Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

Meitenes, man ir 5 litru tilpums, es jau esmu izklāstījis savu pieredzi, kā šķiņķa gatavotāju pielāgot bļodas nepietiekamajam augstumam. Bet kā jums patīk šī ideja? Ūdens atrodas traukā līdz pat augšai, un kannā vai citā traukā, kas ir augstāks par trauku, - jau līdz vajadzīgajam līmenim. Augšā ar 5 litru papildu trauku

Dinah, savādāk nevar būt. Es vēl neesmu ieradies pie maizes ražotāja, man nekas nebija vajadzīgs, šķita, ka viss nepieciešamais ir tur. Bet, kad es šeit nokļuvu, tas sākās. Šteba, neskatoties uz to, ka karikatūra jau bija tur, bet nosūtīja viņu uz ciemu, kombainu, vakuuma iesaiņotāju, elektrisko žāvētāju dārzeņiem / augļiem un vēl daudz ko citu. Mājās es jau baidos par to runāt, viņi skatās uz mani, it kā es būtu traks ...
Es jūs lieliski saprotu, bet jāsaskaras, tas netiek ārstēts :)

Tāpēc nav ko ārstēt, krupis nedod naudu tabletēm no alkatības. Man ir 1 vienā stāsts, vienmēr bija plīts un sautējums, un es gandrīz neko necepu kara dēļ ar krāsns, un tagad ...

Tāpēc es nolēmu jums pateikt, ka tas kādam būs noderīgs. Ir paveicies, ka 6 litri ir augstāki un vienādi diametrā. Apsveriet XL. Iespējams viss, ko var pagatavot bez spiediena. Piemēram, lielāks siera vai biezpiena tilpums

Šī ir ideja, tāpēc ideja! Super! It īpaši, ja liels apjoms parasti nav vajadzīgs, bet visiem es gribētu izmēģināt. Klase!

[Taņa]

Taņa, laba pieredze, paldies! Es to vēl neesmu redzējis, es atrisināju problēmu savā veidā.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, un agrāk šādas metodes nebija, es šodien to izdomāju un nofotografēju, lai parādītu. Tā teikt, izgudrojuma autors))) Bet, kaut arī šī ir kā ideja, kaut kā mēģināšu pagatavot šķiņķi, vai varbūt kāda no šeit esošajām meitenēm mēģinās pastāstīt, kā tas notika.

[Mona1]

Mona1, man tā šķiet diezgan izeja, tā var izrādīties tikai nedaudz ilgāka.

[Mona1]

Mona1, gudra meitene, lieliska ideja!

[Taņa]

Taņa, laba ideja, jo īpaši tāpēc, ka ieviešanai nav nepieciešamas papildu izmaksas.
Un es vienkārši uzreiz nesapratu šo frāzi

Esmu jau izklāstījis savu pieredzi, kā šķiņķa gatavotāju pielāgot bļodas nepietiekamajam augstumam

Tagad ir skaidrs.

[Bijou]

Kols aizgāja līdz šādai dzirai ...
Man radās šī doma. Lena, Bijou, vai tu esi INŽENIERIS, saki, vai man ir taisnība, vai esmu izdomājusi nejēdzības?
Ja es vairākas stundas ievietošu to pašu sešu litru trauku ar želejas gaļu uz Slowing +, vai būs iespējams izturēt iestatīto temperatūru? Un tad es gribēju izveidot "lēnu aku", bet piecu litru katliņā joprojām ir mazāk vietas.

Onlinetrade 6 litru multivarkā ar atlaidi - 7490 rubļi.

Ak, Ol, es noteikti gribu ... Bet, es pagriezīšu lūpu, tas pats ...

[Marina]

Marina, bet man šķiet, ka jūs varat mēģināt gatavot želejas gaļu tā. Tas izrādīsies kā parastā katliņā uz plīts, tikai neievērojiet komfortu.
Un ilgu laiku, protams, bez vārīšanas

Ja es vairākas stundas ievietošu to pašu sešu litru trauku ar želejas gaļu uz Slowing +, vai būs iespējams izturēt iestatīto temperatūru?

Marina, kāda temperatūra tu domā?

[marinastom]

marinastom, nu, kāpēc gan ne? Meitenes saka pareizi - tas pats deglis ... Mierīgam nolūkam, lai pabeigtu attēlu, ar termometru var izmērīt temperatūru visā šķidruma biezumā. Par nelielu nevienmērīgumu, protams, notiek plīts katliņš, taču šeit mums ir labāka ventilācijas augšdaļa.

Nu, vienkārši ievietojiet regularitāti starp iestatīto un reālo temperatūru. Pierakstiet to piezīmju grāmatiņā un izmantojiet to nākotnē.))

Ilgu laiku es cepu (un tikko gatavoju bez spiediena) bļodā no Panasonic. Tas, protams, nav 6 litri, bet tas izceļas ievērojami virs dzimtā līmeņa.Gatavojot ēdienu, es aptinu galvas augšdaļu ar biezu dvieli, lai tā "nepūst".)

Labvakar, man šeit ir problēma. Pēdējās divās dienās melnais vārsts, pagriežot to atvērtajā stāvoklī, nez kāpēc pārtrauca normālu gaisa ieplūdi, tagad ir jāizvirza un jāmeklē pozīcija, kurā tas ļautu tam pāriet un nesaņemtu spiedienu. Es to šodien izjaucu, mazgāju, atkal saliku, bet problēma turpina pastāvēt ... Kā to atrisināt?

[PYTNUK]

PYTNUKKā jūs to aprakstāt, izskatās, ka vārsta melnā plastmasas daļa nav cieši pieguļ dzelzs svaram.
Mēģiniet to noņemt un stipri saspiest ar pirkstiem.

[julia_bb]

Meitenes, es noteikti mēģināšu! Bet vēlāk, tikko pabeidzis ...
julia_bb, Jūlija, es domāju, ka ir 92 grādi, vai izdosies? Trīs vai četras stundas ...
Bijou, Len, man ir ikeevsky temperatūras zonde, vai tā ies? Vai ir labi, ka viņš nokritīs apakšā?
PS. Viņš tikai kliedz, infekcija, kā parādīs iestatītā temperatūra. Tātad viņš un Šteba izķersies pārim ...

Nē, labi, kāpēc iet uz leju?) Apakšā, un tāpēc ir skaidrs, cik daudz būs - par to, cik daudz jūs izliksit.

Droši vien jūs zināt, kā jums būtu pareizāk to darīt? Nozvejas iekārtas, kurās attiecīgajā traukā un noteiktos apstākļos notiek viegla viršana. Nu, šeit ir daži gurgles. Izsekots, reģistrēts, pazemināts par dažiem grādiem, atkal reģistrēts. Šeit es neesmu jums asistents, jo lēnai vārīšanās kārtai man ir Panasonic ar tā laika bezizmēra un būtībā maigu Quenching, tas ir, es nekad nenosaku grādus Shtebe.

Cik grādu samazināt, tas jau ir jūsu bizness. Varbūt 2, varbūt 5 vai 10, es nezinu, ko jūs īpaši vēlaties sasniegt. Bet šādā veidā jūs šajā bļodā nepārprotami noķersiet modeļus starp iestatītajiem grādiem un reālo vārīšanos, un nākotnē jūs sāksiet no tiem.

Un, iespējams, Bijou atkal sarežģī lietas.

Ak, meitenes, vakar es pasūtīju divus gabalus, vienu sev, otru bez maksas! Paldies visiem par konsultāciju! Vai jūs pievienosities savām rindām?

[mirtatvik]

Lokomotīve mirtatvik, Es arī pievienojos, smadzenes nevarēja izturēt atlaides kiber pirmdienā. Es pasūtīju Štebu.

[mirtatvik]

mirtatvik, protams, mēs pieņemam visus! Apsveicam!

Pievienots otrdien, 2017. gada 31. janvārī 09:53

Deana, Labi padarīts!!! Apsveicam!
Mūsu rindas pieaug, urrah

[julia_bb]

julia_bb, Es to uztveru pēc sava vārda, jūs to nožēlosiet. Vissvarīgākais, kam sagatavoties, ir čīkstēšana kāda iemesla dēļ? Ko uzreiz pārbaudīt? Vai tas palielina spiedienu? Kāpēc nebaidīties?

[Dina]

Dina, īpašas čīkstēšanas nav, tikai vārīšanas beigās un uz cepšanas, kad tā sasilst.
Vienlaicīgi ielejiet litru ūdens, pārbaudiet silikona gredzenu un ielieciet to uz dārzeņiem, vārsts ir aizvērts. Lai iegūtu spiedienu, beigās kāda ir displeja temperatūra.

[julia_bb]

julia_bb, tā jau ir specifika! Paldies! Es ziņošu pēc saņemšanas

[mirtatvik]

Ak, meitenes, vakar es pasūtīju divus gabalus, vienu sev, otru bez maksas! Paldies visiem par konsultāciju! Vai jūs pievienosities savām rindām?

Taņa, protams, mēs to darīsim! : dzērieni_piens: Prieks par tevi !!! Šteba ir bardaks !!!

Pievienots otrdien, 2017. gada 31. janvārī plkst. 19.10

Lokomotīve mirtatvik, Es arī pievienojos, smadzenes nevarēja izturēt atlaides kiber pirmdienā. Es pasūtīju Štebu.

Dina, cik priecājos par tevi !!!! Esmu pārliecināts, ka nenožēlosiet!
Un kādu modeli jūs izlēmāt - PAMATS?

[Deana]

Deana, šajā tēmā ir aprakstītas visas galvenās iesācēju problēmas un jautājumi
Pirmkārt, jums ir jāizlasa viss, un tad 90 procenti jautājumu pazudīs paši, vai varbūt visi 100 procenti

Lietošanas pamati, jautājumi un gatavošanas laiks Steba DD1, DD2 spiediena katlā

[lana gaisma]

lana gaisma, Paldies Tev, dārgā! Jā, viņa, mīļā, man nav vajadzīgs skaļums, lai gan tur bija liela atlaide. Nu, bļoda teflona vienlaikus, kas īsti

Masinens, Paldies! Vienkārši tur sēž, mācās. Vēl nav aparāta, protams, ne viss ir skaidrs, bet tas ir labi, ja jūs varat vismaz daļēji sagatavoties iepriekš.

Sveiki foruma lietotāji! Vakar nopirku Steba DD2 spiediena katlu. Paņemiet savās rindās. Es izlasīju tēmu par lietošanas pamatiem un vairākas šīs tēmas lapas (visas 352 nevarēja). Vai varat, lūdzu, pateikt, ko es varu darīt nerūsējošā tērauda bļodā no komplekta un keramikas bļodā? (Pēc lasītā, dažādi spriedumi).

[Reičela]

Reičela, nerūsējošā tēraudā jūs varat darīt visu, izņemot cepšanu, bet keramikā tikai putras un maizes izstrādājumus. Labāk nopērciet teflona trauku, tas kalpos ilgāk. Keramika, ja tajā cepta, ātri izgāzīsies. Apsveicam ar pirkumu !!! Lai Štebočka daudzus gadus tikai priecājas un regulāri kalpo.

[Reičela]

Reičela, vai jums tomēr ir keramikas trauks vai teflons? Piemēram, man nepatīk cept no nerūsējošā tērauda. Tas deg, pielīp, vispār tas man kaut kā negāja.

[Reičela]

Reičela, laipni lūdzam draudzīgajā uzņēmumā

Nerūsējošā tērauda traukā jūs varat darīt gandrīz visu, bet jums ir jāpierod pie cepšanas, jo trauks ir jauns un var pielipt.

Labāk ir cept un pagatavot putru keramikā)

Liels paldies par padomu. Es "lidoju" ar bļodu, nelasot jūsu Temku, pasūtīju uz ozona un saņēmu trauku ar keramikas pārklājumu. Tagad es domāju, ko darīt?

[Reičela]

Reičela, var atgriezt trauku, Ozonam nevajadzētu būt nekādām problēmām.
Un apsveicu ar jauno palīgu!

[Reičela]

Reičela, nododiet keramikas trauku atpakaļ, iegādājieties teflona trauku.

Pēc izlasītā izrādās, ka nerūsējošā tērauda labā kaut kas šķidrs, zupa, kompots ir labāks, tas noteikti nelīp, un viss pārējais, un it īpaši cepšana, ir teflonā. Pareizi, ja nepareizi sapratāt.
Nu, pāris protams, neatkarīgi no tā, kādā bļodā.

[Reičela]

meitenes, jūs vienkārši nevarat iet uz maizes mašīnu forumu. Apmēram pirms nedēļas es pasūtīju kubu. Es neesmu pārāk priecīgs! Jau tad es sapratu, ka man vajag putekļu sūcēju. Man izdevās izmēģināt daudzas lietas, tostarp vistas krūtis ala sous-vide. Divas dienas uz iepakojuma tika apēstas nekavējoties. Šodien dzejnieka dvēsele neizturēja spīdzināšanu. Es izturēju nedēļu, bet pasūtīju vienkāršāko CASO. Paldies jums visiem, kas rakstīja receptes un dalījās pieredzē. Bet drīz es neiederēšos nevienā biksē.

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, pulksten 10:34

Reičela, nododiet keramikas trauku atpakaļ, iegādājieties teflona trauku.

keramikas traukā tiek iegūta tik garšīga sautēta putra! Vienkārši laiziet pirkstus

Pēc izlasītā izrādās, ka nerūsējošā tērauda labā kaut kas šķidrs, zupa, kompots ir labāks, tas noteikti nelīp, un viss pārējais, un it īpaši cepšana, ir teflonā.

Man galvenokārt ir teflons un izmantoti tērauda dārzeņi un želejas gaļa. Zupas tajā gatavoju reti, vairāk uz gāzes plīts

Nerūsējošā tērauda bļodā jūs varat darīt gandrīz visu, bet jums ir jāpierod pie cepšanas, jo trauks ir jauns un var pielipt.

Labāk ir cept un pagatavot putru keramikā)

Nerūsējošajā tēraudā viss ir šķidrs - zupas, kompoti, želejas gaļa, sous vide, biezpiens, jogurts, skābs krējums, kausētais siers, Adyghe siers, šķiņķis ...
Keramikā - viss sautēts un, jo īpaši, putra. Jums var būt viss piens.
Teflonā - viss pārējais un smalkmaizītes.

[katyaM]

katyaMkā es jums piekrītu. Pēc vietnes apmeklēšanas vēlmju saraksta skaits pieaug eksponenciāli
Bet, cik daudz garšīgu es sāku gatavot mājās, cik daudz es ieguvu noderīgu aprīkojumu. Paldies visiem par tik daudz noderīgas informācijas vietnē !!!

Es rakt vēl nedaudz un skrienu nopirkt Štebočku

Laimīgi īpašnieki, pasakiet man, pliz! Ja ņemat tajā dd2 basic un grozu tvaikam, tad uz kā jums vajadzētu likt šo grozu? vai statīvs neder grozam?

Paldies visiem par padomiem! Es darīšu to, kā ieteikts - es arī pasūtīju teflonu uz ozona, tikai tur teikts, ka tas ir paredzēts Steba DD1, taču šie multivarki ir vienāda izmēra un, iespējams, arī būtu jādara.

[The_Nadin]

The_Nadin, piemēram, uz dziļa tauku groza no cita multivarkas (pagrieziet to otrādi un pasūtiet). Vai arī uz metāla statīva, piemēram, uz kura mēs atdzesējam maizi pēc maizes automāta. Tvaicējamo stendu varat uzņemt no cita multivarkas. Galvenais, lai izmērs derētu.

[Reičela]

Reičela, Shteba DD1 un DD2 izmēri ir vienādi. Es arī izmantoju keramiku un teflonu un galvenokārt nerūsējošo tēraudu. Es mīlu visas bļodas.

[The_Nadin]

The_Nadin, statīvs nav iekļauts grozā, tas tiek pārdots atsevišķi. Bet bļodiņai derēs jebkurš cits multivarkas tvaika ieliktnis, proti, ieliktnis, kas novietots bļodas apakšā. Stebow tvaikonis nav jāņem. Un, ja jums jau ir sava veida karikatūra, tad dubultā katls no tā, visticamāk, nonāks Shteba.

Es arī izmantoju visas 3 bļodas. Lai gan jūs, iespējams, nevajadzētu vadīties pēc manis. Piedzīvojiet nedēļu.

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, pulksten 12:49

Es jūs izlasīju un sapratu, ka mana teflona bļoda vēl nekad nav izmantota ...Kaut kas ir jāizcep, it īpaši tāpēc, ka bērni ir ieradušies. Kur iesakāt sākt cepšanu?

Esmu jau izmēģinājis šo recepti "Pīrāgs uz smilšu mīklas ar biezpiena pildījumu un ogām. (Steba DD1 ECO)"
Garšīgi!
Meitenes, un kā ievietot saiti uz šo recepti? patīk recepte no foruma? Un viņi raksta, ka viņus aizliegs?

[katyaM]

katyaM, iesācēji nevar ievietot saites, izrādās, ka arī receptes nevar izmantot.

Smilšu maizes pīrāgs ar biezpiena pildījumu un ogām (Steba DD1 ECO) (Masinens)

Marija, kad tas būs iespējams? Es mēdzu daudz rakstīt un ievietot attēlus. Bet tad notika liels pārtraukums ar forumu, un viss bija pazudis

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, plkst. 13:19

Nu. Es fotografēju konditorejas izstrādājumus, domāju, ka parādīšu jums ... nevis likteni

[Reičela]

Reičela, Šīs bļodas komentāri norāda, ka tā der dd 2, es arī pasūtīju.

Pievienots trešdien, 2017. gada 1. februārī, pulksten 13:46

Nerūsējošajā tēraudā viss ir šķidrs - zupas, kompoti, aspic gaļa, sous-vide, biezpiens, jogurts, krējums, kausētais siers, Adyghe siers, šķiņķis ...
Keramikā - viss sautēts un, jo īpaši, putra. Jums var būt viss piens.
Teflonā - viss pārējais un maizes izstrādājumi

Vai teflons nemoka putru? Vai arī tie nav tik garšīgi?

Ak, tas ir "Šokolādes pīrāgs lēnā plītī (lēts, slinkiem)" Vai drīzāk tas, ko man izdevās atņemt

Meitenes, es nesapratu, vai bija iespējams ievietot vai nē? Es pats neko neredzu

Es gatavoju plovu, rīsu pienu, prosu ar ķirbi, zirņu biezeni un zivis tomātu mērcē (pēc maizes ražotāja receptes) no nerūsējošā tērauda.

[Bijou]

Bijou, Es nezinu, cilvēki no šīs tēmas sūdzējās, ka labība un it īpaši piens deg.

natuška, super!
Nez kāpēc kādam ir labi, kamēr kāds ir ugunī. Varbūt tas ir atkarīgs arī no sprieguma?