Maizes ražotājs Maxwell MW-3752W

[Anastasija]

Anastasija, nu, kādas glītas maizes formā tiek iegūtas! Tāpēc nav pat vērts skumt un domāt. Un man ir puse tējkarotes. raugs (Pacmaja, tieši reaktīvs) izrādījās gandrīz tāds pats. Vakar es nopirku Saf-moment raugu un pieskatīju Voroņežas raugu (ar šefpavāru attēlā), 100 gramu iepakojumā, arī ātri iedarbojoties, es tos paņēmu. kaut kā ļoti labi, vēlāk ņemšu arī viņus. Es neeļļoju, bet parasti to ieeļļoju visbiežāk ar margarīnu un no sieta pārkaisu pelējuma virsmu, izkratīju lieko, tas arī vienmēr izlido. Jūs varat, protams, pagatavot nedaudz tauku, 3-4 cepšanai.

[Anastasija]

Šeit ir cepšanas rezultāts

Anastasija, Es joprojām apbrīnoju tavu izskatīgo vīrieti un vēlos precizēt recepti un kādā temperatūrā tās tika ceptas šīs 55 minūtes krāsnī. Nu, man ļoti patika ārēji. Varbūt es kādreiz tādu uzcepšu.

[Lagri]

Lagri, Paldies! Recepte ir standarta (300 milti, 170-180 ūdens, 0,8 tējk rauga, nedaudz klijas miltos un iesalā). Vispirms viņa to aizstāvēja saskaņā ar programmu un ievietoja spaini cepšanai iepriekš uzkarsētā krāsnī ar konvekciju 180-200 grādos. Vispirms 200, pēc tam 180.
Cepiet veselībai un parādiet fotogrāfijas.

[Anastasija]

Anastasija, un kur jūs pērkat lecitīnu? Īpašā maizes veikalā vai maiznīcā, un kādās proporcijās jūs sajaucat ar sviestu? Šķiet, ka tas ir tā, kā viņi to dara maiznīcās.

[Lagri]

Lagri, nopirkts parastā lielveikalā. Uztura sadaļā starp klijām. Man pat bija neatvērta burka. Un tā es lasīju par smērvielu, paķer, bet man ir lecitīns! Izrādījās nevainojami.
Proporcijas ir tādas, kā par smērvielu rakstītajā tēmā. Ja atmiņa neviļ, no 1 līdz 2 (no lecitīna līdz sviestam).

[Anastasija]

Anastasija, Es cenšos no krāsns izcept to pašu, ko jūsējais. Tagad es to pārkārtošu krāsnī. Mīkla ir palielinājusies, bet ne tik daudz, kā mēs vēlētos. Es ieliku raugu, kā parasti, kaut kur 0,6 tējk., Bet pievienoju nedaudz rudzu miltu un sinepju eļļas, apmēram 25 g, un bulciņa pieauga par 3/4 spaiņa. Es pagaidu nedaudz ilgāk, iesildu krāsni. Es ļoti gribētu tādu jumtu kā jūsējais.

[Lagri]

Lagri, jā, redzēsim jūsu maizi no krāsns. Un es atkal cepos formā.
Un man ir arī doma - šķiet, ka lieta var pārkarst, veicot pārbaudi krāsnī. Šodien temperatūru mērīju spainī uz korektora - 38-39. Tas ir daudz, tam nevajadzētu būt augstākam par 30. Es lasīju, ka tas var būt viens no jumta atteices cēloņiem.
Varbūt kāds cits mērīs? Varbūt es pārkarstu?

Lūk, kā tas izrādījās:

Tas neizdevās kā jūs, iespējams, raugu vajadzēja ielikt vēl nedaudz. Bet garšīgs, labi cepts, porains. Spēcīgi grauzdēts, iespējams, ka tas varēja būt 180 grādi. cep. Tas ir gandrīz pagājis, visiem patika, garšīgi. Formā maize joprojām ir skaistāka, jumts vienmēr ir stipri izliekts, bet šeit tas ir gandrīz vienmērīgs. Cepšu formā, noteikti.

[Lagri]

Lagri, labi, jā, vai nu vairāk rauga, vai pagariniet korektūru. Un krāsnis ir dažādas, es varu cept sākumā un 230 grādu temperatūrā. Mēģināšu vēlreiz krāsnī.

