Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

meitenes, vai štābā var pagatavot pelmeņus?
nuuu ..... ne tikai verdošs ūdens
bet kaut kā ātri un izsmalcināti ...

Vai pelmeņus var pagatavot shtab?

Ja drīkst pelmeņi, kāpēc gan nevārīt arī pelmeņus?

[Gaļina]

Gaļina, paldies, mans labais))) Es jau esmu sagrozījies līdz galam, es nolēmu tos apcept, labi, viņi visi iestrēdza apakšā keramikas bļodā
mīkla atsevišķi, kartupeļi atsevišķi, divi vienā, eprst
kaut kādi slinki pelmeņi

[Anjaša]

Anjaša, ņem 6 litrus, tas ir 2XL. Teflona trauku par to var iegādāties nedaudz vēlāk. Starp citu, šīs bļodas XL-ke tagad tur ir par labu cenu - 1540 rubļi, pirms tam tās bija kaut kas līdzīgs. Un šis papildu litrs tilpuma ir ļoti vajadzīgs, ieskaitot želejas gaļu, un šķiņķim ar 6 litriem tas ir daudz ērtāk. Bet karikatūrai joprojām vajadzētu būt daudzfunkcionālai, lai jums nebūtu jāpērk atsevišķa karikatūra katram ēdienam.

Arī Dinu šī problēma mocīja

Es, es, dabisks! Viņi saka pareizi - ja tilpums ir svarīgs (šķiņķis, stilbiņi, visi šie), tad 6 litri, papildu litrs ir tikai par labu. Ja tilpums nav svarīgs (kā man), tad pietiek ar 5 litriem. 6 litru tilpumā, ja pareizi atceros, ir apkures izslēgšanas režīms. Tāpēc tas ir vairāk ievainots, un abas bļodas ir labākas, vai nu uzreiz, vai vēlāk, lai tās nopirktu papildus.
Veiksmi!

PySy. Uz tvaikonis rēķina tie ir vienādi platumā (5 un 6 litri), tāpēc tas pats darbosies abos. Man bija armatūra no fiksētas cenas un statīvs no vecas (no zirņu karaļa laikiem) gāzes spiediena katla. Tāpēc tā nebūs problēma.

Paldies par padomu! Šī nav pirmā reize, kad saņemu palīdzību vietnē, pat 2006. gadā izvēlējos maizes ražotāju (laiks iet uz priekšu!) Šeit - Panasonic (toreiz tas tika reģistrēts ar citu segvārdu). Es viņu ļoti mīlu. Es ceru, ka multivarks kalpos labi. Es tomēr pasūtīju piecu litru tilpumu. Es nolēmu, ka ar to mums pietiek, un želejas gaļu var pagatavot mazāk, ja gatavošanas laiks ir aptuveni stunda, un kājas bieži neiederas milzīgā pannā - jums ir jāsaplīst. Es arī iedomājos: kopā ar sešlitru es dabūju ķekaru paliktņu, keramikas krūzes. Man, visādu tādu lietu mīļotājam, nav kur tos iebāzt

Labdien, pastāsti, cik iespējams iegādāties jaunu DD2 XL versiju, piemēram, izmantojot ozonu? Vai neesat pārliecināts, kāda veida teflonu lieto bļodā? (Atlasīt, klasisks, platīns)

[atrom]

atrom, Man ir pieci litri, bet es uzskatu, ka viņiem ir tāds pats teflons kā sešu litru.

Pikseļi tiek saīsināti, ielādējot, bet, ja tie nav redzami, tad klasiski.

Labdien, pastāsti, cik iespējams iegādāties jaunu DD2 XL versiju, piemēram, izmantojot ozonu? Vai neesat pārliecināts, kāda veida teflonu lieto bļodā? (Atlasīt, klasisks, platīns)

Atrom, pasaki man, kāda ir jaunā versija, kāda ir tās atšķirība no vecās?

