Zaļās pupiņas, ceptas ar sīpoliem un tomātiem

Zaļās pupiņas, ceptas ar sīpoliem un tomātiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Zaļās pupiņas	0,5kg
lieli sīpoli	2 -3 gab
tomātu	2-3 gab
sāls
cukurs
malti pipari
augu eļļa jacri

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet pupiņas, nogrieziet astes no abām pusēm, ja pupiņu pākstis ir lielas, atveriet tās 2-3 gabalos. Vāra 8-10 minūtes sālsūdenī. Sīpolu sagriež ceturtdaļās, vāra katliņā augu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno plānās šķēlēs sagrieztus tomātus un cep uz mazas uguns, līdz iztvaiko tomāta sula, cepšanas laikā sāls, pēc garšas pievieno cukuru un maltus piparus.
• Izmantojiet kā atsevišķu trauku vai sānu ēdienu.
• Man bija zili sīpoli, tāpēc ēdiens ir nedaudz neparastas krāsas.
• 

Piezīme

Otro fotogrāfiju ieliku salīdzināšanai. Kādu dienu es nopirku jaunu ziepju trauku, tagad es salīdzinu. Augšējā fotogrāfija ir jauna kamera, apakšējā - vecā.

Tatjana, paldies par recepti. Es mīlu zaļās pupiņas, es tā negatavoju, noteikti pamēģināšu.

[Jūlija]

Jūlija, Es arī mīlu zaļās pupiņas, bet galvenokārt borščos))