Cepta vistas gaļas cepeškrāsnī

Kategorija: Veselīga pārtika

Sastāvdaļas
vistas gaļa 1
sāls 100g
ūdens 1l.
Majonēze 100gr
Paprika 2h l.
Baziliks 1h l.
melnie pipari 0,5 tējk l

Gatavošanas metode

Dārgie draugi, es pirmo reizi rakstu savu recepti, vārot vistas gaļu Hotter Airfryer. Medicīniskajā aprīkojumā es nopirku 10g stikla šļirci un 8cm adatu, lai caurums adatā būtu lielāks. Adatas nav piemērotas plastmasas šļircēm.
Es gatavoju fizioloģisko šķīdumu 10%, uz 1 litru. Ūdens 100gr sāls.
Mēs ņemam vistu un labi sagriež to no visām pusēm, ļaujiet tai stundu gulēt.
Sajauciet majonēzi, papriku, baziliku, piparus un mēteli no visām pusēm.
Mēs vienu stundu gulējām uz apakšējām restēm. 40 minūtes vienā pusē un 20 minūtes otrā pusē. 180 grādu temperatūrā.
Vistas gaļa izrādās ļoti maiga. Personīgā pieredze. Par vienu kg vistas 40min. Iekšpusē esošās šķeldas dēļ gaļa izrādās nepārcepta un nav sausa, bet maiga.
Trauks ir paredzēts 1 vistas gaļai
Gatavošanas laiks: 40-60min
Gatavošanas programma: gaisa fēns, 180 * apakšējais plaukts

Paldies par recepti! Mēs vienkārši mīlam mīksto gaļu, to vajadzēs pagatavot!
Atliek tikai nopirkt šļirci ...