Picu gatavotāji Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Šodien es PR cepu medus kūku. Cik ātri to var izdarīt tajā! nav nepieciešams vadīt krāsni. Es cepu 4 kūkas, turēju 2 minūtes. Mīkla ir vienkārši gaisīga

[Marina]

Marina, kāds pūkains pīrāgs Kāda recepte?

[Ritusya]

Ritusya, jūsu pīrāgi ir gluži kā virtuļi! Es saprotu, ka malta gaļa ir jēla gaļa? Labi darīts Tristarā?
Marinka, Arī es biju atkarīgs, cik lieliski ir cept kūkas uz medus kūkas un uz Napoleona! Ērti, ātri un apmierināti ar rezultātu!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, tāpēc recepte.
Nelya, jā, es cepu tajā visu. Ļoti ātri un ērti!

[marika33]

marika33, 4 kūkas no visas porcijas (pēc receptes?) Es parasti rullēju plānāk. Vai izmēģināt briest chtoli?

[Marina]

Marina, protams, recepte ir grāmatzīmēs, es visu nedabūšu, bet tomēr ir laiks ...
Es kaut kā cepu kūkas PR, man tas patika. Es reti gatavoju šādas kūkas.

Saimniece, lūdzu, palīdziet! Es vienkārši nevaru pierast pie cepšanas. Cepts GF kaut kā strūdelī ar kārtainās mīklas āboliem. Iesildījās 185 gadu vecumā, ieeļļots, izlikts. Es to pilnībā aizvēru. Es cepu apmēram 10 minūtes, pēc tam to apgriezu. Es arī cepu 5 minūtes, un tad aizvēru vāku un nolēmu, ka viņi beigs cept. Lai kā būtu. Mīkla noteikti nav neapstrādāta, bet tā izrādījās mitra. Pastāsti man, kā pareizi cept pampas picu krāsnīs?
Tad Zrazy 195. gadā cepa iepriekš uzkarsētā veidā un ar slotu. Iznāca garšīgi un cepti.

Tiem, kas izvēlas tikai krāsni, es atrunāšu, ka jautājums nav plītī, bet manās greizajās rokās.

[Elena]

Elena, jūsu aizpūtēji tikko nolietojās zem aizvērta vāka.
Es ievietoju koka iesmu spraugā, lai izlaistu tvaiku. Man ir Princeses, bet būtība principā ir tāda pati.

[Zars]

Zars, jā, mīkla ir visa pēc receptes. Iepriekšējā medus kūka tika plāni sarullēta, bet cepta cepeškrāsnī. Šoreiz es nolēmu cept PR un neplānīt.
Meitenes, sarullētas uz papīra, nedaudz pārkaisītas ar miltiem un arī ceptas. Man tas ļoti patika - tas bija ātri un ērti. Kūkas PR cienīgi pieauga, vienīgais trūkums bija divi burbuļi. Bet es tos nogriezu un ievietoju viņu "vietā".

Es pastāvīgi cepu medus kūku Princesskajā vai gf izrullēju trīs kūkas uzreiz, cepu uz papīra, viss notiek ļoti ātri, man paiet pusotra stunda visai kūkai, parasti es cepu 12 kūkas.

Tatjana, kā tas ir trīs kūkas vienlaikus?

Katru kūku jūs cepat 5–7 minūtes, viss ir jādara ļoti ātri, tāpēc man ir konveijers, uz papīriem vienlaikus guļ vismaz trīs sarullētas kūku kārtas, ceturtā ripo, tāpēc dīkstāves nav, viss ir ātri.

[Tanyulya]

Tanyulya, vai tie nedeg 7 minūtēs? Laiku neskatījos, bet 10 minūtēs tika izceptas 4 kūkas.

Nē, tie nedeg, es cepu apmēram 5 minūtes, pēdējās kūkas ir ātrākas. Princeses to pašu silda dažādos veidos.

