaļas mašīnā. Šajā ziņā šī ir gandrīz vieglākā lapa.

[Gaisma]

vai jums obligāti jābūt savītām lapām (gaļas mašīnā desas un ar rokām velmēti gredzeni)? Ioi vajag tikai sasmalcināt un lai lapa nedaudz sulotos? Kaut ko nesaprotu !!!

Gaisma, vissvarīgākais ir panākt maksimālu sulas izdalīšanos no nokaltušās lapas. Tas būs grūti jūsu rokām. Slīpēšana nav vissvarīgākā lieta. Jūs varat arī raudzēt veselu lapu - skatiet nākamo tēmu par šo metodi atbildē Nr. 200 lpp.vienpadsmit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.200 Šajā metodē nav nokalšanas, bet ir sasalšana. Tikai gatavās tējas tilpums būs liels.

Man šķiet, ka nav nepieciešams sasmalcināt kombainu. IMHO.

Es arī tā domāju. Mums cik vien iespējams jāiznīcina lapas virsma un jāsasniedz sulas izdalīšanās no tās virsmas. Tas padarīs fermentācijas procesu visefektīvāko. To var izdarīt, sasmalcinot lapu, pagriežot, sasaldējot vai pagriežot gaļas mašīnā. Un kombainā būs vienkārša lapas sasmalcināšana. Daļa loksnes virsmas, protams, sabruks uz kombaina. Bet tikai daļa. Un fermentācijas process būs vājāks.

[Gaisma]

Vai apspiešana ir nepieciešama? Vai arī tas ir tikai slapjš audums?

Gaisma, Es, protams, atbildu vēlu, un jūsu tēja jau ir raudzēta. Bet tomēr ... Fotoattēls parāda, ka lapa ir sausa. Liekšana uz šādas tējas ir obligāta. Un vispirms būtu nepieciešams sasmalcināto masu sasmalcināt ar savām rokām. Un ar rullīti, kā nomākt.

[IvaNova]

ja lapa ir sausa, tad es izdarītu spiedienu, ja es dotu sulu, tad varbūt tas nav nepieciešams

IvaNova, ES atbalstu!

[Omel]

Domāju pamēģināt ar ābolu. Ābols nav īpaši smaržojošs, bet skaistas krāsas. Un avenes nav ļoti spilgtas krāsas. Tātad viņi papildinās viens otru.

Omelkā tev iet? Pagatavojāt aveņu ar ābolu?
Šodien es savācu ābolu un aveņu lapas (tikpat daudz). Pagāju garām ķiršiem. Dvēsele to neizturēja, noplēsa 100 gramus lapu. Arī tur pievienots. Viss ir lieliski savīti! Granulas ir ļoti spēcīgas! Tagad es fermentēju. Es to no rīta izžāvēšu.

[lappl1]

lappl1, paldies par tik detalizētu paskaidrojumu!
Izrādās, ka es sāku apgūt tējas pagatavošanu no visgrūtākās lapas ... Lai arī konsistenci es īsti nejūtu, nevaru saprast, cik daudz sulai vajadzētu izcelties, bet pie izejas lapa izrādījās slidena. un žāvējot lipīga ... Starp citu, pirms nakts es joprojām ievietoju 1,5 litru apspiešanu.
Bums trenēties!

[Gaisma]

bet pie izejas palagi, kas izžuvuši, izrādījās slideni lipīgi ...

Gaisma, šāda ķiršu un kazenes lapa notiek pēc gaļas mašīnā. Acīmredzot viņu sula ir tik lipīga.

Izrādās, ka es sāku apgūt tējas pagatavošanu no visgrūtākās lapas ...

Un, manuprāt, visgaršīgākais! Žāvēšanas laikā jūs neko nerakstījāt par smaržu. Parasti viņš ar iesācējiem cīnās uz vietas ... Bet es un tomēr ...

Bums trenēties!

Veiksmi!

Es šodien sapulcējos ābolu un aveņu lapas (tas pats numurs). Gāja garām ķirši... Dvēsele to neizturēja, noplēsa 100 gramus lapu. Arī tur pievienots. Viss ir lieliski savīti! Granulas ir ļoti spēcīgas! Tagad es fermentēju. Es to no rīta izžāvēšu.

Meitenes, man šī tēja ir gatava. Atliek tikai izžūt maisā. Es to neizturēju, tagad es to pagatavoju pusdienām. Kopumā esmu sajūsmā par šo tēju. Tējā vēl nav atrodama neviena smarža, bet kopējā garša ir brīnišķīga! Garša ir nedaudz pīrāga. Fermentēts 11 stundas. Es nolēmu to nedaudz "apcept" krāsnī pirmajā žāvēšanas posmā. Pirmkārt, es iestatīju temperatūru līdz 125 * C. Šādi žāvēts, nepārtraukti maisot apmēram 1 stundu. Tad viņa palēninājās līdz 100 * C. Un arī žāvē 1 stundu. Un tad viņa vienkārši izslēdza krāsni un devās uz pļavu pēc ugunskura. Viņa nāca no pļavas, ielēja to maisiņā, iepriekš nedaudz ielējusi paraugam. Un tas notika:



Secinājums: jūs varat savīt avenes un jāņogas gaļas mašīnā ar citām lapām. Tad viņi nesabruks. Neliela daudzuma ķiršu lapu pievienošana bagātina jebkuru tēju. Tagad mana ugunskurs + ķirsis + jāņogas izžūst. Vēl neesmu gatavojis, bet smarža ir daudzsološa.
Kopumā es joprojām gatavošu šo tēju. Un ne reizi vien!

Secinājums: jūs varat savīt avenes un jāņogas gaļas mašīnā ar citām lapām. Tad viņi nesabruks.

Un es arī domāju un vēl neļaušu lipīgajām lapām aizsprostot gaļas mašīnā, vēl vieglāk granulēt.

Tajā nedēļā gaļas mašīnā es ritināju jāņogas + ķiršu + ābolu + plūmju + aveņu + kazenes + mežrozītes un visu garšoju ar ugunskuru, krājumi bija satriecoši. Šonedēļ es atsevišķi gatavoju ugunskuru. Un maisījumi bija tādi kā ķirsis + pļavas saldums + mežrozīte + bārbele + avene un ābols + bumbieris, vakar es sēdēju ar degunu salātu bļodiņās, svētīju mani ārā.

[Gulnara]

līdz mana dzirnaviņas norūc

Gulnara, un kas ir tavs ???

Man ir Zelmer gaļas mašīna. (Zelmers) jaudas ziņā es paskatīšos mājās, tad pievienošu.

Aha, atsūti man viņas vārdu PM, pzhl. Un tad es jau salauzu visu galvu, kuru ņemt.

: Draugi: norunāju, es nokļūšu mājā un obligāti rakstīšu!

[Gulnara]

Un maisījumi bija tādi ķirši + pļavas saldumi + mežrozīte + bārbele + avenes un ābols + bumbieris, vakar es sēdēju ar degunu salātu bļodiņās, svētlaimīgs

Gulnara, un es aizlidoju prom no jauktajām smaržām ...

Visvairāk mani apmierināja iespēja ar gaļas mašīnā

Es arī ar tādu gaļas mašīnu kā "valsts" vairāk. Vieglāk, ātrāk, garšīgāk, aromātiskāk ...

jaunavas, es domāju
tas maksā nedaudz lapu ķiršu un smiltsērkšķu (un, ja ķirsis ir slapjš un smaržo pēc ķiršiem, tad smiltsērkšķi (kaut arī nomocīti) visi ir cieti izžuvuši, un es nesaprotu, kā tas smaržo)
Es domāju - likt nožūt vai atstāt līdz rītam?
tāpēc mans "rīts" rīt var pienākt pēc 12 stundām, un pēc 16
Es laikam likšu
labāk nepietiekami raudzēt, nekā izdegt

[IvaNova]

nedaudz lapu ķiršu un smiltsērkšķu

IvaNova, vai skaļums nav pārāk mazs? Kāda izmēra katlā jūs raudzējat? Ir nepieciešams, lai slānis būtu vismaz 5 cm, man parasti tas ir. Un pēdējās partijas ir 10 cm slāņa. Man labāk patīk rezultāts ar šī slāņa augstumu.

smiltsērkšķi (kaut arī zem jūga) ir visi cieti žāvēti, un es nesaprotu, kas smaržo)

Tuvojos smiltsērkšķim (aug no kaimiņiem). Tiklīdz es nemēģināju to saburzīt, es to nejutu. Un lapas ir tik mazas, ka es neuzdrošinājos viņu vest uz tēju. Acīmredzot šādai smiltsērkšķu iezīmei jābūt sausai. Es darīju to pašu ar mellenēm - es nevarēju tās pareizi saburzīt un panākt sulas izdalīšanos. Tā rezultātā tēja neizdevās ļoti labi.

Es domāju - likt nožūt vai atstāt līdz rītam? tāpēc mans "rīts" rīt var pienākt pēc 12 stundām, un pēc 16

16 stundas neizdegs. Es esmu fermentējis jau vairāk nekā 24 stundas. Tiesa, lapas nav sausas. Šie labi rūgst.