Dārzeņu želeja gaļas buljonā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis	70 g
Kartupeļi	100 g
Gaļas vai dārzeņu buljons	1 glāze
Sāls un garšvielas	garša
Želatīns	15 g
Dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

Vispirms pagatavojiet buljonu. Es paņemu 25 g cūkgaļas, pievienoju pastinaka sakni, pētersīļa sakni, nomizotu sīpolu, ķirbi aromātam un burkānus. Pagatavojiet 35 minūtes režīmā Multi-cook, 100 grādi.
Izkāš buljonu.
Pēc tam 20 minūtes vāra nomizotu un sasmalcinātu ķirbi. Kamēr buljons gatavojas, to var tvaicēt.
Sasmalciniet ķirbi un sezonu ar sāli.
Želatīnu izšķīdina karstā buljonā, ja nepieciešams, karsē līdz pilnīgai izšķīdināšanai, bet nevāra.
Ķirbī ielej 1/4 glāzi buljona, labi samaisa.
Eļļojiet silikona veidnes ar augu eļļu un ielieciet ķirbju biezeni pusceļā. Ledusskapī un līdz sacietē.
Pēc tam mizotos un sasmalcinātos kartupeļus tvaicē 30 minūtes.
Sasmalciniet, sasmalciniet ar sāli un pievienojiet atlikušo buljonu. Samaisa un liek virsū ķirbju želejai.
Ledusskapī, līdz tas sacietē.
Un Bon Appetit!
Šajā siltumā vislabākais risinājums ir atdzesēta dārzeņu želeja.
Ļoti maigs, apmierinošs un neticami garšīgs!

Piezīme

Es šobrīd ievēroju diētu, tāpēc šajā želejā līdz šim ir tikai divi dārzeņi. Jūs varat uzņemt vairāk dārzeņu, pārmaiņus krāsas un garšas ... Tas būs gan skaistāks, gan veselīgāks. To var pagatavot ar dārzeņu buljonu, tad lietderība dubultosies!
Bērni šajā karstumā, tāpat kā pieaugušie, neēd labi. Bet tik krāsainu, garšīgu un foršu želeju neviens neatteiks.
Pārbaudīts !!!

Tumanchik

Donbass meitenes - es jums paklanos! Vārdu nav, es gribu raudāt

Rusalca

vorobyshek, Forši!

vorobyshek

Citāts: tumanofaaaa

Donbass meitenes - es jums paklanos! Vārdu nav, es gribu raudāt

Un kas. Mēs, manā ciematā, esam gandrīz visu nokārtojuši ... Nu, brauc tanki, labi, viņi sabojā ceļu ... Bet viņi jau gandrīz 3 dienas nav no mums šāvuši no Grada un mēs esam laimīgi ...
Viņa pati visu izaudzināja, kāpēc gan nevārīt? Lietojot diētu, jo uz nervu pamata es norāvu vēderu un zaudēju lielu svaru ... Tagad es atveseļojos un cenšos gatavot pēc iespējas veselīgāk, diētiskāk un apmierinošāk.

vorobyshek

Citāts: Rusalca