Khachapuri gaisma

Khachapuri gaisma

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Milti	450 g
Kefīrs	250 ml
Sāls	1 tējk
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Siers sālīts	300 g

Gatavošanas metode

• Ir daudz khačapuri receptes. Arī mūsu forumā. Tomēr es nolēmu padalīties ar ģimenes recepti. Es jau daudzus gadus cepu pannā, un šodien es nolēmu izmantot Midea grilu. Gaisma ne tikai tāpēc, ka to ir viegli pagatavot, bet arī tāpēc, ka tā ir praktiski diētiska maltīte un ir nepieciešams minimāls produktu komplekts.
• 
• Tātad, bļodā bez fanātisma sajauciet miltus, sāli, cepamo pulveri un kefīru. Mīkla būs ļoti mīksta.
• 
• Sadaliet rīvētu sieru trīs daļās. Sadaliet mīklu trešdaļās ar karoti tieši traukā. Ielieciet vienu daļu uz virsmas, kas putekļota ar miltiem.
• 
• Izlīdziniet ar roku mazas kūkas formā, vidū ielieciet trešdaļu fetas siera.
• 
• Veidojiet bumbu, vidū savācot mīklas malas.
• 
• Nedaudz izlīdziniet ar plaukstu.
• 
• Atkārtoti uzkarsējiet Midea grilu programmā Pie. Nometiet augu eļļu uz apakšējās plāksnes. Novietojiet khachapuri, piliniet augu eļļu un aizveriet vāku. Neuztraucieties par hačapuri biezumu. Grila pārsegs samazinās biezumu un palielinās izmēru.
• 
• Burtiski 15 minūšu laikā jūsu trīs hačapuri izdala dievišķu aromātu.
• 
• Virsū varat ievietot sviesta gabalu. Pasniedz ar dārzeņiem un zaļumiem.

mmmmm
garšīgi ...

Taņa, paldies par recepti. Vēl Midea es neko nebiju izcepis, es joprojām domāju, ko cept. Es saprotu, ka vienam gabalam pietiek ar 5 minūtēm?

tas ir cik lieliski! pat olas nav vajadzīgas. Taņa, vai atkausētais kefīrs ir labs?

tikai grila plāksne sandvinnitsnitsa iet cepties? vienkārši jāpielāgo mīklas daļa mazākā veidā?

Ļoti ātra recepte! Paldies!

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Nesen es aizrāvos ar hačapuri, tagad vajag dažādot, citādi nedod Dievs, ka es zaudēšu svaru!
Tan, kāds zvērs ir šī Midea? Vai jūs varat cept šādus hačapuriki uz kontakta grila? Ja jā, kāda temperatūra man jāiestata?

Len, vai tu jau esi ieradies? Man garlaicīgi bez tevis

Es esmu šeit, zīdkoks, Ljud! Sveiki! Man tevis arī pietrūka!
Drīz es atkal atgriezīšos pie Mankas.
Un šeit jūs esat, es redzu, nododaties khačapurkiem!
Es jau aizsūtīju Timonu uz veikalu pēc fetas siera ... Dvēsele prasa hačapuri!

[Tatjana]

Tatjana, brīnišķīga recepte Žēl, ka princese vēl nav ieradusies, domāju, ka arī ar to izdosies)))

Elena Tima, Len, es arī gribu cept uz kontakta grila, dalīties ar rezultātu, pliz)))

dalieties rezultātā, pliz

Noteikti padalīšos! Man vienkārši jāizlemj par temperatūru.

[Hipolīts]

Hipolīts, paldies par uzmanību receptei!
Ludmila, pat mazāk nekā 5 minūtes ... Pusotra programma Pie katram katram ..
Irina, Es domāju, ka tas darbosies, ja tas nav atdalīts.
Marina, Paldies!
ElenaCik patīkami, ka es gribēju khačapureku, aplūkojot manu recepti! Liels sveiks Mašai!
Sivana, uz kontaktgrila būs patīkami, ja starp plāksnēm ir atstarpe. Es gribu jūs brīdināt, ka siers mēģinās aizbēgt. Nekas nepareizs. Tas nedeg un tiek noņemts ar lāpstiņu kopā ar khačapuri.
Galleon-6, Elena, Paldies!

iPad bija uzlādēts, bet man nepatīk netbook ... Atvainojiet, ka klusēju!

Atkal tādi labumi!
Es domāju ... Tan, iesakiet, ko labāk darīt? Sviestmaižu gatavotājā? Man ir gan gofrētas, gan plakanas plāksnes, bet nekādā veidā nevar izveidot plaisu starp tām vai Princesē? tajā, manuprāt, augšējā plāksne neaiztaisīs khachapurny virsotni.
Nu, panna vai kā? Šodien pannā cepu pankūkas, protams, tas bija garšīgi. Bet tas bija kaut kā garlaicīgi sagatavoties un ikdienā. Dvēsele prasa radošumu un procesa vienkāršošanu.Kā iztikt bez DAUDZ! virtuves iekārtas.

