Picu gatavotāji Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Vīrs uz sevis joslu

Cik tas sver?
Noskatījos video, tur ir plakans akmens, bez malām. Izrādās, ka picai-pīrāgiem, piemēram, vistas gaļai, ir nepieciešama kāda forma. Jā? Vai funkcionālāka? Bet akmens ir foršs!

Mashunkin, paldies par mīklu ar cieto mannu!

Rita, man kaut kas pietrūka.Kādu recepti tu runā?

[Lera-7]

Lera-7, Clathrosh pārskatā šķiet, ka tas bija. Siera kūkas (picu ražotājs Clatronic PM-3622) Par cieto miltu aizstāšanu ar mannu, lai ietaupītu naudu. Iespējams, ja makaronu skaitlis pāriet, tad to var mainīt jebkurā citā receptē, ne tikai tajā, par kuru runā Rita un Maša.

Cik tas sver?

Nu, pieci kilogrami vienkārši sver kopā ar kastīti un putām, labi, viss.
Svaru var apskatīt Amazon, es to pasūtīju tur)

Par kādu recepti mēs runājam?

Svetlana, Pārskatā par Klatronic es parādīju un pastāstīju.
Pārskats ir šīs tēmas pirmajā lappusē vai Syrniki, Anya sniedza saiti.

Iespējams, ja makaronu skaitlis pāriet, tad to var mainīt jebkurā citā receptē, ne tikai tajā, par kuru runā Rita un Maša.

Jūs to varat mainīt visur, un es daru makaronus, ja nav cieto miltu. Jūs varat to sasmalcināt, ja milti ir lieli))
Es neslīpēju.
Makaroniem varat ņemt 50r mannas T un 50g kviešu piemaksu un 1 olu, tas izrādās lieliski)

[Anna]

Anna, Maša, paldies! Es devos meklēt.
Es paskatījos. Maša, paldies par ideju! Un es domāju, ka mannas putraimus T var pievienot mājās gatavotām nūdelēm tikai tad, ja nav cieto miltu.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, tu vari iet visur! un pat šeit

Kviešu maize ar mannas putraimi T (DeLonghi FH1394 / TM31 daudzkrāsns) (Masinens)

[Masinens]

Jā, nūdeles ir brīnišķīgas, kotletes nav vajadzīgas, es gatavoju 50/50 un tikai mannu, bet otrajā gadījumā tiek apstrādāta nedaudz mazāk patīkama mīkla, sausāka un cietāka
Nu, visbeidzot, es strādāju, nevaru ēdienu visu dienu, bet mans vīrs tā vietā, lai kaut ko pagatavotu, nopirka mazu katliņu un pats to visu apēda.

Masinens, un ko principā dod mannas vai cieto miltu klātbūtne maizē? Mazāk pūkains un smagāks vai kā?

Nu, visbeidzot, es strādāju, nevaru ēdienu visu dienu, un mans vīrs tā vietā, lai kaut ko pagatavotu, nopirka nelielu doširaku un pats visu apēda.

Anna, uzjautrināta
Ak šie puiši

Un šodien es cepu tādu picu no "aukstās" ikdienas mīklas. Izrullēju un aukstumā ieliku picu gatavotājā, vispirms nesildīju. Viss lieliski izcepās 13 minūtēs (bez paklāja un teflona).

Un es esmu ar picu! Garšīgi!
Iedomātā mīkla, kuras pamatā ir herculean mīkla - ļoti veiksmīga! Smaržīgs, plastmasas, nav sauss. Garoza ir kraukšķīga zemāk!
Uz teflona paklāja 15 minūtes aukstā princesē.


Es gandrīz nofotografēju tumsā, sarkt bija pazudis.

Un es baidos mīklu likt aukstumā. Pat krāsnī, pat plīts.
Man ir dīvainība, ka, kamēr tas sakarst vai raugs sasalst (dzīvoklī logi vienmēr ir atvērti, un pārbaude apmēram 40 grādos starpība ir divreiz lielāka), ...

Jauki ... Tas nozīmē, ka mīklas sasaldēšana vai raudzēšana ledusskapī tevi nekad nebiedē, vai ne? Vai tur ir rauga dzimšanas polārpētnieki?
Un maizes gatavotāji, kā saprotu, jūsu mājā nav sastopami. Un jūs necept karikatūrā ...

