Irman
Citāts: Bardo

Kādā temperatūrā cepeškrāsns cep? Paldies par jutīgumu.
Tatjana, neapvainojies, tikai multivarkā cepšana notiek 110-130 grādos, ne vairāk, tu vienkārši noregulē gatavošanas laiku.
Bardo
Kāda tad ir mana kļūda? Pirmkārt, es to daru pēc programmas, tas izrādās absurds, es pievienoju laiku, tas sadedzina. Vai tas ir par mani?
vernisag
Citāts: Bardo
Kāda tad ir mana kļūda?
Temperatūra jāsamazina līdz 110-130 °, un laiks jāpalielina
Anastasenoks
Izmēģiniet šo recepti.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76904.0

Vairākas pavārs, 1 stunda, 120 grādi. Augšdaļa vienmēr būs balta, bet tai nevajadzētu pielipt.

Bardo
Nu, ja ir programma, jūs pats sakāt, kas jādara saskaņā ar programmu. Es pat vārīju piena putru, tā netika pagatavota pēc programmas, es pieliku laiku, piens aizvārījās, bet putra nebija pagatavota.
Irman
Citāts: Bardo


Pirmkārt, es cepu charlotte, iestatīju cepšanas programmu. Programma beidzās, ieskatījās, ielika zobu bakstāmo, viss ir mitrs un pielīp. Tad es uzvilku multivāru, jo izrādījās, ka ir tikai 100 grādi, kā to var cept. Ievietoju 150, man bija šausmas, uzzinot, ka tas vairs nekad nenotiek, kā tas var būt! !
Nevajadzēja pārslēgties uz vairāku gatavošanu un iestatīt 150 °, vienkārši vajadzēja palielināt laiku.
Bardo
Paldies, labi, tas ir kaut kāds absurds, kaut ko piebilst, ja ir programma, kam tad tas paredzēts?
lada-matushka
Bardo

Citāts: Bardo

Pirmkārt, es cepu charlotte, iestatīju cepšanas programmu. Programma beidzās, ieskatījās, ielika zobu bakstāmo, viss ir mitrs un pielīp. Tad es uzvilku multivāru, jo izrādījās, ka ir tikai 100 grādi, kā to var cept. Ievietoju 150, man bija šausmas, uzzinot, ka tas vairs nekad nenotiek, kā tas var būt!

Kā jūs varat cept tieši šajā temperatūrā 100! Šī nav krāsns, kurā var ievietot vairāk nekā 200.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka pīrāga / konditorejas izstrādājuma augšdaļa netiks brūna - nav desmit. Tādēļ visas ceptas preces tiek pārceltas uz gaišu dibenu.
Šajā gadījumā jums vienkārši bija jāpieliek 10 minūtes pie "Mīklas", un viss izdosies.

Citāts: Bardo

Nākamajā dienā es nolēmu izlikt tītara pamatus ar kartupeļiem. Es tur ievietoju vēl sēnes, garšvielas, garšaugus, sojas mērci. Es ieliku "dzēšanu". Es to atvēru - tikai zupa, lai gan ūdeni nepievienoju. Gaļa ir grūts. Atkal es iestatīju 150 * ar vairāku pavāru, palielināju laiku 2 reizes, viss, viss ir grūts un zupa.

Nepalieliniet temperatūru tik daudz - multivarkas katls ar to sāk "Cept", un tas ir slikti ēdienam.
Man režīms "Stew" ir labākais šajā multivarkā - tas lieliski gatavo. Bet, ja pārtikas daudzums ir liels, tad sautēšanas laiks ir jāpalielina.
Piemēram, es gatavoju 4 vistas augšstilbus režīmā "Sautējums" - vienmēr ir pietiekami daudz laika. Bet, ja es gribu pagatavot 8 vai 12 vienlaikus, tad es laiku palielinu līdz 1,5 stundām. Mēģināju izstādīt vairāk - vistas gaļu gatavoju 2 stundas, bet tā kvalitāte / maigums neuzlabojās. Tikai atdalījās no kauliem.

Un ūdens nāca no gaļas (ja tā bija sasalusi) un no sēnēm. Mitrums šajā gatavošanas režīmā praktiski neiztvaiko, tāpat kā katliņā. Ja vēlaties mazāk šķidruma, atveriet vāku un ļaujiet tam ieslēgšanas režīmā nostāvēties 3-5 minūtes. Ūdens daudzums samazināsies gandrīz uzreiz.

Citāts: Bardo

Mans secinājums: temperatūra ir nepietiekama, un īstajā laikā nekas netiek cepts.

