Gurķi "bulgāru stilā"

Paldies par jūsu atsauksmi! Prieks būt noderīgam un apetīti!

Es arī esmu pateicīgs. Gurķi izrādījās lieliski! Testēšanai pagatavoju vairākas burkas, kuras kaut kā ātri pazuda. Nākamajā. sezonā darīšu vairāk. Starp citu, siltā virtuvē viņi stāvēja ļoti labi (un tagad atlicinātājā ir 1 burka), neviena no tām neatvēra.

[Tašenka]

Tašenka, tas ir tik jauki, kad jūsu iecienītākās receptes kādam citam kļūst par "viņu". Paldies par atsauksmēm

[V-tīna]

V-tīna, TīnaTas, kā mums patīk gurķi, ir recepte. Es daudzreiz saku paldies, kad mēs atveram burku.

[Antoņina]

Antoņina, paldies par padomu. Tas ir tik jauki, kad jūsu receptes, lūdzu, ne tikai jūs, jūsu ģimenei

vakar pagatavoju vairākas burkas pēc tavas receptes, ziemā ziņošu
ja man uz litru iztukšota sālījuma nepietika ūdens, tad marinādei pievienoju parasto, jo skaitīt būtu neērti ...

[Jūlija]

Jūlija, Es gaidu ziņojumu Un par ūdens pievienošanu .. ja jums vajag nedaudz - es vienkārši pievienoju tīru ūdeni, ja nepietiek vairāk par 2-3 ēdamkarotēm, tad vēl 0,5 ēd.k. l. pievieno sāls-cukuru. Garša nebojāsies, un kannas stāvēs labāk.

[Tīna]

Tīnaun, ja jūs spēlējat to droši un sterilizējat, tad cik ilgi?

[Valentīna]

Valentīna, Valyush, ja to sterilizē, tad pirms gurķu izgaismošanas (tas ir 3-5 minūtes pēc verdoša ūdens) Un, ja jūs esat pilnīgi drošs, tad pagatavojiet tādas pašas proporcijas sāls-cukura-etiķa 0,5 litriem. ūdens. Garša, protams, ir atšķirīga, bet tas izrādās ļoti garšīgs un pikants

Paldies, man nav nepieciešams skābs, es to darīšu uz 1 litru

Paldies par recepti, gurķiem vajadzētu izrādīties garšīgiem, man ar tiem ir īsta epopeja, vai arī šodien slikta diena manā pannā ievietos 3 kannas sterilizācijai. Tāpēc es sagatavoju 3 kannas, ieliku gurķus un visu pārējo, sāku gatavot marinādi 2 litriem ūdens, un etiķskābe beidzas, gluži kā vajadzētu atstāt. Es to sterilizēju, sāku izvilkt kannas, un viena izslīdēja un viss izlija, labi, vismaz ne uz mani un nekas nesalūza. Šodien pabeigšu visu, kamēr kaut kas nav noticis. Un rīt 2 spaiņi domarīna
Lūk, Fort Bayard izrādījās
un es ielēju marinādi neveiksmīgajā burkā, ieliku ledusskapī, kad atdzisusi, un apēdu 2-3 dienu laikā

[Kasanko]

Kasanko, neuztraucies! Ja kaut kas tāds atkārtojas, vienkārši iztukšojiet marinādi un pagatavojiet jaunu.Gurķi pēc šīs receptes nav jāsterilizē, jūs varat to vienkārši ielej trīs reizes. Garšīgi un neskarti gurķi!

Paldies! Es to darīšu, bet es ceru, ka tas vairs neatkārtosies (kaut arī šogad). Un mēs ēdīsim šo gurķu burku kā sodu

Un mēs ēdīsim šo gurķu burku kā sodu

: lol: nu, ja nu vienīgi kā sods pašiem gurķiem. Es kaut kā atstāju kannu, kas nav uzvilkta pie maniem vaimanātājiem, "uz maltīti", tāpēc viņi nākamajā dienā devās uz lidojumu

Es gatavoju gurķus ar saldajiem pipariem ar medu, tie ir lieliski. Jums vienkārši jāpiepilda un jābauda saldums. Dažreiz medus nav ļoti "salds", es nezinu, kāpēc

[Tīna]