[Taya]

Tayaun cepot visu laiku turiet iesmu vai ievietojiet to vēlāk?

[Elena]

Elenakad ir nepieciešama sausa cepšana, es uzreiz ielieku iesmu.

Katru kūku jūs cepat 5-7 minūtes, viss ir jādara ļoti ātri, tāpēc man ir konveijers, uz papīriem vienlaikus guļ vismaz trīs sarullētas kūku kārtas, ceturtā ripo, tāpēc nav dīkstāves, viss ir ātrs.

Viss ir skaidrs, es domāju, ka jūs rullējat trīs uzreiz, uzliekot vienu virs otra, šodien YouTube skatījos tādu rullēšanu, es biju ļoti pārsteigts.

[Taya]

Taya, Paldies! Šeit es esmu tumšs ... Bet vismaz acīs es sapratu, ko esmu izdarījis

[Galleon-6]

Viss ir skaidrs, es domāju, ka jūs rullējat trīs uzreiz, uzliekot vienu virs otra, šodien YouTube skatījos tādu rullēšanu, es biju ļoti pārsteigts.

Galleon-6, Elena, kad mana vecmāmiņa gatavoja nūdeles, viņa kopā izrullēja divas kūkas, pārkaisa ar miltiem - sanāca plāni, plāni ...

Tagad es to noskatījos šodien, kāda sieviete jau ripoja trīs

kad nūdeles

Vai medus kūkai ir līdzīga mīkla? Protams, simt gadus neesmu to cepis (šajā gadsimtā noteikti), bet šķita, ka tas ir mīkstāks un lipīgāks ... Kā to sarullēt kaudzē?

[Anna67]

Anna67, Es runāju par ripināšanu, nevis par medus kūku Nu, piedodiet par offtopic

Un es runāju par ripināšanu - ka tu visu tā neizvelc, ko pēc tam liec krāsnī. Un cik tas būtu ērti ... tā, lai vienreiz mīkla tiktu ievietota kaudzē tieši ar papīru starp loksnēm

Dažreiz es izvelkos starp filmas slāņiem, kad man nav vajadzīgi papildu milti vai es nevēlos netīriet galdu. Principā mīklas kūkas var kārtot ar plēvi un mēģināt izrullēt pāris gabaliņus.

[kundze inna]

kundze inna, tas neizdosies, vai nu viena kūka, un pēc tam rullīte šūposies dažādos virzienos ...
Šeit es skatos uz video rullīšu rullīti formas tērpos (labi, vai picā no centra līdz malām un tā, lai sāns paliek). Es nopirku video. Es ar tiem sagriezu visu mīklu, labi, ka struktūra ir kā plastilīns - jūs varat to pielīmēt

Piekrītu. Es skatos arī uz Tescom konusveida delicia sērijas veltni. Viņiem ir labi velmēt apaļas formas.

[kundze inna]

kundze inna, Ļoti ērts rullītis cepšanai Princesē ir vienkārši neaizstājams. Sānu uzreiz iegūst. Man ir plastmasas. Droši vien metāls ir vēl ērtāks.

Es pastāvīgi cepu medus kūku Princesskajā vai gf izrullēju trīs kūkas uzreiz, cepu uz papīra, viss notiek ļoti ātri, man paiet pusotra stunda visai kūkai, parasti es cepu 12 kūkas.

Es arī cepu kūkas medus kūkām, un "Napoleonam" tas sanāk ātri un labi!

