Kūka "Trīsslāņu"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2,5 ēd.k.
Cukurs	2 ēd.k.
Olu	3 gab.
Skābais krējums (Man bija 3 burkas 170 g katrā)	3 ēd.k.
Ciete	3 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1 iepakojums. (10g)
Magone	3 ēd.k. l.
Valrieksti	3 ēd.k. l.
Rozīnes	3 ēd.k. l.
Krēmam:
Sviests	200 g
Kondensētais piens	1 var
Skābais krējums	1 burka (170 g)
Šokolāde dekorēšanai

Gatavošanas metode

Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Dzeltenumiem pievieno cukuru, sakuļ, pievieno krējumu, sakuļ, samaisa krazmalu ar miltiem un cepamo pulveri, sakuļ. Sakuļ baltumus stingrās putās un viegli iemaisa mīklā.
Sasmalciniet valriekstus, applaucējiet un nosusiniet rozīnes, sasmalciniet magoņu sēklas.
Sadaliet mīklu trīs daļās, vienā iemaisiet magoņu sēklas, otrajā - riekstus un trešajā - rozīnes, viegli sarullējiet miltos.
Multivarkā cepiet trīs kūkas 40 minūtes režīmā "Cepšana". visi.
Krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 - 30-35 minūtes. līdz sausai sērkociņai cep trīs kūkas.
Krējuma izmēram iztukšošana. sakuļ sviestu ar iebiezinātu pienu un skābo krējumu.
Sasmērē kūkas, dekorē ar rīvētu šokolādi pa virsu.