Tā ir kļūda. Viss deg augstas temperatūras dēļ. Nesalīdziniet krāsni un multivarku - dažādas gatavošanas metodes un paņēmieni!
Anastasenoks
Bardo, piena putra un daudzi citi otrie ēdieni, būtu labi sajaukt un atstāt uz sildīšanas pusstundu. Tas ir tāpat kā biezputru vairākas stundas ietīt no plīts segā.
vernisag
Tatjana, jums vienkārši jāsaprot multivarkas princips, tas atšķiras no ēdiena gatavošanas uz plīts.Gatavojiet pēc receptēm no foruma, kad sapratīsit, kas un kā, problēmas un jautājumi izzudīs
vernisag
Pat es nesapratu, kāpēc multivarku maizes gatavotājs? De maizes gatavotājs?
Bardo
Citāts: Anastasenoks

Bardo, piena putra un daudzi citi otrie ēdieni, būtu labi sajaukt un atstāt uz sildīšanas pusstundu. Tas ir tāpat kā biezputru vairākas stundas ietīt no plīts segā.
Jā, es to pametu, vienkārši notika, ka nebija laika uzreiz ēst.
Labi paldies. Es mēģināšu vēlreiz cīnīties.
Anastasenoks
Bardo, pirmās 10 reizes pagatavojiet burtiski pēc receptēm
lada-matushka
Citāts: vernisag

Pat es nesapratu, kāpēc multivarku maizes gatavotājs? De maizes gatavotājs?

Cepšanas režīms
Babuška
Tatjana, Es izmantoju programmu Cepšana / Pica. Es mēdzu cept dzērienus ar fetas sieru. Laiks nemainījās. Mīkla bija pietiekami mitra. Viss bija izcepts labi, dibens bija zeltaina. Augša ir bāla. Augšdaļa nav apzeltīta, jo nav apkures, tikai siltuma atspoguļojums no vāka, kā es to saprotu.

Turcija: vai esat mēģinājis vispirms apcept gaļu, lai novērstu sulas spiešanu? Un pēc tam ieslēdziet Ugunsdzēsību? Un cik ilgi viņi derēja? Žēl, ka jau esmu ieplānojusi kādu ēdienu vakariņām, citādi es to būtu izmēģinājusi šajā programmā.

Mēģināšu šodien pagatavot biezpiena sacepumu. Es vēlāk atcelšu abonēšanu.

Neuztraucieties, mēģināsim to izdomāt. Pēkšņi laulība ?? Pagaidiet varbūt Lada ko pateiks.

Rakstot daudz vēstuļu un novēršoties, Lada jau ir atbildējusi ...
Bardo
Paldies, man arī šķiet, ka laulība. Es nevaru izgāzties nevienā programmā, pat ja man ir "līkas rokas".
Bardo
Tā kā apmaiņai tiek dotas tikai 7 dienas, es uzrakstīju paziņojumu, bet es ļoti šaubos, vai viņi atbildēs. Pirmdien tā būs desmitā diena, viņi teiks, es kavēju. Pelnīšana.
Babuška
Citāts: Bardo

Nu, ja ir programma, jūs pats sakāt, kas jādara saskaņā ar programmu. Es pat vārīju piena putru, tā netika pagatavota pēc programmas, es pieliku laiku, piens aizvārījās, bet putra nebija pagatavota.
Tas ir satraucoši. Vai ar karikatūru kaut kas nav kārtībā? Mana prosa piena putra programmā (pievienots laiks līdz 40 minūtēm) izrādījās dievišķa. Kādas ir graudaugu / šķidruma proporcijas? Kāda labība?
Bardo
Pērļu mieži. Es visu izdarīju pēc receptes. Es mēģināšu tavu prosu, līdz gatavoju.
vernisag
Citāts: lada-matushka
Cepšanas režīms
Programma ir maize, jā, man arī ir viena stunda pārbaudīšanas un vēl 5 stundas cepšanas, forši vai ne? Ieskatīties tam acīs, tiem, kas to izgudroja, pārbaudot 2-3-5 stundas, uz raugu maizi, nenāktu par ļaunu darīt visu tieši pretēji ...
Babuška
Citāts: lada-matushka

Cepšanas režīms
Maizes režīms papildus cepšanas / picas režīmam. Mīklai ļauj stāvēt uz "maizes" un pēc tam cep.
Babuška
Citāts: Bardo

Pērļu mieži. Es visu izdarīju pēc receptes. Es mēģināšu tavu prosu, līdz gatavoju.
Tatjana, mieži ilgi gatavojas .... Es domāju, ka apmēram stundu.
Babuška
Viņa ielika biezpiena kastroli. Es vēlāk atcelšu abonēšanu.
Babuška
Sagatavoja biezpiena kastroli, izmantojot programmu Baking / Pizza. Laiks pievienots. 50 minūtes Vajadzēja nepievienot. Nekas nedega, nekas nebija iestrēdzis. Bet tas grauzdējās labi. Nākamreiz es laiku nepievienošu.

Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Bardo
Nu, klase! Man nav tik tuvu. Augšējā daļa visa izkrita, apakšā izdega. Acīmredzot ar multivarku kaut kas nav kārtībā ..
vernisag
Citāts: Bardo
Acīmredzot ar multivarku kaut kas nav kārtībā ..

RepeShock
Citāts: Bardo
Acīmredzot ar multivarku kaut kas nav kārtībā ..

Mēģiniet, kā meitenes jums ieteica, kaut ko darīt stingri pēc receptes no foruma, par laimi, šo MV ir pietiekami daudz.
Pareizi viņi jums raksta, vispirms jāsaprot gatavošanas princips MV, tas nebūs uzreiz, bet tad viss izrādīsies ar blīkšķi!
Ticiet man, mēs visi reiz to pārdzīvojām.
Meitenes, kāpēc visi ignorē manus jautājumus par pārklājumu, noslēpumu?
jūs varat vienkārši pateikt, pat bez fotoattēla)
Babuška
Irina, Man nesen ir lēna plīts, ir pāragri runāt par pārklājumu. Man tas ļoti patīk. Šeit ir mājās gatavots (tirgus) biezpiens kastrolis, kas ļoti labi kūst ... Un pat ar tik spēcīgu cepšanu tas nelīmējās. Lai gan viņa to neko neuzkaisīja, tikai ietauko ar sviestu. Ja nepieciešams, es fotografēšu, bet vēlāk. Man tur gatavo cūkas ...
lada-matushka
RepeShock,
Irina, man bija slinkums iet uz virtuvi ar fotiku
Tagad atnesīšu fotogrāfiju un visu izstāstīšu
RepeShock

Tatjana, Paldies!
Es tikko redzēju, ka Lada izmanto savas karotes, un pārklājums ir nelipīgs (sākumā domāju, iespējams, ka keramika).
Patiesībā, tāpēc viņa jautāja, jo viņi šausmīgi saskrāpē šādu pārklājumu. Un nežēlojiet viņu)))

atjaunināt Lada, nu paldies
lada-matushka
Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH

ES tev saku:

Bļodas mūžs ir 2 gadi un 5 mēneši

Lietošanas biežums - 2 ēdienreizes dienā. (Tas ir vidēji. Biežāk vai nu 1, vai 3)

Populārākās programmas - Piena putra, Cepšana, Sautēšana, Cepšana

Izmanto pēc karotes ieteikuma no multivarkas. Šķiet, ka tas ir uzmanīgi, bet galu galā - viņi saskrāpē trauku. Tas ir fakts. Kā opciju es izmantoju silikonu un koka karotes.

Un jā, viņi man to berzēja ar kaut ko cietu, noraujot ceptus kartupeļus - vai nu bērnus, vai vīru ... Tagad galus neatradīsit.

RepeShock

Lada, ak, cik tev grūti ar viņu .... jā, ar šādām bļodiņām vajag izmantot tikai silikona lāpstiņas un, protams, nekādu berzi ar cietiem sūkļiem, acīmredzot, tu vienkārši nezināji.

Paldies par fotoattēlu.
vernisag
Citāts: RepeShock
mēs visi to vienreiz pārdzīvojām.
Es bieži atceros, kā es nopirku savu pirmo maizes ražotāju
Kad vienpadsmitā maize neizdevās, es nolēmu to atgriezt veikalā un nodot kā laulību! Nu, maize neizdodas - tas nozīmē, ka tā ir bojāta.Par laimi, priekšā bija brīvas dienas, un es šo nepatīkamo notikumu pārcēlu uz pirmdienu. Nedēļas nogalē es iekļuvu ērkšķos, meklējot, ko viņi raksta par šo krāsni. Es lasīju vairākas stundas, informācija, kuru atradu, diez vai varēja ietilpt manā galvā, man ienāca prātā, ka man steidzami vajadzīgi svari un vispār bez svariem es aizbēgu un nopirku. Izmantojot svarus un receptes no forumiem, es saņēmu brīnišķīgas un skaistas maizes un sapratu, kā darbojas maizes mašīna un kas ir panākumu atslēga.
Es iedomājos, kā es sevi apkaunotu veikalā, pierādot, ka krāsns ir bojāta
Ieguvis pieredzi jauna un nepazīstama virtuves aprīkojuma apgūšanā, nākotnē es pazemīgāk izturēju neveiksmes, gatavojot ēdienu multivarkā.
Turklāt viss multivarks ir tik atšķirīgs, un jums katram jāatrod sava pieeja.
Un visinteresantākais ir tas, ka katrs multivarks atsevišķi, neatkarīgi no tā, ka viena marka un no viena konveijera dzīvo savu dzīvi, ar savu raksturu, temperamentu un individuālajām īpašībām
RepeShock

