Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

[saika]

saika, Jā labi. Iepriekšējā DD1 modelī mēs darām sous-vide ar varenību un galveno.

Mash, man ir arī kukurūza, es arī skatos, kā meitenes gatavo. Pagatavošana jums prasīja 15 minūtes, vai tas ir dienvidu mīkstais vai ziemeļu, grūtāks?

[Masinens]

Masinens... Mashun, un DD2 arī pīkst "Zharka" un kad tas pāriet uz apkuri? Vai viņš klusē vai dod balsi “nīkšanai +” augstā temperatūrā?

Cepot un sildot, tas čīkst, bet par nīkšanu klusē)

Viņa vārīja savus mājās gatavotos pelmeņus.
Vārīšanās režīms + 102 gr 15 minūtes
Es uzliku pelmeņus pēc atskaites sākuma, un temperatūra uzreiz nokritās, tāpēc 15 minūtes bija labi.

[Sīkā + režīmā atpakaļskaitīšana sākas no brīža, kad multivarkas katls sasniedz darba temperatūru.]

Jā, es neatceros, ka būtu rakstījis vai nē.
Sīkā + režīmā atpakaļskaitīšana sākas no brīža, kad multivarkas katls sasniedz darba temperatūru.

Mash, kad sākas atpakaļskaitīšana, vai viņa dod signālu?

Jā, pelmeņi ir tieši man

Nē, tas netiek barots, bet mirgo divi punkti starp laika cipariem.

Mashun, es 8 minūtēs pagatavoju 7 kukurūzas (no Ašana) uz 0,7 dārzeņiem. Pilnīgi gatavs! Vienkārši pievienojiet sāli un cukuru uzreiz.

Meitenes, vai jūs runājat par kukurūzu, kas tiek pārdota iepakojumā? Un tad es esmu svaiganozagtsnoplēsta no lauka Voroņežas vai Rostovas apgabalos (kaimiņi viņiem uzdāvināja cienastu) Šeit viņa ir tik skarba. Kopumā es 30 minūtes iestatīju 0,7. Nekas, ko es šeit rakstīju? Es domāju, ka šajā gadījumā, un šeit jūs varat

[Jevgeņija]

Jevgeņija, mēs arī esam svaigi noplūkti. Šeit galvenais ir princips - pievienojiet sāli + cukuru uzreiz un daudz (1 ēdamk. L.). Tad viss būs kārtībā.

Zhen, par svaigu, neiesaiņotu)

[Jevgeņija]

Jevgeņija, mēs arī esam svaigi noplūkti. Šeit galvenais ir princips - pievienojiet sāli + cukuru uzreiz un daudz (1 ēdamk. L.). Tad viss būs kārtībā.

Es nepievienoju sāli + cukuru. Linočka, un tas kaut ko ietekmē?

vai tas kaut ko ietekmē?

Par maigumu un garšu. Neviens sāls + cukurs nav cietāks un nav tik garšīgs.

Kopš pirmā zvana mana kukurūza nebija vārīta. Es to uzliku vēl 30 minūtes.
Nākamreiz mēģināšu gatavot ar cukuru un sāli. Ja, kā jūs sakāt, tas iznāks mīkstāks, tad varbūt tas pagatavos ātrāk? Nu, tas ir, lai iegūtu tādu pašu gatavības pakāpi kā šodien, vai gatavošanai būs vajadzīgs mazāks laiks?

Ak, cik interesanti! Vāra kukurūzu sālsūdenī? Es lasīju, ka gluži pretēji, kukurūza no sāls kļūst cietāka. Tā nav taisnība?
Es arī lasīju, ka jauna kukurūza ir jāvāra diezgan daudz, lai tā nekļūtu grūts.
Ir arī dažādas kukurūzas šķirnes (saldie ātri pagatavo, un "barošana" prasa ilgu laiku).
Kukurūzu pēdējoreiz vārīju pirms 20 gadiem

Labdien pēcpusdienas meitenes. Lūdzu, pasakiet, kuru krūzīti pirkt. Kopš pirmā DD1 man joprojām ir nepiedegošs, tāpēc es domāju, ka ar DD2 būs tērauds un kuru nopirkt, cits tērauds vai keramika. Es izmantoju DD1 tikai mēnesi un dažreiz pieķēru sevi pie domas, ka pietrūkst vēl viena tērauda, ​​es pagatavoju zupu, ieliku ledusskapī, otro sasprādzēju un, piemēram, cepu gaļu, zivis vai kartupeļu biezeni. nonstick ir žēl. Vai vispār ir iespējams veikt kādu gradāciju, ko labāk darīt kādā bļodā?

vai ir iespējams veikt kādu gradāciju, ko labāk darīt kādā bļodā?

