Zupa ar vistu multivarkā BORK U700

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Kāposti (vidēja galva)	1/2 kāpostu galvas
Vistas ciskas (bez ādas)	4 lietas
Kartupeļi	2 gab
Tomāts	1 dators
Burkāns	1 dators
Rāceņu sīpols	1 dators
Bulgāru sarkanie pipari	1 dators
Selerijas	2 zari
Sāls pipari	Garša
Ķiploki	3 krustnagliņas
Zaļie	Garša
Olīvju eļļa	1 ēd.k.

Gatavošanas metode

Mēs sagriež visus dārzeņus un vistu.
Bļodā ielej eļļu un ieslēdz Browning režīmu. Ielieciet sīpolu, apcepiet un pievienojiet burkānus, nedaudz pārcepiet to un pievienojiet sarkanos bulgāru piparus, pārcepiet un ielieciet tomātu, kas sagriezts kvadrātos, pārcepiet vēl 3-4 minūtes. Izslēdziet pogu Atcelt.
Ielieciet sasmalcinātu vistu, kāpostus, siļķes, kartupeļus. Sāli, piparus un pievienojiet iecienītās garšvielas (man tas ir Khmeli-Suneli - es to gandrīz lietoju visos ēdienos). Papildiniet ar istabas temperatūras ūdeni līdz 3 litru atzīmei. Viegli samaisiet, aizveriet vāku un iestatiet dzēšanas režīmu.
Programmas beigās pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, zaļumus (tajā pašā laikā es pievienoju lauru lapas un smaržīgos piparu zirņus) un atstājiet uz lēnas uguns sildīt 80 * 10 minūtes.
Tas tā, zupa gatava!
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 litri

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana 7-10 minūtes, sautēšana 45 minūtes, atkārtota sildīšana 10 minūtes

Piezīme

Pirmo reizi mūsu karikatūrā pagatavoju kāpostu zupu. Un, godīgi sakot, tas izrādījās ļoti labi.
Es ļoti baidījos, ka iztecēs kondensāta bloks, bet viss bija tīrs, tur pat nebija ne piles.
Borkas vietnē lasīju, ka viņi iesaka visas zupas pagatavot uz Stew, tāpēc izvēlējos šo režīmu.