Multivarkas spiediena katls-lēna plīts Steba DD2 / DD2 XL

[Lenusya]

Lenusya, kāpēc ne tērauda biezoknī? ...

Gatavoju borščus tērauda traukā ... tur arī cepu ...

[Svetlana]

Svetlana, bija doma no tērauda, ​​bet mani atrunāja, viņi saka, ka tā stingri turēsies.
Viegli, ja iespējams īsumā, jūsu algoritms boršču pagatavošanai Štebā ar gaļu, es pierakstīju jūsu liesās borščas recepti, bet kā ir ar gaļu?

Gatavoju borštu tērauda traukā ... tur arī cepu

Es arī gatavoju šchi-boršču no nerūsējošā tērauda ar ceptiem dārzeņiem un tomātiem. pastas, vienkārši neatstājiet un biežāk samaisiet

[Lenusya]

Lenusya, ja es gatavoju boršču ar gaļu, tad buljonu gatavoju iepriekš ... (buljonā vienalga peld gabaliņi ... un gaļas putas pielīp gar malu ... tāpēc es to filtrēju ...) un tad algoritms ir tāds pats kā liesais, tikai es daru buljonu ...
Tas ir viss!…

vienkārši nav jāatstāj un jāmaisa biežāk

Jā! Maisiet biežāk, un tas ir viss ... un izslēdziet to nedaudz agrāk nekā tad, kad tas ir pilnībā cepts ... jo desmit joprojām ir ļoti karsts un turpina gatavot!

buljonā visi vienādi peld gabaliņi ... un putas no gaļas spieķiem gar malu ...

Svetlana, bet man nav lūžņu, tie visi ir uz bļodas ar apmali
Es cepu dārzeņus, pēc tam tomātu pastu, gaļu, kāpostus, verdošs ūdens no tējkannas un sāls-pipari (es nepievienoju kartupeļus)

[Natusja]

Natusja, Vai gaļai ir laiks gatavot kopā ar dārzeņiem?

[Natusja]

Natusja, Vai gaļai ir laiks gatavot kopā ar dārzeņiem?

Lena, apcep zupu programmā, nekavējoties iestatiet 35-40 minūtes. Liellopu gaļa krīt no kauliem. Man ir konservu sautējums 59 minūtes (1210. vienībā)

[Natusja]

Natusja, neko nesapratu! Jūs varat uzzināt, kā gatavot boršču. Es par to domāju rīt.

[Lenusya]

Lenusya, paņemiet kātu, iestatiet programmu "Zupa", palieliniet laiku līdz 35 minūtēm, nedaudz izaugiet bļodā. sviesta, viegli apcepiet sīpolu, tad burkānus (burkānus esmu sarīvējis no saldētavas, tāpēc lieku uzreiz ar sīpoliem), pēc pāris minūtēm - sarīvētas bietes, tomātu pastu, kārtīgi samaisiet, 1 / 2-1 kaudze. ļaujiet vārošam ūdenim sautēt 7-10 minūtes. Tad mēs ieliekam gaļu, ielej verdošu ūdeni, sāli + piparu graudus vai maltu, aizver vāku. Spiediens veidojas ātri, jo viss ir karstāks. Kad spiediens pazeminās, es pievienoju lavrushka un atstāju vēl 10-20 minūtes. Viss



Es aizmirsu uzrakstīt par kāpostiem un kartupeļiem ... mēs tos noliekam pēc gaļas, pēc tam verdošu ūdeni

Ak, bet es domāju, ka programmā Zupa nav iespējama bez aizvērta vāka un vārsta ...

[Natusja]

Natusja, un jūs ieliekat jēlu gaļu?
Man tas jāizmēģina. Un tad es vispirms pagatavoju buljonu, tad atsevišķi tējas lapas, tad kartupeļus, kāpostus ... Bietes es atsevišķi pagatavoju pārim miziņā.

Natusja, tu lieki jēlu gaļu?

Marish, tikai neapstrādāts! Tikai vārīts ūdens (verdošs ūdens)

Jā, jūs kaut ko pieminējāt par sautējumu, tāpēc es sāku šaubīties ...

Ak, bet es domāju, ka programmā Zupa nav iespējama bez aizvērta vāka un vārsta ...

Natus, kāpēc tu tā domāji? Es par to nekur neesmu lasījis, un es gatavoju mierīgi - es cepu un viss ir kārtībā
Meitenes to izmēģina! nerūsējošā tērauda traukā viss izdodas lieliski, bet atcerieties, kad visi dārzeņi un tomātu pasta bļodā irpievienojiet nedaudz ūdens, lai netiktu apcepti traukā

Jā, jūs kaut ko pieminējāt par sautējumu, tāpēc es sāku šaubīties ...

Sautējums ir gatavs 59 minūtēs, un es pagatavoju kāpostu zupu - 35 minūtes (ja gaļa ir grūta, tad es to ielieku 40 minūtes)

Jā! ... ir daudz boršču gatavošanas algoritmu !!!
Un mums tie visi ir jāgatavo !!!
Un izvēlieties to, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei!
Galu galā gala rezultāts viņiem ir ļoti atšķirīgs !!! Augsti!!!
Gadu gaitā esmu to izmēģinājis dažādos veidos! Un es atradu savējo !!!
Mana ģimene ēda tik daudz boršču !!!
Un tagad arī skābēti kāposti ir aizgājuši! ... tātad - Sveika, skābā kāpostu zupa !!!

Ak, bet es domāju, ka programmā Zupa nav iespējama bez aizvērta vāka un vārsta ...

Es domāju pareizi, citādi spiediens vienkārši neveidosies

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Viegla, un cik ilgs laiks nepieciešams biešu cepšanai cepeškrāsnī? šķiet, ka tas bija kaut kur, es to nevaru atrast ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Viegla, un cik ilgs laiks nepieciešams biešu cepšanai cepeškrāsnī? šķiet, ka tas bija kaut kur, es to nevaru atrast ...

Ticiet vai nē, bet es vienkārši atnācu šeit, lai jautātu par to, kā cept bietes folijā, un šeit ir jūsu jautājums! Un kādā temperatūrā cept? Un, ja es cepu vairākus gabaliņus, aptiniet tos kopā vai katru atsevišķi?
Šodien es gribu uztaisīt boršču Štebē ar ceptām bietēm.

[Lenusya]

Lenusya, Natusichka, katru bieti iesaiņo atsevišķi ar foliju.
Man ir elektriskā cepeškrāsns ar konvekciju - es to 45-50 minūtes iestatīju uz 160 grādiem ... un tad tās atdzisa krāsnī.

[Svetočka,]

Svetočka, kāpēc borščam nepievieno tomātu?

Bietes jau esmu izcepis, tagad sāku gatavot boršču

[Natusichka]

Natusichka, Tomātu nepievienoju ...
Bet, ja vēlaties ... tad burkānu un sīpolu pārvārīšanas stadijā tas jāpievieno ...
Un burtiski pāris ēdamkarotes ūdens ... (ja makaroni)

[Svetlana]

Svetlana, vēlu, vārīti! Uzstāj. Drīz nāks mans vīrs, mēs pagaršosim!

[Natusichka]

Natusichka, ak, cik interesanti !!! ... un kas tur notika ... un vai tev patiks ...
Pretējā gadījumā es arī neuzņemos nekādu atbildību! ...

[Svetočka!]

Svetočka! Man nav vārdu!!! Tādu recepti es meklēju! Kad dodamies uz Ukrainas rietumiem, viņi tur gatavo tieši tādus borščus! Cik reizes esmu mēģinājis pagatavot tādu kā šis, bet es to nevarēju. Un šeit

Liels tev paldies!

[Natusichka]

Natusichka!!!!!!
Kāda skaistule !!!!!!!!!
Cik man prieks !!!!!!
Un nākamajā dienā viņš uzstāj un parasti kļūst par rubīnu !!!!!
Nu, cik lieliski! Es esmu tik priecīga, ka mans padoms trāpīja pa zīmi !!!!!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Gaisma, tāds jautājums.
Protams, jūs varat vadīt krāsni divu biešu dēļ, bet ... Es tikai domāju: cepiet papēžus, piemēram, pareizo daudzumu borščā, bet pārējo saldētavā? Vai arī tas būs blēņas?
Tiesa, tajā ir arī AF, iespējams, ātrāk nekā krāsnī, bet tomēr ...

[Marina]

Marinakāpēc gan necept 4 uzreiz!? Divi borščam, divi salātiem. Salātus var pagatavot, piemēram, uz takas. dienā ledusskapī nekas bietes.
Un es domāju, ka jūs varat to iesaldēt.

Es regulāri gatavoju vārītu ledu, pēc tam to izņemu, kad nepieciešams. Izmēģināšu izcepto.
Paldies!

[Jūras]

Jūras... es nezinu kaut ko par sasalšanu ... un, ja pats to neesmu izmēģinājis, tad neko nevaru ieteikt ...
Un, ja ir AF! ... kāpēc jāuztraucas, lai vadītu krāsni !! ?? ...
Un tomēr ... es vienmēr cepu 4 gabaliņus (kā jau rakstīju iepriekš, AF ir tik daudz), bet es, iespējams, uzreiz nevārīšu salātus! ... un uzglabāju bietes, neatverot tās tieši šajā folijā! Ilgi meli!
Es neturēju to ilgāk par nedēļu, bet man bija nedēļa !!!
Izskatījās lieliski !!!
Es pat otro reizi vārīju boršču, nevis salātus no tā!
Un cepiet to ļoti ātri, ir jēga iesaldēt!
Kopumā es vispirms ievietoju bietes cepšanai AF, kamēr tā tiek pagatavota - es ievietoju borštu Shteba ... un, kamēr spiediens pazeminās, bietes jau ir gatavas, un pat nedaudz atdziest, un jūs var droši paņemt to rokās un sarīvēt !!!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, tagad par pilnām bremzēm - vai pirms cepšanas vajadzētu nomizot bietes, vai kā jūs varat tās vienkārši mazgāt gatavošanas laikā?

[Dina]

Dina! Nekādā gadījumā netīriet !!!!
Turklāt nogrieziet augšu un asti nevis tieši zem pašas pamatnes, bet atstājiet to nedaudz! ...
Milimetri 5 ...
Nomazgāju ar otu un folijā ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, jūs redzat, cik svarīgas ir detaļas! Es visu sapratu, rīt bietēm. Es ceru, ka tas nebūs biedējoši.

[Dina]

Dina! Pat ja tas ir biedējoši, bet garšīgi ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Man nav šaubu, bet es ar melnu gribēju teikt, ka ir nepieciešams to izgriezt, man tas nepatīk ... es izskatīšos skaisti

[Dina]

Dina, sapratu!
Šis notiek arī ... bet neuztraucieties - šīs melnās vietas cepot kļūst ļoti grūtas! Un, kad jūs sākat lobīt gatavās bietes, jūs tās uzreiz pamanīsit!
Un pašas bietes ir tik maigas un taukainas ...

Es ceru, ka tieši to jūs domājāt ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetik, jā, tas ir tas pats. Ārā ir nakts, vienā tēmā vīrietis berzē labumus, citā viņi lepojas ar bietēm, kā te gulēt?

Tas ir kādā tēmā ?! ... kādi labumi !? ...

Es jau esmu redzējis bietes!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, rīku tēmā, viņi mani izglīto par milzi, un tur vīrietis visu berzē (video), es to darītu un aplaupīts ēda! Sarkanie kāposti, nelietis, berzē! Es iešu un iekodīšu.

[Svetlana]

SvetlanaCik šika biešu ideja! Super! Gaisma, un cik daudz laika cept?

[Vika]

Vika! Tā ka tā nav mana ideja! ...
Kaut kur ilgi izspiegoja ...
Mazām bietēm vajadzētu pietikt ar 45 minūtēm! ...
Nu, es to atstāju tur, lai atdzistu ...
Bet es neatceros ... vai jums ir Airfryer vai Kuzina? ...
Pretējā gadījumā mēs apspriedām šo tēmu Kuzina tēmā, lai mēs nepiedzītu krāsni ...

Un tad šeit nav īpaši piemērota tēma biešu cepšanai ...

LABI! mēs šo tēmu neattīstīsim.

Man ir AF Philips, es iešu lasīt tēmu par Kuzinu

[Vika]

Vika! Ja Filipss, tad vispār izcils !!!
Šeit es gatavoju! Ja jums ir kādi jautājumi, jautājiet šajā tēmā ...

Tagad man ir arī 5 litru Steba DD2. Es to izmēģināju ar trešo mēģinājumu, bija pienācis laiks domāt par ierīces nepieciešamību. Šorīt vārīju auzu pārslu, viss ir kārtībā, bez nepatīkamiem pārsteigumiem. Pārbaude, varētu teikt, izturēta. Slotu nav, vāks ir līdzens un nav pakārts. Droši vien dažādas partijas, kā veiksmei būtu.
Šķiet, ka tas darbojas nedaudz ātrāk. Priekšējais panelis ir stingrāks (uz 6 litru, nospiežot pogas, tas nedaudz staigā). Tagad man ir 6 litri zupām un otrais, un 5 litri graudaugiem un visam citam.

Meitenes, sakiet, vai Štebočkā ir iespējams cept kartupeļus tā, lai tas būtu kā krāsnī, un kā to izdarīt?

Atrodiet Aidaho kartupeļu recepti.

Meitenes, kur ir ceptu biešu recepte?
No rīta ieradīsies vīramāte. Lūdzu, uzrakstiet, kā pārmaiņus likt dārzeņus. Vispirms es to daru, un tad kad ko?
Sāls cukurs? Vai es varu cept bietes 180?
Es nevārīšu ātrvārāmā katlā, uz plmte. Es saprotu, ka gatavās bietes ielej ar dārzeņu buljonu
Paldies jau iepriekš 🌹

[Jūlija,]

Jūlija, apskatīt šeit. Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL # 7939

[Jūlija,]

Jūlija, apskatīt šeit. Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL # 7939

Paldies!
Visbeidzot, bietes var vārīt un nepārcept. Tas kļuva vieglāk. Tikai mans vīrs saka, ka ar asumu nebija pietiekami. Viņa mamma ziemai gatavo boršču mērci, pikantijai, iespējams, nepietiek piparu. Starp citu, es cepu cepeškrāsnī 180 1 stundu

Noņemts

Vakar vārīju kompotu Štebā. Viņa izklaidējoties ielēja 5 litrus auksta ūdens, tāpēc 40 minūtes ieguva spiedienu! Uz plīts es trīs reizes gatavoju kompotu. Secinājums-ūdens jāvāra atsevišķi.