Anna1957
Citāts: Elena Tima

... tātad jūs runājat par ēdienu, chtol?

... un es esmu visu par savējo ... par meitenīgo ...


Un šeit par desertu "Pavlova", vai ne?
Elena Tima
UN! Mums šeit ir: "kāds sāp, viņš par to runā"!
kil
Ilona, sezonas laikā es visu laiku dzeru ābolu, pārējie nedzer tāpat kā es, jo viņiem ir vāji vēderi

(meita aizgāja pie tēta, tad es sagremoju nagus)

Ilona
Citāts: kil

(meita aizgāja pie tēta, tad es sagremoju nagus)

Tēva nagi tiek sagremoti, bet mūsējie ir vāja identitāte.
natalia76
Es ziņoju:
Lūk, kas notika Panasonic karikatūrā, sautējot 1 stundu, tas drīzāk atgādina sufli, nevis bezē, nederēja slapja, sausa garoza
Pavlovas deserts Bork U800 multichef

noteikts cept AG pie 110 gr. vēl stundu tas nedaudz izžuva ārā un palika mīksts iekšpusē, bet ... no apakšas sāka slapināt
tas pēc AG:
Pavlovas deserts Bork U800 multichef

tas ir griezums:
Pavlovas deserts Bork U800 multichef

pagatavots ar citrona-apelsīna biezpienu, augļi nebija pa rokai, tāpēc bez tiem

rezumējot: Panasonic karikatūra nav piemērota, ja vēlaties no ārpuses izveidot trauslu garozu un iekšpusē mīkstu sufli, vai arī jums joprojām ir nepieciešams eksperimentēt ar režīmiem
rezultāts bija patīkams, garšīgs, bet apgrūtinošs, man nācās cept daudzos un žāvēt AG

lai gan suflē versijas faniem karikatūra ir diezgan piemērota
Džesija
Citāts: natalia76

Es ziņoju:
Lūk, kas notika Panasonic karikatūrā, sautējot 1 stundu, tas drīzāk atgādina sufli, nevis bezē, nederēja slapja, sausa garoza
Pavlovas deserts Bork U800 multichef
Un MV neizslēdzās? Patiešām, dzēšanas programmas laikā, ja nav šķidruma, notiek pārkaršana un MW izslēdzas
kil
natalia76, ļoti gudrs griezums. Piemēram, es vienkārši mīlu suflē versiju, bet man nepatīk sausas garozas, jo šī metode, iespējams, nav piemērota tiem, kas mīl sausu bezē, it īpaši tāpēc, ka Pavlova nav bezē, proti, suflē, bet ar garoziņu. Un bezē ir Kijevas kūka, kuru es ienīstu. Tagad es aplūkoju vēl vairākas Pavlovas iespējas, ir recepte, kad putojot ar olbaltumvielām pievieno verdošu ūdeni.
Ilona
Irina, bezē ir bezē, Kievsky nebūt nav bezē, it īpaši veikala versija. Kijevā ir milti un rieksti, un bezē ir tikai olbaltumvielas un cukurs. Bet, ja jūs pērkat veikalā nopērkamos bezē tipa pīrāgus, tad atkal jums to nebūs, jo ir tik ļooooooti cukurs, ka citas garšas tur nav, ir tikai dzīvais cukurs, un bezē tāpēc ir koka, nekūst mutē. Bet mājās gatavota bezē, kas vārīta pareizā proporcijā, ir -mmmmmm .... Yummy !!!
kil
Elons nozīmē, ka es nekad neesmu izmēģinājis pareizo.
natalia76
Citāts: jessie

Un MV neizslēdzās? Patiešām, dzēšanas programmas laikā, ja nav šķidruma, notiek pārkaršana un MW izslēdzas
viņa mēģināja atvienoties, bet es sekoju tam un uzreiz ieslēdzu, viņa vairs nemēģināja atvienoties