Un es atkal esmu pēc padoma. Es nolēmu doties uz durovku. Es gatavoju GF. Es baidījos, ka dibens izdegs. Cepšana stikla formā. 210 minūtes 15 minūtes stāvēja 5 minūtes (izsalkušākā ģimene neizturēja). Izrādījās nevis slapjš, bet gan bāls gan augšā, gan lejā. Brūninātas bija tikai kartupeļu šķēlīšu augšējās malas. Tagad domāju, vai ir iespējams to pagatavot tieši krāsnī, bez veidnēm utt.
Ja kāds gatavoja Graf (Graf) pašā krāsnī, tad cik ilgi? (Tagad es to atkal atvēršu. Es baidos ieskatīties, ka rezultāts nesabojāsies).
Bet mani pārsteidza vakariņu gatavošanas ātrums. Bija nepieciešams kaut ko ātri pagatavot, vēlams, izmantojot balto vistas gaļu, kas bija skumji ledusskapī. Patiesība ir attālinājusies no receptes. Tā kā gaļa ir pilnīgi bez taukiem, iepriekš to cepu GF ar sīpoliem. pievienojot sauju sasaldētu šampinjonu. Tagad ledusskapis ir brīvāks, un jaunais ēdiens ir apgūts (gandrīz). jāuzlabo.

[Alenka212]

Alenka212, Man nav GFushki, bet es nesen diezgan bieži gatavoju durovku, jo tas ir neparasti garšīgs.
Bet man viss garšo tieši tajā apstāklī, ka kartupeļi it kā vairāk sabrūk ar pildījumu.
Varbūt arī tāpēc, ka es ņemu jēlu gaļu.
Un tas viss apmēram 25 minūtes slimo gaļas sulā un pēc tam tiek apēsts ar ārkārtēju ātrumu.
Nu, es arī neizmantoju stikla veidnes. Man viņi nepatīk. Lai gan es, šķiet, daru visu un visu formās, lai atvieglotu plīts tīrīšanas procesu.
Lielajā Travolkā iznāca neparasti garšīga durovka. Tagad es jautāju Tortilyanych vai Tristarych.
Tristarā būs vairāk šo gardumu!

no osetīnu pīrāgu sērijas) vistas + kārtis. kartupeļu biezeni + nedaudz Adyghe siera.
princesē 8 min no aukstuma, + 5 min. pēc izslēgšanas.
Ātri, garšīgi!

Un kāda veida mīkla?
Izskatās krāšņi !!!

[M @ rtochka]

Un kāda veida mīkla?

Es paņēmu mīklu no interneta, varbūt kāds šeit ievietoja recepti. Man ļoti patīk uz tā cept gan osetīnu, gan picu.
600 g miltu:
1,5 tējk. sāls
1 ēd.k. l. Sahāra
1 ola
1 ēd.k. l. skābs krējums (es ņemu 1,5-2 ēd.k. l un atšķaida siltā ūdenī, tikai 380 ml)
100 ml augu eļļas
380 ml ūdens
1 ēd.k. l. raugs
Mīciet, ja nepieciešams, pievienojiet miltus, bet mīkla nedrīkst būt stingra. Roze, dubultota, sadalīta trīs kūkās un cepta. Pierādīšana 10 minūtes.

Pievienots otrdien, 2017. gada 17. janvārī 17:51

M @ rtochka, Paldies!) Mīkla ir ļoti laba, paklausīga griešanā, garšīga un pūkaina kā pūkas!)

no osetiešu pīrāgu sērijas)

Cik pūkains.Īpaši osetīniešiem tie visi ir plakani.

Tāpat kā durovka, ko es darīju bez formas tērpa GF. Laiku neatceros, bet ilgi. Man šķiet, ka tas nepavisam nav ātrs ēdiens, it īpaši tāpēc, ka Ritočkas maltā gaļa bija arī neapstrādāta, turklāt liellopu gaļa. Un uz izplešanās spieķu rēķina. Kaut kā es šo brīdi vispār nokavēju, un galu galā, iespējams, tas nesāpēs izspiest lieko tvaiku līdz durovkas pēdējam posmam ...

Cik pūkains. Īpaši osetīniešiem tie visi ir plakani.