Korektūra jau tika palielināta par 20 minūtēm.Visticamāk ar raugu nepietiek, vajadzēja kaut kur ielikt 0,8, likt, varbūt pietiks. Es, iespējams, mēģināšu vēlreiz. Tam vajadzētu izdoties. Man ir gāzes krāsns, un tur nav konvekcijas. Jā, un pati mīkla spainī, kā redzat fotoattēlā, jūs derat labāk nekā mana. Rīt būs jācep, citādi nenomierināšos. Un es arī gaidu jūsu maizes fotoattēlu. Ja atkal jums ir tas pats skaistais, tad es noteikti cepšu, līdz es uzcepšu tādu topu. Interesanti, ka pēc atdzišanas šī augšdaļa neburzās, vai tā paliek?

[Lagri]

Lagri, Es cepu mikroviļņu krāsnī ar konvekciju, žēl braukt ar 70 litru krāsni pēc 300 gramiem maizes. Es cepu režīmā Konvekcija.Garoza ir ļoti spēcīga, pēc atdzesēšanas nesaburzās, kā arī maizei no L11 formas, ielieciet maizes ceptuvē.
Rīt no rīta uzlikšu maizi un cepšu mikroviļņu krāsnī (krāsnī).

Viss skaidrs. Es neizmantoju mikroviļņu krāsni; tā jau stāv tukšgaitā. Viņas vīrs viņu neciena, un man jau ir pietiekami daudz ierīču. Tā ka šī jūsu maize tiek cepta mikroviļņu krāsnī ... nu tad es, iespējams, tādu topu neredzēšu.

[Lagri]

Lagri, nē, ne uz mikroviļņiem! Man tas ir daudzfunkcionāls, tam ir mikroviļņu režīmi, bet spainis ir metāls, to nevar izmantot mikroviļņu krāsnīs. Es cepu parastā konvekcijā, piemēram, krāsnī, tikai mazu.
Tas izdosies!

[Anastasija]

Anastasija, un manā Delongi mini krāsnī spainis neder, tikai forma. Tātad krāsns paliek tikai gāze. Un arī tajā maizes jumts neiznāk pārāk labi. Es mēģināšu vēlreiz, palielinot raugu un samazinot ūdeni, lai bulciņa būtu ciešāka, varbūt tas izdosies. Nez, kā sauc jūsu krāsni, kas ir gan mikroviļņu krāsns, gan tikai krāsns.

[Lagri]

Lagri, Man ir LG, jau 7 gadus vecs, un, kā es atklāju ne tik sen, ļoti iedomājies. Konvekcijas temperatūra (t.i. cepšana) no 30 līdz 250 grādiem! Vairums kombinēto režīmu bez mikroviļņu krāsnīm. Vairums auto programmu (auto šefpavārs, krievu šefpavārs, auto grils, iesmi). Vairākus gadus viņa stāvēja ar mani ļoti neērti, augstu, gandrīz acu līmenī, tāpēc viņa to neizmantoja. Un, kad es to ērtāk pārvietoju uz darba zonu, es to pagaršoju. Es nevaru atrast līdzīgu funkciju, vakar es paskatījos uz Panasonic, bet tur cena ir 27 tūkstoši rubļu! , temperatūra kopumā ir no 100 līdz 220, bez mikroviļņiem nav kombinētu režīmu. Bet ir invertora (ja es pareizi uzrakstīju) apkure, tvaiks, durvis ar eņģēm, un nav pagrieziena galda.
Un arī, sakiet, vai Maksvels korektūras laikā sasilst? ES to jūtu! Siltā priekšējā puse (kur atrodas uzlīme), un iekšējā temperatūra ir 40 grādi! Tas liek mīklai sašķidrināties un uzpeld. Tagad es šķiros ar atvērtu vāku. Paskatīsimies, kas notiks.
P.S. Tas ir tieši tas, ko es domāju - apkure korektūras laikā sasniedza 46 grādus pat ar atvērtu vāku! Tiklīdz es izņēmu spaini, lai to ievietotu krāsnī, jumts nekavējoties sāka sabrukt, un es turpināju to darīt iepriekš uzkarsētā krāsnī. Galēja pārkaršana. Tāpēc es mēģināju veikt pārbaudi tikai uz galda, un maizes cepšanas mašīnā, normāls jumts, izrādījās cepumi. Vai man vajadzētu to nodot remontam? Vai viņi to spēs?
P.P.S. šeit ir jumta krišanas rezultāts

[Anastasija]