Jaunajā versijā apkure (programma) ir ieslēgta piespiedu kārtā, vecajā versijā tā bija automātiska pēc gandrīz visām programmām.

[atrom]

atrom, mans krusttēvs 1. martā no Ozona saņēma 6 litru Shteba ar jau piespiedu automātisko apkuri. Man ir 5 un 6 litru Shteby ar obligātu automātisko sildīšanu.

Man ir 5 un 6 litru mucas ar obligātu automātisko apsildīšanu

Naktīs putrai ir tik forši ... Un vai jaunajās var automātiski ieprogrammēt automātisko sildīšanu pēc programmas izpildes / beigām?

Jā, jūs varat vispirms izvēlēties programmu, pēc tam sildīt, turklāt laiks nevar būt četras stundas, kā iepriekš, bet vismaz visu nakti.

Es sēžu naktī, ko aprij Štebkas kartupeļi, un jūs runājat par putru! Tas nav iespējams, es visu nakti domāju par putru

Pievienots otrdien, 2017. gada 7. martā plkst. 16.31

Stāsta turpinājums par putru.
Protams, es mainīju pārāk daudz parametrus, lai saprastu, kas ietekmē, bet kas ir, tas ir.
Izgatavoja dubultu porciju, piena gandrīz pietika, pievienoja glāzi ūdens. Un šoreiz bļoda bija teflons.
Rezultātā viņa smējās par visām 10 sagatavošanās minūtēm, jo ​​Šteba, tāpat kā eksāmenā, visu vienmērīgi sildīja, nekavējoties bez svilpes aizvēra vārstu, ātri ieguva spiedienu, atkal, bez svilpes, svilpes un citām nejēdzībām, ieslēdza programmu un visu pagatavoja tikai klasiskā veidā.
Tāpēc padomājiet, ka viņai tas iepriekš nepatika, vai nu cits piens, vai neliela porcija, vai varbūt viņai nepatīk tērauda bļoda manā putrā.

Labdien, pastāsti, cik iespējams iegādāties jaunu DD2 XL versiju, piemēram, izmantojot ozonu? Vai neesat pārliecināts, kāda veida teflonu lieto bļodā? (Atlasīt, klasisks, platīns)

Kādu dienu es saņēmu Shtebochka no Ozone ar jaunu versiju, kur apkure jāprogramē no programmas sākuma. Bet bļoda ir izgatavota no metāla.

[Barmamam]

Barmamam, pašā multivarkā vienmēr ir nerūsējošā tērauda bļoda. Bļoda ar teflona pārklājumu dažreiz tiek iekļauta konfliktā, ko pārdod kā plus nerūsējošā tērauda bļodai (tad produkta aprakstā teikts, ka multivarkas katls plus bļoda), vai arī to pārdod atsevišķi.

Jua meitenes pēc kādas receptes jūs cepat maizi Štebā? Es to vēl neesmu izmēģinājis, viss ir maizes pagatavošanas mašīnā vai krāsnī, un tagad es gribēju izmēģināt pēc jūsu vārdiem.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, protams, rīt, es pat teiktu, ka parīt, kamēr valsts svin dažas personības, kas strādā

Formā es domāju to, ka maize bija kvadrātveida, nevis apaļa, tas arī viss

Meitenes, priecīgus svētkus visiem!

Jua meitenes pēc kādas receptes jūs cepat maizi Štebā? Es to vēl neesmu izmēģinājis, viss ir maizes pagatavošanas mašīnā vai krāsnī, un tagad es gribēju izmēģināt pēc jūsu vārdiem.

Jā, iesācējiem izvēlieties to, kurā ir mazāk cukura no jūsu parastajām receptēm, un turpiniet.

Parasti es nesaldinātas gatavoju tieši uz ūdens. Nu, un vairāk vai mazāk ilga fermentācija. Man patīk šī smaržīgā un "gumijotā" - tāpēc viņi pameta HP, jo tas ir ātrs, briest un drupans, un tas ļoti ātri kļūst garlaicīgs. Bet cilvēki cep visus. Un visi izdodas.