Tīna, Tādus gurķus esmu gatavojusi visu savu pieaugušo dzīvi, ļoti garšīgi. Bet paldies par piedāvājumu eksperimentēt: sāls-cukurs-etiķis par 0,5 l .. manuprāt būs LIDOJUMS !!!! tas ir tikai jautājums par etiķi - vai jūs runājat par etiķi 6%? un es lietoju etiķi. skābe (1 tējkarote uz 1 litru)

[eheva]

sāls-cukurs-etiķis par 0,5 l .. manuprāt būs LIDOJUMS !!!! tas ir tikai jautājums par etiķi - vai jūs runājat par etiķi 6%? un es lietoju etiķi. skābe (1 tējkarote uz 1 litru)

eheva, šogad es sarullēju pusi ar proporcijām uz litru ūdens, pusi apmēram par 5 litriem, mums ļoti patika Etiķis 9%

[Fifanja]

Fifanja, Nesapratu, receptē man nav ne medus, ne saldo piparu

Es domāju, ka kāds jautāja par cukura aizstāšanu ar medu. Es gatavoju asorti gurķus un papriku, cukura vietā es paņēmu medu. Varbūt šajā receptē mēģiniet to izdarīt kādam, kurš nevar iegūt cukuru, kā eksperimentu.

[Anna]

Anna, sapratu

Es jums saku lielu paldies par recepti, kas man ļoti patika gurķi, kraukšķīgi, sāls-cukurs-etiķis sabalansēts, man tagad ir galvenā recepte, godīgi sakot, burvju skapī mājās bija lieliski, šodien es atvēru pēdējo. .. viņi bija tieši tādi, es eksperimentēju un visu atradu, urā!

[Viktorija]

Viktorija, lauku sieviete! Man uz "tu" esmu ļoti priecīgs, ka man patika gurķi !!! Pagājušo gadu pabeidzām ziemas beigās, man tajā gadā bija slikta raža, šogad plānoju izlīdzēties

Arī es atstāju pensijā visas vecās receptes. Šogad esmu to darījis tikai. Bet arī ar proporcijām 0,5 l daļa

[Priekšmets]

Priekšmets, Svetlana, Es esmu tik priecīgs, ka manas iecienītākās receptes sāk mīlēt citi cilvēki

Tīna, otro gadu es gatavoju gurķus pēc tavas receptes !!! Liels paldies! Ļoti garšīgs!!! Manas mazmeitas viņus ļoti mīl !!!!

[Tīna]

Tīna, Arī gurķi man ļoti patika! Šogad es noteikti to darīšu. Paldies!

[Skujiņa]

Skujiņa, elena kadiewa, Lenočka, paldies par jūsu labajiem vārdiem. Ļoti, ļoti priecīgi un patīkami, ka manas iecienītākās receptes kļūst par jūsu iecienītākajām

Vai varat, lūdzu, pateikt, vai gurķi pēc šīs receptes izrādās sāļi vai marinēti?

[Strekozanna]

Strekozanna, marinēti

Paldies par recepti, es pagatavoju 8 litru burkas, es tikko pievienoju 1 tējkaroti sinepju sēklu. Bet viņa nesterilizēja, un tagad es domāju, cik daudz tos var turēt mājās, jo pagrabs būs tikai septembrī.

[Alla]

Alla, Es neesmu izmēģinājis sinepju sēklas - es nevaru teikt, bet par sterilizāciju - ja es to izdarītu trīs reizes un mājā nav ļoti karsts, tad man vajadzētu turēties, bet es to ievietotu ledusskapī, mums ir siltums 30

Ir pienācis laiks mums ēst konservus, tāpēc es rakstu ziņojumu. Šogad es pagatavoju vēl vienu "kraukšķīgo bulgāru" pēc jūsu receptes. Paldies par ļoti cienīgu recepti! Tagad mājās notiek debates par to, kurš garšo labāk. Un es esmu gudrāks un darīšu abas receptes! Jūsu garša ir saldāka, maigāka, tikai nedaudz marinēta, garšīgi kraukšķīga. Es tos nelikšu nekādos salātos, tie ir ļoti labi, lai ēst paši!
Kopumā PALDIES par recepti, es to nokopēju savā piezīmju grāmatiņā!

[Alla]

Alla, paldies, ka uzticaties receptei, ir ļoti, ļoti jauki, ka jums patika gurķi, ja gatavojat arī gurķus, bet sāls-cukurs-etiķis paņemiet par 0,5 litriem. ūdens, jūs saņemat gurķus, kas ir ne mazāk garšīgi, bet pikantāki, vīriešiem parasti patīk vairāk

Paldies par recepti. Krāšņi gurķi. kraukšķīgs, vidēji pikants. Tie tiek ātri apēsti, tikai man ir laiks iztīrīt skapī tukšās kannas. Paldies.

