Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

Es testēju jogurta režīmu Warming.
Izgatavoja mātes jogurta starteri.
Mātes māte ir izgatavota no sausas skābes.
Temperatūra tika iestatīta 36 grādos 6 stundas, tad es pievienoju vēl 4, varbūt tas bija par maz.
Es to izdarīju burkā, un es ievietoju burku bļodā un izlēju ūdeni pār burkas pleciem.
Sākumā temperatūra paaugstinājās līdz 45 grādiem un sāka pazemināties.
Pēc pusstundas tas bija uz diploma:

Atlikušais laiks 3 stundas 36 minūtes

Atlikušais laiks 1 stunda 36 minūtes

secinājums ir acīmredzams, darbinieki saglabā iestatīto temperatūru.

Raugs izrādījās izcils, vienmērīgs un bez jebkādiem peroksīdiem un zem skābēm.

Maša, tu, kā parasti, esi LABS VĪRS! Es arī izgatavoju mātes starteri vismaz 11 stundas, un pēc tam 6 stundas paiet normāli.
Un es gatavoju desas, bet tikai tagad sapratu, ka mums nav receptes. Šeit viņa saspieda:

Tīringenes desas (Thuringer Bratwurst) (Linadoc)



Tas faktiski ir ļoti vienkārši, pat vieglāk nekā šķiņķis.

[Linadoc]

Linadoc, recepte ir pareiza, ko es izdarīju.
Es to atceros kopā ar mani, un tas pagāja 6 stundas, bet, kad tas bija svaigs.
Un šogad es gulēju saldētavā, acīmredzot baktērijas pārgāja ziemas miegā, viņi domāja, ka pienācis ledus laikmets))

[Masinens]

Masinens,
Maša, un jūsu startera starteris uz 1 litru piena?

Nē, man ir skābskāve 200 ml piena. Un tad 1-2 ēdamkarotes uz 1 litru piena.
Starteri ņemu no Piena produktu institūta Dobranenskajā.

Paldies, Maša, viss ir skaidrs. Kurš no tiem atrodas Liusinovskajā?
Vai tur ir mazumtirdzniecība?

Štebočkā šodien izcepu savu pirmo kūciņu
}

Paldies, Maša, viss ir skaidrs. Kurš no tiem atrodas Liusinovskajā?
Vai tur ir mazumtirdzniecība?

Jā, uz Liusinovskajas. Ir mazumtirdzniecība.

Meitenes, pagatavotas omletes podos - klase!

divi omleti (Steba DD1 un DD2) (Linadoc)

Jā, omletes ir super!
Un citu dienu es gatavoju kashlamu, tas sanāca tik garšīgs: nyam: es gribēju atmaskot recepti, bet es neuzņēmu bildes, jo bija viesi, viņi nesapratīs
Uz plīts tas gatavo 4-5-6 stundas, atkarībā no gaļas, un Štebā tas aizņem 2 stundas kopā ar iestatīšanu un spiediena atbrīvošanu.

Zhen, tāpēc vismaz vienkārši uzrakstiet recepti. Piemēram, es savā tumšajā ziemeļdaļā nekad neesmu dzirdējis tik zvērīgu "khashlama", bet es uzskatu, ka tas ir ļoti garšīgs (pēc nosaukuma). Un tad nesen visi ir neizpratnē par jogurtu un skābo mīklu, ne visiem ir laiks saldumiem

Sakiet, cepot maizi, vai man bļoda jāieeļļo ar sviestu? vai pietiekami daudz eļļas mīklā

[Mīlestība]

Sakiet, cepot maizi, vai man bļoda jāieeļļo ar sviestu?

Mīlestība, Es nepieļauju. Kaut kā es to iesmērēju, un tas dega. Un tāpēc viss izrādās labi.

Zhen, tāpēc vismaz vienkārši uzrakstiet recepti. Piemēram, es savā tumšajā ziemeļdaļā nekad neesmu dzirdējis tik zvērīgu "khashlama", bet es uzskatu, ka tas ir ļoti garšīgs (pēc nosaukuma). Un tad nesen visi ir neizpratnē par jogurtu un skābo mīklu, ne visiem ir laiks saldumiem

