Vistas karija zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: taju

Sastāvdaļas
kokosriekstu piens	1 litrs
dzeltenā karija pasta	2 ēd.k. karotes
vistas krūtiņa	1 gabals
sāls	1 tējk
cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

1. Sagatavojiet kokosriekstu pienu. Es devu recepti šeit Ja jums nav sojas automāta, jūs varat nopirkt pienu no veikala un sildīt to līdz vārīšanās temperatūrai. (Tiesa, šajā gadījumā tas būs daudz dārgāks).
2. Kamēr piens vārās, noņemiet ādu no vistas krūtiņas un sagrieziet gaļu sloksnēs visā graudā.
3. Katliņā ielej kokosriekstu pienu, pievieno karija pastu, cukuru, sāli un sakuļ.
4. Uzvāra un pievieno vistas krūtiņu (nekavējoties samaisiet, lai gaļa neliptu kopā). Pagatavojiet 10 minūtes. Izmēģiniet (ja nepieciešams, pievienojiet sāli). Gatavs!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes piena, 10 minūtes zupas vārīšana, kopā 25 minūtes

Gatavošanas programma:

gatavošana

Piezīme

Sākumā es pagatavoju recepti no kārbas Aroy D karija pastas, bet karija ir par daudz, un daudzumu samazināju apmēram uz pusi. Cukuru sāka pievienot pēc Taizemē dzīvojošas meitenes ieteikuma.

Lai vārot "sojas govī", iznāktu tieši 1 litrs piena, nepieciešams 1100 ml ūdens. Daļa ūdens paliek kūkā.

PS Jūs varat pievienot vārītas garneles tur, pašā galā. Tas ir "amatieris".