Kokosriekstu pankūkas ar mango čatniju

[Vārīt čatniju.]

Kokosriekstu pankūkas ar mango čatniju

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Pankūkas
Kokosriekstu piens	1 kārba / 400 ml.
Ūdens ir tīrs	200 ml.
Sāls	garša
Cukurs	pēc garšas, 1 ēd.k. l.
Vistas olas	3 gab.
Kviešu milti	līdz "šķidrā krējuma" konsistencei
Cepamais pulveris mīklai	1 tējk
ČŪTIJA
sarkanais sīpols	1 dators.
Tomātu sarkans	1 dators. vidējs, nogatavojies, sarkans
Mango	1 dators.
apelsīns	1 dators. tikai fileja
Svaigi čili	6-8 plāni gredzeni
Sāls pipari	garša
Dārzeņu eļļa	1-2 tējk

Gatavošanas metode

• Sagatavojiet pankūku mīklu, ielieciet visas sastāvdaļas traukā, izņemot cepamo pulveri. Ļaujiet mīklai nostāvēties, kamēr mēs gatavojam čatniju.
• Pirms cepšanas mīklai pievienojiet cepamo pulveri, samaisiet un cepiet pankūkas karstā pannā. Ielieciet gatavas pankūkas uz šķīvja, notīriet ar nedaudz sviesta un aizveriet ar vāku pankūkas tvaicēšanai un no vēdināšanas.
• 
• Vārīt čatniju. Mazos kubiņos sagriež plānos gredzenos sarkano sīpolu, tomātu, mango, apelsīnu, čili. Sasmalcinātus dārzeņus ielej karstā pannā un sautē, līdz šķidrums iztvaiko, lai dārzeņi sāk vārīties eļļā. Sāls un pipari pēc garšas un pastāvīgi maisa, neļaujot masai sadedzināt. Garša, koriģējiet ar sāli, cukuru, saldskābo ievārījumu, ja pēc garšas nepieciešams. Pēc garšas pievienoju pāris ēd.k. l. skābuma dēļ sasmalcinātas kaltētas aprikozes, kuras man nepietika.
• 
• Gatavās pankūkas liek uz šķīvja un pasniedz čatniju, skābo krējumu, ievārījumu.
• 
• 
• 

Piezīme

Pankūkas sanāca ļoti garšīgas un patīkamas
Ko pasniegt, parādīs jūsu vēlmi, bet man ir svaigs melleņu-brūkleņu ievārījums
Un čatnijs vienkārši lieliski derēja kopā ar pankūkām, ar saldskābu-pikantu garšu
Es izspiegoju recepti kulinārijas TV kanālā, ņēmu to par pamatu un pats izdarīju korekcijas sagatavošanā.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Biskvīta kūka ar kokosriekstu pienu (Steba DD1 ECO) (Mar_k)

Mājas kokosriekstu piens no kokosriekstu pārslām un kakao no tā (Administrators)

Creme brulee kokosrieksts (Arka)

Nu tik mīlīgas pankūkas! ... Vārdu nav!
Un īpašs paldies par čatnijas recepti! Es to izdarīju pēc nedaudz vienkāršotas versijas. Tagad es gribu izmēģināt padarīt jūsu čatniju. Es esmu pārliecināts, ka tas izrādīsies garšīgs. Tikai ir jautājums par apelsīna lietošanu. Ko dod viņa klātbūtne?

[Irina]

Irina, PALDIES!

Apelsīns pēc garšas, aromāta. Tomāts ir skābs, mango ir arī skābs, bet tam nav spilgtas garšas. Es pievienoju vēl dažus žāvētus aprikozes, man trūka "spilgtuma", chtoli garšas. Mēs vienmēr gatavojam čatniju pēc savas gaumes, kaut ko pievienojam, bet kaut ko var noņemt

[Taņa,]

Taņa, cik garšīgas pankūkas! Tāpēc viņi lūdz kumosu.
Sen neesmu paņēmusi rokās pankūku pannas ... Vai man iet cepties pēc maniem troglodītiem?

Tatjana! Paldies par precizējumu! Mēs mēģināsim!

[Irishka]

Tatjana! Paldies par precizējumu! Mēs mēģināsim!

Irishka, Tavai veselībai! Ceru, ka jums patīk šī kombinācija

Pretceptas pankūkas !!! Tae ēda mango tik labi, gaumīgi !!!

[Taņa,]

Taņa, cik garšīgas pankūkas! Tāpēc viņi lūdz kumosu.
Ilgu laiku es neesmu paņēmis rokās pankūku pannas ... Vai man iet cept par saviem troglodītiem?

Mašunja, Paldies par uzmanību!
Ak, nesaki tā, draudziņ! Pati šādā situācijā Ilgu laiku savācis garu un cīnījies ar karstumu, kokosriekstu piena bundža ilgi staigāja ap galdu, atgādinot, lai neaizmirstu. Šodien man apnika karstā plīts
Tiesa, pankūkas attaisnoja cerības un morālās izmaksas

Pretceptas pankūkas !!! Tae ēda mango tik labi, gaumīgi !!!

PAR! Tanyulka izgrieza! Hei!
Es mīlu mango! Auksto čatniju pārpalikumi labi derēja ar vārītiem kartupeļiem un tvaicētām zivīm - ļoti garšīgi!

PAR! Tanyulka izgrieza! Hei!
Es mīlu mango! Auksto čatniju pārpalikumi labi derēja ar vārītiem kartupeļiem un tvaicētām zivīm - ļoti garšīgi!

Sveiki
Es atpūtos, tagad es attālinos no pārējiem !!!
Es biju Taizemē un nokritu Kambodžā.
Nikich, svētdien ierodoties no Ķīnas, jau ir pasūtījis tiramisu un pankūkas. Tātad pankūkas uz kokosriekstiem ir jāgaršo pārāk daudz.

Ak, cik laimīgs tu esi! Šādas vietas mums ir neparastas, apmeklētas, super!
Nu, jā, noteikti uzlieciet kokosriekstu pankūkas, galu galā, uz kokosriekstu piena, šķiet, ka es nepametu Ķīnu