Man patīk bezē jebkurā versijā, es tikai lasīju, ka jābūt garozai, tāpēc mēģināju to iegūt vēlāk AG
bet garoza nedarbojās, tā nedaudz nožuva uz augšu un palika mitra iekšpusē, kas ir interesanti, līdz rītam viss bija saglabājies ledusskapī pēc struktūras, es domāju, ka tas plūst
natalia76
kil, Irina, paldies par ideju pagatavot šo desertu karikatūrā
kil
natalia76, mēs vienmēr meklējam jaunas idejas. Labu apetīti.
Vasara
Īrs, ejam tagad šeit. Man nav Multichef Bork, man ir Redmond ar multivāru, vai tas darbosies, vai jūs domājat? Bet mans redmonds ir karsts, es vairākas reizes dedzināju konditorejas izstrādājumus. Vai jūs joprojām saņemat garozu karikatūras receptē? Man ir arī Vitek karikatūra, tajā esošie cepumi ir vienkārši krāšņi, varbūt tajā?
kil
Vasara, Oļesja, temperatūrai jābūt nelielai 100 grādiem, tikai tad, ja ir vairāku gatavošanas režīms, varat to iestatīt. Tātad, ja jums ir elektriskā krāsns ar temperatūras režīmu, tad labāk to neriskēt.
Vasara
Paldies īriem! Nē, man ir gāzes krāsns, nav zvanu un svilpes, tāpēc, kad vien iespējams, es cenšos cepeškrāsnī multi. Nu nekas, mēģināšu krāsnī, viss izdosies
Es izskatījos īpaša, mans multivārs ir no 40 grādiem, tur ir arī 100, tas patīk, es mēģināšu
Viduklis
Un cik grādus silda MV?
kil
Viduklis, manā 80.
Gnu guns
kil, Irisha, es kaut ko nesapratu, kā es varu no maiguma izvilkt šo maigumu un to neiznīcināt?
mur_myau
Es sēdēšu krūmos un klausos.
Man ir Redmond spiediena katls ar spiedienu, kamēr es izdomāju, kā individuāli iestatīt temperatūru.

Izrādās, ka temperatūra ir 100, cik daudz spiediena? 3 kā būtu ar cepumu cepšanu?
Un tad automātiski pāriet uz apkuri un gaidīt?

Ir arī vitesse spiediena katls.
mur_myau
PS Un vai bezē mizā tā ir cieta un ne mitra garoza, kā īsta bezē? Vai arī ārpusē mīksts, piemēram, itāļu bezē bez konditorejas izstrādājumiem? Es nevaru saprast no fotogrāfijas tik baltu un smalku kā olbaltumvielu krēms.

Mans iekšējais "sliņķis" mudina pagatavot itāļu olu krēma bezē, uzlikt to uz palaga un ātri sadedzināt ar ēkas fēnu, atdzesēt, uzlikt krēmu virsū un uzpūst.



Tikmēr

jāēd mazāk!

