Es jums pastāstīšu par ēdieniem, kurus jau esmu tajā izmēģinājis:
- Putra, protams, pirmā lieta! Laiks ir gatavs plkst. 7:00. Piens neaizbēga un neskāba. Putra izrādījās ļoti garšīga!
Nekas nav palicis:
- Es mēģināju pagatavot zupu, jo tā bija interesanta. Vienkārši un bez zvaniem un svilpēm.
- Ābolu šarlote - kur mēs varam iet bez tā! Garš izrādījās kā kūka. Jūs varētu izmantot pusi no produktiem.
- Vistas šķēles uz dārzeņu spilvena ir pārsteidzošas. Gaļa ir maiga un garšīga, dārzeņi bija tādi, kurus atradu virtuvē - cukini, brokoļi, tomāti un baklažāni.
- Pašdarināts kompots - no tā, kas bija. Kurš tā negatavo? Rozīnes, ābols, brūkleņu ...
- Jūras makaroni - es ļoti vēlējos izmēģināt makaronu pagatavošanu lēnā plīts. Ne sliktāk kā uz plīts!
Un tad vēl dažas receptes lēnā plīts:
- Elzasā sautēta mēle - receptes pamatu ņēmu no Escoffier, mēģināju gatavot pēc augstās franču virtuves
- Sibīrijas kompots - es vienkārši nevarēju ievietot šo recepti degļa aizmugurē (iecienītākā klasika)
- Medus karstvīns ar melnajiem pipariem - šo recepti es jau esmu sagatavojusi divas reizes un abas reizes vecmeitu ballītei (tā sanāca ļoti labi)
- Pašdarinātas šprotes - es jau ilgu laiku gribēju gatavot paštaisītas šprotes, un šeit tik veiksmīgi atradu svaigu kapelēnu. Izrādījās vienkārši brīnišķīgi - veikala šprotes tiek aizmirstas par visām reizēm!
- Pildīti kalmāri - šī recepte ir mana tīrā fantāzija, tā teikt, autora.
- Veģetārie karijs ar kokosriekstu pienu - es jau pagatavoju šo recepti uz plīts un nolēmu izmēģināt multivarkas versijā.
- Krāšņi spageti ar bietēm un fetu - es arī pagatavoju šo recepti. Trauks izskatās ļoti krāšņi!
- Lieldienu kūka - ir pienācis laiks gatavoties Lieldienām! Vai esat jau izmēģinājis jaunas receptes? Izmēģiniet šo!
- Bagāta kāpostu zupa ar vārītu gaļu, rāceņiem un gailenēm - tas ir mans mēģinājums klasisko krievu virtuvi pārnest uz multivarku vārīšanas metodi - es to iesaku! Pieredze bija ļoti veiksmīga!
- Zivju konsommé ar rīsu klimpām - pagatavots augstajā virtuvē no Escoffier.
Mani secinājumi:Saskarne ir vienkārša, viss ir uzreiz skaidrs. Pat mans bērns izdomāja, kā putru pagatavot lēnā plīts.
Visbiežāk izmantotie režīmi bija piena biezputra un sautējums / zupa. Pirmais ir vienkārši ideāls tiem, kas no rīta vēlas gulēt ilgāk, un putra būs gatava pamodināšanai. Otrais ir vienkārši ideāls vistas vārīšanai ar dārzeņiem. Es to iemetu, ieslēdzu un aizmirsu ... un, kad pienāks pusdienu laiks, to pat nevajag atkārtoti uzsildīt, jo pēc trauka pagatavošanas multivarkas katls automātiski tur sildīšanas režīmā. Tajā pašā režīmā mani pašmāju kompoti ir lieliski - tie ir kļuvuši par hitiem manā ģimenē.
Man nebija laika izmēģināt visus režīmus, un tāpēc ir ar ko eksperimentēt. Interesanti arī tas, ka multivarkā bija vairākas man interesējošas ierīces. Tas jo īpaši ir jogurta ražotājs. Es gribētu pagatavot garšīgu mājās gatavotu jogurtu. Tāpēc manā emuārā būs daudz multivarkas receptes.
Pēc bļodas tilpuma - brīnišķīgs izmērs (kā teica Vinnijs Pūks) der 4 cilvēku ģimenei. Tikpat viegli ir pagatavot maltītes lielam uzņēmumam, un mūsu viesi bieži to dara!
Trūkumi: Man pietrūka grāmatas ar receptēm, kur es varētu sīkāk redzēt sev interesējošo ēdienu gatavošanu.
Es arī vēlētos, lai man būtu knaibles (jo dažreiz ir neērti ar lāpstiņu likt pārtikas gabalus) un noslaucīšana mērču, zupu un želejas sabiezēšanai.
