Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

Gaisma, es nezinu, es nekad neizmantoju šo biznesu, dodot priekšroku aukstuma izturībai.
Bet meitenes, es atceros, nonāca pie sava veida lēmuma, ir nepieciešams lasīt tēmā par pirmo Shtebka. Es to izmēģināšu tūlīt ...

[Apaļš]

Apaļš, Sveta, vienkārši iesildi multeni (tikai bļodā nedrīkst būt ļoti karsts!), Un pēc tam atvieno to, izliec mīklu un aizver vāku, viss! Pierādīšanai ir pietiekami daudz siltuma, pat ziemā ne siltajā virtuvē. Tas ir tieši tas, ko es daru.

[Apaļš]

Apaļš, jā, es paskatījos. Šeit ir:

Mīklas pārbaude.

Programmā "Apkure" iestatiet T 30 * C, ļaujiet programmai ievadīt norādītos parametrus (apmēram 30 minūtes),
un pēc tam ielieciet mīklu bļodā.

Ja jūs to nedarāt, pannas apakšdaļa ir ļoti karsta. Es domāju, ka tas nav labs testam.

* no režīma "drukāt", tāpēc nav saites, atvainojiet *

[Apaļš]

Apaļš,
Svetik, es ievietoju tvaikonis uz statīva un ievietoju tajā maisu ar mīklu, tu nekad nepārkarsi ... vai arī negaidi tempa kodu. nokāps ...

[Bijou]

Bijou, marlanca, Ivanovna5, Liels paldies! Mācīsies

Es pasūtīju steba dd2 uz ozona, esmu no Minskas, sanāca 2 reizes lētāk nekā pie mums. Ir skaidrs, ka nav apkalpošanas centru, bet es cerēšu uz labāko. Vārīju griķus, tagad lieku bietes. Šī ir mana pirmā lēna plīts (pateicoties Mcooker: labākās receptes, es nekad nebūtu uzdrīkstējusies), ir neērti, ka man nav jāiet pie plīts, jāmaisa, jāpapildina ... Es ceru, ka es ātri pierodi.Es vēl neesmu nopircis trauku ar nelipīgu pārklājumu. Vai kāds var atstāt atsauksmi par silikona cepšanu dd2, cik tas ir ērti? Man nepatīk trauki ar nelipīgu pārklājumu, es labāk izturos pret silikonu - vairāk no praktiskuma, jo jums nav nepieciešama godbijīga attieksme pret pārklājumu.

No ozona ru nav servisa centru, pretējā gadījumā ir daudz centru un ir oficiāls pārstāvis. Vai kāds var man pateikt, kā ar stebas garantiju, ja ko uz pircēja rēķina attiecināt uz ozonu un kuģošanu?

[Webmaestro]

Webmaestro,
Dim, es jau kavēju, bet nupat redzēju, ka daru to pusi porcijās: uz 1 litru piena un 200g 10% krējuma, glāzēs (nez kāpēc porcijas iznāk biezākas, un ēst ir ērtāk ). Es ievietoju silikona paklāju bļodas apakšā un ielej siltu ūdeni. Saskaņā ar instrukcijām dzemdes startera kultūra tiek veidota apmēram 13 stundas. Es pakļauju 11-12 stundas 39 grādu temperatūrā. Pa to laiku man piens un krējums ir jāsasilda līdz 42–44 grādiem, pēc tam pusi startera kultūras daļu izšķīdinu pienā un krējumā, kārtīgi samaisu ar putojamo slotiņu vai lēnā ātrumā ar mikseri. Es to ieleju kausos, es tos neaizveru ar vākiem. Šteba ir vairāk vai mazāk izlīdzinājis temperatūru. Es ieliku kausus ūdenī un aizveru CB ar vāku ar atvērtu vārstu. Viss No rīta jogurts ledusskapī vismaz 3 stundas, pēc tam jūs varat ēst. Tad es atkal fermentēju ar dzemdes startera kultūru - bet jau 6-8 stundas (es to nostādīju 6 stundas naktī, pēc tam SV izslēdzas un jogurts tajā atdziest līdz rītam).

Ļenočka, liels paldies!

Labāk vēlāk nekā nekad. Vispār, acīmredzot, es saskāros ar vaļēju pienu. Pirms tam tika pagatavota kukurūzas putra, tā izrādījās ļoti šķidra, lai gan tika ievērotas visas proporcijas. Iepriekš viss bija lieliski. Arī jogurts nederēja. 50% sūkalu, lai gan tas arī netika darīts vispirms. Mēs sapratām, ka piens nav svaigs, tas ir arī atšķaidīts. Piens, domājams, ražots zemnieku saimniecībās, melnraksts, tika pirkts iepriekš, viss bija kārtībā. Tādas skumjas

[Webmaestro]

Webmaestro,
Vai arī pārkaršana jogurta gadījumā? Lai gan, ja es to daru tikai lielā bļodā (es to nedarīju tikai Štebova bļodā), tad gandrīz vienmēr sūkalas - tad es nosveru jogurtu, kas, protams, nav īpaši ērti - tāpēc es to daru pa daļām.Un es nezinu, kā atšķaidīts piens ietekmē putras biezumu - es to vienmēr daru pa pusei ar pienu, un es nevaru sadraudzēties ar Štebas taimeri - mēs jau esam piecēlušies, gandrīz aiziesim uz darbu - un putra tika vārīta un spiediens tika atbrīvots. 1 vai 2 reizes - kamēr es nedomāju, es nevaru kavēties))

Temperatūra tika iestatīta 39 grādos. Laiks ir 9 stundas, ņemot vērā, ka es to izvilku 12.-13. Es to vienmēr darīju iepriekš, viss bija kārtībā. Es negrēkoju ar personālu, viņa ir gudra., Vai viss ir kārtībā. Šeit noteikti piens ir slikts.

Es vēl neesmu iegādājies bļodu ar nelipīgu pārklājumu.

Velti! Bļodā pārklājums ir ļoti ciets, un, tāpat kā bez tā, tas ir cepšana un grauzdēšana, un vēl kas. Štebočka ir mana otrā multfilma (pirmā upe), tāpēc salīdzinājumā tā ir kā Rolls Royce un Zaporozhets. Tagad mums ir tāds karstums, un virtuve atrodas saulainajā pusē, tāpēc es krāsni vispār neieslēdzu, un visi konditorejas izstrādājumi (cepumi, sautējumi, pīrāgi utt.) Ir tikai Štebē. Es viņu ļoti mīlu un pret citiem nemainīšu

[Webmaestro]

Webmaestro,
Jā, labu pienu tagad ir grūti atrast

[Dmitrijs]

Dmitrijs, meklējiet pienu no citiem lauksaimniekiem, tagad daudzi ir atšķaidīti, bet labu pienu var atrast
Galu galā Sanktpēterburgā notiek arī gadatirgi no fermām

[Apaļš]

Apaļš, Atcerējos!!!

Es nejauši kaut kad atvēros Periodisks apkures likums Stebē , Tad es domāju, ka man būs jāpasaka meitenēm, un aizmirsu. ((

Ja spiediena katls ir auksts, tad dažas sekundes (5-10) mēs ieslēdzam jebkuru programmu (poga Fry ir vienkārši ērti izvietota))), izslēdziet un iestatiet mums nepieciešamo apkuri. Piemēram, 31 grāds. Pēc karikatūras atlasīšanas un ieslēgšanas tā parādīs tukšās bļodas dibena reālo temperatūru, teiksim, 35 grādus. Nu, tas tā, Šteba vairs nepārkarst. Vismaz manējie eksperimentos uzrādīja ļoti konsekventus rezultātus.))

Tas ir, uz jau siltas bļodas apkure neieslēdzas, kamēr temperatūra nav zemāka par deklarēto, un pēc tam tā uzturēs apkuri diezgan pareizi, bez temperatūras dīvainības uz augšu.

Es nolēmu nopirkt kausu savā pilsētā, ja tas bija nepieciešams, cenu atšķirība ir maza, un ir dažas nianses, lai to būtu ērti apmainīt. Kā ar silikona veidni? Vai kāds to ir mēģinājis?

Es nejauši atklāju Štebes periodisko apkures likumu.

Tagad es saprotu ...
Sestdien karstuma dēļ nolēmu maizi izcept Štebā gandrīz ārpusē (bija apmēram 30). Ieslēdzot apkuri, es uzreiz iestatīju 31 (iestatiet 30) un vairs nekustējos.

[Marina]

Marinašī iemesla dēļ, kad es gatavoju sous vide vai vāru šķiņķi, es vienmēr ielej karstu krāna ūdeni)
Bet es nezināju par tukšu trauku))

[d_n_a]

d_n_a,

Šeit par silikona veidni DD1 tyn-s

[Bijou]

BijouPaldies, tas ir ļoti vērtīgs novērojums.
Dzīvo un mācies...

[d_n_a]

d_n_a, Es neiesaku jums sajaukt ar silikona veidni.
Jebkurā gadījumā nekas īsti neiznāk)
Es pats to izmēģināju)

Es pats to izmēģināju)

Tātad, Mash, tur bija saite uz jums

[Antonovka]

Antonovka, Masinens, paldies, kamēr es trenējos ar pusdienām un atstāju konditorejas izstrādājumus nākamajam mēnesim. Ir jau tik daudz emociju: vārīšana, vārīšana, uzpūšanās, bet nevajag nākt un iejaukties, labot, pielāgot t

[Marina]

Marina, Gaļina, jā, risinājums izrādījās ļoti vienkāršs. Es pat neatceros, kā es to uzklupu ziemā, it īpaši ņemot vērā, ka man nekad nemaz nav vajadzīga silta tukša bļoda, jo es tur neko nesagrozu, izņemot laiku pa laikam jogurtu, bet ar to ir vieglāk, ir burkas ūdenī.)

Šķiet, ka sākotnējā apkure ir kaut kā ieprogrammēta laikā. Tas ir, ja karikatūra tiek nekavējoties ieslēgta ar pogu, tad tā uz noteiktu laiku uzsilst, un tā būs vienlīdzīga ar temperatūru displejā. Tātad jums viņa jāapmān.

Meitenes, man šeit ir jauna Steba spiede. Es par viņu izveidoju jaunu Temka:
sulu spiede Steba Е160

Meitenes, pie manis pienāca jauna maza Štebočka, es viņai nevaru atrast mērlāzi. Kur viņš parasti dodas. Ailē ir rakstīts, ka tas ir iekļauts iepakojumā. Varbūt visiem tā nav?

[Olihka]

Olihka,
Šķiet, ka tā bija, bet es to vispār neizmantoju

Meitenes, pie manis pienāca jauna maza Štebočka, es viņai nevaru atrast mērlāzi. Kur viņš parasti dodas. Kastītē ir rakstīts, ka tas ir iekļauts iepakojumā. Varbūt visiem tā nav?

Man bija, bet es neatceros, kur es gulēju

Meitenes, pie manis pienāca jauna maza Štebočka, es viņai nevaru atrast mērlāzi. Kur viņš parasti dodas. Kastītē ir rakstīts, ka tas ir iekļauts iepakojumā. Varbūt visiem tā nav?

Arī viņa atnāca pie manis bez glāzes. Biju nedaudz pārsteigta, bet principā arī to neizmantotu, arī viņi stāv dīkā no citām multfilmām

[Olihka]

Olihka, parasti DD2 mērkrūzi ievieto keramikas kausā. Izrādās tā :)

[Linadoc]

Linadoc,
Līna, apsveicu ar pirkumu! Lielisks spiede)

Meitenes, uraaaaa !!!!!! šodien pienāca mana stienis DD 2. Es to skatos un vēl neko nesaprotu - tas man ir kā kosmosa kuģis! Es gribu pagatavot želejas gaļu. Recepšu grāmatā teikts, ka pietiek ar 40 minūtēm. Vai nepietiek? Atbildi, vai kāds jau ir pagatavojis?

Želeja https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=333854.0

Paldies, Štebovič !!! Es devos gatavot chill

Es gribēju tajā nedēļā lepoties, ka tagad arī es esmu ar tevi ne tikai domās, bet arī darbos. Un tagad es nezinu, cik ilgi. Es lasīju jūsu ziņas kopš pagājušās vasaras. tāpat kā daudzi gadījumi jau ir apspriesti, bet kas man ir - es neatceros. Got Stebu pagatavoja testa brūvējumu, kas tika pagatavots nedēļas nogalē. Viss bija kārtībā. Pirmdien es nolēmu pagatavot ceptu pienu, izmantojot ekspress metodi, tas ir, Zupai 40 minūtes pie 0,7. Ieslēgts un pa kreisi. Kad atgriezos pēc pusotras stundas, šausmas bija briesmīgas. Dēlis dega 30 minūtes. nevis 40. pie tukšuma spiediena. Arī bļodā, un apakšā ir melnums. sienas visas ir dzeltenbrūnā celulītā. Es atvadījos no bļodas un sāku mazgāt vāku ... Slava Štebovska teflonam - viss aizgāja. šķiet, pat kļuva vēl gludāka. Pēc zupas vārīšanas es nācu to pārbaudīt. Tas nekas. Šodien atkal ir ārkārtas situācija. Putru lieku uz 0.3b uz 25min. Es gribēju sekot, jo amatos ir problēmas ar spiediena kopumu, bet man nācās aiziet. Pēc 20 minūtēm - uz tablo 24 minūtes, nevis 25 iestatītas un pie spiediena ir tukšums. Vārsts ir bloķēts. Es nedaudz gaidīju - viss tāpat. Atvienots Kaša. ielieciet Zupu. Kamēr es darīju citas lietas, es skatījos uz tablo, indikators mirgo vai vienmērīgi mirdzēja. Vārsts joprojām ir zem spiediena. Pēc apmēram 10 minūtēm spiediens nāca un sākās atpakaļskaitīšana.
Atvainojiet par tik daudz vārdiem. Es gribēju sīkāk aprakstīt situāciju. Meitenēm, iespējams, ir bijusi tāda slazds. Daudzi cilvēki sūdzas par 03 spiediena darbu, ka spiediens nav uzkrāts, bet darbojas atpakaļskaitīšana. Gluži pretēji, man ir spiediens. cepeškrāsns uzsilst un programma nedarbojas. Tāpēc es, iespējams, pusotras stundas laikā sadedzināju pienu 0,7. Meitenes, kas ir ar manu kastroli - palīdziet !!! Štebovičs kā speciālists, ko jūs sakāt, vai to visu vai nu ārstē, vai es daru kaut ko nepareizi? ...

[tala.21]

tala.21, kā ar tavu spriegumu?

Pareizai darbībai multim kaut kā trūkst ... Man ir spiediena indikācija "tas ir, tas nav", notiek tikai vienā gadījumā - kad es kaut ko cepu šajā režīmā, bet ar atvērtu vāku. Šķiet, ka temperatūra ir pietiekama, lai iekļūtu programmā, bet pēc tam tā mainās. Tad displejs parādās un pazūd. Bet atkal tas ir tīri mans variants.

Jums ir grūtāk, jo es nesaprotu, kas notika ar pienu, parasti tas nekad nevāra tik daudz, lai sasniegtu vāku. Jā, tas nekad nevārās ar cepuri! Sienas vienmēr ir tīras. Lai gan es nekad tik ilgi neesmu uzlicis pienu, es neredzu atšķirību - ja programma darbojas, tad tā visu laiku darbojas labi. Vai peldošais vārsts ir slēgts un tīrs? Un nekur citur piens nepilēja? Tā tas var uzbriest tikai tad, ja to neturēja iekšā pārmērīgs spiediens, tas ir, pastāvēja saikne ar atmosfēru. Bet tad tas būtu vismaz mazliet bijis uz galda ... Nē, es nesaprotu, mēs gaidīsim speciālistu.

Bijou, paldies par atbildi. Šķiet, ka viss ir kārtībā ar spriedzi. Atbilstoši situācijai ar putru. Es saprotu. ka piens vārījās, spiediens palielinājās, programma sāka darboties, jo laiks rādīja 30 minūtes, nevis 40, kā es iestatīju. bet tad nez kāpēc tas izslēdzās, un piens turpināja vārīties, līdz viss vārījās. Ārpusē vāks bija gandrīz tīrs, vārsta zonā bija nedaudz gļotu, un vāciņa iekšpuse bija aizsērējusi pienu

[Nataša]

Ārpusē vāks bija gandrīz tīrs, vārsta zonā bija nedaudz gļotu, un vāciņa iekšpuse bija aizsērējusi pienu

Nataša, mēģiniet izjaukt abus vārstus un pareizi tos izskalot.

Ol, es to izdarīju pēc piena ar vārstu. Es baidījos tikai izdomāt, es nezinu, kā to sauc. caurums ar aizvaru. Es to vienkārši mazgāju. Un tad es gatavoju. Viss bija kārtībā un vakar pusdienās sautēju kāpostus, bet vakarā atkal apmaldījos uz putru.

[tala.21]

Es to vienkārši mazgāju. Un tad es gatavoju. Viss bija kārtībā

Vai jūs pats izņēmāt pludiņu? Vai no tā esat noņēmis nelielu silikona gredzenu? Arī tos vajadzētu izskalot.
tala.21, un pludiņa vārsts ir bloķēts? Vai priekškars pārvietojas brīvi? Pārbaudiet arī to:

Es ieteiktu pārbaudīt un izskalot bloķējošo vārstu (varbūt kaut kas tajā iekļuva). Blakus šim vārstam vāka apakšā ir ar atsperi piestiprināta poga. Nepagriežot vāciņu otrādi, mēģiniet nospiest šo pogu un pārbaudiet, vai "aizkars" brīvi pārvietojas vārsta atverē un netraucē pludiņa pacelšanu.

Un pārbaudiet, kā stāv lielais vārsts. Tam ir vairākas starppozīcijas, ir nepieciešams, lai deguns izskatās melnā apļa virzienā.

Olya. Es baidījos to izjaukt, jo atceros. ka šeit, filiālē, kāds jautāja, kā to atkal salikt. Es to mazgāju zem tekoša ūdens. pārvietojoties ar priekškaru. Tāpat kā Multivarkā. ru cilvēks rakstīja. ka katru reizi aizverot vāku, jāpārbauda atsperes poga un aizvara kustība. Un arī es to daru. Pēc sadedzinātā piena es nodomāju. tas pavilka vārstu. Es to ieliku aiz melnā punkta mazliet tuvāk CB centram. Bet situācija atkārtojās.

Es to ieliku aiz melnā punkta mazliet tuvāk CB centram.

Lasīt šo ziņu par vārsta stāvokli. Ja pēc analoģijas ar ciparnīcu tā deguns skatās pulksten 5, izrādās, ka jūsu vārsts ir atvērts, un viss šķidrums vārās vai aizbēg.

Aizverot, vārsts skaidri jāpagriež pulksten 3 (austrumos).
Atvērts vārsts - pulksten 9. Nevajadzētu būt starpposma noteikumiem

Olya, liels paldies par saiti. Kad es pasūtīju Štebu. Es sāku pārskatīt mūsu filiāli no paša sākuma, bet man vajadzēja apskatīt nākamo, jo tur ir šī modeļa pirmdzimtais un tika izskatīti visi tehniskie punkti. Es to izlasīju. šeit, visticamāk, ir 3 pozīcijas slēgtiem un atvērtiem, bet es nezināju, kā tās atrodas. Un, kad man nepatika, kā vārsts bija uz etiķetes, tas kaut kā gāja, es to pārvietoju tālāk. tikai 5 stundas, lai pārliecinātos. Un izrādās, ka viņi neiet pēc kārtas. un pārmaiņus. Es ļoti gribu cerēt. ka tieši šeit suns ir apglabāts. Lai gan tas nepaskaidro situāciju ar putru. Šeit galu galā vārsts tika bloķēts un programma sākās. galu galā laiks samazinājās, un pēc tam pagāja. Paldies vēlreiz!
Jūlija, mums ir balta atzīme uz 1 stundu. Es vienmēr to atklāti šeit ievietoju amatam, un jūs rakstāt pulksten 9. Tātad, kur ir labāk - 9 vai 13?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, paldies, tur es to atradu

[Masinens]

mums ir balta atzīme uz 1 stundu. Es vienmēr to atklāti šeit ievietoju amatam, un jūs rakstāt pulksten 9.

Atzīme "Atvērt" (tukšs aplis) atrodas blakus bloķēšanas vārstam, 180 * pa kreisi no melnā apļa ("Slēgts"). Ja salīdzinām vāku ar ciparnīcu, tad tas ir tikai pulksten 9

(Mašas fotoMasinensno tēmas par pirmo Štebu)

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena, labdien! Un kuru sautējumu vislabāk ņemt?

Meitenes, šī ir otrā reize, kad notiek šādi gadījumi - es to uzlieku vārīšanai zem spiediena, darbinieki sāk normāli iesildīties, burtiski pāris minūtes pēc tam, kad spiediens ir izveidojies un sprādziens ... biedējoša kokvilna un sāk ielej tvaiku no zem vāka ... kas tas ir?
vai es to nepareizi aizvēru? Vai arī elastīgais "aizlidoja"?

[tala.21]

tala.21, ielieciet tev šo sasodīto vārstu melnā apļa tuvumā, uzsitiet tam virsū ar plaukstu tā, lai tas stāvētu cieši un stingri horizontāli, un vairs to nesagrieziet.)) Nu, kāpēc, kāds brīnās, to groza? Tā ir spiediena katls. Tieši tad, kad viņš stāv pa labi, melnajā punktā. Jānoņem tvaiks? Mēs uzmetam uz tā salveti un ar ķīniešu nūju izspiežam to no apakšas aiz "bultiņas". Tvaiks tika izlaists, pludiņš nokrita, melnais vārsts tika sasists vietā un aizmirsts. Pretējā gadījumā laiku pa laikam jūs aizmirsīsit un steigā pārsniegsiet tā uzstādīšanu.))

Ja jums ir nepieciešams kaut ko pagatavot bez spiediena, tad jūs vienkārši nevarat pagriezt vāku, bet ielieciet to slīpi. Ja jūs gatavojat vai cepat kaut ko zemā temperatūrā, pludiņš tik un tā nepaaugstināsies, tāpēc tas būs vienāds ar to, kādā stāvoklī ir melnais vārsts. Tāpēc ļaujiet tai vienmēr būt prom no grēka, mans draudzīgais padoms jums.

Meitenes, vai, lūdzu, pastāstiet man, kādā režīmā pipari ar gaļu ir garšīgāki?