Anastasija, Maksvels korektūras laikā nesasilst, bet cepšanas laikā uzsilst, bet šķiet, ka tas nav ļoti daudz. Es pat dažreiz uzliku dvieli virsū, un viss bija kārtībā. Parasti pārkaršana netika novērota. Es gan to pārbaudīšu nākamreiz. Bet mīkla nav precīzi izplūdusi. Varbūt milti ir tādi, izmēģiniet citus miltus. Ja tas ir tas pats, tad, iespējams, vainojama plīts. Plīts iekšpusē ir arī sensors, un, ja vāks ir atvērts, tad tas arī kaut kā uz to reaģē un acīmredzot attiecīgi mainās arī temperatūra. Varbūt kaut kas ar sensoru pie jūsu plīts. Es pat zinu, ka viņi to pagriež, lai mainītu temperatūru hp (es to izlasīju forumā).
P.S. Jūsu maize ļoti labi pieaug. Tomēr raugam, iespējams, ir nozīme. Maize ir lieliska. Mana Pacmaja beigsies, un es izmēģināšu Saf Levure. Kaut arī Saf nopirka brīdi, un tie joprojām ir jāizmanto.

[Lagri]

Lagri, mana plīts vienmēr ir karsta koriģēšanas laikā. Un arī ar aizvērtu vāku. Vakar mērīju ar aizvērtu vāku. Un priekšējais panelis ir silts pēc pieskāriena.
Milti ir lieliski, galvenais ir nedalīties krāsnī. Es cepu no šiem miltiem un Panasonic (es to izlēju tieši no viena iepakojuma), lieliski. Veidoju mīklu un cepu cepeškrāsnī - lieliski. Viņa nolika to uz galda un cepa maizes automātā un cepeškrāsnī. No šiem miltiem no maizes ir izgatavots tas, kuram ir augsts, apaļš jumts. Milti noteikti nav vainīgi.
Pārkarst. Ko pagriezt krāsnī? Ko darīt, ja maizes ceptuves temperatūra pazeminās?

Un tomēr es neiesaku to īrēt remontam.Reiz ar savu pirmo HP Moulinex es pagriezos un braucu ar to vēl 4 reizes, tāpēc viņi man to atdeva tik briesmīgi un uz īsu brīdi salaboja, ka es nolēmu vairs nekad nedot savu aprīkojumu apkopei. Tikai tad, ja atgriezties veikalā. Kopš tā laika es ļoti uzmanīgi izturējos pret tehniku, stingri ievērojot instrukcijas. Un par sensora pagriešanu es atradīšu un uzrakstīšu saiti. Bet es to neizmantoju, lai gan Moulinex arī mana temperatūra nebija gluži normāla. Tagad es tikai reizēm upes bagetes, un maizes izmērs tur ir liels, mums ir daudz.

Šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0

[Lagri]

Lagri, Paldies! Kopā ar vīru domāsim, ko darīt. Viņš ir ventilators, lai iegūtu iekšēju tehnoloģiju, kaut arī dažreiz ar skumjām sekām šai tehnoloģijai. Bet tas notiek un atgriežas dzīvē.

[Anastasija]

Anastasija, ielieciet maizi režīmā Basic un pamanījāt, ka līdz pirmās partijas beigām priekšējais panelis apakšā bija ievērojami silts. Tā tas vienmēr ir bijis. Es mēģināšu izmērīt temperatūru, kaut kur virtuvē ir krāsns termometrs.

[Lagri]

Lagri, tikai par to pieskarieties. Viņa periodiski sasilst. Un pat tad, ja panelis nav ļoti silts, plīts iekšpuse ir ļoti karsta. Arī spainis ir tāds.

Un pirms otrās partijas dibens jau ir auksts. Tas nozīmē, ka plīts ir iesildīta un relejs acīmredzami izslēdz apkuri. Temperatūra tiek uzturēta. Termometru neatradu, tas kaut kur aizgāja, mums tas jāmeklē, tam nav noteiktas vietas, jo tas netiek izmantots.
Otrās partijas laikā apakšdaļa atkal sasila.

[Lagri]

Lagri, jā, un man ir tas pats. Šodien cepu franču režīmā. Tātad pēdējā pārbaudē tā sasniedza 44-46.
Nākamais eksperiments būs ar pārbaudi uz galda līdz normālai temperatūrai istabas temperatūrā. Un tad es to ievietošu krāsnī. Tā es dabūju sīpolu maizi ar apaļu jumtu. Nekrita.
Man ir 2 termometri, vienmēr pie rokas, jogurtam, tad sous-vide, tad desai. Kopumā es to bieži lietoju.