kil
Gnu gunsSveta tas ir uz papīra un vienkārši noliecot bļodu tiek izņemts ārā, tas ir diezgan blīvs un vispār nezaudē savu formu un nesadalās, pēc sajūtām nedaudz atgādina zafirīnu, kaut arī garša ir pavisam cita.
mur_myau, Lena, es neko nevaru teikt par spiedienu, ENTOM Bork viss ir šifrēts, un nav iespējams atrast informāciju, bet uz multivarku ir maz spiediena. Bezē sāni nav grūti (man tas vienkārši patīk), jo jūsu ideja sadedzināt ar fēnu, ja jums patīk kraukšķēšana, iespējams, ir laba, bet man patīk tikai maigums un tekstūra, kas izrādās kā manējā. Apkure raktuvēs ieslēdzas automātiski, un diemžēl to nevar izslēgt, lai gan par šādu naudu viņi būtu varējuši dot šo iespēju.
mur_myau
kil,
ES sapratu. Mīksta bezē, piemēram, olu krēms. Apkure šeit ir skaidri lieka, tā jau ir gatava, jo tai nav nepieciešama žāvēšana.
Gnu guns
kil,
kil
mur_myau, Mēģināšu vēlāk bez apkures, šobrīd nevaru, piemēram, zaudēju svaru
Es paņēmu recepti no Borka vietnes, tur bija apkure.
Viduklis
Es cepu šo bezē savā brazer. Izrādījās, ka tas ir smalks, gaisīgs suflē, nedaudz apcepts apakšā. Pēc vairāku stundu nostāvēšanas tas tika izpūstas. Es saprotu, ka, ja sufle ir nosēdusies, tas nozīmē, ka tā nav gatava, tas nozīmē, ka vāveres nav sasniegušas vēlamo stāvokli
Es sapratu, ka man patiktu tā ļoti kraukšķīgā garoziņa, bet manējā tā jau patika.
Es gribēju pagatavot garoziņu - iebāzu to krāsnī. Mans bezē kļuva brūns un nedaudz satvēra, bet iekšpusē tas kļuva viskozs
Bet tas bija pildspalvas pārbaude, jo krēms bija ļaunums nokavēts.
Kā viss būs, mēģināšu vēlreiz

Man ir tāds multi brazier. Spiediens netiek radīts. stikla pārsegs, ir atvere tvaika izvadam. Tikai temperatūra ir pakļauta, viegli regulējama.
Funkcijas:
Gaļas pārkarsēšana, sautēšana, vārīšana, cepšana, grilēšana, gaļas ātra sautēšana, sautēšana, tvaicēšana

🔗



Irina, paldies par recepti un ideju, apskatiet ierīces traukus vietnē.Un tad mana braziera instrukcijās ir aprakstīti tikai tvaicēti maizes izstrādājumi.
kil
ViduklisNataša, labi, jauki, tas, iespējams, nav izpūstas, un sildot to jātur 80 grādos.
Viduklis
Ira, Es pārbaudīšu nākamreiz, kad jūs ieteicāt apkuri, pretējā gadījumā manās instrukcijās par to nav nekā.
mur_myau
Izvēles agonija beidzās, izlaižot bezē sousa formā.))) 90 ° C temperatūrā slēgtā plastmasas formā.
Būs suflē ar krēmu no Norvēģijas Kremflot (smagais krējums no Tine). Ja iespējams, protams.

Tagad es izdomāju, cik daudz saglabāt suflē karstumā. Papildinot tefal ar ūdeni no tējkannas, silda 90C.
Jūlija Antipova
Es ļoti gribu izcept šo brīnumu. Man ir vienkāršs MV, filka, nav spiediena. Pieredzējis, sakiet, vai tas darbosies vai nē? Vai arī atteikties no idejas uzreiz un netulkot produktus?
Viduklis
Jūlija Antipova, Jūlija, es sevi neuzskatu par pieredzējušu, bet man patīk eksperimenti
ŠEIT Es rakstīju iepriekš. Man arī nav spiediena, piemēram, jūsu filka

Es gatavoju 1 stundu 100 * temperatūrā, un, kā izrādījās, vajadzēja to turēt vēl 30 minūtes uz sildīšanas 80 *.Izrādās gaisīgs, maigs suflē bez garozas
Jūlija Antipova
Natālija, Paldies! Un es izlasīju "karikatūra brazier" un nesapratu, ka šī ir parasta karikatūra bez spiediena) Paldies, es mēģināšu)
Mihaska
Viduklis, Ko tad? Tad šis suflē nav nokritis? Mani interesē, jo man ir jūsu ķīniešu Mystery multi-brazier analogs.
selenа
Meitenes, dārgie, pasakiet man, kas jādara ar valriekstiem (es gribu ievietot saldējumu), lai tie nejustu rūgtu garšu un ieteicams noņemt brūno ādu, rieksti ir svaigi, garšīgi, bet es gribu būt kā Baskins Robins ātrās palīdzības mašīnā nav neviena
Mihaska
Nadjuša! Viņi saka, ka tos vajadzētu cept sausā pannā, līdz tiem ir patīkams aromāts un garša. Neko gudrāku nevaru piedāvāt.
Viduklis
selenа, Es arī zinu tikai par grauzdēšanu. Bet rūgtums ... Ja pirms cepšanas rieksti ir rūgti, tad tas ir viss, es to izmetu. Manuprāt, neko nevar labot

