Trusis garšaugos (uztura recepte)

Trusis garšaugos (uztura recepte)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Puse trusis (aizmugurē)	1 dators
Priekšgala	2 gab
Ķiploki	4-5 gab
Tomātu pasta	2 ēd.k. l.
Rozmarīns, timiāns svaigs	Garša
Lauru lapa sausa	2 gab
Sāls pipari	Garša

Gatavošanas metode

• Sveiki!
• Šodien mums vakariņās ir trusis, kvinojas putra (mega diētiskā), burkāni!
• Rozmarīns, timiāns ir labāk svaigs, ja nē, tad pievienojiet sausu Provansas garšaugu maisījumu.
• Pirmkārt, trusis ir jāapcep no 2 pusēm uz karotes olīveļļas, pēc tam jāievieto cepetī. Cepamajā pannā vai katliņā, kur cepās trusis, apcep 2 sīpolus (smalki sagrieztus) un 5 ķiploka daiviņas. Visu to apcep katliņā 5 minūtes. Tad viņi pievienoja 2 ēd.k. l. tomātu pastas un pielej glāzi ūdens. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet zaļumus (man ir svaigi) un visu saturu izlejiet uz mūsu truša un visu to ielieciet 180 grādu krāsnī, vāriet vismaz stundu.
• 
• Kā piedevu es vārīju diētisko quinoa putru. Es savam vīram sagatavoju arī iecienītāko burkānu. Pie divām st. l. olīveļļas, es apcepu divus lielus sīpolus, sagriezu kubiņos, tad pievienoju nedaudz ūdens un pievienoju 6 rupji sarīvētus burkānus. Cepiet maksimāli 10 minūtes, sāli, piparus, pievienojiet sasmalcinātas vai kubiņos sagrieztas pētersīļus (kuru vēlaties). Beigās pievieno 2-3 ēd.k. l. skābo krējumu un sautē pāris minūtes.
• Viss! Garšīgs, vitamīnu un, protams, svara zudums !;)

Līdzīgas receptes

Trusis rjaženkā (Tatjana1103)

Trusis dubultā krējumā (Žannptika)

Trusis sēņu mērcē (mur_myau)

[Kvitka22]

Kvitka22, Mēģināšu līdzīgi pagatavot trušu .. un kurā olīveļļā apcepiet, vispirms nospiežot vai ...

[Natālija]

Natālija, Es vienmēr izmantoju pirmo griezienu. Kopš brīža, kad es pārskatīju savu uzturu, olīveļļa tiek patērēta ļoti lēni. Tas mēdza ņemt pudeles ...

[Irina]

Irina, Es arī cepu pirmās presēšanas eļļā, bet nesen es par kaut ko šaubos .. jo ir speciāli cepšanai paredzēta olīveļļa un josla. ārā. sava veida salātiem ..

[Natālija]

Natālija, Es teikšu tā - tiešām neapstrādāta eļļa nav pārāk laba cepšanai. Vīramāte man atved sviestu no Itālijas. Viņas draugiem ir koki un aprīkojums, un viņi paši ražo eļļu. To lieto ceptiem un salātiem. Bet tas ļoti atšķiras no tā, ko es, piemēram, nopirku Ukrainā. Pat krāsa ir atšķirīga. Tas ir mīkstāks, patīkamāks un mazāk klojīgs un rūgts. Tāpēc, protams, izvēlieties to, kas paredzēts cepšanai. Vai arī cepšanai izmantojiet saulespuķu sēklas. Es tik ļoti pieradu pie sava, ka pat aizmirsu, ka veikals ir savādāks.
Jūs mani izvedāt tieši no eļļas stāvokļa, es aizmirsu domāt par veikalu! Starp citu, šeit Vācijā es mēdzu pirkt saulespuķu sēklas speciāli cepšanai. Super lieliski vai korni. Bet man nepatīk rapši ...

