Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

PAR! Labi, ka jūs detalizēti aprakstījāt, citādi es būtu nogriezis pipetes pusi un viss.
Tagad es lasu un smejos! Kas mēs, slāvi, uzņēmīgi un gudri! Ārzemnieki to nekad nebūtu uzminējuši!

[Natusichka]

Natusichka, Nenoņemot gumijas joslu no pipetes, sarullējiet to ar uzgali, tad izveidojiet caurumu gumijas joslā un velciet to uz tapas, tā vienkārši uzliks robu

Šādi padomi ir jāizceļ un jānovieto tēmas sākumā.

Šādi padomi ir jāizceļ un jānovieto tēmas sākumā.

Obligāti !!!

Šādi padomi ir jāizceļ un jānovieto tēmas sākumā.

1000%! Un viņi, tāpat kā es, uzreiz noģībs!

par veselību

Jā jā!!!!!!
Es arī lasīju un gribēju rakstīt !!!
Ļoti vērtīgs padoms !!!!
Noteikti ejiet uz pirmo lapu !!!!!

Kad pazaudēju arī silikona gredzenu no Vitesse, es to izgriezu no mazuļa silikona sprauslas. Jauno gredzenu pārdošanā nemeklēju, jo ar šo pašu darināto gredzenu viss darbojas kā nākas.

[Marpl]

Marpl, Marina, viņi nāca klajā ar lieliskām idejām. Šeit ir vēl viens, un šī metode var ietaupīt jūs no starplikas pazaudēšanas

Un es nevaru ripināt pipeti ...
Pats rāmis ir skarbs un pulcējas akordeonā

[Natusichka]

Natusichka, mēģiniet pipeti sasildīt karstā ūdenī un nesteidzieties, viss izdosies, un pēc tam pipetes glāzei jābūt sausai, lai tā neslīdētu.
Es aizgāju un atradu pipeti.

Es to pilnībā nenogriezu, bet pat šādā formā tas darbojas

Tur spiedienu, pēc atbrīvošanas ir skaidrs, ka gumija ir vieglāka. Un tad tā arī paliek. Tas neietekmē darbu, taču tas tomēr nav vietējā rezerves daļa



Šāda (dažreiz negaidīti nepieciešama) silikona sprausla slēgvārstam, kā arī papildu vāciņam



Es nopirku šeit ~ 200 rubļu ar piegādi

[Anya]

Anya, liels paldies par skaidrību!
Šodien mēģināšu, vakar biju aizņemta.
Un es jau pasūtīju starpliku no Polinka. ES gaidu!

Lūdzu, palīdziet man atrast recepti speķa pagatavošanai, izmantojot Shteba. Man šķiet, ka es nesen to izlasīju, es nolēmu, ka noteikti to darīšu, es nopirku taukus tā pagatavošanai, bet es nevaru atrast gatavošanas veidu, kā tas būtu paveicies.

[Irina]

Irina, varbūt jūs izlasījāt šo ziņojumu?

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti Steba DD2 / DD2 XL # 5518

[IrVas]

IrVas, saldēti speķi, ērtībai sagriezti batoniņos, ritiniet gaļas mašīnā. Novietojiet statīvu uz kājām tvaikonim Shtebu. Pannas apakšā ielej ūdeni. Ielieciet iztecētu trauku ar velmētu speķi. Aizveriet ar vāku, ielieciet vārstu stāvoklī "Slēgts", ielieciet Shteba režīmā "Gaļa" uz 30 minūtēm. Tad izņem bļodu ar kausētu speķi un pārlej karsto speķi caur metāla sietu citā traukā. Atdzesējiet speķi bļodā, līdz tā ir tik tikko silta, kamēr tā paliek šķidra. Pēc tam atdzesēto speķi ielej 400 ml plastmasas krējuma krūzītēs vai tamlīdzīgi. Ievietojiet kausi saldētavā, līdz tie pilnībā sasalst. Tad jūs izņemat sasaldētās krūzes, un jūs varat atstāt tos uz galda 5-8 minūtes vai ievietot tos uz sekundi un pārlej ar karstu ūdeni. Tad pagrieziet plastmasas glāzes otrādi, spēcīgi uzsitiet plaukstu apakšā un iegūstiet šo attēlu.

Šeit ir saldēti speķi (man ir pīļu tauki) pēc saldētavas



Šeit to izsit ar plaukstas triecienu, kas sastāv no divām daļām - pašu tauku un ūdens-kolagēna frakcijas.



Šeit man ar nazi ir pīļu tauki no ūdens-kolagēna frakcijas.



Viss! Jebkuri tauki vai tauki tiek droši izkausēti garantēti zemā temperatūrā (ūdens vannā zem spiediena Stebē) un saskaņā ar visiem fizikas likumiem (ūdenim, kolagēnam un taukiem ir atšķirīgs blīvums, un tāpēc tauki vienmēr peld uz augšu, un ūdens uz leju) speķi veiksmīgi atdala. Izmantojot šo sildīšanas metodi, tauki vienkārši kūst, bet nedeg, tauku raža ir maksimāla, virtuvē nav izgarojumu, tauki ir sniegbalti un maigi pēc garšas. Speķi jūs ieguvāt, vārot to ūdens vannā. Es teikšu vairāk - es pēc tam sterilizēju šādu speķi ūdens peldē tajā pašā Shtebe stikla burkās ar vērpšanas (vērpšanas) vākiem, un jūs to varat uzglabāt ilgu laiku. Es glabāju burkas tumšā vietā.

[IrVas]

IrVas, Irina! 276. lpp., Pasts 5518 no krēmveida.

Kā mēs esam sinhronizēti ...

Paskatieties, cik cilvēku, kas vēlas palīdzēt, tika atrasti! Un pati Alevtina atbildēja! Tomēr mūsu Maizes automāts ir brīnums!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Krēmveida, Maša Ivanova, liels paldies!!!!! Alevtina, to es meklēju. Paldies vēlreiz, jūs esat brīnišķīgi !!! Alevtina, es esmu tava fane, es atzīšos.

Laba diena! Iegādājies DD2 XL
Es pareizi saprotu, ka jums nevajadzētu skatīties uz temperatūras rādījumiem uz paneļa, staigājot turp un atpakaļ, un pati ierīce pareizi uztur temperatūru bļodas iekšpusē?

[Baks]

BaksJā, Ivan, pilnīgi pareizi. Personāls vēl nevienu nav pievīlis

[Fifanja]

Fifanja, citādi es to ņēmu par sous-vide ... un kā skaitļi skrēja, gatavojot krūtis .... es gribēju būt sajukums :)))

[Baks]

Baks, Man ir parastais multivarkas izmērs, suvidam es vienkārši izmantoju 6L bļodu no Unit, es to pārklāju ar vāku uz augšu. Pēc manas gaumes viss izrādās lieliski

Es savulaik nopirku Shtebik minimālajā komplektācijā (BASIC), un man nebija dubultā katla, es tiku galā ar dažādiem parocīgiem režģiem / statīviem. Un nesen es nopirku brīnišķīgu tvaikonis Wildberry. ru - oranžs! ar rokturi! silikons! un par smieklīgu cenu 210 rubļi!
Es jau to izmēģināju, man patika. Diametrs lieliski iekļaujas štābā, rokturis ir ērts, sāni ir augsti, tas daudz iederēsies!
Lieliski piemērota spiediena katlam, jo ​​zemāk ir aptuveni 1 cm augsti ļoti mazi izvirzījumi (piemēram, kājas). Un spiediena katlā ūdens gandrīz neizvārās, un jūs varat to ielej diezgan daudz, no pusglāzes.
Un šeit viņa ir:


Ļoti skaisti ?!

[Sveta]

Sveta, ļoti skaists! Un uzņēmums Regent rada pārliecību.

Meitenes, tagad uz Ozona ir pieejama teflona bļoda ar 5 litru Shtebochka atlaidi - 1150 rubļi. Man bija Shteba ar divām bļodām - ar tēraudu un keramiku, tāpēc es pasūtīju teflona

[Elija]

Elija, iemet saiti, plz, citādi viņi neko neizdod pēc mana lūguma
Es visu atradu.

Labvakar! Šodien es kļuvu par Štebovodu! Es intensīvi apgūstu jauno tehniku, eksperimentāli ir atklāts, ka Shteba ir piemērots tvaicēšanas trauks no Panasonic 18.

[debesīs]

debesīs, veiksmīga attīstība!

Es savulaik nopirku Shtebik minimālajā komplektācijā (BASIC), un man nebija dubultā katla, es tiku galā ar dažādiem parocīgiem režģiem / statīviem. Un nesen es nopirku brīnišķīgu tvaikonis Wildberry. ru - oranžs! ar rokturi! silikons! un par smieklīgu cenu 210 rubļi!
Es jau to izmēģināju, man patika. Diametrs lieliski iekļaujas štābā, rokturis ir ērts, sāni ir augsti, tas daudz iederēsies!
Lieliski piemērota spiediena katlam, jo ​​zemāk ir aptuveni 1 cm augsti ļoti mazi izvirzījumi (piemēram, kājas). Un spiediena katlā ūdens gandrīz neizvārās, un jūs varat to ielej diezgan daudz, no pusglāzes.
Un šeit viņa ir:


Ļoti skaisti ?!

patiesība
Sveta, un jūs to ievietojāt tieši apakšā bez statīva? Un tad man tāds ir, bet es to neizmantoju, jo rokturis izliekas kopā ar statīvu.

[Zhenya]

Zhenya! Tāpēc šo rokturi vajadzētu atskrūvēt!
Man ir tāda Teskomovskaja ... Es nekavējoties atskrūvēju šo rokturi!

[lana gaisma]

lana gaisma, Sveta, vai vari saistīt šo tvaikonis? Es kaut ko neatradu ...
Bet es to atradu no nerūsējošā tērauda, ​​tagad 147 rubļi, Vetta. Līdzīgs Redmondam, zems. Es mēģināšu pasūtīt.

[Zhenya]

Zhenya! Tāpēc šo rokturi vajadzētu atskrūvēt!
Man ir tāda Teskomovskaja ... Es tūlīt atskrūvēju šo rokturi!

Nu, jums ir ... Dzīvojiet un mācieties

eksperimentāli ir konstatēts, ka tvaicēšanas trauks Panasonic 18 ir piemērots Stebai.

Tvaiks ir blēņas - jūs varat gatavot ar tvaiku citos režīmos, aizverot vārstu, lai ūdens neiztvaiko. Bet cepšanu var viegli izdarīt bļodā no Panas, es tajā esmu cepusi pusgadu, ja ne ilgāk. Es neiegādājos 6 gabalus ar pāris ar teflonu pārklātu bļodu 200-300 ruļļos - un tagad es cepu 6.)))
-----------
Ak, es esmu strups! Tvaicēšanas trauks ir plastmasas tvaikonis vai kaut kas cits ?? Un es berzēju par kausu ...)))
Nē, man ir slikta hermētiskums uz šāda tvaikonī, tvaiks rada.

Tvaicēšanas trauks ir plastmasas tvaikonis vai kaut kas cits ??

Es nezinu, kas ir tvaikonis, bet plastmasas bļoda ar caurumiem no Panasonic iederas Štebovskaya bļodā, kas ir ļoti ērti, lai noņemtu ceptas preces un kastrolis.
Mani pirmie spalvu mēģinājumi izdevās veiksmīgi, pirmo reizi man izdevās pagatavot pareizos brūnos rīsus, kas nav pārgatavoti, un veselu auzu pārslu (Panasonic to visu laiku nepietiekami pagatavoja).

[debesīs]

debesīs, Olga, kādā režīmā un kādā proporcijā jūs gatavojāt rīsus un auzu pārslas?
Starp citu, man ir arī pirmā Panasonic karikatūra, otrā būs Shteba.

Starp citu, man ir arī pirmā Panasonic karikatūra, otrā būs Shteba.

Uh-huh. Tā ir likumsakarība.)) Mūžīgās gudrās meitenes-Panasonic īpašnieki neatmeta jaunu tehniku, līdz parādījās Shte6a, uz kuru viņi pārvietojās slaidās rindās.

Uh-huh. Tā ir likumsakarība.)) Mūžīgās gudrās meitenes-Panasonic īpašnieki neatmeta jaunu tehniku, līdz parādījās Shte6a, uz kuru viņi pārvietojās slaidās rindās.

Mūžīgās viedās meitenes Panasonic īpašnieki neatteicās no 6 jaunām iekārtām,

Pilnīgi nevajadzīgs. Viņš mani nav pievīlis pat reizi 5 gados, bet viņa lēnums vienkārši nebeidz šokēt - cepšana nav nekas cits, pie tā var pierast, bet cepšana ... sautēšana ir STUNDAS!

[optimists]

optimists, pēkšņi uz putras)))) 0.7b 10 min, rīsi: ūdens 1: 1,5, auzu pārslas: piens 1: 5 apm. Es gaidīju, līdz spiediens pats pazeminājās, nekavējoties izņēmu rīsus un sajaucu auzu pārslu un atstāju to nostāvēties līdz rītam (pagatavots no vakara brokastīs).
Mans Panasonic ir pilnīgi apmierināts ar mani līdz šai dienai, taču mēs nevaram viņam nopirkt jaunu kausu, un mani abi klusi sāka mirt (((tāpēc, izmantojot šo iespēju ...

Vai jūs to ievietojat tieši apakšā bez statīva?

Jā, Žeņ, bez statīva. Bet tikai gatavojot zem spiediena. Apakšā izleju apmēram 100 ml ūdens, ielieku to tieši apakšā. Zem spiediena ūdens praktiski neiztvaiko, tāpēc pietiek ar šo daudzumu. Bet es to ieslēdzu maksimums 20 minūtes, ūdens bija pietiekami, dibens nebija kails.

Paldies, Gaisma! ES mēģināšu. Es bieži to daru pārim Shtebe.

Man ir Panasonic, es to ļoti mīlu, bet es gribu, lai Steba to izmēģina. Kā es saprotu, man jāņem arī bļoda ar teflona pārklājumu. Vai jums ir nepieciešams atbalsts tvaika groza atbalstam ???

[burunduchok]

Kā es saprotu, man jāņem arī bļoda ar teflona pārklājumu. Vai jums ir nepieciešams atbalsts tvaika groza atbalstam ???

burunduchok, Ira, teflons tiešām ir vajadzīgs! Personīgi es gatavoju šķidrumu tikai no nerūsējošā tērauda, ​​piemēram, zupu / boršču un kompotu. Un viss pārējais ir teflonā. Tā ir cepšana un sautēšana, cepšana un cepšana, nekas nedeg. Putra arī, katram gadījumam, teflonā
Par tvaika groza statīvu. Ja komplektā ar Shteba nav oriģinālā statīva un dubultā katla (BASIC aprīkojums), tad jūs varat izmantot citus, ja vien tie iet caur diametru bļodā. Iepriekš rakstīju, ka nopirku sev silikonu. Pirms tam es izmantoju SV Ourson pārpalikušo tvaikoņu uz kājām (3-4 cm augstumā).
Mans draugs pielāgoja mikroviļņu statīvu, kur režģis bija 20 cm diametrā uz kājām (tāpat kā otrajam stāvam sildīšanai mikroviļņu krāsnī).
Tas ir, principā tā nav problēma, ja nav radinieku.
Ja vēlaties iegādāties atsevišķi savus radiniekus, tad, cik es zinu, jums jāpērk gan statīvs, gan dubultā katls (tvaika grozs)

[lana gaisma]

Un nesen es nopirku brīnišķīgu tvaikonis - oranžs! ar rokturi! silikons! un par smieklīgu cenu 210 rubļi!

lana gaisma, ES atkārtoju ...

lana gaisma, Sveta, vai vari saistīt šo tvaikonis? Es kaut ko neatradu ...

[marinastom]

marinastom, Marina, ak, es droši vien aizmirsu nosūtīt ziņojumu ... Es precīzi atceros to, ko es ierakstīju, un pat paslēpju to zem spoilera ...
Vai arī es kaut kā nepareizi ievietoju saiti un tās moderatori to izdzēsa? ...
sauca tvaikonis krāsnij, Regent inox, raksts 2291605. Tieši tagad es paskatījos, un izrādās, ka tie šajā vietnē jau ir beigušies ...

🔗

Meitenes, ņem divas! Es atkārtoti pasūtīju 6 litru kontaktdakšu, šoreiz arī teflona trauku. Viss labs nāks 2. decembrī. J: ko meklēt, pārbaudot spiediena katlu?
Un tomēr varbūt kāds zina, vai Krimā ir galvenās mītnes apkalpošanas centri vai kur to var uzzināt!

J: ko meklēt, pārbaudot spiediena katlu?

Nu, lai viss būtu vesels, it īpaši bļoda bez skrāpējumiem. Ja iespējams, pievienojiet to tīklam - vismaz, lai indikācija būtu ieslēgta. Pilns komplekts, ir garantija.

[lana gaisma]

lana gaisma, bet ko jūs domājat, ja jūs pērkat šādus 2 dubultā katla gabalus, noņemiet augšējos stiprinājumus un uzlieciet otro uz stieņa, lai būtu 2 līmeņi, vai tas darbosies?

Pasūtīju, gaidīšu un mēģināšu !!!

[Ceru]

ja jūs pērkat šādus 2 gabalus dubultā katla, noņemiet augšējos stiprinājumus un uzlieciet otro uz stieņa, lai būtu 2 līmeņi, vai tas darbosies?

Ceru, man šķiet, ka tas ir maz ticams - ja jūs atskrūvējat zaļo rokturi, tad paliks ļoti īsa "aste", lai uzliktu otru dubulto katlu. Viņa var sasmalcināt smalkus ēdienus (kotletes, zivis utt.) Pirmajā tvaikonī. Un, ja jūs gatavojat cietu pārtiku (piemēram, veselus dārzeņus), tad pirmajā dubultā katlā jūs varat tos ievietot vairāk, līdz pat bļodas maksimālajai atzīmei. Vienkārši izvelciet tad pa gabalu, un ne visi kopā

[Lena]

cepšanu var viegli izdarīt Panas traukā

Lena, Es pareizi sapratu, ka bļodu no Panasonic 18 var ievietot Shtebu? Man ir Shteba DD2, kas ir 6 litri, vai tas derēs? Vai arī bļoda ir piemērota DD1?

uz putras)))) 0.7b 10 min, rīsi: ūdens 1: 1,5, auzu pārslas: piens 1: 5 apm.

Lena, un piens nebēg? Cik daudz jūs gatavojat pēc daudzuma?