Ko tu dari! Armēņu tautas ēdiens! Armēņu sieviete man iemācīja, kā to izdarīt, tas sanāca tikpat garšīgs kā viņas, un viņa gatavo ... Mmmm ... Tas ir lieliski!
Tā tas tiek darīts. 2 kg liellopu gaļas ar kauliem (viņi to sauc par gaļas entekotu, mums ir malas ar kauliem) sagriež porcijās. Kaulu tilpums ir apmēram 1/4 no gaļas. Par. Mērcējiet gaļu ūdenī 1-2 stundas, lai iztukšotu asinis. Pēc tam noskalojiet to, ielieciet to katliņā, pievienojiet 2-3 veselus tomātus, 2-3 paprikas, arī veselus (tikko mazgātus kopā ar vidu), pāris sīpolus, 1-2 burkānus, lavrušku, melnos piparu graudus, rūgtie pipari. Garšo rūgtie pipari, kam tas patīk pēc asuma. Mūsu saimniece ielika vienu piparu, tas sanāca pikants, bet labs mūsu gaumei.Viņu gaumei, kā viņi teica, tas neizdevās ļoti labi) Es uzliku 1 no mājās gatavotiem pipariem no palodzes, mani viesi teica, tieši tā. Viņi arī ieliek kartupeļus, bet tad tas nedaudz izrādīsies. Es kartupeļus gatavoju atsevišķi, jo mēs esam pieraduši, ka uz galda ir daudz kartupeļu, lai visiem būtu pietiekami garnīrs.
Es to visu piepildu ar ūdeni, pāri visam riskam, paliek tikai līdz 2 centimetru malai. Ievietojiet programmu "Gaļa" uz 1 stundu, spiediens 0,7. Spiediens pats samazinājās. Kad vārīti, pievienojiet sāli un ļaujiet nostāvēties vēl 5 minūtes. Ffse! Garšīgi! Gaļu uz galda pasniedz atsevišķi, dārzeņus var pasniegt, ja kādam garšo. Un buljonu lej krūzēs un pasniedz arī uz galda! Buljons ir īpaši labs kā uzkoda (mums bija čača)). Protams, ir neparasti, ka viesiem uz galda tiek pasniegts buljons, taču ticiet man, izmēģinājis šo buljonu, neviens to neatsakās!
Ffuh ... sen neesmu tik daudz uzrakstījis

Ženija, paldies, ne velti es jutu, ka tas ir garšīgi.
Starp citu, mēs šo gaļu saucam arī par "entekotu". Arī veselas spuldzes vai smalcināšana?

Laris, viss kopumā. Tad jūs vienkārši izvelciet to ar spraugu karoti. Tavai veselībai!

Es nesmērēju. Kaut kā es to iesmērēju, un tas dega. Un tāpēc viss izrādās labi.

Es nededzināju, bet kaut kā sviests spēcīgi jutās garozā, es to iesmērēju ar saulespuķu, tagad es to ievietoju nedaudz krēmveida, nākamreiz es neko nemaz nesmērēšu.

Meitenes, paldies!

Yul, šajā gadījumā pilnīgi nav atšķirību, jums ir Shteba pirmais vai otrais.

Mash, vai jūs varat ievietot fotoattēlu vēlāk? Šķiet, ka jūsu ziņas var rediģēt neilgi pēc rakstīšanas. : girl_pardon: Vai arī jūs kā moderators varat rediģēt jebkurā laikā?

Kopumā ir vēl viens šāda veida ēdiens ar nosaukumu "Khash". No ķepām, astēm gatavo tikai hašu, es to neesmu izmēģinājis. Tāpat kā mūsu želejas gaļa. Kopumā patiesībā tā ir kā karsta želejas gaļa.

Khashlama (Steba DD1, Steba DD2) (Riks)

Un šodien es pagatavoju šādu zupu:

desu zupa (Steba DD1 un DD2) (Linadoc)

Meitenes, labdien visiem! Man ir dd1, otro es vēl neplānoju, bet krūzītes ar statīvu man ļoti patika! Vai tos var iegādāties kā atsevišķu piederumu, piemēram, gredzenus vai bļodas? Vai tā
neiespējami? Ļoti medības !!! Paldies jau iepriekš.

Tāpēc es joprojām gaidu, gaidu, kad jūs varat iegādāties brilles pirmajai Shteba, otrā mums nav vajadzīga, bet pirmā ir pabeigt šo lietu.

Un šeit ir mana omlete no katla
}

Zaļie zirņi, šķiņķis, ola, piens. Tvaika programma 20 minūtes.

[Olga]

Olga, kāds pūkains izrādījās!

Vācu pildīti kāposti (Steba DD2) (Masinens)

Meitenes, šodien ceptas Neparasts ābolu pīrāgs, mums forumā receptebet manējais ir nedaudz atšķirīgs. Kad es ļoti sen, pirmo reizi to cepot pēc receptes, citā forumā, mums tas nepatika. Tad es mēģināju palielināt ābolu skaitu, un mani apstiprināja. Kopumā es paņēmu 14 vidējus ābolus, tas izrādās ļoti maigs, "slapjš" un sulīgs. Es arī uz pusi samazināju cukuru. , un diezgan daudz eļļas, 10-15 grami. Izstādīta 1 stunda 20 minūtes 115 ° temperatūrā.

[Vasilica]

Vasilica, vai tu domā, ka Antonovka ies? Man tā ir kā "Matroskina apavu laka".

[Vasilica]

Vasilica, bet es domāju, varbūt es varu uz šīs kūkas uzlikt 120 gramus? Vai sadedzināt?
Nu, laika ir mazāk.
Man jālikvidē ābols!

[Marina]

Marina, Antonovka būs vēl labāka, tā ir tik smaržīga. Ja tas ir ļoti skābs, varat pievienot cukuru, lai gan es izmantoju pusi glāzes. Ja jums nepatīk "slapji", it kā necepti pīrāgi, tad jums vajag mazāk ābolu.

Mash, tikai nesaki nevienam, man šķiet, ka esmu 120 un saku, man šķiet, ka man nav agresīvas Štebas. Tāpēc izstādu nedaudz vairāk nekā nepieciešams.
Kas attiecas uz cukuru un sviestu, es to pievienoju iepriekš.

Meitenes, sakiet, vai keramikas trauks var aizstāt teflonu cepšanas, cepšanas ziņā?
Es nevēlos pasūtīt no Maskavas, bet pasūtīšanai ir pieejami tikai keramikas izstrādājumi.

"Keramiku" ir grūtāk tīrīt. Ātri zaudē savas "nelipošās" īpašības. Labāk ņemt netipisku trauku. Īpaši cepšanai.

Meitenes, es visu sapratu !!! Kāpēc mana Štebočka ir salauzta !!!
Galu galā es vienmēr zināju, ka garantija neattiecas uz nemazgātu aprīkojumu, taču šeit es zaudēju modrību. Nav mazgāts !!!!
Neatkārtojiet manas kļūdas, kuras vēl nav mazgātas - steidzami nomazgājiet !!!

Sveiki visiem. Piecus gadus sēdēju krūmos. Bet steba dd2 ir mans sapnis svītrainām. Viņi to man atnesa pāri 3 robežām. Viņai ir tikai dažas dienas! Kā to mazgāt? Es to vienkārši ieslēdzu un gatavoju. Jau piecas reizes gatavoju tajā. Kā to mazgāt?
Es nevaru viņu atgūt ...

Šeit ir konkurētspējīga recepte (nevis mana)

Magdeburgas katls (Steba DD2) (olgea)

Dārgās dāmas, pēc jūsu izlasīšanas es nopirku sev šo multivarku. Es vēlos izmēģināt mājās gatavotu yogrut, cita starpā.

Krūzes, kas nāk komplektā, satur nedaudz mazāk par litru, es domāju, ka ar to nepietiek. Vai jūs varat ieteikt krūzīšu iespējas, lai tās ietilptu mūsu multivarkā un saturētu 1,5–2 litrus?

Paldies.

[Aleksandrs]

Aleksandrs, tas notiek tikai tad, ja ņemat trīs puslitru kārbas.

Šodien es gatavoju ēdienu jaunajā Stebian 2, un Stebian 1 palīdzēja. Būs video, vai varbūt es uzņemšu pārdrošību un izlikšu konkursu, es gatavoju kā vācu ēdienus
Tātad, kamēr nav attēlu, es ievietošu visu kopā ar videoklipu. Bet es priecājos.
Meitenes, kur viņi pasūta nepiedegošus trauciņus, citādi pirmo nopirku Ozonā, visas uzreiz.

[Aleksandrs]

Vai jūs varat ieteikt krūzīšu iespējas, lai tās ietilptu mūsu multivarkā un saturētu 1,5–2 litrus?

Aleksandrs, tas notiek tikai tad, ja ņemat trīs puslitru kārbas.

Komplektā ir četras puslitra kannas.

Taņa, apsveicu!

Meitenes, es šeit uztaisīju stores uz savu dzimšanas dienu. Garšīgi, vienkārši un ātri.

stores savā sulā (Steba DD1 un DD2) (Linadoc)

Pastāsti man, vai nederīgā bļoda uz Ozon paredzēta DD1, vai tā ir piemērota arī DD2? Šis: 🔗
Un kāda ir atšķirība starp teflonu un keramikas pārklājumu?

Pastāsti man, vai nederīgā bļoda uz Ozon paredzēta DD1, vai tā ir piemērota arī DD2? Šis: 🔗
Un kāda ir atšķirība starp teflonu un keramikas pārklājumu?

Piemērots.
Šīs bļodas neatbilst tikai XL modelim, ņemot vērā pēdējās augstumu.

Un kāda ir atšķirība starp teflonu un keramikas pārklājumu?

Keramiku ir grūtāk uzturēt, un pēc apmēram pusgada darbības viss sāk pielipt.
Un bļodas, jā, der.

[gala10]

gala10, paldies par info! Es gatavojas nopirkt DD2, un es vēlos nekavējoties ar bļodu, kas nav uzlīmējis. Es mēģināšu pasūtīt teflonu.

Es domāju, ka keramikas traukā jāiegūst visgaršīgākā putra. Es atdevu mammai ar savu keramiku. Putra teflonā garšo nedaudz labāk nekā tēraudā. Tanyulya, ko jūs domājat? Galu galā, Brand, piemēram, jums ir līderis putra))

Alena, es, godīgi sakot, negribu nevienu aizvainot ... Man mazāk patīk tērauda bļodas un praktiski tās nelietoju, tik ļoti reti.
Un Brandoša patiesi gatavo putru ļoti garšīgi.
Tagad man būs jāmēģina Stebian 2 95 grādos, es domāju, ka tas pats izdosies garīgi, bet ... es atkal gribu izmēģināt bļodā ar pārklājumu.

Keramiku var lietot graudaugiem, jogurtiem, zupām.
Bet labāk tajā necept, jo viņa ir kaprīza)
Man citā multfilmā ir keramikas trauks, tāpēc es tajā gatavoju tikai un vienīgi otro gadu un nekas nelīp, lai gan uzreiz nopirku otru rezerves daļu.
Izrādās tikai gatavot!

Jā, man ir divi multi ar keramiku. Es tajos gatavoju visu, izņemot cepšanu un cepšanu. Un cepšanai es speciāli nopirku Shtebe ar teflona pārklājumu.

Sveiki, dārgie Shtebka īpašnieki, atvainojiet, ka izteicu šādu lūgumu, bet varbūt ir kāds, kurš man palīdzēs iegādāties šo brīnišķīgo automašīnu
Diemžēl Polijā tās nav, un Eiropā tikai DD1. Es to izmēģināju, izmantojot tiešsaistes veikalus - viena no atbildēm:
"RE: Kā veikt pasūtījumu?
2014. gada 13. oktobris
Labdien, Jūlija!
Lūdzu, pieņemiet atvainošanos par sagādātajām neērtībām.
piegādā pasūtījumus visā pasaulē, bet ārpus Krievijas var pasūtīt tikai grāmatas (izņemot antikvāras un lietotas grāmatas, kuru vecums salīdzinājumā ar publicēšanas datumu ir virs 50 gadiem).
Es ceru uz jūsu sapratni un novēlu jums jauku dienu.
Ar cieņu Natālija
Klientu apkalpošanas speciālists
Tiešsaistes megamarkets Nr. 1

Es pats nākamo sešu mēnešu laikā nepaspēšu uz Krieviju, bet mani radinieki dzīvo vai nu Kazahstānā, vai netālu no Irkutskas

Man ļoti patīk gatavot zupas divos posmos. Šodien man ir vistas gaļa ar klimpām. 30 minūtes zupā vārīja vistas buljonu (mājās gatavotu vistu), pēc tam 20 minūtes 101 * temperatūrā ar atvērtu vārstu pa kārtām pievienoja kartupeļus un pašus pelmeņus. Palīdzi sev!

Man ir arī zupa - storu hodgepodge, arī 2 posmos:

Sturgeon Hodgepodge (Steba DD1 un DD2) (Linadoc)

Man arī patika divos posmos. Es vārīju boršču. Vispirms es pārcepu kopā ar bietēm nelīpošā bļodā, pēc tam zem spiediena vārīju buljonu ar dārzeņiem no nerūsējošā tērauda, ​​un, kad spiediens tika atbrīvots, zupai pievienoju pārvārīšanu un bez spiediena uzvāra.