Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

Cik ērti Štebā pagatavot mīklu vafelēm, tas ir kaut kas! Iepriekš viņa kausēja sviestu uz gāzes, bet tagad tieši nerūsējošā tērauda bļodā, tad tur saputo olas, miltus un visu samaisa ar putojamo slotiņu! Klase!
Un tad es cepu vafeles Stebe sviestmaižu gatavotājā, tik garšīgi !!!! Tas ir tikai brīnums!

[lana gaisma]

lana gaisma, pēc kādas receptes? Viņi izskatās lieliski.

[Deana]

Deana, Dīn, recepte ir vienkārša - sakuļ 5 olas ar 1 ēdamk. cukura, pievieno kausētu sviestu 200gr, miltus 2 ēd.k. Pievienoju arī apelsīnu miziņu - sanāca ļoti garšīgi! Vai arī vanilīns ir iespējams.
Mīklu izklāj 3 ēd.k. l. apmēram 1 vafele. Savā 35 Stebe es cepu 10-12 minūtes. Tad es to karstu uzlieku uz režģa, līdz tas atdziest.
Protams, vafeles nemaz nav diētiskas, taču reizi nedēļā vai divās tas derēs!

[lana gaisma]

lana gaisma, Skaidrs! 5 olas! Oho. Var pārgriezt uz pusēm tūlītējai lietošanai un būs diētisks

[lana gaisma]

lana gaisma, un nav cepamā pulvera?

[PeleYulka]

PeleYulka, nē, nav cepamā pulvera!

Meitenes, vai kāds ir mēģinājis pagatavot tvaicētas kotletes? Nu, dabiski, nevis uz Steam gatavošanas programmu, bet, iespējams, uz Gaļu, bet ar dubultu katlu?

[anavi]

anavi,
Es gatavoju, tvaicēju, uz restēm. Man nepatika Gaļa režīmā - tas izrādījās diezgan sauss, iespējams, spiediena dēļ, tad es to pagatavoju tikai tvaikam. Es nevaru teikt, ka man tas ļoti patika, bet tad nebija cita ceļa ((

[Antonovka]

Antonovka, Lena, tāpēc tas nav tā vērts, vai ne? Vai tas neizrādās garšīgs kā citās karikatūrās? Paldies, bums zināt!

[anavi]

anavi,
Ol, jā, principā man īsti nepatīk gatavot tvaiku, un tad ēdienam bija ļoti stingri ierobežojumi

[anavi]

anavi, man šķiet, nav atšķirības, ko tvaicēt, tas iznāks apmēram tāpat. Katram ir atšķirīga gaume, es izmēģināju tvaicētas kotletes dubultā katlā (atsevišķa ierīce), sākumā tas ir foršs, bet ātri atdzisis, man labāk uz grila. Un, ja jums tas patīk, kāpēc gan neizmēģināt? Tas noteikti nebūs slikti, ja jums patīk tvaiks.

Nē, man nepatīk ... bet cepts nizzzz! Tāpēc es meklēju, cik garšīgi ir gatavot NE ceptu!

[anavi]

anavi,
Un cep krāsnī?

[anavi]

anaviJa nav izvēles, ko tad darīt? Garšai var iejaukt garšvielas.
Interesanti, ka saskaņā ar uztura ierobežojumiem grilētas kotletes tiek uzskatītas arī par ceptām? Vai arī tas ir iespējams? Viņi nepeld savā taukā, gluži pretēji, tauki tiek izkusuši.

[anavi]

anaviJa nav izvēles, ko tad darīt? Garšai var iejaukt garšvielas.
Interesanti, ka saskaņā ar uztura ierobežojumiem grilētas kotletes tiek uzskatītas arī par ceptām? Vai arī tas ir iespējams? Viņi nepeld savā taukā, gluži pretēji, tauki tiek izkusuši.

Kādas diētas kotletes tās ir, ja no tām izkausē taukus? Tas nav izkusis no vistas vai tītara krūtiņas. Viņi saka, ka tas izrādās garšīgi, izmantojot sous vide tehnoloģiju. Bet es vēl neesmu to izmēģinājis.

[Deana]

Deana, Dina, man šķiet, ka uz grila, kā, piemēram, Princeskā, kur mēs cepam bez eļļas, mēs iegūstam arī kaitīgu garozu. Galu galā dzīvnieku tauki tiek cepti. Vai arī es pārprotu un vai varu grilēt? Eh, kur atrast uztura speciālistu-gastroenterologu par šo tēmu! Atvainojiet par plūdiem!

[Deana]

Deana, Dina, man šķiet, ka uz grila, kā, piemēram, Princeskā, kur mēs cepam bez eļļas, mēs iegūstam arī kaitīgu garozu. Galu galā dzīvnieku tauki tiek cepti. Vai arī es pārprotu un vai varu grilēt? Eh, kur atrast uztura speciālistu-gastroenterologu par šo tēmu! Atvainojiet par plūdiem!

Štebē otrajā stāvā 20 minūtes gatavoju kotletes uz gaļas, bet pirmajā - rīsus. Man patika garša no bērnības.Jūs vienkārši pievienojat gurķi, salātus vai mērci, pagatavojiet to no vienkārša jogurta plus dillēm. Jums jāizvēlas no tā, ko jūs varat. Es arī gatavoju diētas kotletes no vistas krūtiņas, auzu pārslu krāsnī. Ja nepieciešams, es rīt apskatīšu. Pat bērni tos ar prieku ēda.

[anavi]

anavi, Olya, šeit jums ir diētas kotletes, es tās cepu pat bez eļļas)
Vai arī jūs varat to izdarīt pārim)


Vistas kotletes (picu gatavotājs Clatronic PM3622 VS Thermomix5) (Masinens)

[Masinens]

Masinens, Mashun, kotletes ir foršas, es tās pagatavoju, bet tā tomēr ir garoza, kaut arī bez sviesta! Droši vien arī kaitīgs ...



Aveņu Zemļjaņikina, bet saņemsim recepti, es to ar prieku cepšu cepeškrāsnī!

Eh, kur atrast uztura speciālistu-gastroenterologu par šo tēmu

Būs - tieši šeit! Es vienmēr esmu ticējis, ka visa ceptā ēdiena kaitīgums izriet no tā, ka tas ir cepts, peld taukos, kamēr tas ir kaitīgs. Es neko nezinu par garozu, kam man jautāt?

šeit ir diētas kotletes jums

Danunafig, es aizrīties ar siekalām.

[Deana]

Deana, anavi, šajā gadījumā jums ir nepieciešams tvaicēt kotletes Stebka vai sous-vide vai cept bez garozas (Princesē zem vāka),

garoza ir kaitīga, jo tā ir izturīga, un gastrīta laikā ir jānodrošina maksimāla mehāniska un ķīmiska kuņģa gļotādas saudzēšana. Pētījuma diēta Nr. 1.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Paldies! Tagad viss ir skaidrs, ja bez gastrīta, tad var grilēt, urrā!

Nē, bet kā ar kancerogēniem?

[anavi]

anaviun kur viņi tur ir? Tie ir izgatavoti no taukiem, bet tie tek atsevišķi.

Tāpēc es runāju par to ... tauki ir gaļā! Un ne tikai eļļā - tas ir mans viedoklis! Lūk, kurš atturētu!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, jā!
Meitenes, dariet to pārim))

[anavi]

anavi, tāpēc tas ir izkusis. Es nemēģinu atrunāt nevienu, kurš tiešām teiktu: _

tvaicējiet to))

Starp citu, jā, dari to un saki, vai tas ir garšīgāks no Štebočkas, vai tas viss ir vienāds? Vai varbūt mēs ejam garām yummy food?

Es atgriezīšos mājās no Anapas - Štebkā taisīšu tvaicētas kotletes. Tad ziņošu, ja kādu interesē.

Vistas kotletes
Receptes autore ir Irina Tamarina.
Sastāvdaļas:
• 250 gr. malta vistas gaļa;
• 1 ola;
• 100 gr. krabju nūjiņas;
• 1 ēd.k. l. (9 gr.) Auzu klijas;
• 2 ēd.k. l. (30 ml.) Piens 0% tauku;
• 1/2 vidēja sīpola;
• sāls, garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
Es paņēmu pusi no ēdiena normas
Auzu klijas iemērc pienā 10 minūtes, lai tās uzbriest
Nogrieziet sīpolu pēc iespējas mazāku.
Trīs krabju nūjiņas uz smalka režģa
Mēs ievietojam visas sastāvdaļas bļodā: maltu vistu, sīpolus, rīvētas krabju nūjiņas, olu, uzbriedinātas klijas, sāli un garšvielas (es paņēmu maltu koriandru un papriku).
Visu kārtīgi samaisa. Maltā gaļa kotletēm ir gatava!
Mēs veidojam jebkuras formas kotletes un uzliekam uz cepešpannas
Pēc izvēles kotletes var viegli sarullēt auzu klijās, bet es tās vienkārši uzkaisīju pa virsu, tas nav svarīgi, drīzāk skaistumam.
Cepiet 160 grādos, izmantojot konvekciju, līdz zeltaini brūnai 20-25 minūtes. Ja jūsu krāsns nav aprīkota ar šādu funkciju, tad apmēram tikpat ilgi 180 grādu temperatūrā. Galvenais nav to nožūt - tā joprojām ir vista. Nedaudz apbrūnināts, un izejiet no krāsns!

Maniem bērniem tas patīk. Garšojams bez krabju nūjiņām.

[Aveņu Zemļjaņikina]

Aveņu Zemļjaņikina, paldies par recepšu bumu, ko izmēģināt!

[Aveņu Zemļjaņikina]

Aveņu Zemļjaņikina, paldies par recepšu bumu, ko izmēģināt!

Šī recepte ir no Ducan diētas, tas ir, tiem, kuri zaudē svaru, taču, lai arī es nezaudēju svaru, es periodiski gatavoju šīs kotletes.

[Aveņu Zemļjaņikina]

Aveņu Zemļjaņikina, wow, es nekad neesmu redzējis recepti ar irbulīšiem. Berzēt tos sasalušus? Tātad tie ir mīksti, jūs neberzīsiet.

[Deana]

Deana, Es visu sagriezu kombainā, jūs varat izmantot gaļas mašīnā, bet es esmu slinks, lai to iegūtu.

[Aveņu Zemļjaņikina]

Aveņu Zemļjaņikina, ir skaidrs, ka kombains man ir slinks, es labāk izmantoju nazi ... vai iesaldēju Bernerā.



Ražots Štebočkas nedēļas receptē: rīsi ar ķirbi un zaļajiem zirnīšiem. Sākotnējā recepte ir sagatavota katlā, man tādas nav, es nolēmu mēģināt to atdarināt Shtebe.Viss, kā receptē, pievienoja tikai vairāk ūdens un 400 gramus ķirbju. 5 minūtes Putra. 3 stundas nīkt 85 grādos. Tas izrādījās ne drupans, slapjš, es vienkārši to tik ļoti mīlu. Ja jums nepieciešams trausls - mazāk ūdens un beigās pārliecinieties, ka tas nelīp. Tas, protams, bija gatavs daudz agrāk, bet es gribēju sautēt. Ļoti garšīgs. Gaļa kūst mutē.

Vakar no rīta es noliku buljonu gatavot Štebē, un, pārnākot no darba, es pievienoju kartupeļus, nedaudz rīsu, skābenes un sasmalcinātas vārītas olas. Zupas programma 7 minūtes. Es pagatavoju kartupeļus, sanāca ļoti garšīgs zaļais borščs. Es šādā veidā gatavoju pēdējā multivarkā, bet spiediena katlā, manuprāt, buljons garšo labāk.

Zupu varēja uzlikt uz 1 minūti :)
7 minūtes es gatavoju kartupeļus viņu formas tērpos. Es ieleju ūdeni "uz apakšas", lai palielinātu spiedienu.

Nesen man ir bijušas pāris secīgas neveiksmes liellopa gaļas pagatavošanā. Es cepu gaļu gabaliņos, nedaudz apcepu un uz 30 minūtēm uzlieku programmu "gaļa". Iespējams, ka gaļa bija neveiksmīga, es to nopirku Izbenkā. Grūts, jums nebūs. Lai gan šajā laikā želeja izdodas pagatavot.

Labdien. Man bija nepatikšanas, biezpiena kastrolis, kad es to izņēmu no bļodas, izkritu no rokām un daļēji nokritu uz plīts, es to noslaucīju un notīrīju, cik vien varēju, bet acīmredzot es trauku nemazgāju. nu, tagad es uz plīts redzu melnas pēdas (ir iespējamas nūjas), nekas briesmīgs galu galā nenotiks? Nebija lietderīgi tos noslaucīt ar veļas lupatiņu.

[PYTNUK]

PYTNUK, man šķiet, tas ir labi! Pie manis kaut kā pati par sevi: traka: šī plāksne "ir netīra", mazgāt neizrādījās.

Nesen man ir bijušas pāris secīgas neveiksmes liellopa gaļas pagatavošanā. Es cepu gaļu gabaliņos, nedaudz apcepu un uz 30 minūtēm uzlieku programmu "gaļa".

Veta, ar liellopu gaļu ir problēma ... Kur tu to dabūji iepriekš?
Es vienmēr pavadu 1 stundu uz gaļas, lai tā būtu mīkstāka.

Ražots Štebočkas nedēļas receptē: rīsi ar ķirbi un zaļajiem zirnīšiem.

Dina, lieliski, gatavošu arī Štebā, jo nav liela katla! Starp citu, man ir čuguna katls 3L

izrādījās ļoti garšīgs zaļais borščs. Es šādā veidā gatavoju pēdējā multivarkā, bet spiediena katlā, manuprāt, buljons garšo labāk.

Ilgu laiku es neesmu gatavojis zaļo boršču, man ir nepieciešams sasprindzināt Shtebu))

Es pērku liellopu gaļu dažādās vietās, teļa gaļa parasti vārās pusstundā, man tas prasīja 20 minūtes, man nepatīk gaļa, kas vārīta līdz sautējuma stāvoklim.
Un šeit pāris reizes ir tik skaista Izbenkas gaļa, un es vienkārši to nevaru pareizi pagatavot.
Tiesa, es šo cieto gaļu pagriezu ar blenderi un ieliku pīrāgā pildījumam. Tas izrādījās piesardzīgi!

Es arī ātri pagatavoju jēru plovam, gaļu + burkānus-sīpolus apcepu 12 minūtes, pēc tam zem spiediena pievienoju rīsus, ūdeni un 9 minūtes.

Starp citu, man ir čuguna katls 3L

Man bija kaut kas čuguns (pārāk smags), bet čuguns tagad tiek padarīts slikts, tas sāka rūsēt, es to izmetu.

Un šeit pāris reizes no Izbenkas tik skaista gaļa,

Šeit man arī nepatika no šī veikala.
Biežāk es lietoju Miratorg, vairāk vai mazāk, bet pusstundu tas izrādās grūts.

sāka rūsēt, izmeta.

To kaut kā var atjaunot. Man ir Seaton, tas šķiet normāli

[julia_bb]

julia_bb, bet tas ir par vēlu un ļoti smags, visu laiku man bija bail to nomest uz kājas. Es labāk eksperimentēju Štebočkā

Es labāk eksperimentēju Štebočkā

Tas ir skaidrs, es iemetu savu, kad nopirku Stebik)



Pie manas dachas teflona trauks ir noplūdis, un tagad es domāju iegādāties to pašu vai keramisko? Dachā mēs visvairāk gatavojam sautētas nakts putras ...

Man bija kaut kas čuguns (pārāk smags), bet čuguns tagad tiek padarīts slikts, tas sāka rūsēt, es to izmetu.

Eh, kāpēc es nebūtu ātri tur?

Ja tas ir čuguns, kas tas būs

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, pēc tam, kad tas bija sarūsējis, es izlasīju kaut ko par čuguna šķirnēm un to, kas agrāk tika izgatavots no tāda, kas vispār neko nedarīja, bet tagad viņi izmanto kādu citu, īslaicīgu.Protams, saites nav palikušas, es nevaru garantēt patiesumu, par kuru es to nopirku, es to pārdodu, bet fakts ir tāds, ka es negribēju katru mēnesi tīrīt lietu.

recepte ir vienkārša - sakuliet 5 olas ar 1 ēdamk. cukura, pievieno kausētu sviestu 200gr, miltus 2 ēd.k. Pievienoju arī apelsīnu miziņu - sanāca ļoti garšīgi! Vai arī vanilīns ir iespējams.
Mīklu izklāj 3 ēd.k. l. apmēram 1 vafele. Savā 35 Stebe es cepu 10-12 minūtes. Tad es to karstu uzlieku uz režģa, līdz tas atdziest.
Protams, vafeles nemaz nav diētiskas, taču reizi nedēļā vai divās tas derēs!

Sveta, vai vafeles ir kraukšķīgas?

Es lasīju, ka, lai vārītu kartupeļus viņu formas tērpos, nav nepieciešams ielej ūdeni, lai kartupeļi pārklātu. Vai tiešām tā ir? Un es to vienmēr izleju tā, lai ūdens pārklātu kartupeļus.
Ja jā, tad cik daudz ūdens jālej?

[Natusichka]

Natusichka, Es izleju 1/3 kartupeļu, kaut kur. Tas nekas!

Man vispār ļoti patīk gatavot jaku kartupeļus un citus tvaicētus dārzeņus. IMHO.