Jogurtu ražotājs Tefal - nepieciešama palīdzība!

Sagatavots pēc receptes jogurta - litrs piena, burka ar dabīgu aktiviju. Nez kāpēc es atdalīju serumu. uzvilkt pulksten 8 ...
Kāpēc tas notika? kam ir šī brīnuma ierīce - palīdzi

ka 49 viedokļi un neviens nezina, kāda ir šīs vienības problēma? cilvēki !!!! Palīdziet !!!!!!!!

Un kāda bija sākotnējā produkta temperatūra (varbūt piens bija ļoti karsts) - tas ir pirmais, otrais, iespējams, ka pats jogurta ražotājs ir ļoti silts, mēģiniet apakšā likt kaut ko līdzīgu "paklājam". Es uztaisīju sev šo (es nezinu, kā šo materiālu sauc) kaut kādu maigi baltu, tas bija aptīts ap ledusskapi.

[Jūlija]

Jūlija, ir iespējamas divas iespējas: vai nu jogurta pagatavotājs pārkarst, un tefali par to bieži kļūst (kā rīkoties ar šo Basja Es jums rakstīju), vai arī jogurts ir stāvējis uz vietas, tāpēc sūkalas ir atdalījušās.
Manā tefālā, fermentējot ar aktivāciju, jogurts ir gatavs 5-6 stundās.
Paskaties nākamreiz: tiklīdz jogurts "satver" uz virsmas, un burkas saturs vairs neizskatās pēc piena, ielieciet to ledusskapī.

[Basja]

Basja, un nofotografējiet to, kā jūsu paklājs izskatās jogurta ražotājā))) pl-ta)) Man tur ir ieplaka ūdenim. Es nezinu temperatūru ...
par paklāju, no kura es joprojām nesapratu ((vai arī jūs varat nomainīt mīkstās salvetes (firma Chistyulya)
Sonadora, pēc 2 stundām tas sāk rūgt un pārslās ... ir ļoti agri ...

[uiic]

uiic, Man ir arī tefalnaja 12 burkas. Problēma var būt pašos produktos, vai piens bija pārāk karsts, vai darbība bija sliktas kvalitātes (visticamāk, tas bija). Es vienmēr izmēģinu produktu pirms jogurta raudzēšanas, jo, kad to dabūju laikā, viss bija svaigs, un rezultātā viss kļuva skābs, var redzēt vai nu veikalā nepareizi uzglabātu, vai transportēšanas laikā. Un man nav auksti ilgāk par 6 stundām, tas ir pilnīgi pietiekami. Un jogurta programmas laikā ūdeni labāk nelietot padziļinājumā, jo rodas kondensāts un jogurts kļūst ūdeņains. Un mēģiniet raudzēt ar citiem produktiem, pēdējā laikā es fermentācijai esmu paņēmis franču valodu, vārdu noteikti neatceros, un šobrīd nav nevienas burkas, ko apskatīt. Man arī patīk gatavot dzeršanu no actimel, par to es nopirku Tefalevsky burkas un veidlapu biezpienam, es cenšos tajā pagatavot sieru.

[bukabuza]

bukabuza, bet pastāstiet man, kā jūs dzerat no actimel? Un šīs pudeles ir dabiskas vai 1 vai 3% ....?
Es pienu ņemu istabas temperatūrā .. Es nekad to neesmu sildījis ... Es vienmēr to esmu mēģinājis no dabiskas darbības ...

[uiic]

uiicdzeršanai paņemu dabīgu actimelu (nezinu, cik procentus neskatījos) un pienu ar nulli vai 1%, samaisu un 5 stundas ielej pudelēs un jogurta pagatavotājā, pēc tam ledusskapī . Pirms lietošanas kārtīgi sakratiet. Vēl vienu reizi es pagatavoju šokolādi no brīnuma (kas ir mazās kastēs), tā sanāca garšīgi. Ja nepieciešams, es varu dot saiti uz recepti. Jūs varat arī padarīt dzeršanu ar medu.

[uiic]

uiic, mēģiniet iegādāties citus dabiskos jogurtus, varat ņemt agušu vai tēmu bērniem, Dannon ir arī dabiski. Vai jums ir 6 vai 12 kannas? Un tad jūs varat to izdarīt vienlaikus no dažādiem. Es jums nestāstīšu par pienu, jo to gatavoju pats un ņemu no slaucējas. Mēģiniet ņemt pienu no cita uzņēmuma, varbūt tas ar to iznāks labāk.

[bukabuza]

bukabuza, jā, lūdzu, kopīgojiet saiti)) Man ir 6 ...

šeit ir recepte, tikai viņa to gatavo lēnā plīts. Bet es dzeršanas burkas gatavoju tajās pašās burkās (tās ir īpaši paredzētas mūsu jogurta ražotājam).

[uiic]

uiic, varbūt jums ir sliktas kvalitātes piens? Izmēģiniet to uz cita piena

[julia_bb]

julia_bb, Es izmēģināju citu pienu, rezultāts ir tāds pats ((es faktiski domāju par temperatūru un šo substrātu ...Kas lieto un izgriež jogurta veidotājam - parādiet no fotoattēla, kā tas izskatās

[uiic]

uiic,
Jūlija, izgriezta, tikai atkārtojot jogurta ražotāja iekšējo formu. Tas nav svarīgi

[bukabuza]

bukabuza, Elena paldies par recepti - es pamēģināšu ... man ir tikai 4 pudeles - man vajadzētu palielināt pienu ?? Šodien nopirkšu pienu un nopirku Evitalia raugu - tā ir uzrakstīta par 2 litriem tā ...
Lena , Izgriezts no salvetes? Es saprotu, ka jums kaut kas jāievieto - bet ko)
Šodien es jau sapņoju par šo jogurta gatavotāju ...

[uiic]

uiic,
Es ieliku kartonu (no kura izgatavotas kastes)



Manam Moulinex nepietika ar dažiem papīra dvieļiem

[julia_bb]

julia_bb, Es izmēģināju citu pienu, rezultāts ir tāds pats ((es faktiski domāju par temperatūru un šo substrātu ... Kas lieto un izgriež jogurta ražotājam - parādiet no fotogrāfijas, kā tas izskatās)

izgriezu kartona kastīti, ielieciet to pulksten 6 - es ziņošu ...

🔗 🔗 🔗
Es ziņoju - es to izdarīju pēc receptes, kuru Lena deva)) Pašas ierīces temperatūra pašā sākumā, kad tā ieslēdzās, jau bija 43 grami. Es to darīju ar kartona kastīti, bet tā vienalga izrādījās šķidra

[uiic]

uiic, Es trīskāršu proporcijas, man ir 12. Kā jums garšo? Viņiem patīk, ka mani bērni dzer, es tos daru katru otro dienu.

[Helēna]

Helēna Man patika ... Es paņēmu 1 aktimelu un 1 brīnumu, kā arī pienu ... Vēlreiz paldies par recepti ... Es mēģināšu pagatavot jogurtu ar substrātu ...

[uiic]

uiic,
Neatceros, vai es to šeit rakstīju vai nē - sabiezēšanai pievienoju 200 gramu krējuma paciņu 10% uz litru piena

[Veļa]

Veļa nerakstīju))) Eksperimentēšu))) meitenes jums visiem liels paldies)))