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. martā, pulksten 22.05

Ak, jā .. teflona trauks, cepšanas režīms un pusstunda laika.)

[Bijou]

Bijou, vai jūs to apgriežat?

Nē, man ir gaisa žāvētājs. Un iepriekš, jā, es uz dažām minūtēm to pagriezu. (

Nē, man ir gaisa žāvētājs.

Tas ir, pēc Stebka gaisa žāvētājā to nedaudz apbrūnināt?
Un, ja tas nedarbojas ar cukuru?

Un vai kāds pēc pierādīšanas, kad mīklas režīms HP pēc cepšanas beigsies pēc pusstundas, vai tas būs gatavs?

[Dina]

Dinakad Šteba pīkst, ka Cepšana ir beigusies (vai ir palikušas pēdējās minūtes), tad es vienkārši uzlieku virsū Redmond vāku. Nu, vai kas tur ir - parasts vāks no jebkura maza (un kāds to pat pielāgoja no liela, es atceros) un uz dažām minūtēm (šeit mēs empīriski izvēlamies laika spēku).

Nē, es mīcīju mīklu HP, pēc tam ļaujiet tai ilgi stāvēt traukā ar vairākām krokām (labi, lai mīkla iegūtu aromātu) un pēc tam bļodā, lai pārliecinātos. Pēc pusstundas, jā, perfekti izdarīts. Un augšdaļa principā ir arī gatava, taču tā ir pārāk biedējoša, tāpēc jūs varat apgāzt un apbrūnināt jebkuru programmu. Es sāku apgūt Štebu ar maizi izstādē "Maize bez mīcīšanas", tāpēc galu galā es to novedu līdz pašreizējam ikdienas stāvoklim.) Mums visiem ir stabilitātes cienītāji, tāpēc manam vīram vienmēr pie maizītes ir tā maize, kāda bija pieradis un ko viņš gaidīja redzēt.)

Par mārciņu miltu, manā gadījumā, 330 g ūdens, 20 eļļas, 10 sāls un 1 sausais raugs. Izmērs mazajai Štebai iziet knapi - nedaudz augstāk un jau galvas augšdaļa pielīp pie grila un smird pēc sadedzinātiem sviedriem.
Ja jūs ievietojat cukuru vai ir piena produkti - garoza ir neglīta. ((

Nē, man ir gaisa žāvētājs.

Atvainojiet, ka iejaucos, jūs varat uzzināt, kāda veida modeli lūdzu

[Bijou]

Bijou, 1 gramu rauga?
Man nav vāka, bet Delija, man vajadzēs izņemt maizi un tur to iebāzt. Vajadzētu viegli izņemt?
Kāda ir ķermeņa kustību plūsma no HP attālumā, bet viņa pati to nevar? Lai slinki, tāpat kā es, vienkārši izkāptu no vienas mašīnas, uzsistu otrā un sagrieztu apļos, līdz tas izcepas?
Man ir pieredze maizes cepšanā precīzi * visu ieliku HP, ieslēdzu režīmu, pārbaudīju bulciņu, izņēmu no HP *.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, bet Dievs zina ..Viņi visi Redmondam izskatās vienādi. Es nopirku vienkāršu, pirms pusotra gada uzcenojumā Eldorado par 200 rubļiem, bet viena spirāle jau ir mirusi. ((Otrais joprojām velk divus, bet maz ticams, ka tas kalpos ilgi ...

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. martā, plkst. 22.59

Kāda ir ķermeņa kustību plūsma no HP attālumā, bet viņa pati to nevar? Lai slinki, tāpat kā es, vienkārši izkāptu no vienas mašīnas, uzsistu otrā un sagrieztu apļos, līdz tas izcepas?