"Keramikā" varbūt gatavojiet putru.
Neplīstošā krāsnī jūs varat cept, sautēt, cept ... jā, viss tajā ir iespējams, bet labāk, ka bez kauliem
Ar kauliem nerūsējošais tērauds noteikti ir neaizstājams, lai pagatavotu biezeni (lai gan es to gatavoju nonstick), kopā ar nerūsējošā tērauda tvaika grozu ir arī ērtāk sterilizēt konservāciju no nerūsējošā tērauda.

Tāpēc es domāju arī par keramiku, kas paredzēta tikai biezputrai un cepšanai, un šim nolūkam šķiet, ka jau ir nelipīga. Tas ir tikai tas, ka nelīpoša viela nez kāpēc vairāk absorbē smakas pēc, piemēram, zivju cepšanas, un viena mazgāšana nenoņem smaku. lai gan jūs nevarat cept no nerūsējošā tērauda, ​​lai tas neliptu. Tolli atsevišķi nopērk nelīpošus produktus tikai graudaugiem un cepšanai. Tolley nerūsējošais tērauds un pierod tajā cepties.

Apkure saglabājās temperatūrā no 30 līdz 80.

"apkure" regulējama? ieslēdzas aukstā mv?

[Sens]

Sens, jā, aukstā multivarkā. Tā es izdalu mīklu.

[Sens]

Sens, jā, aukstā multivarkā. Tā es izdalu mīklu.

tas ir, "apkure" ir praktiski neatkarīgs režīms?!

bet veikala vietnē viņi raksta, ka mv vai "apkure" vai "aizkavēts sākums".
un viņiem ir pēdējais pieejamais pašreizējais.

Šeit Maša visu sīki aprakstīja. Ir aizkavēts sākums un diapazons no 30 līdz 80 gramiem. (Es viņu nekādā veidā nezvanīšu)))))

Kaut ko es joprojām nevaru izlemt, kurš no tiem pasūtīt citu bļodu, tērauda jumta veltes, nepielipušās veltes vai keramiku. Ir nepiedegošs, tiks iekļauts tērauds, keramika aizrauj Linadoc viedokli, ka to tajā gatavo gandrīz kā katlā, lai gan tajā cepties nevar? vai tas ir iespējams?

[Olya]

Olya, jūs varat cept, tas tikai ātrāk zaudē savas nelīpošās īpašības, un viss.
Nu, ja ir nepielipis, tad pasūtiet keramikas. Tas noteikti nebūs lieki)

Šodien no rīta es vārīju Herkulesas putru režīmā Simmering +
1: 3, 2 daļas ūdens un 1 daļa piena
Temperatūra 99 grādi, laiks 40 minūtes.
Putra izrādījās vārīta un neaizbēga)
Bļodas sāni ir tīri

Lūk, tāda krāšņa putra!

Mash, un jūs pats tagad atrodaties, kurā no DD jūs gatavojat vairāk, 1 vai 2?

[Ol]

Jā, runājot par maizi, es mēģināju to uzcept uz Slowing. + Tāpēc es ieliku 130 gramus, un laiks bija 40 minūtes.
Viņš ir tik pūkains!
Nav fotto ((
Kopumā jūs varat cept uz cepeša, kā mēs to darījām iepriekš un DD1

Ol, Es gatavoju abos. Bet vairāk DD2. Tas ir funkcionālāk, kas vienmēr ir ērti)

Vispār man patīk Vexation + režīms. Es reizēm uz tā gatavoju zupas, kad es nesteidzos nekur iet. Izrādās ļoti garšīgi!
Man vispār patīk, ka Šteba ir kļuvusi par vairāk nekā ātrvārāmo katlu.

[Masinens]

Masinens,
Un par cik miltiem jūs izcepāt?