Jā, tas ir daudz, lai pārbaudītu ... Varbūt vienkārši jāiekļauj cepšana atsevišķi, tad tikai jumts būs ļoti izliekts. Es domāju, ka tas, kurš lasīs, kā mēs vēlamies uztaisīt jumtu, pasmiesies. Bet jūs joprojām vēlaties jumtu, piemēram, pusi no bumbas.

[Lagri]

Lagri, precīzi, mēs esam kā divi maizes maniaki, mēs izvirzām tēmu. Bet šķiet, ka neviens vairs nav sūdzējies par krītošo jumtu?
Es gribu sasniegt ideālu.

Daudzi cilvēki nepievērš uzmanību maizes izskatam, galvenais ir tas, ka tā ir cepta un garšīga. Bet kādam ir vajadzīgs tas, ko mēs vēlamies sasniegt. Nu, droši vien, kā viņi rakstīja, šī ir šī maizes automāta iezīme, tas nozīmē, ka viss ir par tēmu.
Tagad maize, no 280 g miltu un 1 tējk. Pacmaia raugs, kas noturēts veidnē un pirms cepšanas ir atlicis 25 minūtes, un mīkla ar pienācīgu galvu jau atrodas virs formas malām. Kāds raugs !!! Tiešām reaktīvs. Bet man joprojām bija streusel, un maize izrādās bagāta, ir pārāk daudz eļļas, tāpēc es ieliku tējkaroti rauga, lai labāk uzrūgtu. Mums būs agri jāieslēdz cepšana.

[Lagri]

Lagri, un noteikti parādiet, kas notika! Nez, kā bagātīgā maize brūnēs.
Nē, arī man ir svarīgs izskats. Garša, protams, ir obligāta, bet arī lai būtu skaista.

Pārbaude nebeidzās, un man bija jāieslēdz cepšana, protams, slikti. Jumts ir nokritis. Bet man galvenais bija piestiprināt šo sviesta drupatu, un tam es cepu sviesta maizi, galvenais bija piestiprināt. Tad nobildēšu un parādīšu, nekas īpašs. Pilnīgi aizmirsu, tur bija arī cepamais pulveris.

[Lagri]

Lagri, labi, tas ir tas, ko jūs darīsit - tas krīt! Un cepamo produktu ieslēgšana, manuprāt, nav problēma, galvenais ir koncentrēties uz mīklas pārbaudi, tā jums pateiks, kad tā būs gatava. Bet fakts, ka plīts pārāk sasilst, gatavošanās cepšanai beidzas ...
Man jāatrod izeja

Cik biedējoša sēne. Nē, tā ir mana vaina, es pārcēlu raugu eļļas pārpalikuma dēļ, es domāju, ka mīkla slikti celsies. Un maize sanāca garšīga.

[Lagri]

Lagri, nekas, normāli! Galvenais ir garšīgi!
Tāpēc mēģinu ar mīklas daļu uzminēt formai, lai tās neuzkāptu pāri malai, bet tikai uz augšu.

[Anastasija]

Anastasija, Es vienmēr cepu no 280 g miltu un nekas tāds nenotika, šī ir pirmā reize. Es ņemu raugu 0,5 - 0,7 tējkarotes. l. un jūs vienmēr saņemat lielisku maizi, un šeit 1 tējk. un punkcija man būs zinātne.
Ja jūs cepat parasto maizi bez jebkādām piedevām, tad jūs nevarat baidīties no tik daudz miltu. Pat kviešu rudzi ir lieliski.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Iepriekšējos ierakstos ierakstāt, ka sildīšanas laikā mēģināt atvērt plīts vāku, lai samazinātu temperatūru iekšpusē. Es domāju, ka no tehniskā viedokļa tas var novest pie pretēja rezultāta (tomēr atkarīgs no sensora atrašanās vietas). Ja sensoru intensīvi atdzesē gaiss no ārpuses, tad sildītājs, reaģējot uz to, intensīvāk sildīs spaini no apakšas (tas atrodas apakšā), lai "sasildītu" "sasalšanas" sensoru. Un izrādīsies - cepšanas panna!
Secinājums: sensors - noregulēt; pārsegs - nevajadzīgi neatveriet.
Veiksmi.
PS: mīcīšanas laikā krāsns sānos nedaudz sakarst, grādiem pieskaroties līdz 38 - ne vairāk. Ne uz ilgu laiku, kaut kur procesa sākumā.

[MargW]

MargW, tāpēc es rakstīju, ka dienu iepriekš mēra temperatūru plīts iekšpusē ar aizvērtu vāku. Tas noteikti ir vairāk par 40 grādiem, un ne tikai partijā, tas vairākas reizes ieslēdzas korektoru laikā.
Un pat tad, kad nemēra, ārā periodiski jūtams silts panelis. Un, kad es izvilku maisītāju, es sajutu ļoti siltu spaini. Ar visu manipulāciju palīdzību es cenšos noskaidrot, vai manas rokas ir šķības, vai krāsns kaut ko dara nepareizi. Pat bez manas iejaukšanās, saskaņā ar pārbaudītām receptēm, plīts nevar tikt galā ar uzdevumu - jumts nokrīt! Es gribu nonākt pie iemesla ar izslēgšanas metodi. Viens no iemesliem ir mīklas gabala pārkaršana virs 30 grādiem. Mērījumi parādīja, ka temperatūra bija augstāka. Ja es izslēdzu koriģēšanas procesu krāsnī, jumts turas.
Kā regulēt sensoru? Es lasīju par Moulinex - ir regulēšanas skrūve, es paskatījos mūsu krāsnī - tieši virs ēnas ir skrūve. Vai viņš ir un kur to pagriezt?

Es lasīju par Mulinex - ir regulēšanas skrūve

No ļaunā. Šī skrūve mulinexā nostiprina temperatūras sensoru, ļauj to pārvietot prom no sienām, lai vairāk sasildītu HP. Ja HP pārkarst, lai gandrīz neko nedarītu, diemžēl.

[sazalexter]

sazalexter, pavisam? Pat dienests nevarēs palīdzēt? Vai kāds izturīgs cilvēks?
Un, ja jūs varat pārvietoties, tad jūs varat pārvietoties, nē?
Atvainojiet ......

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Anastasija, diemžēl, maz ticams, ka šim HP ir programmējams kontrolieris, visticamāk, parametri ir "cieši" iešūti rūpnīcā.
Mēģiniet sazināties ar servisu.

[sazalexter]

sazalexter, jā, tas šķiet pārāk lēts šādām lietām. Veikals, kur es to paņēmu, un, attiecīgi, serviss ir ļoti tālu no mums. 2. iznākums: vai nu dodiet to mūsu dienestam (bez garantijas, un, ja viņi to ņem), vai arī manam vīram, lai viņu saplēš. Vai varbūt trešais variants: pielāgoties tā, kā tas ir, cept cittautu formā pusautomātiskā ierīcē (maiņa), vai arī likt uz galda un cept atsevišķi (atkal ar roku).
P.S. Ja šī būtu mana pirmā un vienīgā krāsns, es jau sen būtu šaubījusies par savu piemērotību un spēju tikt galā ar tehnoloģijām. Es domāju, ka maizes cepšana ir maģija, kas pakļauta tikai guru. Panasonic ir "mūsu viss".

[AnastasijaK]

AnastasijaKDaudzi HP ir automātiski, tie neparedz nekādus pielāgojumus tam pašam Panasonic, tikai izmantojot izvēlnes pakalpojumu. Vienkārši ir HP ar neveiksmīgu programmatūras ieviešanu, automatizācija neizdodas.

Šodien es cepu Darnitsky maizi pēc receptes 🔗 ... Es to mēdzu cept, man tas ļoti patika. Es iztulkoju 300 g miltu recepti un paņēmu SAF raugu, maizi cep spainī ZS. Jumts nenosēdās, bija atlikušas 30 minūtes. līdz cepšanas beigām.

Es domāju, varbūt šim HP Maxwell patīk precīzas receptes, un novirze no tām draud nokrist no jumta. Šajā maizē ir vairāk rudzu miltu nekā kviešu miltos, un augšdaļa ir noapaļota. Es šajā tēmā izmantoju autora recepti, taču, autora mainīts, un viss izdevās šajā ZS. Iepriekš es cepu citā un arī izrādījos skaista, un, protams, garšīga. Svītras maizes augšpusē - neveiksmīga maizes izvilkšana no spaiņa.
P.S.

Bet tas ir kontekstā. Garša ir Darnitsky kopija, ar skābu.Pamēģini. Katram gadījumam recepte:

210ml silta ūdens
1. st. l. olīvu vai cita augu eļļa
1. st. l. citronu sula
150g rudzu miltu
200g kviešu miltu
1h l. sāls
2 stundas l. cukurs (vai medus, ja pieejams)
1h l. sausais raugs (SAF parasti)
Pamata režīms (3 stundas)

Un es cepu pēc receptes:
180 ml silta ūdens
0,8 ēd.k. l saulespuķes. eļļas
163 g rudzu miltu
137 g kviešu miltu 1. pakāpe
1 tējk sāls
2 tējk Sahāra
0,8 ēd.k. l citrona sula
0,8 tējk rauga PAF moments
Režīms Basic 3 h, garozas gaisma.