Tāpēc es negribēju jaukties ar savām receptēm. ((Jā, cilvēki dažreiz tā rīkojas - viņi to pat cep uz sildītāja. Un tad cep tāpat. Es neesmu pārliecināts, ka garša ļoti atšķirties no HP, bet kas pie velna nejoko. ..)

Ooooh, es domāju, ka tas dedzinās uz Fry, bet uz niecības tas nav iespējams? Bet es mēģināšu, paldies!

[natuška]

natuška, saspiest cukuru un pienu, un tas sadedzinās, bet kas par zhezh.)) Nu, uz tā, ka tā ir, tā īpašniece ir saimniece.

pieber cukuru ar pienu

Nē, es nekad neliku pienu maizē un ne daudz cukura, man tas nepatīk. Es domāju, ka es vienkārši mīlu to pašu, ko jūs, es mēģināšu to izdarīt, tikai cepšanas režīms ir ļoti agresīvs

[natuška]

natuška, jā, viņš ir agresīvs, es domāju. Mīkla ir svaiga, tāpēc ļoti slikti nokrāsojas, manuprāt, der 150 g Frying. Nu, un karikatūra visu laiku nesilda - tā parasti stāv dīkā, nekā darbojas šajā programmā maizes cepšanai. Tātad ik pēc dažām minūtēm tas atkal ieslēdzas un izslēdzas. Nu, lai pārliecinātos, varat to iestatīt uz 140, lai mēģinātu. Ja ir skaidrs, ka jūs varat kļūt nedaudz karstāks - cepiet uz Fry, nevis tvaicējiet, nospiežot pogas.))

Veiksmi!

Jūs varat mēģināt pielāgoties mīklai no ledusskapja - tas ir arī ērti. Šovakar es to uzvilku (pat nav nepieciešams mīcīt ar ierīcēm, jūs varat vienkārši vairākas reizes salocīt un tas ir gatavs), nosūtīju to uz ledusskapi, nākamajā dienā to izņemu, salocīju, ielieciet, ļaujiet celies un cep. Es to daru daudz.

[Bijou]

Bijou, bet vai Zharka temperatūru pielāgo? Man tas šķiet tikai laiks

[Natālija]

Natālija, bet, protams. Temperatūra tiek regulēta visās programmās. Žarkā ir 150 grādi, ja pareizi atceros. Kaut kur esmu ierakstījis, kā Šteba iesildījās šajā programmā - sākumā 10 minūtes nepārtraukti, līdz viņa devās uz režīmu, pēc tam pēc dažām minūtēm viņš minūti iesildījās, lai uzturētu temperatūru. Bet kā ar to? Pretējā gadījumā viss izdegs, sākot ar pašu ātrvārāmo katlu.)

Rezultātā cepšanai tika iztērēta 230 vai kaut kas vairāk vatu * stunda un gandrīz tikpat daudz - brūnināšanai ar gaisa fēnu.)

Labdien, pastāsti, cik iespējams iegādāties jaunu DD2 XL versiju, piemēram, izmantojot ozonu?

pirmais, kuru es nopirku uz ozona februārī, nāca jaunā versijā (bez automātiskas sildīšanas). Otro nopirku mātei - aizvakar pie viņas atnācu versijā ar automātisko apkuri, kaut arī ielikums ar tekstu par programmās veiktajām izmaiņām (citāts: "Apkures programma automātiski neieslēgsies" ) ir klāt. tajā pašā laikā uz abām galvām apakšā datums ir 08 - 12 / 2015. teorētiski viss punkts atrodas vadības panelī (vai kā tas ir), kuru, iespējams, var pieprasīt nomainīt ar garantiju. kamēr otrais personāls ir izmēģinājumos, saskaņā ar rezultātiem mēs domāsim, ko darīt, jo pretējā gadījumā tas ir sevi labi parādījis. vēl viens personāls maniem draugiem ir ceļā un ieradīsies nākamnedēļ - domājot, kas tur būs ...

