Kola Salava fonna "Kentuki cepta vista" salāti

Kola Salava fonna "Kentuki cepta vista" salāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Baltie kāposti	1 kg
Burkāns	50 g
Smalki sagriezts sīpols	2 ēd.k. l.
Cukurs	25 g
Sāls	1/2 tējk
Pipari	1/8 tējk
Piens	60 ml
Butterilch vai kefīrs	60 ml
Majonēze	60 g
Ābolu sidra etiķis (vēlams)	1 & 1/2 tējk
Citronu sula	2 un 1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Šos salātus es gatavoju, kad mums ir grils. Tie ir amerikāņu salāti, kas tradicionāli tiek pasniegti kopā ar grila restēm. Ideāli piemērots arī jebkurai gaļai un piknikam. Ļoti ātri un garšīgi!
• Virtuves kombainā es smalki sagriež kāpostus, burkānus un sīpolus. Šādi taisni:
• 
• 
• Sajaucu mērces sastāvdaļas atsevišķi.
• 
• 
• Visu samaisa un atdzesē vismaz 2 stundas.
• Lai jums jauks pikniks !;)

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Piezīme

Ja jūsu kāposti ir sausi, tāpat kā mani vācu, nekautrējieties pagatavot pusotru porciju mērces. Esiet uzmanīgs ar cukuru un majonēzi. Par pusotru porciju es joprojām pievienoju šīs divas sastāvdaļas kā vienai porcijai. Kāpēc mums ir vajadzīgi papildu jostas tauki?

Vai Buttermilch ir skābs krējums vai kefīrs?

Butterilch ir kefīrs, tikai šķidrāks nekā mēs esam pieraduši! Bet tas nav skābs krējums, tas ir skaidrs!