Pesto sāga: "Sarkana un zaļa"

Pesto sāga: "Sarkana un zaļa"

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
Zaļajam pesto:
Bazilika zaļa	2 saišķi
Pētersīļi	1 saišķis
Ķiploki	3 krustnagliņas
Priežu rieksti (ciedrs), var būt 50/50 ar mandelēm	1,5 saujas
Olīvju eļļa	100-120 ml
Vārīta ola	1 dators
Citronu sula	1 ēd.k. l.
Sāls	Garša
Sarkanajam pesto:
Saulē kaltēti tomāti (bez eļļas)	50-60 gr
Priežu rieksti (ciedrs)	40 g
Parmezāns	50 g
Pētersīļi	20 zari
Ķiploki (var aizstāt olīvas)	1 krustnagliņa
Čili pipari (sausi) vai čili pasta	1 dators
Olīvju eļļa	8-10 st. l.

Gatavošanas metode

• Vai jūs joprojām pērkat Pesto veikalā? Bet velti ...
• Ja godīgi, es biju ļoti pārsteigts, uzzinot par sarkano Pesto! Kāds dzīvnieks tas ir? Tas kļuva interesanti ... Viņa tulkoja no vācu valodas un tagad!
• Es domāju, ka jums nav nepieciešams nevienam pateikt, kur to vēlāk izmantot? Tas ir skaidrs ar zaļu. Sarkanais pesto jebkuros makaronos, ar gaļu, ar dārzeņiem mājas un smaržīgas maizes pagatavošanai. Arī ar jūras veltēm ... Un jā, cepiet maizi tieši ar šo sarkano pesto, kurš gan mums to aizliegs?
• Tātad, zaļais Pesto no Vācijas skaitītāja.
• Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet, nogrieziet lapas. Sasmalciniet, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, olu un nedaudz olīveļļas. Biezeni ar blenderi. Pievieno sulu, rīvētu parmezānu un pārējo olīveļļu.
• Vēlreiz sakuļ ar blenderi. Pagaidām izmēģiniet sāli.
• Tas tā, jūsu dievišķais pesto ir gatavs!
• Ir laiks - sasmalcina javā, man tas ir pārāk nogurdinoši un garlaicīgi!
• Un vēl: Pesto, kas pārklāts ar olīveļļu, tur ledusskapī 5 dienas.
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~132.jpg]
• Tagad par sarkanu:
• Ielieciet tomātus nelielā traukā un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Mērcēt apmēram 20 minūtes. Cepiet Pesto priežu kauliņus beztauku cepšanas pannā līdz zeltaini brūnai.
• 
• Parmezānu plāni sarīvē.
• Nomazgājiet pētersīļus, nosusiniet un nogrieziet lapas. Rupji sagrieziet lapas. Notīriet ķiploku daiviņu un rupji sasmalciniet.
• 
• Plāni sagriež čilli pāksti (BEZ sēklām).
• 
• Mērcētos tomātus izspiež un sagriež rupjās sloksnēs. Pētersīļu lapas;) ar ceptām priedēm, rīvētu parmezānu, ķiplokiem, sasmalcinātu čili un olīveļļu, biezeni līdz viendabīgai masai. Mēs cenšamies pēc sāls.
• Viss! Jūsu brīnumsarkanais pesto ir gatavs! Ātri un garšīgi!

Es mīlu pesto
tam, kurš izgudroja pesto un baziliku, jāpiešķir Nobela prēmija

[Hipolīts]

Hipolīts, ES atbalstu! Ar mocarellu un tomātiem, mans mīļākais !;)

[Kvitka22]

Kvitka22,

[Hipolīts]

Hipolīts, Jā jā! Tas ir tas ... Mmmm ... Mēs to izdarīsim rīt! Rīt viesi un pesto

Es ļoti gribēju ...
arī varbūt būvēšu