Tas ir tāpat, Irisha!
Es izmēģināju pirmo HP, pāris reizes mēģinājis, gadiem ilgi to spiedu, tad arī neizmantoju internetu, vai arī tas nebija tik izplatīts, pat neatceros)
Un jau par MV es uzkāpu lasīt forumos ... un tikai tad, kad nokļuvu šajā vietnē, es sapratu, kā pareizi cept maizi)

vernisag
2011. gadā meita man palīdzēja ar tirēnu, es daudz ko nesapratu
Un multivarks nesaprata, kāpēc viņiem tas bija vajadzīgs, es domāju par vasaras rezidenci, kur nav gāzes. Maizes gatavotāju tēmas bija savijušās ar multivarku, tāpēc es nejauši savējos
RepeShock

Ak, nē, es pirmo HP nopirku 90. gadu beigās, 2000. gadu sākumā))) LG joprojām dzīvo valstī, dažreiz viņa mums gatavo garšīgus ievārījumus)
A.lenka
Citāts: vernisag
Un multivarks vispār nesaprata, kas vajadzīgs, es domāju par vasaras rezidenci, kur nav gāzes
Tāpat. Un mēs gandrīz vienmēr dzīvojam ar gāzi. Un pēkšņi - viņi man iedeva multivarku. Pirmā reakcija bija - labi, Tāpat kā zivīm ir vajadzīgs velosipēds priekš kam?
Un tā viņa ilgi stāvēja nepieprasīta ... Un nekavējoties sadraudzējās ar HP. Hitachka, gudra meitene! Pēc vietējām receptēm maize vienmēr bija lieliska. Nu, dažreiz gadījās, ka viņa aizmirsa ielikt raugu - tad jā, viņi palika bez maizes ...

Babuška
Mans pirmais maizes ražotājs parādījās 1993. gadā. Amerikāņu, ar transformatoru. Viņi paskatījās uz mani kā

Un par šo tēmu: šodien es pagatavoju 3 ēdienus. Prosas biezputra, biezpiena kastrolis un, lūk, cūkgaļa.

Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Man līdz šim viss patīk. Nekas nelīp, bļoda tiek brīnišķīgi mazgāta. Paskatīsimies, kā iet tālāk.
Bardo
Kas ir Pigodijs?
Babuška
Tatjana, tie ir tvaicēti korejiešu pīrāgi. Ļoti bieži pildījums ir gaļa un kāposti. Rauga mīkla. Man ir pievienoti divu veidu kāposti: baltie kāposti un Pekinas kāposti.

Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Babuška
TatjanaEs mēģināšu atmaskot recepti. Man tas patika vairāk nekā elektriskā parastā dubultā katlā.
Babuška
Tvaika omlete brokastīs.

Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Babuška
Tatjana, Paldies. Es domāju, kā būtu, ja šī multivarkera algoritms kādam būtu noderīgs. Tāpēc es izliku recepti.
vernisag
Citāts: Babuška
Tāpēc es izliku recepti.
Tātad tas ir tas, kā jums tad ir jāparāda


Tvaicēts omlete (multivarkas katls Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

Multivarku maizes gatavotājs Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Babuška
Irina, Paldies. Es tikai speciāli ievietoju attēlu, nevis recepti. Tā kā receptes ir praktiski šajā pavedienā. Ja tas ir labāk, ļaujiet tam būt.
Babuška
Tatjana, Paldies! Tagad es ieliku biezpiena kastroli ar rozīnēm. Baking / Pizza programmā izvēlējos standarta laiku, nepievienoju to kā vakar. Paskatīšos, kā iet.
Anastasenoks
Babuška, un pēc tam, ja iespējams, 90 grādus 1,5 stundas un neatveriet, līdz tas atdziest.
Nez, kā tas atšķirsies no, piemēram, filipka
Bardo
Urā! Liels paldies!
Babuška
Anastasenoks, noteikti darīs nākamreiz.
Tatjana, Urā! Es esmu ļoti apmierināts. Godīgi sakot, multivarkas katls ir brīnišķīgs!
Bardo
Babuška, Babuška, Paldies! Jūsu kaška ir brīnišķīga, es gribēju ievietot fotoattēlu, un nekas nenotika.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība