Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

Meitenes, lūdzu, pastāstiet mums, kad (kādos gadījumos) un cik ilgi viņa pīkst?

Kad mazina spiedienu un periodus uz grauzdēšanas

Kad mazina spiedienu un periodus uz grauzdēšanas

Tieši tad, kad spiediens pazeminās, tas joprojām ir saprotams. Nu, piemēram, nedegiet, augsts spiediens, bet, cepot, godīgi sakot, tas nedaudz kļūst, jo tas pīkst, kaut arī periodiski, bet viss process

Čīkstēšana uz "Roast" mani neuztrauc. Dažreiz es nemaz nečīkst, jo es metu ēdienu, pirms tas sāk čīkstēt. Un viss ir lieliski cepts un tā.

Meitenes, šodien es gatavoju mūsu mūli Aidaho kartupeļi:

Es to darīju Brandikā, bet to, ko iegūst Štebē, nevar salīdzināt ar iepriekšējo pieredzi. Nu, ļoti garšīgi!

Jaunavas, es šorīt pagatavoju omlete podā, bet, ak. Tā kā laiks bija mazs, es to atvēru 3 minūtes pēc skaitīšanas sākuma. Omlete bija gatava! Es to paņēmu līdzi, viņi jau bija darbā. Tātad varbūt 30 minūtes. Tas ir daudz, eh, Mašun?

[kolobaška]

kolobaška, Barbar, kādu temperatūru jūs iestatījāt?
30 minūtes, tas ir ar pašu katlu sildīšanu.

90, kā paredzēts. Man vienkārši bija jāiet prom, es to izslēdzu un atvēru, nez vai. Ir ilgi jāgaida līdz vakaram, un tas pēkšņi pasliktināsies.

Kad jūs ievietojāt podus? Aukstā ūdenī?
Es to ievietoju pēc vēlamās temperatūras sasniegšanas.

Es ielēju karstu ūdeni un nekavējoties to uzliku. Es nepamanīju, cik liels spiediens pieaug, bet ne vairāk kā 10 minūtes.

[gala10]

gala10Gal, parasti, protams, labāk nav veikt pēkšņas izmaiņas.
Bet, kad to izdarīju, ilgi domāju, vai likt aukstā, vai apsildāmā vietā. Un beigās viņa to kārtīgi ielika apsildāmajā.

Un, ja jūs to ievietojat aukstā un podi sakarsīs kopā ar ūdeni, tad laiks ir jāsamazina, tas ir saprotams)

[Barbara]

Barbara, spiediens nevarēja būt 90 gr. vai arī vārsts ir bloķēts?
Če, es nesaprotu)

Un, ja jūs to ievietojat aukstā un podi sakarsīs ar ūdeni, tad laiks ir jāsamazina, tas ir saprotams)

Mash, varbūt to palielināt?

[Riks]

Riks, Zhen, es gribēju samazināties pēc skaitīšanas.
Tie nosaka nevis 30 minūtes, bet 15, teiksim.

Es vēl neesmu pieradis, ka laiks tiek skaitīts nevis no ieslēgšanas brīža, bet no brīža, kad temperatūra paaugstinās.

Es vēl neesmu pieradis, ka laiks tiek skaitīts nevis no ieslēgšanas brīža, bet no brīža, kad temperatūra paaugstinās.

Tas ir ļoti ērti. Orssonā atpakaļskaitīšana notiek nepareizi (lai gan es to dievinu), bet Stebu to nopirka tieši šīs sistēmas dēļ, ir vieglāk aprēķināt pašu gatavošanu, jo temperatūra ātri paaugstinās, un tvaiku var izspiest.

Jā, es arī domāju, ka tas būs tik ērti, bet es vairāk domāju par programmām bez spiediena, jo DD1 skaitīšana sākas pēc spiediena iestatīšanas. Tas jau ir kā pats par sevi) Bet multivarkas programmās tas man ir jauns. Jābūt ērtai

Tieši tad, kad spiediens pazeminās, tas joprojām ir saprotams. Nu, piemēram, nedegiet, augsts spiediens, bet, cepot, godīgi sakot, tas nedaudz kļūst, jo tas pīkst, kaut arī periodiski, bet viss process

Lai dzesēšanas laikā nebūtu čīkstēt, jums vienkārši jāpiespiež izslēgšanas poga, un, lai cepšanas laikā nebūtu čīkstēt, varat cept jebkurā programmā, nosakot spiedienu uz 0,7. Nu, vai produkta ieklāšana Zarkā, negaidot čīkstēšanu un režīma oficiālu palaišanu. Tiesa, programmas ilgums būs katastrofa, bet kluss.

un, lai cepšanas laikā netiktu čīkstēt, jūs varat cept jebkurā programmā, nosakot spiedienu uz 0,7. Nu, vai produkta ieklāšana Zarkā, negaidot čīkstēšanu un režīma oficiālu palaišanu. Tiesa, programmas ilgums būs katastrofa, bet kluss.

Es nesapratu, spiediens neveidosies ar atvērtu vāku ... Es parasti izmantoju cepšanu, lai kaut ko iepriekš apceptu, es neaizveru vāku, es traucēju ēdienam cepšanas procesā.

Lai dzesēšanas laikā nebūtu čīkstēt, jums vienkārši jānospiež izslēgšanas poga

Tātad, tā ir būtība, jums ir nepieciešams kāds, kurš pamostas, pieceļas (kurnēdams Khayyam valodā), dodieties uz virtuvi un izslēdziet to!

Tiesa, programmas ilgums būs katastrofa, bet kluss.

Kādas nepatikšanas? Tas pats, kad mēs cepam, mēs nepārtraukti maisām, bet vai tas ir pamatā, šajā gadījumā laiks tiek skaitīts uz priekšu vai nē? Parasti mēs beidzam cept, kad ēdiens ir gatavs, nevis tad, kad ir pagājis noteikts laiks.

Jebkurā gadījumā tas notiek ar mani

[Mashun]

Šodien viņa cepa mūsu mīļoto kastrolis.
Mashun, iestatiet laiku un temperatūru atbilstoši savai receptei no 4 lappusēm, biezpiena slānim tas šķiet normāli, bet āboliem nepietiek, daudz sulas.



Kā jūs domājat, ja ābolus karamelizē, "grauzdējot", tie nedegs? Vai arī uz "nīkšanas" lielāku tempu. atmaskot? Vai arī izmēģiniet to uz "putras", kā jūs to izdarījāt dd1?
Kopumā jums ir jāuzņem.

Vai es varu iestatīt temperatūru jaunajā apsildāmajā modelī? un ja jā, kāds ir minimums?

Apkure saglabājās temperatūrā no 30 līdz 80.

Devuli!
Es gribu izlikt pildītos piparus. Lūdzu, pastāstiet man, kuru bļodu labāk ņemt: nelipīgu vai tēraudu, vai tas viss ir vienāds?
Es tikai vienu reizi cepu kartupeļus tēraudā, tāpēc kartupeļi tik ļoti dega, tāpēc es baidos no atkārtošanās. Bet šeit šķiet, ka mērce būs.

[Rita]

Rita, Es noteikti ņemtu nelipīgu.

[Vasilica]

Vasilica, izskatās, jūs varat karpu ābolus uz cepšanas, pēc tam virs mīklas un cept uz Slowing +.

[Mash]

Mashkā domāju, paldies! Un vēl viens jautājums, vai vārsts ir atvērts vai nē? Šodien es to izdarīju ar slēgtu, izrādās. Varbūt tāpēc tur bija daudz šķidruma.
Bet tas, ka āboli ir grauzdēti, tas ir skaidrs, tad tie būs pilnīgi zeltaini.

Tas ir nepieciešams ar atvērtu vārstu, pretējā gadījumā tas var aizsprostot vāku par 120 gramiem.
Labāk būt drošā pusē)

Jā, viņa tika bloķēta, gaidot, kamēr tā tiks atvērta. Tas ir ieraduma dēļ, es galvenokārt cepu spiediena katlā, un mans vārsts vienmēr ir atvērts. Un pirms tam es gatavoju vistu, tāpēc aizmirsu, ka vārsts ir aizvērts.
Tagad viss ir skaidrs, viņa pati sajauca, bet tas neietekmēja garšu, manam vīram tas ļoti patika.

[Rituslija]

ko labāk ņemt: nelipīgu vai tēraudu, vai tas viss ir vienāds?

Rituslija, Es burtiski vārīju pildītus piparus vakar tērauda traukā. Viss izdevās lieliski, nekas nedega. Tiesa, es to izdarīju DD1, bet atšķirības nav, kausi ir vienādi.

[Rituslija]

Rituslija,

Es gribu izlikt pildītos piparus. Lūdzu, pastāstiet man, kuru bļodu labāk ņemt: nelipīgu vai tēraudu, vai tas viss ir vienāds?

Visus pildītos dārzeņus gatavoju tērauda bļodā, pildītus kāpostus, dolmu un pildītos piparus ...

[Cūkgaļas maiga mērcē]

Vakar pagatavoju cūkgaļu. Reģistratūra ir tik maiga un garšīga !!
Cūkgaļas maiga mērcē
Cūkgaļu sagriež gabaliņos.
Mēs ieslēdzam Cepšanas režīmu 18 minūtes un pēc signāla mēs ievietojam gaļu. Tērauda bļoda.
Mēs cepam apmēram 10 minūtes, un ir nepieciešams, lai personīgais šķidrums būtu gandrīz iztvaikojis.
Kamēr gaļu cep trīs burkāni uz rupjas rīves un sīpolus uz smalcinātāja pusgredzenos.
Pēc 10 minūtēm pievienojiet gaļai.
Sasmalciniet tomātus līdz putras stāvoklim un ielieciet beigās, divas minūtes pirms cepšanas režīma beigām.
Kad režīms ir beidzis darboties, pievienojiet divas ēdamkarotes krējuma, sāls, garšvielas.
Labi samaisiet, aizveriet vāku un ieslēdziet gaļas režīmu 20 minūtes 0,7.
Mēs iegūstam visvairāk maigu gaļu.
Pasniedz ar griķiem, ļoti garšīgi!

Es šodien cepu pīrāgu šo recepte.

Cepta režīmā "Simmering +" 45 minūtes. pie 120 gr., pēc tam to izņēma, pagrieza un vēl 10 minūtes. pie 120 gr.
Kūka sanāca lieliska!

Stebe ir taimera programma tvaikonis programmā !! Urā !! Ak, cik daudz brīnišķīgu atklājumu tiek apsolīts, izlasot instrukcijas!))) Vispirms es atklāju, ka testa programmā man ir taimeris Zodzhirushi, un tagad Shteba.

Štebā uz taimera uzliku tvaikonis. No rīta brokastīs vārīju olas. Lai gan tas nav ilgs laiks, tomēr tas aizņem apmēram 15 minūtes, un tad jūs atvērāt acis un devāties prom. Skaistums!

Daudzi cilvēki rakstīja, ka, "cepot", viņiem jāaizver vāks. Es lūdzu tumšos apgaismot: vai šajā gadījumā slēgtais vāks ir tikai pārklāts vai arī pagriezts? Šodien es cepu kartupeļus, tad es gribēju tam pievienot sēnes, bet mans vāks bija aizsprostots. Trauks nav sabojāts, bet turpmāk es būšu uzmanīgāks.

vāks ir bloķēts

vāks nofiksējas, kad sāk augt spiediens. un, ja spiediens tiek atbrīvots, tas atslēdzas.
vai tas tā nav Štebē?

[marinastom]

marinastom, Marin, vāks ir jāaizver, tie hektāri jāliek uz sāniem.

vāks nofiksējas, kad sāk augt spiediens. un, ja spiediens tiek atbrīvots, tas atslēdzas.
vai tas tā nav Štebē?

Kolēģi, es par to noteikti zinu. Bet es negaidīju, ka tas notiks Roasting.
Maša, paldies!

Un es neapklāju ar cepeša vāku. Un pārcepta zupai, kad es to daru, un cepti kartupeļi, cepti dārzeņi uz sautējumiem, visi bez vāka.

[Riks]

Riks, Zhen, ar atvērtu vāku, Šteba cep vēl labāk

Mash, man nav šaubu! Nu, kaut kā es pieradu cepties šādā pannā, un šeit es arī turpinu. Kad jūs cepat bez vāka, garoza izrādās labāk, tas ir cepts, kas iznāk, un ar vāku tas ir vairāk kā sautējums vai kaut kas līdzīgs.

Gailenes
Es šodien gatavoju sēnes. Recepte ir pievienota.

Mash, man nav šaubu! Nu, kaut kā es pieradu cepties šādā pannā, un šeit es arī turpinu. Kad jūs cepat bez vāka, garoza izrādās labāk, tas ir cepts, kas iznāk, un ar vāku tas ir vairāk kā sautējums vai kaut kas līdzīgs.

Un gluži pretēji, aizverot vāku, iznāk tik forša garoza !!
Un temperatūra nezaudē))
Bet, ja man ir nepieciešams iztvaikot lieko sulu, tad es atveru vāku.

Jaunava, vēsture.
Šodien es ievietoju kāpostus, lai sautētu dārzeņus 1,5 stundas, un devos prom. Mamma zvana: ko darīt? viņa devās uz otro kārtu. Es to izslēdzu un viss.
Es nāku, tas ir apsildīts. Es to atvēru, un tas bija mitrs, kā tas bija. Es nesapratu, kas tas bija?!
Es to atkal uzvilku. Sagatavoties. Un svilpe ir dzirdama un smaržo. Filma.

[Barbara]

Barbara, jūs to neieslēdzāt, visticamāk, vai ieslēdzāt kaut ko nepareizi.

Sveiki visiem. Viņi vakar atveda Štebu, pasūtīja ar papildus. bļoda, atkal ar skrāpējumu, kurjers aizgāja, es to vēlreiz pārbaudu, un viņa bija uz sāniem, tāpēc uzreiz nepamanīja, es to paņemu nodošanai. Meitenes, sakiet, dd2 ārēji neatšķiras no dd1, kā to noteikt pēc ilgām? Mana temperatūra ir iestatīta uz 150. Un arī vārsta aizsargvāciņu ir ļoti viegli noņemt, kad vāks ir aizvērts, tas ieplūst šķidrumā, vai es to gatavoju katru reizi?)))

[A-liona,]

A-liona,Vai vārsta aizsargvāciņš vāciņa iekšpusē ir metāla lieta ar spraugām? Ja tā, tad šī mazā lieta parasti bija atdalīta no vāka. Es tikai nedaudz atgrūdu skavas un ievietoju to. Nekas neizkrīt.
Kā ar vizuālajām atšķirībām? Es viņus nemaz nepamanīju. Tagad patiesība DD2 man izskatās jaunāka.

Rita, viņa ir viena, liels paldies))) Es arī domāju par skavām, bet pats to negatavoju) Vai jūs varat pagatavot putru tikai teflona bļodā?

[Šrimati]

Šodien cepa Omelkin Šrimati, piebilda plūme. Uz "sautēšanās 1h 15 min., Temp. 115. Iesmiņš bija sauss, nedaudz vēlāk redzēsim, kā tas garšo gan iekšpusē, gan ārpusē. Griezēju pievienošu vēlāk."





Šeit ir griezums, kā vienmēr ļoti garšīgs. Dažiem var šķist, ka jūs varat mazāk iestatīt laiku un temperatūru, bet man patīk šis Srimati. Iepriekš citā spiediena katlā es cepu gandrīz divus ciklus pa 50 minūtēm katrā. Un Štebā tas ar laiku izrādījās mazāk, un tas patīk.

[Vasilika,]

Vasilika,ak, kāds skaistums! Viss ir tik sulīgs, porains un garšīgs! Pārsteidzoši!
Šodien cepu pīrāgu ar zivju konserviem.Iespējams, viņa jau pašā sākumā tupanula, ka uzkāpa meklēt, jo manās acīs pīrāgs vienkārši nekaunīgi nokrita. Eh .. Nu, garšīgi.
Lūk, vēl viens, devuli, es gribu jautāt. Es gribētu aptumšot griķus, lai es tos varētu dabūt no krāsns krievu valodā. Kādas, jūsuprāt, proporcijas un laiks, kā ņemt?