Starp citu, kampaņa personālam par ozonu ir beigusies. mans krupis ir ļoti apmierināts ar savlaicīgu pirkumu)

[vairoties]

vairoties, Es neesmu pārliecināts, ka Ozone to nomainīs jums pat garantijas laikā. Viņi to bez problēmām pieņems no jums un atdos naudu vai pārskaitīs uz rubļa kontu, bet jums tas būs jāpērk vēlreiz. Un jūs sakāt, ka akcija jau ir beigusies, tāpēc jums būs jāpērk dārgāk. Tādēļ, visticamāk, jums būs jāatstāj šī. Vai arī gaidiet nākamo darbību ar Shtebu tikai tad, kad tā būs tagad.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. marta 04:29

Deana, Dina! Es teflona bļodiņā ievietoju plānu teflona paklāju 30 x 40 cm, nevis tādu pašu kā jūsu picu veidotājā, tas ir 13 mm un plāns = 7. Plāni paklāji maksāja 100-200 rubļu, un nesen Fix bija 50 rubļi.Bļodā nevar saliekt biezu paklāju, to atcerēsies, bet plānu var pielāgot bļodiņai. Šis paklājs nedaudz pasargā no sadedzināšanas uz mazuļa, un tad jūs varat izvilkt maizi tam, satverot izvirzītos stūrus. Kāds liek statīvu, šķīvi maizes apgriešanai, lai ceptu un apbrūninātu otru pusi. Un es to izvelku aiz paklāja stūriem, uzlieku uz galda uz šī paklāja, tieši tāpat uzlieku virsū otru teflona paklāju un pagriezu šo konstrukciju uz otrā paklāja ar nesalauzto pusi uz leju. Tad es novilku paklāju, kas bija virsū. Es nezinu, vai viņa to skaidri izskaidroja. Tas tiek darīts ļoti ātri un viegli, vienkārši izmēģiniet to vienu vai divas reizes, un viss izdosies. Jūs varat arī cept uz Slowing Plus, bet man tas patīk uz Zharka. Ļaujot tai stāvēt uz Apkure, iestatot vēlamo temperatūru un laiku. Minimālā cepšanas intensitāte. Es visbiežāk cepu Borodinski Štebā, mans vīrs viņu ļoti mīl un pastāvīgi prasa, un manā krāsnī viņš bieži sadedzina. Konkrēti, es rakstīšu par algoritmiem nedaudz vēlāk kopā ar instrukcijām receptēm.

[Irina]

pirmais, kuru es nopirku uz ozona februārī, nāca jaunā versijā (bez automātiskas sildīšanas). Otro nopirku mātei - aizvakar pie viņas atnācu versijā ar automātisko apkuri, kaut arī ielikums ar tekstu par programmās veiktajām izmaiņām (citāts: "Apkures programma automātiski neieslēdzas" ) ir klāt.

Irina, mums ir arī viens no diviem Shtebs ar automātisko apkuri, lai gan bija arī palags, bet tas tika nopirkts vēl pagājušā gada septembrī. Otrais tika nopirkts nesen par akciju. Bet, godīgi sakot, pirmais izturas daudz "saprātīgāk" tādā ziņā, ka tas rada mazāku troksni un planē. Pirms izjaucat kātu līmeni,

[Deana]

Deana, Es visbiežāk cepu Borodino maizi, tur mīkla ir bieza, mīca x. ir grūti, turklāt mīklas daļa ir pienācīga, bet man ir x. tikai 500 g miltu, tāpēc šo mīklu samīcu virtuves kombainā un ļauju nostāvēties Štebē. Man patīk to cept 6 litru tilpumā, izrādās liela maizīte, tā ilgst ilgu laiku. Nedēļas laikā viņam neko nedara, tas nav novecojis. Un jau pēc Borodinska cepšanas radās ideja visu pārējo maizi sadalīt Štebā pat pēc kombaina pat pēc x. Izņemiet mīklu no x. utt., un mest pa Štebu-30 sekundes.

