Siltie zaļo pupiņu un aprikožu salāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Virtuve: itāļu valoda
Siltie zaļo pupiņu un aprikožu salāti

Sastāvdaļas

Zaļās pupiņas (man ir sasaldētas) 400 g
Vārīta-kūpināta krūtis 150 g
Aprikozes 4 lietas.
Sīpolu sīpoli 2 gab.
Skābais krējums 2. l.
Timiāns 1 filiāle
Sāls pipari garša
Olīveļļa cepšanai 1. st. l.

Gatavošanas metode

  • Blanšējiet pupiņas verdošā ūdenī 5 minūtes. Es ielēju verdošu ūdeni termoserverī no Tupperver.
  • Aprikozes pārlej ar verdošu ūdeni, nomizo, izņem bedrīti, sagriež 4-6 gabalos atkarībā no lieluma.
  • Izgrieziet krūtis kubiņos.
  • Sīpolu sagriež kubiņos, apcep eļļā 5 minūtes, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet krūtis. Cepiet vēl 3 minūtes.
  • Pievieno pupiņas, aprikozes, timiāna lapas (man ir žāvēta šķipsna), skābo krējumu. sezona pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot 5-7 minūtes.
  • Pasniedziet siltu.
  • Siltie zaļo pupiņu un aprikožu salāti
  • Itāļi zina, kā un mīl aprīt sagatavojies !!! Izrādījās ļoti garšīgs, aromātisks un apmierinošs !!! Tikai man aprikozes bija skābenas. Es pievienotu vēl vienu. l. Sahāra. Un ciedru rieksti.)))

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Recepte no grāmatas "100 labākās receptes. Itāļu virtuve", ar manām izmaiņām.

Elena Tima
Citāts: Omela
Tikai man aprikozes bija skābenas. Es pievienotu vēl vienu. l. Sahāra.
Tas ir, vai paši aprikozes gatavošanas procesā bija negatavi vai kaut kā iegūti skābumi? Šis esmu es jautājumā par cukura pievienošanu. Paši salāti nebūs saldi?
Omela
Citāts: Elena Tima
Vai gatavošanas procesā jūs kaut kā esat ieguvis skābumu?
Tieši tā. Aprikozes bija normālas, kaut arī importētas. Galu galā cukuru jau var ielej šķīvī "amatieriem". Piemēram, vīrs atteicās.
Elena Tima
Citāts: Omela
Piemēram, vīrs atteicās.
Es vienmēr teicu, ka tika pieķerts īstais puisis!
Omela
Tas ir cits jautājums - kurš pie kā nonāca.
Elena Tima
Un, jā, viņš ir tavs mednieks, nevis tu. Šeit viņš ir un ...
Iespējams, viņa pati atradās mežā, un iekāpa lamatā līdz ausīm; Jūsu, viņi saka, dārgie druh, problēmas!
Nes to mājās un punkts, es būšu tava sieva, gatavojies būt laimīgs!

Vai arī jūs slēpošanas kūrortā kritāt viņam virsū? Droši vien lavīna ietriecās un ieskrēja snehā, vai puisis neatbrīvojās?
Kā jūs ieguvāt savu tēvoci, viltīgu rudmatīti?

gala10
Omela, paldies par recepti! Es devos iemiesot, tam vajadzētu būt ļoti garšīgam. Apvienojot aprikozes un zaļās pupiņas - par to vēl jādomā ...
Omela
Galja, lai veicas! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība