Pārskats: Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester - Nitrāti dārzeņos. Nitratometrs vai kā aizsargāt savu ģimeni?
Priekšrocības:
ērta ēdienkarte
Trūkumi:
dārga un izrādījās bezjēdzīga ierīce
Nitrāti, nitrāti, nitrāti visur! Negaidītas panikas pārņemta, es nolēmu aizsargāt savu ģimeni, un man šķita, ka esmu atradis pareizo risinājumu - nopirkt nitrāta mērītāju. Bet ne parasts nitrāta mērītājs, bet lieta, kas, kā man šķita, vienmēr noderēs - SOEKS ekotesteris. Viņš ir nitrātu testeris un dozimetrs vienā ierīcē.
Cena, protams, iekož, galu galā 7800r. Bet es biju pārliecināts par ierīces nepieciešamību, it īpaši tāpēc, ka ilgi domāju par šo pirkumu. Es baidījos, ka dārzeņos un augļos nitrāti zaudē mērogu. Es gribēju, lai mani tā sacītu.
Atradis labu veikalu, nopircis ekotesteru. Ražošana Krievija. 1 gada garantija. Viņš apsolīja veikt nitrātu satura analīzi un novērtēt radiācijas lauku. Un tas viss ar vieglumu un kompaktumu skaitliskā un grafiskā formā. Nepārtraukti strādājiet 10 stundas, izmantojot tikai 2 AA baterijas, un visu informāciju parādiet krāsainā LCD.
Mēs saņēmām šādu kasti ar zīmogu. Iekšpusē bija pati ierīce, 2 AAA baterijas (fotoattēlā tās jau ir ierīcē) un ērta instrukcija.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Baterijas tiek ievietotas no instrumenta aizmugures. Beigās ir mini-USB ieeja akumulatoru (ja tādi ir) uzlādēšanai no datora, izmantojot USB-mini-USB kabeli. Savienojot ar datoru, ierīce var darboties bez strāvas, taču diemžēl kastē nebija kabeļu, un tie nav iekļauti komplektā.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Protams, kā traks es skrēju ātrāk, lai visu izmērītu, pārbaudītu utt. Un neskatoties uz to, ka ierīce, kā man šķita, ir ievainota. Viņa ēdienkartē bija viegli orientēties. Bet diemžēl tas bija vienīgais pluss šajā ierīcē.
Sākšu kārtot. No izvēlnes. Izvēlne ir vienkārša, tikai 3 vienumi. Radioaktivitāte, nitrātu tests un izvēlne. Mēs pārslēdzamies ar pogām "pa labi-pa kreisi" un "uz leju".
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Mēs atveram radioaktivitāti.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Fona starojums bija normāls. Paldies Dievam. Augšdaļā blakus akumulatora indikatoram ir diagramma. Tas parāda pēdējā brīža radiācijas aktivitāti. Tas nepārtraukti virzās pa labi un jo augstāka josla, jo augstāks ir fona starojums. Bet man pietika ar vienkāršu uzrakstu visā ekrānā - "radiācijas fons ir normāls". Nez kāpēc es neko citu negaidīju, kaut arī no pārliecības staigāju pa dzīvokli un katrā stūrī mērīju visu, ieskaitot preces no Japānas. Nekur nav lieka (TTT), labi, labi.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Papildu detalizēti apzīmējumi režīmā "Radioaktivitāte".
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Nākamais ir nitrātu testeris. Neaizstājama ierīce, kas parādīs, ko jūs varat ēst un ko ne. Bet diemžēl pat pašā ierīcē viss nebija tik labi, kā šķita.
Vispirms šīs ierīces rādījumos ir kļūda līdz 30%, un tā vairs nav precizitāte. Un, kā paskaidro ražotājs, nitrātu analīze tiek veikta, mērot augstfrekvences maiņstrāvas vadītspēju. Fona radiācijas analīzi veic, pamatojoties uz rentgena starojumu, ņemot vērā gamma starojumu un beta daļiņu plūsmu. Tas ir, runājot nevis zinātniski, ierīce darbojas, pamatojoties uz parādībām, kas palielina vai samazina to aktivitāti, runā par nitrātu vai radiācijas elementu klātbūtni. Visbeidzot, analizējamo produktu saraksts ir daudz mazāks, nekā sola ražotājs.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Šis ir to produktu saraksts, kas jāanalizē ekotesterim. Faktiski pašā ekotesterā saraksts izrādījās daudz mazāks. Tajā nebija aprikožu, banānu, baklažānu, vīnogu, piparu, persiku un hurmas. Viss pārējais no saraksta bija, taču jāatzīst, ka tas ir ārkārtīgi maz.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Vispirms es paņēmu ābolus. Mūsu mājā bija 4 āboli. Divas ēst un divas eksperimentēt. Vienkārši dažus mēnešus pirms Jaunā gada mēs nopirkām 2 apstrādātus zelta ābolus, bet nekad tos neēdām. Kad mēnesi pēc pirkuma to izskats nemaz nav mainījies, mēs nolēmām tos noņemt uz loga un gaidīt, līdz uz tiem parādās vismaz viens plankums. Bet, tā kā 3 mēnešu laikā nebija parādījies neviens plankums, un ekotesteris jau bija iegādāts, mēs nolēmām pārbaudīt, vai šajos ābolos ir nitrātu saturs. Par laimi mums bija arī vēl 2 Semerenko āboli, svaigi, tāpēc bija ar ko salīdzināt.
Es izvēlējos Apple preci. Sagatavoja ierīci lietošanai. Lai to izdarītu, apakšējais vāks tiek noņemts un zonde tiek ievietota izstrādājumā.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Nomazgāju divus ābolus, apstrādātus un nē, izdarīju griezumu un pareizi iesprūdu zondi pārstrādātā, cerot redzēt uzpūstus rezultātus. Es neguvu gandarījumu. MPC norma ir 60. Ierīce parādīja 34. Es biju pārsteigts. Viņa, kā pienākas, izņēma zondi, noslaucīja to ar spirta salveti, visu, kā nākas, un pēc tam noslauka ar tīru salveti. Tad viņa iebāza Semerenko ābolā. Rezultāts mani pārsteidza vēl vairāk. Arī 34. Tad iezagās pirmās aizdomas.
Tad es devos uz tomātiem. Es izvēlējos siltumnīcas. Norma ir 300. Es to izdarīju ar 4 tomātiem. Rezultāts ir 112 134 130 un 127.
Pacietība bija beigusies. Es paņēmu svaigu gaļu. Tikko nopirku tajā dienā. Rezultāts? Ar ātrumu 200, tikai 34. Reizēm mazāk, nekā es gaidīju.
Es paņēmu divus siltumnīcas gurķus. Ar ātrumu 400 viņi parādīja 120 un 134.
Manam pārsteigumam nebija robežu. Es gaidīju nitrātus visur, bet izrādījās, ka norma ir visur, un kurš vispār nosaka šīs normas? Mani aizvainoja tas, ka atdevām 7800, bet nopirkām nederīgu kule. Bet ir vairāk.
Pienācis laiks kartupeļiem. Un tad sākās jautrība. Lai iegūtu sīkāku informāciju. Izvēlnē izvēlieties kartupeļus. Nospiediet RIGHT.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Pārliecinieties, ka nitrātu testeris nav pievienots pārbaudītajam produktam. LABI.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Iekārta tiek gatavota.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Mēs ieliekam zondi kartupeļos. LABI.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Mēs mērām.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Rezultāts ir ievērojams normas pārsniegums.
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Šeit suns ir apglabāts. Vai drīzāk kartupeļi. Tad sākās mana "kartupeļu krīze". Pārbaudīju katru kartupeli. Bet vispirms viņa iztīrīja dažus kilogramus. Ziepes. Un tad viņa vēlreiz pārbaudīja. Pārbaudiet katru no tiem, notīriet zondi, pārbaudiet vēlreiz. Ja es redzēju kaut nelielu pārpalikumu, tad ar drosmi izmetu kartupeļus, domājot, ka aizsargāju savu ģimeni. Tādējādi no 10 kg kartupeļu tika izmesti 8. Turklāt tika nopirkti dažādu veidu kartupeļi, gan balti, gan sarkani, gan mazi. Daudz? Un tas notiek 2 dienu laikā. Man tas nepatika, tas ir noticis, ka kartupeļi tagad ir tabu? Kopumā ir vieglāk to neņemt, nekā izmest, bet cik daudz laika ir nogalināts mērīšanai, tīrīšanai.
Es nezinu, kas mani pārņēma. Bet, es nolēmu eksperimentēt. Es vairākas reizes iebāzu zondi vienā kartupelī. Rezultāti fotoattēlā. Pirmkārt, es (kā gaidīts) iesmērēju zondi kartupeļos. Nitratometrs raksta "Ievērojams normas pārsniegums" (foto augšā).
Tad es to ievietoju tajā pašā kartupelī, burtiski 1 centimetru no iepriekšējā spraudņa, rezultāts ir "Bīstama nitrātu koncentrācija".
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Tālāk es pielieku zondi 1 cm attālumā no kontaktdakšas, atkal "Ievērojams nitrātu pārpalikums".
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Un, visbeidzot, es iebāzu zondi tajā pašā kartupeļā, bet tagad no otras puses. Rezultātā "Nitrātu saturs ir normāls".
Radiācijas nitrometrs-dozimetrs SOEKS Ecotester foto
Es saķēru galvu. Cik daudz šo kartupeļu es izmetu un cik apēdu. Līdz šim brīdim zondi biju ievietojis tikai vienu reizi.Un, ja viņš parādīja normu, es kartupeļus atstāju vārīšanai, ja tas pārsniedz normu. Es to izmetu. Bet cik no šiem kartupeļiem, kur, no vienas puses, ir "Norm" un, no otras puses, ir "Bīstama koncentrēšanās", ko mēs ēdām? Galu galā es nepārbaudīju otro pusi un nepārbaudīju vidu. Un tad man ienāca prātā apmēram 30% kļūda. Un tad es sapratu, ka, lai ēst produktu bez nitrātiem vai ar nelielu to saturu, jums ir burtiski jāturpina pārtikas produkts no visām pusēm, un ir arī vienums "Bērnu norma". Tas ir tas, cik daudz naudas ir nepieciešams, lai katru reizi izmestu tik daudz produktu. Jums pašam jādodas uz ciemu, pats to jāstāda un jāaudzē, un tad es būšu bez nitrātiem, un tas nav fakts.
Un tad es devos detalizēti lasīt par nitrātiem, es uzzināju, ka, lai gan nitrāti mēdz uzkrāties organismā, tos arī no tā diezgan viegli noņem. Un, lai organismā uzkrātu pienācīgu nitrātu devu, pastāvīgi jālieto neapstrādāti augļi un dārzeņi, kas satur lielu daudzumu to.
Nitrāti nonāk organismā ne tikai ar dārzeņiem un augļiem, bet arī ar ūdeni un gaļu, un pēc tam tievajās zarnās uzsūcas asinīs. Nitrāti izdalās ar urīnu. Tas pats nitrātu saturs cilvēka ķermenī ir diezgan dabisks, un tas ir sastopams pat tiem cilvēkiem, kuru uzturā pilnīgi nav nitrātu.
Saindēšanās ar nitrātiem var notikt tikai pēc kritisko nitrātu devu iekļūšanas organismā. Un tas vairumā gadījumu izpaužas ar caureju, vemšanu un nelabumu. Drošs pieaugušajam ir norma 200-300 mg nitrātu dienā. Tātad, lai pārsniegtu devu pat ar šo kartupeli, jums jāēd ap 2 kg kartupeļu ar pārsniegtu nitrātu devu neapstrādātā veidā, un to varbūt ir grūti izdarīt.
Pēc dažu pētnieku domām, nitrātu problēma parasti ir tālu. Tā teikt, novēršot patērētāju uzmanību no daudz nozīmīgākas briesmām - pesticīdu, ķīmisko pārtikas piedevu (ieskaitot nitrītus) lietošanas un citām vides problēmām. Galu galā nitrātu devas, kas izraisa saindēšanos, ir daudz lielākas nekā oficiāli noteiktās robežas (šādi gadījumi tika reģistrēti ar vienlaicīgu nitrātu uzņemšanu minerālmēslu veidā devās no 1 līdz 4 g).
Un, ja jūs tā domājat, tad tiešām. Kāds sakars nitrātiem? Bet kā ar svinu un dzīvsudrabu, smagajiem metāliem un citām ķīmiskām piedevām, kuras ekotesters neparādīs? Izrādās, ka ir iespējams turpināt izmantot šādu ekotesteri, noslaukot zondi ar rozā brillēm un ielīmējot to jaunā produktā, patiesi ticot, ka to savāca "jaunavas rītausmā". Bet tas neglābj no citiem, piemēram, no tādiem pārstrādātiem āboliem, kurus es pārbaudīju pašā pārskata sākumā. Bet tajā esošo nitrātu daudzums bija normāls (mēs tik un tā izmetām šos ābolus, jūs nevarat apmānīt savas jūtas).
Un, kā izrādījās, ir daudz ērtāki un lētāki veidi, kā apkarot nitrātus. Piemēram, mērcēšana ūdenī, vārīšana, vārīšana un vispārēja termiskā apstrāde. Tie paši kartupeļi, vārot, zaudē līdz 80% nitrātu. Burkāni un kāposti - līdz 70%, bietes - līdz 40%. Šajā gadījumā visintensīvākā nitrātu pāreja buljonā notiek pirmajās 30 apstrādes minūtēs.
Turklāt jūs varat samazināt nitrātu patēriņa risku ar vienkāršu C vitamīnu. Piemēram, dzerot apelsīnu sulu vai tēju ar citronu vai askorbīnskābi kā galēju variantu.
Šī stāsta rezultātā mēs ekotesteri atgriezām veikalā. Viņš nav panaceja, bet gan vēl viena apgrūtināšana un papildu naudas un laika izšķiešana.