[Lagri]

Lagri, paldies par recepti, pamēģināšu
un tas ir mans šodienas šedevrs



recepte: 100 grami kausētu plūmju. eļļa pievienoja nedaudz maisījuma, maisīja
piens 300 ml uzsildīts mikroviļņu krāsnī (tas bija auksts)
sviestā ar piena maisījumu un sajauc maisījumu līdz viendabīgai masai
ielej ietaukotā formā (sālīts sviests) un 12 režīmu cepšanai
gatava nedaudz mitra kūka tagad šķiet sausa

[savvaļas kaķis]

savvaļas kaķis, ES esmu ŠEIT parādīja cupcake Stolichny, jūs varat redzēt, ka ir saite uz recepti. Ļoti laba cupcake. Jūs varat mēģināt izcept šādu cupcake, tas ir vienkāršs un garšīgs. Pēc tam meitenes cepa, viņiem tas patika, un tas labi iznāk mūsu maizes mašīnā.
Bet SAITE par šo cupcake recepti.

Nu, viss, es nomainīju raugu, maizes jumts visu laiku kļuva izliekts. Jau izceptas vairākas maizes, viss ir kārtībā.

[Lagri]

Lagri, izcils rezultāts! Tagad, lūdzu, paskaidrojiet, kas ir mainījies bez rauga (kas deva šādu jumtu?)? Es arī to gribu. Paņemiet recepti no iepriekš redzamā ziņojuma, vai ne?

[Anastasija]

Anastasija, jā, abas receptes (no iepriekš minētā ziņojuma) ceptas un rauga SAF izmantoja brīdi (mainīja tikai raugu), visu mērīja mērogā un mērkaroti. Bet man noteikti nepaveicās rauga dēļ, iepriekš, pēc HP pirkšanas, jumts vienmēr izrādījās izliekts, bet šeit ... es visas šīs dienas mašīnā cepu maizi Maksvelā, tikai es izņēmu lāpstu pēc pēdējās sajaukšanas. Tagad es uzlieku pārējo Pakmaya uz pīrāgu mīklas (šajā maizes ražotājā es nevaru atrast to daudzumu maizei - tas ir vai nu trūkums, vai pārāk daudz), un SAF ir brīdis maizei. Es cepu uz vieglas garozas, un tā nav bieza, bet izrādās plāna. Tikai pēdējā receptē ar medu ir uzmanīgāk, jo reiz man bija šī saldīgā maize (man vajag mazāk medus, es domāju, ka pietiek ar tējkaroti). Starp citu, arī šajā HP es mēdzu cept ar presētu raugu, un ar jumtu viss bija kārtībā.

Nu .... atkal bummer ((((.
Darīja visu precīzi līdz santīmam. Piparkūku vīrietis bija saspringts. Korektūra līdz 3/4 kausa. Cepšanas rezultāts ir puse spaiņa. No 300 gramiem miltu.
Ēzelis ....

Raugs ir lielisks, no tā paša iepakojuma Panasonic

[Anastasija]

Anastasija, diemžēl, protams, tas "atkal bummeris". Vai varbūt izmēģiniet Saf mirkli ... Ja mīkla daudz uzrūgst un pēc tam nokrīt, tad tas noteikti ir rauga vai šķidruma pārpalikums. Es pat vēlreiz izmēģināšu savus Pacmajas, lai tos pielāgotu Maksvelam. Jā, Maksvels var būt kaprīzāks par Panasonic, taču es domāju, ka jūs joprojām varat tam pielāgoties.

[Lagri]

Lagri, tikai mīkla nedaudz paceļas, visi gandrīz izlec no spaiņa. Es joprojām ceru, ka cepšanas sākumā mīkla vismaz nedaudz pieaugs, bet tā nokrīt. Un nav iespējams iegūt blīvāku bulciņu, un tāpēc maize ir blīva, bet man tas nepatīk. Es nopirkšu Saf-momentu, ja vien tas neatstās.
Kaprīzāks? Var būt. Es mēnesi ēdu velnu. Nebija jāpielāgojas Panasonic. Izmetiet šo Maksvelu ārā. Esmu ļoti satraukta.