Nu, es neesmu tik liels osetīnu pīrāgu speciālists, bet iesācējs))
Šos pīrāgus man neizdevās ļoti izstiept, varbūt tāpēc tie ir tik pūkaini (pūkaini), es cepu vistas gaļu no augšstilbiem ar sīpoliem, un šie gabali visu laiku mēģināja saplēst mīklu, tāpēc es to nedarīju izstiepiet to visā formā

Bez gaļas neizdevās izstiepties tik daudz, cik vēlējos. Bet tomēr augstums ir ne vairāk kā puse no pannas.
Tagad maize stāv, bet es pārdomāju, lai to ievietotu krāsnī, kā plānots, ieslēdzu krāsni. Tas stāv blakus krāsnij un smaržo, tāpēc šķiet gatavs. Mums būs jāuzliek krāsns ar kaut ko, līdz siekalas nosprosto ...

[trada]

tradacik jauka kūka! Es arī mīlu osetīnu pīrāgus, bet es joprojām neuztraucos gatavot ēdienu ((

[trada]

trada, paldies, man vajag recepti
Es tikai gatavojos, bet PR nekad neesmu gatavojusi nevienu kūku vai osetiešu pīrāgu.

Un es atvedu savu pīrāgu Biezpiena krējumu ar ogām. Es to mēdzu cept cepeškrāsnī, un es nolēmu izmēģināt to princesē. Man nebija šaubu, ka tas izrādīsies, un, protams, tas PR izrādījās ne sliktāks kā no krāsns. Tikai daudz ātrāk! Iesaku!

Biezpiena krējums ar ogām (nila)

[Ksaročka]

Ksaročka, Elena, paldies! Nogaršo, cep, tas ir ļoti garšīgi un nav grūti, bet PR un ļoti ātri!)
nila, Nelya, cep uz savu veselību!
Brīnišķīgs skābs krējums!

[trada]

trada, Tatjana, pīrāgs iznāca ļoti labs un īpašs paldies par recepti, jums ir jāizmēģina.

Pievienots otrdien, 2017. gada 17. janvārī 22:21

nila, Nelya ir ļoti laba recepte, es mīlu biezpiena cepšanu, es noteikti mēģināšu to pagatavot, krējuma vietā var izmantot tikai jogurtu, lai tas neiznāktu tik daudz kaloriju vai joprojām nav tā vērts

[Tatjana]

Tatjana, Es nezinu, es neteikšu, es nemēģināju Bet jūs varat mēģināt aizstāt skābo krējumu ar mājās gatavotu jogurtu. Vēl labāk, dariet gan šo iespēju, gan to un salīdziniet rezultātu.
Šeit ir fakts, ka mīklā esošo augu eļļu var aizstāt ar sviestu - es zinu, ko jūs varat, un es pats to izmēģināju. Bet vai ir vērts to nomainīt? Es domāju, ka nav tā vērts!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatjana, liels paldies! Izmēģiniet, mīkla patiešām ir ļoti laba, un no tās cep

Meitenes, kādu skaistumu viņi cepa

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, biezpiens ir iekļauts skābā krējuma pildījumā. Man šķiet, ka skābo krējumu var aizstāt ar jogurtu. Bet es ņemtu zemu tauku biezpienu un 10% skābo krējumu.

[Mariykins]

Es esmu dumjš. Šodien es to darīju Klatronā un formastērpos, ko parādīju iepriekš. Pildījums: neapstrādāta gaļa + pildījums no Mariykins pipari Balkānu gaumē. Ak! Nu, cik tas ir garšīgi!
Viņa nemaz necepās ātri, bet pat ilgi.30 minūtes C pakāpē, 5 minūtes pusotrā C, 10 minūtes pusotrā.

Darīja to šodien Klatronā

Rita, lūk, Tortilka man visu cep un cep, bet tās Klatroshkas nav - kaut kā žēl ... Tāpēc man patīk tās vāks ar rievu ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, un svītras :)))

[Zars]

Zarsun svītras ...

Un man joprojām ir Klatrosh mīļākais

[Svetlana]

Svetlana, tāpēc es kaut kā ... mīlu viņu neklātienē.