Kā vienmēr 500 gramiem miltu)
Jā, un pēc tam nosarkt ar AG vāku

[Masinens]

Masinens, Maaash ... un es domāju, ka DD1 un DD2 atšķiras tikai ar jogurta kausiem ... pārliecini mani ... nē?

Un kāpēc tā gāja? Es tagad mierīgi iegāju. Šeit? 🔗

[Riks]

Riks, šī būtne ir pieradināta, it īpaši tāpēc, ka es devos uz darbu, viņš neriskē man atgādināt, ka dzīvoklī nav vietas, piemēram, maniem apaviem ... viņš vienkārši uztaisīja augstu priekšnamu plauktiem pirmajā gaitenī .. mana māte vairāk palēnina iepirkšanos.
Zhen, vai tad DD2 atšķiras tikai ar krūzītēm un regulēšanu attiecībā uz +

Es saprotu, ka jā. Bet korekcija uz Slowing + ir superjauta !!! (Pats neesmu mēģinājis, bet pilnībā uzticos Mašas Masinenes viedoklim)

Un mana mamma, gluži pretēji, pašreizējā un klauvē)))) Galu galā es sākumā negribēju DD2 ...

Droši vien tūlīt nopirkšu arī nepiedegošu pannu

Es arī uzreiz pasūtīju papildu nepiedegošu podu.

Meitenes, sveikas! Šķiet, ka esmu pirmā ar DD2. Atvests aizvakar, pirkts Comfort-Maximum. Tas ir, es vispirms to nopirku un pēc tam devos lasīt tēmu. Man nav cita multivarkas. Man viss ir jauns. Paldies par jūsu receptēm. ES mēģināšu.

[bibigon40]

bibigon40, Maijs, Apsveicu! Mēs izdarījām pareizo izvēli!
Es domāju, ka draudzējieties ar Shteba, galvenais nebaidās))

Paldies! Viņa, nebaidos, vakar veiksmīgi pagatavoju gaļas buljonu un pēc tam marinētu gurķi. Lidojums ir normāls.

[S-t]

Meitenes un es ar Štebiku ... maizi jau esam nolikuši, kamēr tā stāv pie korektora, viņi to no rīta atveda, vienkārši šodien es visu dienu esmu ceļā, tāpēc mēs tikko nonācām tur, vispirms viņai - mana bezdelīga
S-t paldies par palīdzību, iegādājoties ...

[gala10]

gala10,
Galam patīk viss, man ļoti patika glāzes, tajās var ne tikai pagatavot jogurtu, bet arī cept pīrāgus, gaļu, omletes, man patika tvaikonis, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda ar rokturiem, to ir ērtāk reizēm izvilkt. ..

[Masinens]

Masinens,
Maša, paldies, viss ar vieglu roku ...
Lūk, pirmā maize no tā ...

Wow, cik skaists vīrietis !!
Cepot uz cepeša?

[Masinens]

Masinens,
Mashun aha par to ...
Vasilica,
Liels paldies...

Meitenes, sakiet, kāpēc es šeit atbraucu? Es klusi sēžu laukos. baudot svaigu gaisu, bet šeit ... bam. Tūlīt es sapratu, ka manai ARS spiedienam vajadzētu palikt un dzīvot šeit. Un ko tad es vedīšu uz Maskavu? Mana mājsaimniecība, zinot, ka pirms kaut ko pērku, simtreiz šaubos, bija pārsteigta par manu izvēles ātrumu. Un tā kā man tas ir steidzami vajadzīgs, ja nepieciešams, es to pasūtīju nakts vidū. Pasūtījums ir pieņemts, es gaidu zvanu par piegādi un būšu jūsu uzņēmumā.

[Andreevna]

Andreevna,
Saša ir gudra ... .., salīdzinot ar ARC-ohm .....- tā ir zeme un debesis ....., un mēs jau 5–6 gadus ņēmām ARC, šajā ziņā šādas iespējas ir milzīgs ... ..., jūs vēlāk teiksiet, kā es dzīvoju bez viņas ...

Meitenes, šeit man ir mans lielais medus - DD2 XL! Diemžēl līdz šim tikai ar tērauda trauku, tāpēc galvenokārt gatavoju tajā pirmos ēdienus, kompotus, želeju un piedevas. Es tiešām sapņoju izmēģināt ceptas preces, bet es nezinu, kura 6L nelīpoša bļoda der manai Shtebochka.