Nu, kad es nopirku KP pirms 10 gadiem, es sapratu, ka mums kaut ko neteica. Kad es cepeškrāsnī zem spuldzes ievietoju cepešpannu ar pīrāgiem vai maizītēm, tad es pielieku tikai grādus un iestata taimeri uz pusstundu.

Man jāsaka, ka faktiskie mazie konditorejas izstrādājumi izrādās ārkārtīgi labi. Bet es vēl neesmu izmēģinājis maizi, piemirkšķināja Es tradicionāli uztveru procesu - viņi to iemeta karstajās lietās, maizes uzpūta un iegriezumi tika atvērti. Tas ir, ar "atvērtajiem izcirtņiem" visbiežāk rodas nepatikšanas, bet optimisms neizžūst.

Ne par tēmu.

Tas ir, mīklas sasaldēšana vai raudzēšana ledusskapī jūs nekad nebiedē, vai ne?

Es nezinu, vai tas ir apkaunojoši vai nē - es to nedaru (varbūt vēl).
Es necepu maizes gatavotājā - mēs neēdam maizi. Precīzāk sakot, vīrs ir ļoti reti sastopams, bet es mēnešiem ilgi varu iztikt bez maizes. Un HP izskats šeit neko nemainīja, bet vismaz iemācīja nebaidīties gatavot mīklu - šeit neviens nekad nezināja, kā to pagatavot, lai arī cik daudz mani mācītu kaimiņi un draugi. Mans vīrs zināja labāk par mani un belyasha un pelmeņi. Kad mēs tikāmies, pienākumu sadalījums bija šāds: es zvejoju pildījumam, un viņš mīca mīklu pīrāgam. Tagad viņa sāka gatavot pati, dažreiz sāka parādīties cepšana, bet maize negāja. Un tomēr biskvīts vai smilšu maize man ir tuvāka un garšīgāka.

Bet jā, šī mazā tehnika, protams, sakarst ātrāk nekā pat gāzes krāsns, taču šeit ir ieradums sēdēt uz grīdas pie siltas plīts, ieslēgt gaismu un apbrīnot, smaržojot no maizītēm kanēļa smaržu .. .

[Anastasija]

Iedomātā mīkla, kuras pamatā ir herculean mīkla - ļoti veiksmīga!

Anastasija, vai arī jūs varat iegūt savas fantāzijas recepti

[Ilmirushka]

Anastasija, vai vari iedomāties savas fantāzijas recepti

Ilmirushka, recepte pašlaik darbojas un tiek pabeigta, nedaudz vēlāk būs recepte princeses ruļļiem, bet pagaidām proporcijas ir šādas, tas ir 4 plānām picām Princeses:
4 ēdamkarotes velmētu auzu 5 minūtes
Ūdens 100 -150 gr
150 gr piena
1 ola SB
Milti, līdz izveidojas vēlamā mīklas konsistence
2 ēd.k. cukura
Sāls min 8-10 gr (pēc garšas)
Raugs 1 gr

Hercules ielej ar ūdeni, vāriet mikronā, ļaujiet tai uzbriest un atdzist. Pievienojiet raugu, ļaujiet mīklai stundu nostāvēties, un rauga daudzums palielināsies. Uzkarsē pienu (temperamentu), nedaudz atdzesē, ielej mīklā, pievieno trešdaļu miltu, ļauj tam uzrūgt. Un pēc tam pievienojiet olu, cukuru, sāli, miltus, mīciet vēlamās konsistences mīklu.

[Anastasija]

Un pēc tam pievienojiet olu, cukuru, sāli, miltus, mīciet vēlamās konsistences mīklu.

Anastasija, Paldies

Nastja, kā miltus mīklā aizstāj ar velmētām auzām? Parasti viņi sāk aizstāt baltos miltus ar velmētām auzām, lai samazinātu GI. Šķiet, ka jums vēl nav tādu problēmu. Un garša manāmi mainās?

[Anna1957, Anna]

Anna1957, Anna, man kopumā tas kļuva par hercules atklājumu testā. Tas sākās ar to, ka mīklai pievienoja pusi apēstas auzu pārslas, lai tās neizmestu. Un lūk! mīkla sanāca ātrāk, bija elastīga un viegli lietojama, bet pēc cepšanas tā nebija sausa. Es iztiku ar ļoti mazu rauga daudzumu. Parādījās interesanta smarža. Esmu jau cepis 5 reizes dažādās variācijās (un receptē - bez olām un piena, tikai uz ūdens un formā - kā osetiešu pīrāgs - iemīcīts plānā kūkā ar pildījumu, sanāca izcili! Apmēram 1,5 cm bieza un mīkla nekur neplīsa !!! apbrīnojami tieši blakus! Dienā uzdrīkstējās arī divas maizes ar magoņu sēklām, ābolu mizām un rozmarīnu. Izstrādāja arī pāris picas).
Manam vīram arī ļoti patīk maize un mīkla uz auzu pārslām, daudz vairāk nekā ar pilngraudu miltu pievienošanu, viņš saka, viņš vēl nesaprot, kas tieši, bet ir atšķirība uz labo pusi!

Man ļoti garšo maize un mīkla uz velmētām auzām,

Tad nāc, attīsti šo tēmu. Mēs gaidām autoru receptes

Arī manam vīram ļoti garšo maize un mīkla uz velmētām auzām

Nastja, vai esi kaut ko izmēģinājis uz auzu pārslām? Tagad kastroļiem un pankūkām pievienoju kukurūzu kviešu vietā. Mums ļoti patika! Tāpēc es domāju, vai es varu to izmēģināt ar auzu pārslu?

Gaidām autoru receptes

ES mēģināšu!

Maizi cepu auzu pienā, tā arī izrādījās ļoti pūkaina un mīksta

[Larisa]

Larisa, man uz jums
Jā, šie milti ir vai nu pārāk dārgi, vai arī nav atrodami! Hercules sasmalcinu kafijas dzirnaviņās un izmantoju. Hercules ir mans viss.

kukurūza

ĢI, nevis ledus ziņā. Hercules ir labāks. Un auzu pārslas ir auzu pārslas, vai ne?

Un auzu pārslas ir auzu pārslas

Un vīģes zina, ja auzu pārslas, tad es bērnībā no tā ēdu cepumus. Man nepatika

Un auzu pārslas ir auzu pārslas, vai ne?

Nē, auzu pārslu gatavo, izmantojot citu tehnoloģiju: to pakļauj termiskai apstrādei, tiek zaudēts lipeklis, tā krāsa kļūst tumšāka, pēc garšas - riekstu. Slīpētas auzu pārslas vairāk līdzinās pilngraudu auzu miltiem.

Un vīģes zina, ja auzu pārslas, tad es bērnībā no tā ēdu cepumus. Man nepatika

Arī man nepatika pēc garšas, kad mazais dēls viņu baroja.

Labdien pēcpusdienas meitenes. Vai jūs varētu man pateikt (iebāzt degunu) tādā formā, kas piemērota lakatam.

Devouli, kurš lūdza vistu "clathroche", saņem un paraksta

[Irina]

Irina, Irman, izskatās ļoti ēstgribu

[Irman]

Irman, Skaistums, rožains kā no krāsns

[Irman]

Irman, Ira, cik garšīga vista! Ar apvērsumu vai bez tā?
Un jūs cepāt uz pergamenta papīra, vai ne?

Rituls, cepts uz teflona paklāja. Vistas svars 1400 g, sagriezts uz pusēm. izgriezis grēdu, nedaudz atgrūsts. Cepta 10 minūtes ar svēršanas līdzekli dubultā.



Tad viņa to pārcēla uz 11 stundām un vēl 10 minūtēm bez svēršanas līdzekļa. Tikai 20 minūtes, pēc tam to izslēdza. Kamēr tā klāja galdu, plīts bija izslēgta apmēram 10 minūtes. VISS! Vistas izrādījās mīksta, nepārvērta. Krūzē ir 2 litri ūdens.

[Irman]

Irman, cik skaistas daļas! Labi darīts Klatrosh.

Devouli, kurš lūdza vistu "clathroche", saņem un paraksta

izskatās ļoti ēstgribu. Tagad pa daļām uzrakstiet, kā jūs to devāt un ar kādu spēku

[Oļesja]

Tagad pa daļām uzrakstiet, kā jūs to devāt un ar kādu spēku

Oļesja, šeit Irina, visu uzrakstīja

Vistas svars 1400 g, sagriezts uz pusēm. izgriezis grēdu, nedaudz atgrūsts. Cepta 10 minūtes ar svēršanas līdzekli dubultā.

Tad viņa to pārcēla uz 11 stundām un vēl 10 minūtēm bez svēršanas līdzekļa. Tikai 20 minūtes, pēc tam to izslēdza. Kamēr tā klāja galdu, plīts bija izslēgta apmēram 10 minūtes. VISS! Vistas izrādījās mīksta, nepārvērta.

liels paldies

nepagriezās

Cik neparasti grils darbojās! Nav brūnganu svītru, un virsma ir pilnīgi vienmērīgi nokrāsota. Augšstāvā ir grila plāksne, vai es esmu kaut ko sajaucis? Varbūt tas ir tāpēc, ka šis grils burtiski iespiests gaļā, un ribas vairs nav karstākās?

[Lena]

Lenakāpēc nav svītru? Es tos skaidri redzu. Irina acīmredzot vienkārši uzlika apspiešanu, tāpēc vāks tik labi sasniedza visu vistas virsmu

[Ilmirushka]

Ilmirushka, jā, svītras ir skaidras, lai gan tās nav tik reljefas kā kontaktgrila.
Un, ja ne saliekšanai, vāks, iespējams, vispār (vismaz uzreiz) nav aizvērts. Tas pats, vistas cepšana preses pannā ir tāds mazohisms: tas spļauj, karsts, gatavojot, atkal to pagriež un atkal iespļauj. Un tāpēc, kamēr tas nekļūs pilnīgi līdzens, kā man patīk. Es gribētu atcerēties, cik tad tas bija "līdzīgs" centimetros, piemēram, mazāk nekā četros.

Lena, kāpēc nav svītru?

Jā, es tādu Klatroniku atceros.)) Vai ir kāda atšķirība?

[Bijou]

Bijou, smēķēšana, iespējams, ir augstāka nekā sākotnēji kotletes, un kauli neļauj gaļai samazināties tik ātri. ES tā domāju.

Un es iespēru princesei
Mums kaut kas jāņem pretī, bet es nesekoju jaunumiem.
Sakiet, ko ņemt nomaiņai ?? Jūs esat laipni gaidīti

[Lerele]

Lerele, kāpēc jūs tā darāt? (
Vietējie iedzīvotāji saka, ka ir jānosaka plīts pienākumu apjoms, tad vai nu Klatronic, vai GF.

Lerele, ja jums patīk princese, tagad ir jauns modelis ar termostatu Princess 115001, iespējams, ka jums jau ir.

[katko]

katko, bet nejauši nokrita uz grīdas.
Kas ir GF?
Maša Ivanova, jā, ir tāds, kāds mums ir. Tikai varbūt kaut kas jauns ir parādījies.

Kas ir GF?

GFGRILL GFB-1500 picas-grils

Cik neparasti grils darbojās! Nav brūnganu svītru, un virsma ir pilnīgi vienmērīgi nokrāsota. Augšstāvā ir grila plāksne, vai es esmu kaut ko sajaucis? Varbūt tas ir tāpēc, ka šis grils burtiski iespiests gaļā, un ribas vairs nav karstākās?

Lena, Anya raksta pareizi, tas ir saistīts ar apspiešanu, vistas gaļā tiek nospiests vāks, tāpēc visa virsma kļūst sarkana.

tas ir tas, cik daudz interesantu lietu es nokavēju, un tas viss tāpēc, ka paziņojumi uz e-pastu vairs netika saņemti.

[Maija Ļebedeva]

nejauši nokrita uz grīdas

Un starp citu, jā, vai tie kaut kā slideni, neskatoties uz gumiju? Vakar viņa noskaloja savu pie izlietnes, tāpēc viņa centās izkustēties no galda virsmas. un galda virsma nav pat glancēta.
Problēmas ar šīm elastīgajām joslām ir vai nu zaudētas (it īpaši nez kāpēc Velcro, lai gan ir saprotams, ka tās pieķeras ātrāk un atdalās), vai arī tās ir maz izmantojamas. vienīgais, kas ienāca prātā, bija nopirkt āķus ar Velcro un pielīmēt to apakšā.

Pievienots otrdien, 2016. gada 18. oktobrī 18:33

Maija Ļebedeva, Visi paziņojumi ir surogātpastā, tāpēc tos atstāju tur. Un tad es arī domāju, ka tas ir tāds klusums kopuzņēmumā, bet tā tas ir.

Šie pērtiķi ir "ražotāji". Tas izskatās kā ferrari
Daži smalkmaizītes un vafeļu veidotāji parasti ir pilnīgas viena otras kopijas.

[Anna67]

Anna67, Es jau tur skatījos. viņu tur nav. Es atkārtoti iegāju paziņojumu logā un vispirms "atvienoju" un pēc tam "izveidoju savienojumu". tagad viss nāk