[Elena]

Elena, viņi saka, ka Midea ir līdzīga IHC. Vairākas programmas, noņemamas plāksnes. Šeit ir:





Es nezinu par temperatūru, es domāju, ka apmēram 180 grādi.

[Vika]

Vika, Es izmēģinātu Princesi. Vienkārši padariet to biezāku. Un ielieciet to aukstā, jo viņas temperatūra ir augsta. Veiksmi!

Garšīgi un veselīgi hačvpuri! Es to pagatavoju pankūku gatavotājā. Garšīga sausa garoza un maigs pildījums! Siera nebija daudz, es sajaucu kaut ko līdzīgu biezpienam (mēģinājums pagatavot mājās gatavotu mocarellu), čedaru un suluguni paliekas. Tagad esmu atradis "savu recepti" pankūku gatavotājam. Es domāju, ka VVK būs vēl labāk, es darīšu tālāk. reizes. Paldies ! Un es ļoti iesaku "diētām"!

[Rada-dms]

Rada-dms, Vai Orion to darīja pankūku gatavotājā?

[Rada-dms]

Rada-dms, Oho! Vesels un veselīgs! Un ļoti skaisti!

[Mirabela]

Mirabela, labi, šajā, kas ir kā Orion, kas ir no Vācijas. Jums vienkārši ir jāuzmin lielums, lai tie netiktu rāpoti ārā, sākumā tie tik labi uzbriest.

[Babuška]

Babuška, Apmēram skaisti es nepiekrītu - es neuzminēju izmēru, jo pankūku gatavotājā es kaut ko daru reti, un pildījums nedaudz izspiests no vienas puses. Bet tas cepās tik garšīgi, ka es to ātri iztērēju.

[Rada-dms]

Rada-dms, Iespējams, šo daudzumu var sadalīt 6 daļās?
Vispār super! Es aizmirsu par savu pankūku ražotāju ...

Es ziņošu!
Tā kā es nezināju temperatūru (Tan, es redzēju jūsu pastu daudz vēlāk), es nolēmu cept 200C temperatūrā. Es nenofiksēju grila vāku, bet vienkārši uzliku to kūkai. Khačapurka, protams, izlīdzinājās, un no tās iznāca fetas siers ... dažādos virzienos. Izrādījās brīnišķīgs atvieglojums un super-duper garoza, bet ... mīkla nav tāda, ka tā nebūtu cepta, bet rodas iespaids, ka tā būtu pabeidzusi vēl nedaudz. Tā izrādījās pirmā hačapurīna:

Otrais tika izcepts jau 190C temperatūrā, un es piestiprināju grila vāku tā, lai tas negulētu uz kūka, bet tikai nedaudz pieskāros. Bet atkal, kad kūka uzbriest, fetas siers izrāpās. Bet kūka tika izcepta labāk:

Trešajai kūkai es uzliku vāku tā, lai tas nemaz nepieskartos mīklai, bet būtu par 5 mm augstāks. Khachapurina ļoti labi piecēlās, kļuva tik briest, briest, bet, tiklīdz viņa pati sasniedza vāku ... fetas siers, infekcija, atkal metās ārā! Ko tu darīsi!

Kopsavilkums: Netīriet kontakta grilu! Bet, ja ļoti vēlaties, varat cept 190C temperatūrā un nostiprināt vāku tā, lai tas nepieskartos mīklai. Pati mīkla to sasniegs, un būs diezgan svītras. Bet personīgi nākamreiz es vienkārši cepšu uz pannas. Ja es uzreiz būtu darījis to, kā Tanja kādreiz darīja - pannā -, nedzenādama apšaubāmo reljefa skaistumu, tagad es būtu pilnīgi laimīga. Jo šī recepte man ļoti patika! Un satraukuma būtu daudz mazāk.
Taņa, paldies par recepti! Es domāju, ka es turpināšu cept jūsu khačapurki!

Taņa, khačapurki ir labi, es arī viņus mīlu.
Es priecājos, ka Helēna beidzot ir parādījusies.
Meitenes, piedodiet, ne tēma! Es gribu nopirkt grilu savai meitai, bet es nezinu, kurš no tiem, jo ​​šeit nav tāda brīnuma, man jāpasūta pie jums. Es uzdevu jautājumu par palīdzību tēmā, taču mani tur nepamanīja.
Man ir kauns, bet sakiet, lūdzu, kurš ir labākais un kur nopirkt!

Ak, Liud, sveiki! Tikai šodien es atcerējos par tevi, viņi saka, es tevi sen neesmu redzējis. Būsi bagāts!
Ziniet, es labprāt palīdzētu ar grilu, bet diemžēl pats tos nesaprotu.
Man ir šāds Bork G801:

Esmu ļoti apmierināta ar to, bet man nav ar ko salīdzināt.
Jūs rakstāt Tanyulai personīgā ziņojumā. Viņa, ja nemaldos, ēda uz viņiem suni. Palīdzēs.

[Elena]

Elena, Es daudzus gadus cepu pannā un priecājos! Bet ... Grils ir interesantāks! Un, kad pildījums pārsprāgst, tas ir garšīgi izcepts! patiesa mazgāšana, ja plāksnes nav noņemamas

Ludmila, un grils valstīm? Ja tā, es ņemšu šo. Maz naudas, noņemamas plāksnes un temperatūras regulators:
🔗

Vai arī viens no Džordžs Foremans, bet nav regulatora
🔗

Un ja par pīrāgiem, tad šis:
🔗

Taņa, paldies draugam, man vajag grilu savai meitai Maskavā un vēlams daudzfunkcionālu
patiesībā Džordžs Foremans ir viens no neveiksmīgākajiem griliem, vai nu nepietiekami gatavojot, vai pāržāvējot, man no tiem bija trīs trīs: girl_pardon: kādus 15 gadus. Kā es varu zināt, ka visi grili ir identiski Džordžam Foremanam?

Jā, Yelenochka, un es tevi atceros katru dienu, miers un klusums vietnē bez tevis, šeit ... es rakstīšu ar Tanyulya, paldies

Jūs rakstāt Tanyulai personīgā ziņojumā.Viņa, ja nemaldos, ēda uz viņiem suni.

Recepte izskatītos ...

Recepte izskatītos ...

Kā man patīk mūsu forums!

Kā man patīk mūsu forums!

ahā !!! 1000%

Es šodien gribēju izcept hačapuri, bet nevarēju nopirkt fetas sieru. Viņas nav. Un vispār, tik mazs sieru sortiments, vai tiešām darbībā ir piegādes ierobežojumi?

Es šodien gribēju izcept hačapuri, bet nevarēju nopirkt fetas sieru. Viņas nav. Un vispār, tik mazs sieru sortiments, vai tiešām darbībā ir piegādes ierobežojumi?

Hmm ... šodien arī gāju pēc siera, bet veikalā ieraudzīju pilnīgi tukšu plauktu. Es domāju, ka tas bija tikai nejaušs piegāžu pārtraukums, bet kā tas varētu būt ... Pat nav baltkrievu un krievu sieru

Es atklāšu noslēpumu. Kad es ļoti vēlos khačapuri un nav iespējas nopirkt fetas sieru, es to gatavoju ar biezpienu. Labāk piemērots sausais taukainais biezpiens. Pievienoju tam nedaudz sāls un ielieku nelielu sviesta gabaliņu ... Lūk, viss ir kā gars.

[Tatjana]

Es atklāšu noslēpumu. Kad es ļoti vēlos hačapuri un nav iespējas iegādāties fetas sieru, es to gatavoju ar biezpienu.

Tatjana, Paldies!
Kaut kas man kļuva pilnīgi slikts (acīmredzot no karstuma): galu galā biezpienu dažreiz sajaucu ar sieru hačapuriku pildījumā, bet es nepabeidzu to pagatavot no viena biezpiena.

Iepriekš, kad es dzīvoju dienvidos, piena produkti mums bija šausmīgs trūkums, un mēs neredzējām sieru kā tādu pārdošanā.
No rīta 4 - 5 viņi skrēja uz veikalu, paņēma rindu pēc piena. Ja mums paveicās, mēs nopirkām biezpienu, tā mums bija liela laime. Mēs pagatavojām sieru no biezpiena, pievienojām cukuru, sāli, tējas soda, samaisījām un vārījām ūdens vannā līdz maigumam. Tagad es neatceros visas proporcijas, bet šķiet, ka šeit forumā kāds dalījās ar recepti.

Sasodīts, mums šeit tiešām ir daudz siera receptes, bet es ...
Tāpēc mēs nesēdēsim bez siera, ekonomiskās problēmas nebaidīs maizes automāta iemītniekus

Vai vajag cepties pannā eļļā ??
Un tad es vēl gatavoju kārtaino mīklu no gatavas kārtainās mīklas krāsnī. Un tagad es vēlos izmēģināt šo testu.

[Lerele]

Lerele, cepšanas pannā vajag diezgan daudz augu eļļas. Tikai daži pilieni. Veiksmi!

