Selerijas zupa ar kartupeļiem un vistu multivarkā BORK U700

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas gaļa (es ņemu augšstilba fileju)	400-500 gr
Selerijas	4 stublāji
Burkāns	1 dators
Saldie pipari	1 dators
Kartupeļi	5 gab
Sīpolu sīpoli	3 gab
Tomāts	1 dators
Olīvju eļļa	2 ēd.k.
Ķiploki	3 krustnagliņas
Zaļie (dilles, pētersīļi)	Garša
Sāls, pipari, garšvielas	Garša
Lauru lapa	4-5 lapas
Piparu zirņi	7-9 zirņi

Gatavošanas metode

Vispirms mēs pagatavojam Fry
Ieslēdziet brūnināšanas režīmu,
Ielejiet olīveļļu traukā un apcepiet tajā sīpolu līdz caurspīdīgam,
Pievienojiet smalki sagrieztus burkānus un selerijas,
Cep 4-5 minūtes
Pievienojiet sasmalcinātus piparus, apcepiet visu kopā vēl 2-3 minūtes
Pievienojiet sasmalcinātu tomātu un apcepiet vēl 3 minūtes
Ja godīgi, es īsti nesekoju laikam, bet daru to acīs.
Kad cepšana ir pabeigta, izslēdziet Brauningu un pievienojiet traukā vistu un kartupeļus.
Sāls, pipari, ielieciet lauru lapu, smaržīgos piparus, garšvielas.
Pievienojiet ūdeni (siltu vai karstu) līdz 3 litru atzīmei.
Mēs ieslēdzam Quenching.
Programmas beigās pievienojiet zaļumus un smalki sagrieztus ķiplokus un ļaujiet vēl 10 minūtes nostāvēties uz sildīšanas 80 *.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

Daudz

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Brūnināšana, sautēšana, apkure

Piezīme

PS. Pirms sava Boryusika es nemaz nebiju gatavojusi zupas, un man šķita, ka tas ir šausminoši, cik grūti tas ir, bet tagad man tik ļoti patika tās gatavot, ka es vienmēr mēģināju ko jaunu.

Mūsu Borusikā ēdiens ir garšīgs un ne pārāk kaloriju. Un pats galvenais, tas izrādās ļoti garšīgs.