Zemeņu marmelāde (vācu recepte)

Zemeņu marmelāde (vācu recepte)

Kategorija: Tukšas vietas

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Svaigas smaržīgas zemenes	1 kg
Cukura želeja 2: 1	1 dators
Citronu sula	0,5 gab

Gatavošanas metode

• Gatavojamies ziemai! Šeit ir daži no maniem iestatījumiem ...
• Zemeņu marmelāde (vācu recepte), ļoti vienkārša.
• Es priekšroku dodu tikai 2: 1 želējošam cukuram marmelādei no südzucker,
• 
• jūs varat uzņemt 3 vienā, bet pēc tam marmelādes krāsa ātri tiek zaudēta, un 1 vienā ir ļoti salda.
• Tātad:
• Nomazgājiet zemenes, nomizojiet un noņemiet kātiņu.
• Pārklājiet zemenes ar cukuru, ļaujiet nostāvēties vismaz 1 stundu. Sakuļ ar blenderi, izspiež citrona sulu. Uzlieciet uguni un nepārtraukti maisot, vāriet 4 minūtes! Lej sagatavotās sterilizētās burkās. Apgriez un apsedz ar dvieli! Fotoattēlā redzams, kā marmelāde nenokrīt;) tas nozīmē, ka marmelāde ir laba. Viss ...
• Ziemā, ja jūs gaidāt, baudiet zemeņu marmelādi!

Piezīme

Viss! Es nevaru ciest!!!
Palīdzi viņai! pagriež manu foto programmu! Kā jūs varat turpināt strādāt ar šo uzvedību? Saki, kam rakstīt, es uzrakstīšu!

Irina, cik gramu pēc svara ir 1 gabals cukura?

Tā ir labāk?

Cukurs 2 vienā, 500 grami. Es pievienoju šī cukura fotoattēlu. Ja viņš ir jūsu pilsētā. Esmu mēģinājis citādi, tas ir labākais! Man vienalga.

Es esmu blondīne! Tas man uzausa;) viss! Tagad es zinu, ko darīt ar krītošajiem cepumiem un pupiņām !;) Celfh liels paldies!

Recepte ir vienkārši super! Vienkāršs. Protams, tas izrādās ļoti garšīgs. Es ņemu piezīmi.

Tiešām garšīgi! Labi uzglabāts. Jūs atverat ziemā un smaržo svaigas zemenes ... Es glabāju burkās ar savītiem. Es to piepildu ar karstu ūdeni, tieši ar verdošu ūdeni un pēc tam apgriež to uz dvieļa. Un nenoslaukiet vākus un burkas sausas !!! Tātad mana vācu vīramāte man parādīja! Pieliekamajā ir marmelādes, tur ir forši !;)

jā, cukurs ir labs, manuprāt, ievārījumam tas ir! mana vecmāmiņa ar viņu gatavoja ievārījumu, un tas tika želejā, bet šeit es viņu nesatiku

Kāpēc jāapgriež marmelādes kannas?

Tvertnes tiek apgrieztas - pirmkārt: šādi jūs pārbaudāt, vai tās ir hermētiski slēgtas vai nē. Otrkārt, tas ļauj vākam labi pielipt pie burkas! Es vispār daru tā, kā to dara vācieši. Mana marmelāde man maksā ne vairāk kā 1,5 gadus, bet es cenšos to neturēt ilgāk par gadu.

Ievārījuma un konfektes burkas parasti netiek apgrieztas. Ielej karstu un pieskrūvē vākus. Iespējams, ka šī marmelāde ir tik iespējama.

Pilnīgi iespējams, ka tas tā ir. Apgriežos, mans stāv kā karavīri :)

Eh, žēl, ka nav tāda cukura ..... Vai pat sāka tecēt duncis ... Un oga sāka nogatavoties. Vai ar kaut ko jūs varat aizstāt cukuru?

Pagatavojiet ievārījumu ar parasto granulēto cukuru - un jums būs zemeņu laime

Un pievienojiet Zhelfix))

Pievieno pektīnu. Es gatavoju ar parasto cukuru pēc pilnīgi citas receptes. Mūsu ģimene šo ievārījumu sauc par melno. Par 1 kg augļu 600 g cukura. Plašā traukā, krāsnī pāris stundas. Izspiegoja francūzi. Un jums būs zemeņu laime.
Nu, ja vēlaties gatavot pāris minūtes un jums ir marmelādes konsistence, tad to želejiet. Želfikss, pektīns.