Margarita, Maizes gatavotājs vienmēr palīdzēs!

Tatjana, paņem paldies no manas ģimenes !!! Es cepu picu gatavotājā, trīs gabaliņos. notika. Ļoti garšīgi, un bērniem garoza patika, viņi teica, kaut kāds mīksts-kraukšķīgs!

Nataša, un kā ar fotogrāfijām? Fotu studijā! Pretējā gadījumā mēs tam neticēsim!

Sveiki
Jau daudzas dienas šī Temka - Khachapuri plaušas - viss iet uz augšu un iznāk
Kā jūs varat pretoties, ja?
Tāpēc es mīlu hačapuri, bet šeit nav siltuma un siera ar suluguni

Es piekrītu iepriekšējam runātājam - dodiet vismaz dažas bildes un vēl vairāk

Pērkot izejvielas, es cepšu čuguna pannā

Meitenes un zēni, viss būs, bet, kad mājās parādīsies kāds no tīkla ekspertiem. Nu, es nezinu, kā pārsūtīt no kameras, un pēc tam ievietot to ... Bet tas ir patiešām garšīgs!

un fota ihde? Fotu studijā! Pretējā gadījumā mēs tam neticēsim!

Es piekrītu iepriekšējam runātājam - dodiet vismaz dažas bildes un vēl vairāk
Pērkot izejvielas, es cepšu čuguna pannā

Es tikai gribēju atteikties no abonēšanas, bet klausījos auditorijas debates un nolēmu kameru noņemt.
Šeit ir mani Gaišie hačapuri: pēc Tatjanas (vecmāmiņas) ieteikuma es nomainīju fetas sieru ar sālītu biezpienu, lai gan sviesta vietā pievienoju ēdamkaroti majonēzes. Mīklu sadalīja četrās daļās. Vispirms es nolēmu izmēģināt cepeškrāsni uz grila plāksnēm sviestmaižu pagatavotājā (labi, tajā, kas ir 3 in 1). Viss notika gabalos, viens hačapurs pilnībā sabojājās. Man nācās sasmalcināt Brīnumu cepeškrāsni, un, kamēr tā sildījās, es izvilku Tefaleva pannu. Pirmo hačapuru, kuru no tā novilku, es ēdu karstu. Lūk, otrais:


Bet no brīnuma:

Ko es gribu pateikt - man personīgi daudz vairāk patika rezultāts pannā zem vāka.
Paldies vecmāmiņai par tik brīnišķīgo vieglo recepti!

Man personīgi daudz vairāk patika rezultāts pannā zem vāka

Par to mēs runājam! Olk, iedod man pirmo, pannu, sagrāb!

[Nataša]

NatašaCik forši, ka man patika! Es esmu ļoti apmierināts!

Deivids, pannā un pat čuguns, būs pilnīgi pārsteidzoši!

Olk, iedod man pirmo, pannu, sagrāb!

Jā, vienmēr lūdzu. Es nezinu, cik daudz jūs varat saprast hačapuri garšu no fotoattēla, bet tie izrādījās lieliski (īpaši tie, kas no pannas). Un ātri, kaut kas līdzīgs: 30 minūtes visam, un mums ir gatavi karsti aromātiski pīrāgi. Es nekad nenogurstu pateikties vecmāmiņai-Tatjanai

[Birjuška]

Birjuška, ak, cik skaisti! Es esmu tik apmierināta, ka man patīk manas receptes! Paldies, ka pamēģinājāt!
Šī ir pirmā reize 30 minūtēs, tad pēc 15 viss tiks izdarīts!

[Babuška]

Babuška, paldies par labu recepti un uzmanību
Ar nepacietību gaidu ...

Birjuška,
Ēdot fotogrāfiju ar acīm, apēda pikantu tomātu

Otrs variants, es to redzu - pati lieta!

Šī ir pirmā reize 30 minūtēs, tad pēc 15 viss tiks izdarīts!

Jā, jā: no 30 minūtēm man bija vajadzīgi tikai piecpadsmit, lai es nevienlīdzīgi cīnītos ar sviestmaižu ražotāju un iesildītos

Birjuška,
Ēdot fotogrāfiju ar acīm, apēda pikantu tomātu

Paldies, es nezinu, vai šeit būtu piemērots pikants tomāts: mans khačapuri izrādījās diezgan sāļš un sulīgs (pildījumam pievienoju majonēzi).

Otrs variants, ko es redzu, ka kaut kas ir pareizi

Jā? Un man šķita, ka apakšējā garoza tajā bija nedaudz apcepusies un izrādījās blīva.Un sakarā ar to, ka augšdaļa nedaudz pacēlās, starp to un pildījumu izveidojās gaisa sprauga. Un tā, protams, - kam kas patīk