Maizes šķīvis - kā pagatavot?

Duc, lūk, piknika šķīvis - un ēd (no tā) un satver (ar to)

[Ikra]

Ikra, šķiet, tas vēl nav noticis. Pīts bija.
Es sev secināju, ka ir daudz iespēju. Būtu vēlme.

kgm ... ir daudz iespēju. bet man tas ir vajadzīgs, lai ceptu pannā, nevis ieslēgtu. jā, es esmu misantrops un perfekcionists!

Tad - variants ar neraudzētiem rudziem. Win-win!
Un ar kādu tādu priekšnoteikumu? Vienkārši gribu "? Vai?

Starp citu, no kukurūzas miltiem vēl nebija variantu (es pats nemēģināšu - neesmu ar tiem kopā audzis)

Un ar kādu tādu priekšnoteikumu? Vienkārši gribu "? Vai?

jā, es esmu misantrops un perfekcionists!

Tad mēs gaidām perfektu plākšņu fotoattēlu

Vai esat redzējuši Lochira kūkas? Galu galā saiti Pakat deva manā tēmā par maizes bļodām:

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0

Ticiet man, Tanyuša, ja man būtu pietiekami daudz smadzeņu, lai saprastu mīklas sastāvu, tad ideālu šķīvju fotogrāfijas jau sen būtu atradušās uz Maizes automāta un BEZ receptes! Es paņemtu līdzi viņa noslēpumu līdz kapam! (tā misantropiskā un perfekcionistiskā dēļ). Un tāpēc man bija jāsāk vesela tēma. bet mīkla jau pierāda.

Vai esat redzējuši Lochira kūkas?

protams, ka izdarījām! bet jūs pats varat redzēt - ir vēl viena mīkla. šīs plāksnes man atgādināja cepumu cepumus, vai ne?

turklāt BEZ receptes!

Jā, tu, mans draugs, esi alkatīgs

Pierādīšana? Tas ir, raugs?

[vedmacck]

vedmacck, drupinās tikai kukurūzas mīkla, un neliela piedeva kviešu mīklai tikai sausums dod zināmu garšu.
Jūs, protams, varat sasmalcināt ceptas miežus vai miežus, bet tas būs jāizdara

Jā, tu, mans draugs, esi alkatīgs

Pierādīšana? Tas ir, raugs?

mantkārība man ir eifēmisms! raugs. bet tikai nedaudz rauga. un kviešu miltus. pirmā klase. speciāli uz asināto miltu veikalu nedēļas nogalē viņu vilka. tas ir tas, ko tas dara cilvēkiem nevaldāma aizraušanās ar slavu mīlestība.

Nu, ko ... Es cepu savas divas plāksnes iekšā mazās formiņās. veidnes ir pārklātas ar apakštasītēm, virspusē ir vairāk mīklas un formas smalkmaizītēm ar mīklu ārā. mīkla: milti 1 pakāpe, ūdens, sāls, cukurs, zirņu raugs un 1 ola. Es domāju, ka olu dzeltenums piešķirs maigumu, bet olbaltumvielas - blīvumu. Vakar vakarā es negribēju cept, ielieciet to ledusskapī. šodien izcepies.
kuras sagataves bija uz apakštasītēm, piemēram, vākiem - izrullēja ļoti plāni. un tā kā viņi atradās augšā, viņi sasniedza visgaršīgāko krekeru konsistenci. kas atradās uz kēksiņiem, izskatās kā plāksnes, bet tomēr nepareizs mētelis. un, sobsno, no šīm brīnišķīgajām ... Lieldienu kūkām iznāca programmas izcilākais notikums - veidņu sagataves. dibens ir pieaudzis, tā kā brauciens nav ļoti plāns, sienas ir kļuvušas platākas. smaržo lieliski. ar boršču būs brīnišķīgi. bet borščs atsevišķā traukā.
Tagad es domāju: varbūt nemaz nelikt mīklu pārbaudei. nu vai maksimums 30 minūtes?
PS: būs bildes.

Svetočka, es skatos uz tevi.

Tagad es domāju: varbūt nemaz nelikt mīklu pārbaudei. nu vai maksimums 30 minūtes?

Svetočka, tāpēc mums patīk jau nolēmuši, ka ar minimālu pārbaudi. Cik jūs turējāt? Es domāju, ka 30 minūtes ir daudz. Maksimums 10-15 atkarībā no temperatūras virtuvē.

Un man arī šķiet, ka ola šajās plāksnēs kaut kā nav fen šui.

Es maksimāli iesmērētu vēl karstu plati ar jēlu olu iekšpusē un minūti ceptu cepeškrāsnī. Es to nepievienotu mīklai.

Nyutk, labi, godīgi, viņa atzinās: pagājušajā naktī krāsns saplīsa, tāpēc viņa iebāza mīklu ledusskapī. nu, sho tu, labi ...
un kas jūs sajauc olā, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju?