Ak, es arī gatavoju šādus gurķus, mēs jau sen ēdam, bet es nevaru pateikt paldies. Patika arī gurķi, tie sanāca tik kraukšķīgi. Kopumā recepte cūciņa bankā

[Helēna]

Helēna, Olgušechka81, meitenes, es ļoti priecājos, ka jums un jūsu ģimenēm gurķi patika! gatavot un ēst, labu veselību

Arī par šo recepti es paņemšu novēlotu "paldies". Tas ir iesakņojies mūsu valstī. Es pievienoju gan sinepju sēklas, gan koriandra sēklas, burtiski pusi kafijas karotes. Man tas patīk.

[Lenok458]

Lenok458, Elena, Meitenes, kāpēc jūs visas sēžat krūmos?

Tinočka vakar vakarā pagatavoja 0,5 litru marinētu gurķu marinējumu. Es izmantoju iespēju kastrolī un nogaršoju marinādi - oho, enerģiski. Nu, es domāju, ka jūsu receptes ir uzticamas ... jūs nevarat dot sliktus padomus. Kopumā bija palicis nedaudz marinādes, un es sagriezu gurķus mazos gabaliņos. Šodien paņēmu paraugu, gardumus, nav iespējams sevi noraut. Es domāju, ka gurķi burkās būs brīnišķīgi, bet es ziemā ziņošu un izlemšu, kurš ir labāks - litrā vai litrā. 0.5.
No kurienes rodas šīs proporcijas par 0,5 litriem, vai šī ir oriģinālā recepte?

Šodien paņēmu paraugu, gardumus, nav iespējams sevi noraut.

viņi atrodas bankās, tie būs vēl garšīgāki

no kurienes radās šīs proporcijas par 0,5 litriem, vai šī ir sākotnējā recepte?

Vai jūs domājat, ka es atceros? Es to izdarīju par litru ūdens, tad es neņēmu litrus, bet saskaitīju kannas, tāpēc izrādījās, kas notika. Man tagad ir trīs pamata receptes - bulgāru valodā, par 0,5 litriem. ūdens un tie, kas marinē etiķī, nekas cits vēl nav iesakņojies

Nu, es domāju, ka jūsu receptes ir uzticamas

Paldies par uzticību un labajiem vārdiem

[V-tīna]

V-tīna, katru gadu es aizveru jūsu gurķus un paldies par recepti!
Bet-es aizpildu 1 reizi un sterilizēju gaisa fīterī.

[Elena]

Elena, Es jums ļoti priecājos, ka recepte jums patīk, un paldies par noderīgo informāciju par sterilizāciju

Tīna! Visi sēž krūmos, jo, maigi izsakoties, ne visiem ir gurķi. Parādiet man savu pēdējo gurķu burku šajā sezonā. Slēgts pēc receptes.

[Lenok458]

Lenok458, Paldies! Brīnišķīga burka, taisns balzams dvēselei .. un man ir gurķi, bet man nav laika sarullēt, dažreiz man tas ir jāizmet, žēl, žēl ((

Es to aizvēru pēc jūsu receptes, un kad paraugu var noņemt?

[Irina]

Irina, paldies par uzticību. Labāk ir uzņemt paraugu ne ātrāk kā pēc mēneša vai diviem

Sveika Tīna! Nesen es aizvēru gurķus šai receptei. Un vēlreiz esmu pārliecināts, ka ar gurķiem nedraudzējos, divas kannas ir kļuvušas duļķainas.

[Marina84]

Marina84, Marina, Labvakar! Ak, cik žēl .. Marinočka, man arī tā ir, saskaņā ar dažādām receptēm tas ne vienmēr ir atkarīgs no jums, daudzi faktori varēja ietekmēt. Mēģiniet to aizvērt saskaņā ar to pašu recepti, bet sāls-cukurs-etiķis nav paredzēts litram ūdens, bet gan litra burkai. Garša ir lieliska, gurķi ir kraukšķīgi, un mani vāki nekad nav uzbriest

Noteikti mēģināšu, it īpaši tāpēc, ka ir gurķu kaudzes, man nav laika tos pārstrādāt.

[Marina84]

Marina84, Marinočka, Es priecāšos, ja viss izdosies un jums tas patiks!