[kundze inna]

kundze inna, lana gaisma, paldies, tieši šeit ir tikai šī brīža visvairāk vajadzīgā informācija - un kas ir pareizāk, ja vispirms uzmanība tiek pievērsta "rakstzīmju" vairogiem un kā tad, ja kaut ko maināt uz Ozona, kad jau ir laba cena atvadīšanās)

bet es vēl negribu atgriezt / mainīt personālu caur Ozonu (pēkšņi nāks jauns kaprīzs), un, ja tuvākajā laikā citas problēmas ar šo personālu netiks atrastas, tad ar dienesta starpniecību nomainiet tikai vienu vadības paneli ( darbnīca, nevis Ozons).

tāpēc uz jautājumu "cik iespējams iegādāties jaunu DD2 XL versiju, piemēram, ar ozonu" - atbilde ir "cik paveicies"))

[vairoties]

vairoties, IRA, vai man ir jāmaina šī dēlis? Cik ļoti mammai patiks izslēgt vai mainīt apkuri? Man personīgi tas mani nemaz neuztrauc, auto apkure 70 * C temperatūrā ir diezgan apmierināta.
Īpašnieces meitenes Shteb ar jaunu programmaparatūru, kurām ir apkures iestatījums! Sabiedriskās domas aptauja!
Vai izmantojat šo iespēju? Cik bieži? Cik tas ir nepieciešams / noderīgs?

[lana gaisma]

lana gaisma, Apsveicu! Tieši iespaido ozona darbs!
Vai tā ir jūsu sūdi? Es ceru, ka jaunais tikai priecēs!

Jā, arī es esmu pārsteigts! Bijām patīkami pārsteigti!
Mans jaunais Shteba 35 sviestmaižu ražotājs sabojājās, pārtrauca sildīt un viss! Un nepilnas nedēļas laikā viņa sāka to lietot .. Bet nekas, viņa jau bija saņēmusi aizstājēju, vakar es izmēģināju visas trīs plāksnes - un grilētas zivis, un karstas sviestmaizes un vafeles pēc divām receptēm!

[lana gaisma]

lana gaisma, tāpēc man uz galvas ir apkures iestatījums - un es to katru reizi ieslēdzu, lai beigās redzētu, cik daudz laika ir pagājis un kāda temperatūra ir iekšā - un es pastāvīgi aizmirstu to ieslēgt! tāpēc domājot - varbūt pat labāk ar automātisko apkuri)

[Deana]

Deana, Dīn, es maizi cepu Štebā šādi - HP izvēlējos mīklas režīmu, viņa mani mīcīja, ļāva mīklai nākt, mīcījās.Tālāk, saskaņā ar instrukcijām, ir jāveic otrais testa brauciens. Bet es izņemu mīklu no HP, pārnesu uz Shteba teflona bļodu un atstāju to karsēt ar aizvērtu vāku, līdz mīkla pieaug. Vārsts vienalga, kādā stāvoklī.
Jā, es aizmirsu pateikt! Es ievietoju mīklu no HP Shteba, kas iepriekš uzkarsēta uz sildīšanas! Es šeit izlasīju padomu - lai Shteba nepārkarst apkures režīma sākumā, tas ir jāieslēdz iepriekš, pirms jūs ievietojat ēdienu bļodā. Tas ir, es ieslēdzu sildīšanu 30 * C ar tukšu trauku 20-30 minūtes pirms mīklas pārnešanas no HP tajā. Jūs varat atstāt laiku uz 4 stundām un atstāt to pēc noklusējuma, jūs joprojām varat izslēgt režīmu jebkurā laikā. Šajā laikā shtebik labi iekļūs režīmā, un šeit HP ir sagatavojis mīklu, jūs varat to pārvietot!
Sākot uzsildīšanas režīmu, temperatūra lec, līdz tā nosēžas, un mīkla vai jogurts var pārkarst, ja jūs nekavējoties ievietojat ēdienu bļodā. Un līdz ar tukšās trauka iepriekšēju uzsildīšanu temperatūra režīma sākumā lec, nekaitējot izstrādājumam!
Pēc tam, kad mīkla ir uzcēlusies, es ieslēdzu Fry režīmu 20-25 minūtes ar vāku slīpi aizvērtu. Vārsts ir atvērts. Tad es pārnesu savu klaipu uz AG un vēl 10 minūtes zelta garozai!
Es cepu maizi, kā ieteikts tēmā, uz Fry, bet kastroļus / cepumus - uz Slow +.
Šodienas maize - pēc 20 minūtēm Štebā un vēl pēc 15 minūtēm 235 * C temperatūrā AG:

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. martā plkst. 12.10

lana gaisma, tāpēc man uz galvas ir apkures iestatījums - un es to katru reizi ieslēdzu, lai beigās redzētu, cik daudz laika ir pagājis un kāda temperatūra ir iekšā - un es pastāvīgi aizmirstu to ieslēgt! tāpēc domājot - varbūt pat labāk ar automātisko apkuri)

In-in, un es esmu apmēram tāds pats! Automātiskā apkure mani nemaz neuztrauc, gluži pretēji!
Un, lai nomainītu vadības paneli ... es nezinu ... Jums tas ne tikai jānogādā servisā un pat jāgaida, kamēr viņi to mainīs, un tas nav fakts, ka jaunā tāfele nebūs bagāta ...
Man labāk to nepārtaisīt, ja tas tik un tā darbojas lieliski!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. martā 12:24

Antonovka, Lūsija! Šovakar es apsēžos, lai uzrakstītu Dinas-Diānas recepti un tūlīt nosūtīšu jums. Esmu tālu no supermaiznieka, es negribu to publicēt par tēmu, šeit ir pārāk daudz kritiķu, kuri patiešām pārzina cepšanu. Tāpēc no īsta maiznieka viedokļa viņš var būt pilnīgi analfabēts. Bet mums tas patīk.

Nu, labi, kas vēl ir elites lokam, lai iepazītos ar recepti! Mēs arī gribam zināt !!!
Veļatomēr recepti uzrakstiet šeit, nevis personīgi. Arī es, piemēram, joprojām esmu maiznieks! Es nesekoju nevienam kolobokam, es iemetu ēdienu KhP un nāca klajā tikai tad, kad maize bija cepta ...
Es šeit ievietoju savu maizes recepti - un es uzrakstīju, ka tā ir lieliski piemērota iesācējiem - jums nav jāievēro bulciņa, jums nav jāmēra miltu / ūdens daudzums līdz g / ml, tas joprojām darbojas. Tāpēc pieredzējušākie maiznieki kritizēja arī mani! Nu ko, man tomēr garšo mana maize, kaut arī tā kaut kādā ziņā ir nepareiza ...
Īsāk sakot, mēs gaidām recepti šajā pavedienā!

Deana, es visbiežāk cepu Borodino maizi, mīkla tur ir bieza, mīca x. ir grūti, turklāt mīklas daļa ir pienācīga, bet man ir x. tikai 500 g miltu, tāpēc šo mīklu samīcu virtuves kombainā un ļauju nostāvēties Štebē.

Tas ir tikai Borodinsky nadA! Es cepu balto Svetkinu, man patīk citi, bet ne bieži.
Klau, man arī ir maaasy HP, gluži pretēji, man patīk mazi klaipi.
Un mīcīt kombainā ar āķi? Es vēl neesmu tajā iemīcījis stingru mīklu. Mums tas ir jāpiedzīvo.
Un uzrakstiet par vāku - kas tur slikts?
Un, un pa posmiem, mīcīja, izņēma, iesita Štebu - virvi? Vai man to glabāt tāpat, vai vienkārši sasildīties? Vispār, kas attiecas uz noobiem (kas es esmu).

Vispār es gaidu! Taisni ļoti, ļoti!

Deana, Dean, es tik daudz cepu maizi Štebā -

Paldies! Pirmais, kas rakstīja par vāku!
Gaisma, vai pats cepi? Es neesmu Dravizza! Un, ja jūs ievietojat tukšu trauku, kamēr temperatūra paaugstinās, trauks nepasliktināsies? Pārklājums tur un viss tas?
Un zem grila tik augstā temperatūrā? 235? Vai tas nedegs?

Ak, ko jūsu maizē kritizēt? Garšīgs? Garšīgs. Vai tas vienmēr darbojas? Vienmēr. Kas vēl vajadzīgs? Un visi zina par marķieru garšu un krāsu.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. martā 15:02

Viņi sēž tur uz ozona un vēro. Tāds: "Jā, šis ir no Maizes Gatavotājas, mums viņai ir jāpatīk"

Un patamušta, tā kā kāds šeit dod padomu, mēs nekavējoties izveidojam vārpstas plānu

[Mirabela]

Mirabela, no darba neievietošu saiti, paskaties lana gaisma viņas receptēs, vai es to izmetu no mājām.

PySy. Ja tas ir ievietots pareizi, šeit ir: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

Tas ir greizs, bet jūs varat iet.

Gaisma, vai pats cepi? Es neesmu Dravizza! Un, ja jūs ievietojat tukšu trauku, kamēr temperatūra paaugstinās, trauks nepasliktināsies? Pārklājums tur un viss tas?
Un zem grila tik augstā temperatūrā? 235? Vai tas nedegs?

Jā, jūsu. Es tikko pievienoju kviešu klijas.
Tātad tukša bļoda pie 30 * C sasilst! Kas tur varētu notikt ar pārklājumu?
Ja tas ir augstā temperatūrā, tad jā, jūs nevarat sildīt tukšo.
AG 235 * C temperatūrā es ievietoju tikai pašu maizi, es noņemu daudzbļodu. Nekas nedeg, jo laiks ir mazs, 10-15 minūtes. Manā ierakstā augšā ir maizes foto, kas šajā temperatūrā nosarka AG. Garoza nav bieza, to sagriež normāli. Tas garšo pilnīgi atšķirīgi, it kā jūs vienkārši ceptu KhP pēc vienas un tās pašas receptes. Garšīgi! Un smarža ir ēstgribu un garoza! Mums ar vīru tas ļoti patīk!

izlasīju Temko, un radās jautājums. Un kā juceklis uztur spiedienu 0,3 vai 0,7, ja visu kontrolē "mehāniski"? Pēc temperatūras? Vai drošības vārsts atbrīvojas virs kāda spiediena?

Ar pirmo bļodu pietika pusgadam, pirms trim nedēļām nopirku jaunu, domāju, ka sākšu ar tīru šīferi, nopūtu putekļu daļiņas, nolēmu sautēt pupiņas un fsio, bija skrambas no silikona lāpstiņa, es tagad domāju par keramiku, varbūt man tā patiks labāk. Neapmierināts.

Var teikt, ka arī asiņošanai neviens nedeva atļauju.

Cits operators tikko piezvanīja man, viņi atteicās ņemt trauku, viņi piedāvāja pašiem veikt pārbaudi uz vārsta rēķina - tagad viņiem jāsūta viss personāls ar visām personīgajām mantām? Un podi arī?

Var teikt, ka arī asiņošanai neviens nedeva atļauju.

DD2 e-rokasgrāmatā 5. lappusē teikts, ka "gatavošanas programmas beigās vispirms atbrīvojiet spiedienu, izmantojot vāka melno vārstu".


DD1 instrukcijas ir vienādas.

Un Šteba mani iepriecināja ar gardām pupiņām, neviens tā negatavo, tikai Štebočka