Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tima]

Elena Tima, Helēna, man arī ir gredzens, kas ir cieši ievietots vienā vietā, tāpēc es atrisināju šo mazo problēmu, samitrinot gredzenu ar 2-3 cm ūdeni. Tieši tajā vietā, kur tas sāk apstāties, un tas (gredzens) iekļūst kā pulkstenis, pamēģini arī tu.

Un tai vajadzētu iet cieši vienā pusē)
Vienkārši piespiediet to stiprāk zem rāmja))

Vai kāds taisīja žuljēnu podos?

Un tai vajadzētu iet cieši vienā pusē)
Vienkārši piespiediet to stiprāk zem rāmja))

Patiesība ?! Tātad šī nav laulība? Slava tiem, Kungs !!!
Un tev, Mašun, slava!

Ja tas ir saspringts, tas ir ļoti labi! Manā, kurš atteicās strādāt, gluži pretēji, gredzens karājās kā ag ... ledus bedrē)) Tāpēc karikatūra vārīšanas laikā nošņāca un tvaiks izlejās zem vāka, un tur bija kondensāta jūra sānos ((((
Un jaunajā gredzens ir saspringts, es to nenoņemu, mazgājot vāku: suka uz gara roktura lieliski attīra visas vietas. Bet šī Štebočka vispirms klusi šņāc, un, palielinoties spiedienam, pludiņš noklikšķinās un ..... klusums. Tiesa, šādas hermētiskuma dēļ spiediens tiek atbrīvots ilgāk.
Tagad domāju iegādāties vēl vienu :) Bet ne uz Ozona, bet ar Comfort maximum.
Šeit jūs, iespējams, jau esat rakstījis par apjoma atšķirību starp parasto un XL. Sakiet, lūdzu, vēlreiz: cik litru ir pirms "rīsiem"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa litrā, es domāju, ka rīsi ir par 1 litru augstāki XL

[Elena Tima]

Es to izmēģināju - viņa nospļāvās!

Ar pirkstiem atbrīvoju spiedienu uz melnā vārsta sviru. Ja šķidruma ir daudz un temperatūra ir augsta (man parasti ir 106 grādi), es gaidu 5 minūtes un asiņoju, bet sākumā ļoti lēni, burtiski pārbīdoties par mikronu, ja nedaudz vairāk tas nospļauj tieši atpakaļ, tad es pārvietojiet to vēlreiz, es to pārvietoju, es to turu, tas ir, tā, lai izdalītos tikai tvaiki bez šķidruma .. Visa izlāde ilgst 1-2 minūtes, un vāks ir tīrs, tikai kondensāts. Vai arī tāpat kā Olga es samazinu gatavošanas laiku, izslēdzu to un atstāju ieslēgtu, līdz pats vārsts tiek atvērts. Es nezinu par citiem spiediena katliem, bet Shteba ir ļoti vienkāršs un ērti lietojams. Klusi čīkst, no citas telpas ar atvērtām durvīm tas nav dzirdams un neilgi. Man tas ļoti patīk, tikai nedaudz par 0,3 temperatūra ir zema, bet, cepot, gluži pretēji, es to nevaru iestatīt ilgāk par minūti, viss sadedzina.Elena Tima,, kaut ko tikko jūs satraukāt, sajaukt, vēl nekas nedraudzēs.

[turot pirkstus]

Es atbrīvoju spiedienu uz melnā vārsta sviru turot pirkstus.

Nekādā gadījumā nevajadzētu lietot rokas. Uz vārsta uzlieciet tējas dvieli, zem tā ielieciet priekšmetu ar garu rokturi (lāpstiņu, kausu utt.) Un uzmanīgi paceliet vārstu. Un iespļauj putru (100%), zupu (ja to ielej līdz acs āboliem), makaronus un pākšaugus.

[natuška]

natuška, Es arī spēlēju šādi, es to daru ārkārtīgi reti! Nē, Ksyusha, tad vārsts izspļauj, un es to nejauši paņēmu vienu reizi, un nekas tamlīdzīgs. Ja uz viltības tvaika strūkla ir vērsta uz augšu, nekas nenokļūst uz rokas. Kas tik neiespējams ??? Es atcerējos, kā tas notika, noslaucīju mitrumu un nedaudz sakabināju, jebkurā gadījumā to var saspraust ar knaiblēm ar garu rokturi. Tātad tas ir iespējams ???

Meitenes, kurām ir divi Shteby, XL, augušas tikai augstumā no parastās?! Par litru?

Meitenes, kurām ir divi Shteby, XL, augušas tikai augstumā no parastās?! Par litru?

Ja vāks der gan 5 litru kātiem, gan DD XL, tad lielais ir tikai garāks.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Es atnācu atzīties, reabilitēt Štebočku.
Es padarīju tik soooo julienne elegants, apdullināts. Viņa, starp citu, cepas tik gudri, ka bija patīkams pārsteigums.Nodomāju, kāda ir šī temperatūra - 170C, hto šādi fri? Un es gatavojos pusotru stundu, gaidot sīpolu cepšanu. Ko, starp citu, es, starp citu, neatradu, tāpēc tika izmantota milzīga kaudze sasaldētu, sasmalcinātu puravu (ak, cik garšīgi tas ir žuljēnā), un tas visu košļāj sniegā. Es domāju, ka es iztvaikošu pusstundu ... Nē, tieši pēc 10 minūtēm viss tika iztvaikots un diezgan cienīgi apcepts, es tik tikko paspēju mest sēnes, lai sīpoli neizdegtu. Īsāk sakot, Štebočka cepšanai - 5 plus !!!
Paldies Dievam, grauzdēšana šeit ir tik forša. Es vienkārši dievinu ceptu vistu, bet pagatavot to pannā ir vieglāk, tā plūst kā java, pat caur sietu. Divu kāju dēļ jūs mazgājat plīti un visu apkārt. Un multenē man patīk cept - sienas ir augstas, nekas nekur nelido. Čuksti!

[Birjuša]

Birjuša, Paldies! Es negribēju, lai kastrolis palielinātu diametru. Sūklis ir izmērs.

[Loksa]

Loksa, Oksana, vai tu jau esi pasūtījis XLku? Es paskatījos uz mums Yulmart, tagad tur ir papildu. bļodas pie tā, bet kastrolis ir tikai DD1. Es arī sapņoju par to, bet kaut kā finanses to vēl nepieļauj.

Yulmartā nav XL trauka. Tikai dd1 un dd2 nerūsējošais tērauds un teflons. Tas ir, 5 litri.

Oo3 ir bļodas, lai nodrošinātu maksimālu komfortu un veikalā. As5 ir teflons XL, un AS 6 ir kā 6L keramika.

AS 6 līdzīga keramika 6 litriem.

Eh, bet es viņu neredzēju! Varbūt viņi tikko parādījās ... Es to būtu aizvedis, līdz kaudzei, taksyazyat.

Teflons tas ir labāk.

[Tims]

Uz vārsta uzlieciet tējas dvieli, zem tā ielieciet priekšmetu ar garu rokturi (lāpstiņu, kausu utt.) Un uzmanīgi paceliet vārstu.

Man ir garš plāns nazis, es to ievietoju zem vārsta, lai tas vienkārši klusi šņāktu, to var izdarīt pat bez dvieļa.
Tims, tagad es izstāstīšu šausmīgu stāstu, es nopirku, tas nozīmē Shtebu, ielieciet putru gatavot, tāpat kā jūs, vāks viss bija izšļakstīts, un man nebija kur ņemt teflona kastroli, es to nopirku šeit, un putra bija iestrēdzis apakšā. Kā es visdažādākajos veidos uzkurināju pannu, berzējot gan pannas vāku, gan dibenu, nodomāju, ka labi, es to nopirku par fiku, Brand ir brīnišķīgs. Sākumā es aizmirsu nospiest sākuma pogu, jo zīmolā es nospiedu pogu, un tas darbojās.
Bet, kad es ieliku zupu ar kaulu, lai pagatavotu, pat nekur nebija nekādas ažiotāžas, ka panna būtu saskrāpēta. Un tāpēc es lēnām pieradu, tagad darba panna, tā darbojas katru dienu, kas man joprojām nepatīk, tas ir čīkstēt, sasodīts, dažreiz tas saplīst 5 minūtes, ja jums ir slinkums piecelties un pagriezties to nost.

ek-s ... es vārīju putru, vārīju kompotu, vārīju žuljēnu ... iešu un izdomāšu ko citu!

Un šķiņķis? Vai vēlaties savu "firmas" šķiņķi? Ar Shteba nav nepieciešams termometrs

Jā, es pat nezinu ... Kopumā kastrolis mani īsti neapgrūtina.
Ol, kā tu vari gatavot ēdienu Štebā? Tikai, lai saglabātu siltumu ar atvērtu vāku?

[Elena Tima]

Elena Timakāpēc jāatver ?? Ja šķiņķis der, tad pats to aizveriet.
Un jūs varat arī izveidot suvid, tas izrādās lieliski.

Jā, es pat nezinu ... Kopumā panna mani pārāk neuztrauc.
Ol, bet kā gatavot Štebā? Tikai, lai saglabātu siltumu ar atvērtu vāku?

Nē, jums jāaizver, piemēram, šādi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tima]

Elena Timakāpēc jāatver ?? Ja šķiņķis der, tad aizveriet

Tas iederēsies, bet vāks neaizvērsies. Mēs to jau nožēlojām
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Klau, Gala nāca ar foršu ideju - apsedz personālu ar bļodu!

Elena Tima, kāpēc atvērt? Ja šķiņķis der, tad pats to aizveriet.

Nu, man ir Teskom šķiņķu ražotājs, tam vajadzētu stāvēt taisni, tāpēc jūs nevarat aizvērt vāku. Bet ar bļodu - brīnišķīga doma!
Bet es nezinu, kāpēc man jātērē elektrība, ja tā ir lieliska arī gāzei ...

Devulechki, es lūdzu palīdzību! Lisa Vei Oven2 režīmā ievietoja recepti visam cepamam lakatam Borca700.Kādu režīmu Shtebe2 var izmantot šai receptei? Es nolēmu palēnināt režīmu plus 150 grādi (maksimālā temperatūra). Vārsts ir atvērts. Bet viņi kaut ko paņem. Ko jūs domājat par režīmu un temperatūru? Kurā bļodā (nerūsējošā tērauda vai nepiedegošā) jūs varat cept maisā?
Shl. Vakar es neuzdrošinājos to izdarīt bez jūsu padoma, atstāju kaklu ledusskapī, meloju, gaidu, nokavēju ...

Meitenes, vai kāds Štebē izcepa gaļas gabalu?

[Rita]

Meitenes, vai kāds Štebē izcepa gaļas gabalu?

Rita, un Receptēs par Štebu neizskatījās? Šeit ir bezrūpīgi:

Šķiņķis Steba katlā (Tanulja)



Alnis apelsīnos (Steba DD1 ātrvārāmā katls) (Omela)



Kājiņa (ātrvārāmā plīts Steba DD1 ECO) (Masinens)



Knuckle vācu valodā (Hammchen un Knochla mit Kraut) Steba DD2 (Linadoc)

[Birjuša]

Birjuša, Olga, es nezinu, kur bija manas acis, kad skatījos receptes .... Paldies, dārgais!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, es tikai sapņoju, man ir pirmais, tāpēc, kad es to piestiprināšu, tad es nopirkšu sev 6 litrus!

Lenok, satri, kas man ir Štebočkā - tas ir liellopu gaļa, liellopa gaļa un tītari, tītari, desas.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, kas man Štebočkā ir ar sous-vide - liellopu gaļa, liellopa gaļa un tītari, tītari, desas.

Daži sēdēja darbā bez pusdienām un no rīta neēda (gastroskopija, sasodīts) Īsāk sakot, Linadoc, tagad es gribu ēst vēl vairāk

Lenok, satri, kas man Štebočkā ir ar sous-vide - liellopu gaļa, liellopa gaļa un tītari, tītari, desas.
.

Beidzot apdullināts! Un tas viss ir jūsu receptēs?

Es neatradu šo skaistumu jūsu receptēs! Ko tu ķircini?

Es neatradu šo skaistumu jūsu receptēs!

Lenok, kādas receptes ir?
Es rakstīju kaut kur tuvāk tēmas sākumam. Īsāk sakot, gaļas gabaliem 3 dienas sālāt (sāls + garšvielas) tikai kastē ledusskapī, pēc tam evakuējat, pēc tam to sasildiet 63 * C temperatūrā ūdenī 3,5-5 stundas atkarībā no gaļas biezuma. gabals, atdzesē un sasmalcina toooooooo. Man receptēs ir desas.

[Lenka]

tad jūs evakuējaties

Šča Lenka sāks izvēlēties vakuuma blīvētājs

Shcha Lenka vakuuma blīvētājs sāks izvēlēties

Es tikko to nopirku domās! Turklāt tieši aiz vārdiem:

tad jūs evakuējaties

Es tikko to nopirku domās!

Lenus, es atnācu ķircināt. Tikko pagatavotas sous vide vistas krūtis. Garšīgi ... jā ...

Lenok, es tev iedevu pedāli, ko tu nopirktu griezēju? Viņa iedeva! Vai esat iegādājies? Vai esi apmierināts? Kaut ko aplaupīt! Nu, šobrīd gandrīz svārsts, arī uz punktu! Jūs pateiksies!
Man ir šeit KATAKLISMS no rīta ar DD1 notika.

Lenus, es atnācu ķircināt. Tikko pagatavotas sous vide vistas krūtis. Garšīgi ... jā ...

U! Vēl viens!

Jūs pateiksies!

Jā, es jums pateicos!
Nē, labi, viņi uzreiz nevarēja pateikt, ka es kopā ar Štebočku nopirkšu to, to un to, kā arī keramikas trauku, vakuuma dozatoru un, starp citu, tam paredzētus iepakojumus (es jau skrēju uz Skaties).
Tikai tagad domāju, kuru ņemt - Štebovskiy il profesionāli?
Iespējams, ka galu galā Štebovskis, tā kā viņa beidzot nolēma shtabanutsya, tad tas ir nepieciešams pilnībā, Schaub dzirksteles lidoja no viņa acīm!

un es sapņoju par fasētāju. Es atceros, ka meitenes rakstīja, ka paraugam jūs varat ņemt vēl dažus iepakojumus, kas ir bez iepakotāja, bet pasakiet man, kuri? vēlams ar fotogrāfiju ...
un cepšanas piedurkne nedarbosies nejauši?

[Alyona]

Alyonajūs domājat vārīt sous vide bez vakuuma blīvētāja?

[Alyona]

Alyonakad man nebija fasētāja, es to cieši iesaiņoju plastmasas iesaiņojumā. Tad saldēšanai izmantoju arī rāvējslēdzēju maisiņus, 2 gabalus uzreiz, bet tur, protams, nevar atbrīvot gaisu ar rokām kā iepakotājā.

Alena, vai tu domā gatavot sous vide bez putekļu sūcēja?

Jā

[Alyona]

Alyona, jūs varat ievietot gaļas gabalu (iepriekš marinētu) jebkurā pietiekami ciešā maisiņā un pakāpeniski ietīt to, izspiežot gaisu. Tālāk - kā parasti. Par to daudz ir rakstīts tēmā "Su-vid".Un, ja jums tas patīk, tad iegādājieties vakuuma blīvējumu.

Iespējams, ka galu galā Štebovskis, tā kā viņa beidzot nolēma shtabanutsya, tad tas ir nepieciešams pilnībā, Schaub dzirksteles lidoja no viņa acīm!

Ak, Len, tad jums joprojām ir daudz jāpērk, jūs nevarat nokāpt ar vienu putekļu sūcēju

Šodien es izveidoju sous vide krūtis kātiņā un pēc tam to smēķēju Brand. Vkuuusno!

Ak, Len, tad jums joprojām ir daudz jāpērk, jūs nevarat nokāpt ar vienu putekļu sūcēju

Jā, man jau viss ir ... šķiet ... Katrā ziņā pirms minūtes viss bija, bet pagaidi, es vairs nejūtos tik pārliecināta.
Tomēr vispirms es vēlos uztaisīt sous-vide Stebē, kā to ieteica Gala - parastā iepakojumā. Nu, vispirms man ir jāpaskaidro savam vīram, kāpēc iepakotājs no manis atteicās. Pretējā gadījumā viņš mani atlaidīs no viņu audzētājiem nafik! Viņš teiks, ka viņa jau ir traka ar šiem pirkumiem.

Pirmkārt, man jāpaskaidro savam vīram, kāpēc iesaiņotājs man padevās.

Lena viņš ir NUJON. Es parasti nevarēju redzēt tik ar visiem iepakojumiem. visi iepakojumi bija saplēsti, mans vīrs redzēja, kā es mokos (un vārītā cūkgaļa, ak, kā es gribēju) nopirka man putekļu sūcēju. tajā laikā Stebika nebija un viņš man pasūtīja Profiquk.

[Lenka]

Šča Lenka sāks izvēlēties vakuuma blīvētājs

Un Lēnai vēl nav vakuuma iesaiņotāja. Es tam neticu!
Vistas vai Indijas krūtis, jā, ar sviesta šķēli un pāris pētersīļu lapām, veic vakuumu un izveido sous-vid Štebočkā ... Mmmm, apēd!

Vakuuma blīvētājs ir ļoti noderīgs arī piknikos ārpus pilsētas. Sagatavojiet to, izsūciet putekļusūcējā un ... turpiniet pat dažas dienas! Jūs noteikti nemirsiet no bada!

Labdien, Steba īpašnieki, es domāju par Steba DD2 iegādi - es izvēlos starp parasto DD2 un DD2 XL. Lūdzu, pastāstiet man, kāds ir DD2 XL multivarkas augstums. Man jāizdomā, kā to ievietot virtuves atvilktnē skapī.
Un šāds brīdis arī interesē, parastajā DD2 maksimālā atzīme uz pannas ir 3,5 litri. Tad kāda jēga domāt, ka kastrolis ir 5 litri, ja patiesībā tas ir 3,5 litri. Izrādās, ka Steba DD2 XL 6L bļoda ir 4,5L? Cik daudz želejas gaļas var iegūt, ja šķidrumā var ielej tikai 3 litrus - 1 trauku?
Paldies par atbildēm.