Mani mulsina pati olšūnas klātbūtne šādā pārbaudē. Jebkurā mīklā, ja ir ola, man garša kļūst bagātāka, un es nevaru iedomāties šīs plāksnes kā tādas.

Svetočka, bet galvenais ir tas, ka tas jums garšo!

PS: Tātad, kur ir fotogrāfijas?

PS: Tātad, kur ir fotogrāfijas?

pievienojieties iepriekšējam runātājam

var nemaz nelikt mīklu pārbaudei. labi, vai maksimums 30 minūtes

Kāpēc tad raugs? Neraudzēts ēdiens labāk saglabās savu formu. Un viņi paši to pierādīja ar pieredzi. Mana forma ir laba.

O jā:

PS: Tātad, kur ir fotogrāfijas?

raugs šajā gadījumā kalpo kā cepamais pulveris. labi, lai zobus negrauztu gatavajā plāksnē
par bildēm. Manā virtuvē pašlaik nav dzīvas brīvas horizontālas virsmas (tā joprojām cep ābolu pīrāgu). Rīt no rīta nofotografēšos uz savas iecienītās palodzes. līdz šim no iepriekš minētā ir palicis tikai mazākais "šķīvis" - es to salauzu, lai izpētītu iekšpusi.

[sweetka]

sweetka, tāpēc tai (plāksnei) jābūt stingrai! Pretējā gadījumā jūs nevarat turēt zupu.

Trīs dienas tuvējos veikalos meklēju rudzu miltus, lai atkārtotu šķīvjus un eksperimentētu ar formu. Kā govs, kas nolobīta ar mēli. Es nevēlos doties uz Auchan, bet es uzskatu, ka ir nepamatoti izšķērdēt piegādes organizēšanu tikai tāpēc vien.

Taņa, blīva - jā, bet ne ozols. sasodīts, un no 1. klases miltiem maize smaržo tik jauki ...
Man šodien ir kaut kas ar zvaigznēm, acīmredzot nav pareizi. sadedzināja mazliet šķīvi. tad viņa arī uz kārtainās mīklas dedzināja ābolu gabaliņus. kā dumjš es 2 stundas klāju ābolus un vīnogas, un, kad es to uzliku, tā, lai tie būtu nedaudz brūni, es nesekoju. mēris.

Un rudzi, rudzi ... mmm ...
Nu, īpašnieks ir meistars. Vairāk nepārliecināšu.

Man šodien ir kaut kas ar zvaigznēm, acīmredzot nav pareizi.

Nekas nenotiek

Tan, kurš būtu pret to, bet ne es. Es domāju, ka es arī nokļūšu pie rudzu miltiem. Man tā vienkārši ir.

UPD no 21.08: es beidzot tiku pie datora. Kgm ... lūk, tāds šedevrs iznāca no mnu nadys. Uzhos.

Es iešu pēc kefīra

tur ir tik mazs - labajā pusē, kaut kāds mīlīgs

Paldies vismaz ne par klizmu

Tātad tas ir tas pats!

šefpavārs, varbūt tev nevajag kefīra klizmu, eh? varbūt es vairs tāds nebūšu, ja?

Labi, mēs šodien esam laipni

Es mēģināšu to pašu izcept pāris dienu laikā,
ir pienācis laiks organizēt zibakciju uz visbriesmīgākās plāksnes

un kāda būs balva? skrūvgriezis, lai ieskrūvētu rokas īstajā vietā?

Mēs iesim "pēc pretrunām"

pēc šādas plāksnes - viss būs kārtībā
cepies

Mani interesē kas cits - vai jūs gatavojāt zupu?

kāda jēga? kur to izliet? kūkā vai saplaisājušā šķīvī?

[sweetka]

sweetka, vismaz sakiet, vai doma par šīm plāksnēm joprojām niez, vai arī tā atlaiž?

Hmm ... pirmais sasodīts, kā saka ...
Nekas, nebūtu vēlēšanās. Un kāda izmēra?

Hospidja, kamēr es atdzejoju dachu, es cītīgi strādāju, viņi to parādīja SOOOOOOO !!!! .......... Es tikai uzmundrināju ... (es pat neuzņemšu smaidiņu)
Svetka, briesmīgas nepatikšanas ir sākums, ak, briesmīgas ...

[svetta]

(Es pat nevaru uzņemt smaidiņu)

svetta, vai tas ir piemērots?

[sweetka]

sweetka, vismaz sakiet, vai doma par šīm plāksnēm joprojām niez, vai arī tā atlaiž?

tas de tur ...

Hmm ... pirmais sasodīts, kā saka ...
Nekas, nebūtu vēlēšanās. Un kāda izmēra?

izmērs - uz 1 glāzi miltu. un es, starp citu, šo sakāmvārdu vispār nesaprotu. sasodīti mans pirmais normālais (atšķirībā no cimboliem )

[Spīdēt]

Spīdēt, Es jautāju plākšņu izmēru
Diametrs, tas ir.

Tāpēc es rakstīju par glāzi. ka ar 1. lielo neizdosies. gāja īpaši izmērīt: kūka diametrs 9 cm.