Citāts: Mihaska
Viduklis, ko tad? Tad šis suflē nav nokritis? Mani interesē, jo man ir jūsu ķīniešu Mystery multi-brazier analogs.
Irina, tad es pirmo cepu atpakaļ cepeškrāsnī, un tā atkal pacēlās un pat paķēru garoziņu, bet tā atdzisa un atkal nokrita. Cepšanas procesam un stāvēšanai uz uguns jābūt nepārtrauktai.
selenа
Ira, es zināju, ka tu netiks garām, Ir, man ir ideja tos mazgāt un vārīt, lai tie kļūtu elastīgi un nesausināti, varbūt pat sīrupā, kā tu domā
selenа
Viduklis, Nataša, viņiem ir dabiska skarba garša, salātos man garšo satsivi, bet nopirktajos konditorejas izstrādājumos tie ir dažādi, piemēram, piena produkti
Mihaska
Nadjuša! Es uzrakstīju vārdu “saki” par savu tēti. Viņš šeit ir pazīstams kulinārijas eksperts ... Tātad, atbildot uz jūsu jauno jautājumu, viņš saka, ka ir iespējams mīkstināt garšu un vāra sīrupā. Bet, ja tomēr, kā viņa teica Viduklis, viņi sākotnēji ir rūgti, tad, lai arī cik žēl, labāk no viņiem šķirties. Tiesa, tagad viņš atcerējās, ka kaut kur bija lasījis, ka rūgtie valrieksti jāvāra saldā pienā ... Bet pats to nedarīja.
selenа
Mihaska, Ira tētim -, vēlreiz paldies, es nedaudz uzvārīšu un pamēģināšu
Viduklis
selenа, Nadjuša, vai jūs kādreiz esat tos cepis?
Es godīgi viņus nepārstāvu
Citāts: selenа
dabiska skarba garša

Lai arī jaunībā es grauzdēju aprikožu kauliņus, es uzaugu pagalmā un tos īpaši ievācu cepšanai. Tāpēc arī viņu kodoli garšoja nedaudz rūgti, un pēc grauzdēšanas rūgtums bija mazāks.
Un ko, nav pilnīgi ko aizstāt? Tas ir tikai tas, ka es cenšos nelietot apšaubāmus produktus, rezultāts ir neparedzams, un tad, kā barot cilvēkus, es, protams, izmetīšu ļoti sliktos, bet es ilgi nožēloju tulkotos produktus

Ira, un paldies tavam tētim no manis !!! Es reizēm arī mēģināšu, ja neaizmirsīšu

Ira, vai man var būt vēl viens jautājums tavam tētim? Vai attiecībā uz citiem riekstiem tie ir arī tie paši ieteikumi, vai ir vairāk veidu, kā apkarot rūgtumu? Es ienīstu rūgto lazdu riekstus, bet es pastāvīgi sastopos ar kaut kādu byaka
Mihaska
Žēl, bet tētis neko nevar pateikt par lazdu riekstiem. Mūsu ģimenē tas praktiski netiek izmantots, Nataša... Ak vai!
selenа
ViduklisEs visu laiku cepu Natašu, es pērku nomizotas, un tās ir tirgū bez sanitāri epidemioloģiskas ievērošanas, bet viņi iet ēst un gatavot nesaldos ēdienus (satsivi, bietes utt.), Tie kļūst trausli un garšīgi, viņi ir neapstrādāti man tas nemaz nepatīk
selenа
kil, Iročka, atvainojiet par ārpus tēmas, mēs nebūsim
Viduklis
Mihaska,
Paldies, Irisha, par piedalīšanos!
Es arī nelietoju lazdu riekstus bieži, bet, ja pērku, noteikti sastapos ar rūgtiem.Un labi, šis lazdu rieksts. Un aprikožu kauliņi uz to pašu vietu Ko, citu riekstu vai kaut kā nav, un kas tie ir garšīgi