Tātad, pirmkārt, es to izmantoju kā ātrvārāmo katlu, otrkārt, arī. Un tikai trešajā dažreiz es izmantoju režīmu Vexation +. Lai arī neslēpšu, tā klātbūtne ievērojami paplašina tā iespējas. Tā kā plīti neesmu lietojusi 2 gadus, dažreiz nav ļoti ērti gatavot dažus ēdienus MV-SV. Ar jauno Shteba iespējas praktiski nav ierobežotas.

[PYTNUK]

PYTNUK, Man ir DD2. Kas jūs interesē? Jautāt)

[PYTNUK]

PYTNUK, Man ir DD2. Kas jūs interesē? Jautāt)

Vispārīgi iespaidi, man principā nebija nekāda sakara ar multivarku, salīdzinot ar citiem modeļiem, kā šis modelis sevi parādīja?

Ar citu multivarku? Vai salīdzinājumā ar pirmo Shteba modeli?

Es tūlīt gribu pateikt, ka Šteba ir lielāka par ātrvārāmo katlu. Salīdzinot to ar multivarku, labi, kaut kā tas nav ļoti pareizi.
Spiediena katlam tas ir ļoti veikls. Labi uzsilst un pietiekami ātri rada spiedienu.
Cepšanas režīms ir ļoti, ļoti aktīvs, kas ir ļoti patīkami.
Lielu plusu Stebei dod arī viņas paplašinātā režīma Slowing + vai multi-cook tipa veids.
Lēnajā režīmā varat pagatavot sautētas graudaugus, zupas, gaļu, tas izrādās ļoti garšīgs!
Apkures režīmā ar temperatūru no 30 līdz 80 gramiem varat pagatavot raudzētus piena produktus un izkausēt mīklu.
Un pats galvenais, Shteba ir viegli lietojams, tie nav nekas sarežģīts. Minimālās pogas un maksimālās funkcijas)
Bet jums noteikti nekavējoties jāpērk bļoda, kas nav uzlīmējusi, jo bez tā nebūs iespējams pagatavot ceptas preces.
Un man precīzāk patīk sautētas putras no bļodiņas, kas nav uzlīmējusi.

[Mashun]

Mashun, Paldies ! Eh, tagad padomājiet par lielu gaidīšanu vai gaidīšanu. Lai gan 2. jau ir pasūtīts.

[Vasilica]

Vasilica, un ko jums vajag lielu? Vai jūs gatavosiet želejas gaļu?

Ar citu multivarku? Vai salīdzinājumā ar pirmo Shteba modeli?

Es tūlīt gribu pateikt, ka Šteba ir lielāka par ātrvārāmo katlu. Salīdzinot to ar multivarku, labi, kaut kā tas nav ļoti pareizi.
Spiediena katlam tas ir ļoti veikls. Labi uzsilst un pietiekami ātri rada spiedienu.
Cepšanas režīms ir ļoti, ļoti aktīvs, kas ir ļoti patīkami.
Liels pluss Stebei ir arī viņas pagarinātais režīms Lēnāks + vai vairāku pavāru veids.
Lēnajā režīmā varat pagatavot sautētas graudaugus, zupas, gaļu, tas izrādās ļoti garšīgs!
Apkures režīmā ar temperatūru no 30 līdz 80 gramiem varat pagatavot raudzētus piena produktus un izkausēt mīklu.
Un pats galvenais, Shteba ir viegli lietojams, tie nav nekas sarežģīts. Minimālās pogas un maksimālās funkcijas)
Bet obligāti nekavējoties jāpērk bļoda, kas nav uzlīmējusi, jo bez tā nebūs iespējams pagatavot ceptas preces.
Un man no saķepušās bļodas precīzāk garšo sautētā putra.

Vai spiediena katls ir tas pats multivarkers tikai ātrāk?) Es neesmu tēmā. Vai jūs varat tajā cept kartupeļus, pagatavot popkornu, putru utt.? Man patika, ka otrajam modelim ir pievienoti podi pienam, tajā jogurti izrādās labi, diemžēl nav tik daudz video ar receptēm tieši šim modelim?