[Irina]

Irina, Es arī izvēlējos itāļu valodu pēc garšas, man tā ir maigāka nekā spāņu .. kaut kā dabūju tunisieti un arī ļoti patika, es vienmēr pērku 3-5 litru kannās. Un es, gluži pretēji, nesen iemīlējos rapšu eļļā (somu valodā), to izmantoju cepšanai (kopā ar olīveļļu) un biskvīta cepšanai uz verdoša ūdens ...

[Natālija]

Natālija, tā ir laba ideja atšķaidīšanai! Man uzdāvināja rapšu eļļu, viņi teica, ka tā ir kaut kāda super kvalitāte. Es atvēršu, varbūt ražotājs patiešām ir atšķirīgs, un eļļa ir atšķirīga. Tā tas ir ar olīvu.

[Irina]

Irina, Es arī gribu jautāt par quinoa putraimiem, kas tagad ir moderni, es gribu izmēģināt visu .. vai tas ir garšīgs vai tikai veselīgs .. kā to pagatavot, vāra kā rīsus un griķus, līdz ūdens pilnībā iztvaiko, vai .. kā jūs gatavojat?

[Natālija]

Natālija, tas ir ļoti garšīgi. Ir trīs veidu melnā, sarkanā un baltā krāsa.Es pērku tikai baltu un melnu un sajaucu tos kopā. Sarkanā krāsā cukura saturs ir daudz lielāks. Putrai ir nedaudz rūgtuma, taču tas tai piešķir pikantumu. Daudzi, lai noņemtu šo garšu, ielej verdošu ūdeni un pēc tam ielej ūdeni. Bet tāpēc izzūd arī vitamīni. Es ieleju verdošu ūdeni proporcijās (pusi tases putras un tasi ūdens, 1: 2), tas maksā apmēram piecas desmit minūtes, un tad es to noliku gatavot. Tas ātri pagatavo, līdz ap katru graudu izveidojas šāds aplis, tik skaists! un tikai tad, kad tas ir pagatavots, jums to vajag sālīt! Tas ir svarīgi. Un sāli tikai nedaudz, priekam varat pievienot nedaudz sviesta. Protams, tā nav lēta putra, bet gan izcilas kvalitātes un garšas ziņā. Es arī mīlu bulguru un melnos garos rīsus. Vakar atkal nopirku kvinoju, baltā maksā 200 gr, 3 €. Melnā krāsa ir dārgāka, 3,50 €. Paņem baltu paraugu. Mans vīrs neēd griķus, un man ir jāizkāpj. Un baltie rīsi viņam nav atļauti - uztura speciālistu tante neļauj, viņi no viņa kļūst resni.

[Irina]

Irina, paldies par noderīgiem padomiem un diētisko ēdienu, mans vīrs ir veselīga ēdiena cienītājs .. viņš jau 25 gadus brokastīs ēd auzu pārslu, un viņš man piespieda visu .. un man bija garšīga sviestmaize un kafija, un tad gandrīz pirms gada aizkuņģa dziedzeris sagrāba .. neko vispār es pat neņēmu ūdeni ... kaut kā man vajadzēja ēst putru uz viltīgā ... un es tik ļoti iesaistījos, ka kopš tā laika es ēdu katru dienu un pats galvenais man tas garšo !!! sākumā tikai uz ūdens, un nesen es saņēmu sojas govi, un tagad es sojas pienā gatavoju auzu pārslas (ilgi vārītas).

[Kvitka22]

Kvitka22, jūs varat mērcēt aukstā ūdenī, tikai ilgāk. Bet putrai joprojām ir specifiska garša. Lai gan lietderības ziņā tas ir visnoderīgākais no visiem.

Un šo sojas pienu es pat neesmu pagaršojusi. Jāmēģina.

Veikalā nopērkamo sojas pienu nevar salīdzināt ar svaigi pagatavotu ...

[GuGu]

GuGu, tātad, kā gatavot? Vai kā atrast ēdienu?

Es Ķīnā pasūtīju ierīci sojas piena pagatavošanai - sojas govs, par HP ir tēmas:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=320925.580
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354951.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354942.0

Paldies, es mācīšos! Viss ir tur, bet govs nav!