Nadja
, lai veicas ar jūsu riekstiem! Tad pastāstiet mums, kas notika

Citāts: selenа
kil, Iročka, atvainojiet par ārpus tēmas, mēs nebūsim
Tā kā tas nebūs, bet ziņojums par rezultātu

Mēs šeit applūdām SORIIIIII

Jenealis
Es ilgu laiku skatos uz šo desertu ... dūņas. Nu, iespējams, tam vajadzētu būt garšīgam, bet es tiešām jūtu cieti, lai gan man ir kukurūza.Putukrējumu, protams, sabojāt nevar, viņi to vienkārši laizīja ar Pavlovu, bet lūk, kūka .. vispār man nepatika. Lai gan var būt tā, ka vainojama ciete, olas vai es pats, lai gan viss ir stingri saskaņā ar recepti.
kil
Jenealis, Zhenya, man ir arī kukurūza, šķiet, ka nejutu. Varbūt jums ir taisnība, tas ir atkarīgs no visa un arī no personīgās gaumes.
Gnu guns
kil, Irisha !!! Paldies par recepti.
Šodien es nokļuvu pie viņa. Cepts Redicā 100 ° C temperatūrā, kā norādīts receptē. Viss izdevās.
Tikai tad, kad runa bija par augļiem, es nez kāpēc domāju, ka būtu jauki sufli svaidīt ar citronu krēmu un pēc tam ar krējumu.
Šis krēms https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0
Bet man noteikti būs atkārtojums, un es to darīšu, bet tagad es rotāšu kivi.
Tumanchik
Irisha, es tiku pie viņa! Žēl, ka es nevaru nofotografēties! Izrādījās vienkārši maģiski! Man ļoti patika. Tātad, kārtībā. Es pagatavoju vairāk nekā 300 gr. olbaltumvielas (uzkrāta!). Tas ir apmēram 8 gabali. Es paņēmu tikai dubultu porciju. Brīnišķīgi saputota! Cepšana multfilmā Oursson MP5005. Pirmkārt, programmā "Tava izvēle" - a la Multipovar - 100 nospiediet. Tad es atvēru to, šķiet, mitru un vēl stundu 120 spiedienu 3. Garoza izrādījās maiga zelta krāsa. Samzala karikatūra ar nepiedegošu smērvielu - izlidoja kā korķis! Viņš atbalstīja savu augumu pret vāku. Opal ir burtiski pāris centimetri. Bet viņš palika garš un izskatīgs. Puses rotā ar putukrējumu, citrona biezpiena virsu un augšas malas ar želejas ogām (atkausējošām zemenēm, upenēm un plūmēm). Tikai vismaigākais maigums un nauda pat ne! Paldies par recepti!
Elena Tima
Citāts: Tumanchik
garš un skaists. Puses rotā ar putukrējumu, citrona biezpiena virsu un augšas malas ar želejas ogām (atkausējošām zemenēm, upenēm un plūmēm). Tikai vismaigākais maigums un nauda pat ne!

Citāts: Tumanchik
Es nevaru nofotografēties!
Infectaaaaaaa!
Tikai to es gribēju apskaust ...
Tumanchik
Citāts: Elena Tima
Infectaaaaaaa!
Tikai to es gribēju apskaust ...
viņš ir tik skaists !!! Es labprāt fotografētu, lai lepotos, bet nekādā gadījumā ..
attīsti savu iztēli!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība