Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL

[Jevgeņija]

Jevgeņija, 30 minūtes noteikti ir daudz.
Man nebija laika jums atbildēt)
Ir nepieciešams likt 15 minūtes, ne vairāk.

[Masinens]

Masinens, Man ir maza ģimene, pietiek ar 5 litru bļodu, lai gan šķiņķa pagatavotājs droši vien bez problēmām iederēsies 6 litru bļodā! Nez, kāds ir 6 litru trauka augstums?

16,5 cm.

Meitenes, pieredzējuši lietotāji Shteba, pastāstiet man nedaudz, viņi atnesa manu skaistumu, es ievietoju limohiku uz "tvaika". Nu, tas ir ļoti daudz, komplektā ir 2 instrukcijas Shtebe1 un Shtebe2 un XL, un tāpēc 1. režīma instrukcijās "tvaiks" nāk ar atvērtu vārstu, bet otrais ar a slēgts viens!? Sākumā es atvēru vārstu, tvaiki gāja daudz, izveidojot kondensāta ķekaru uz vāka, tad es to uzmanīgi aizvēru un multene sāka nepārtraukti čīkstēt ar pārtraukumiem!? Kāda ir tvaika apakšējā līnija? Un kāpēc viņa čīkst?

[Natālija]

Natālija, jūs varat atvērt un aizvērt, bet aizvērts tas čīkstēs)

Paldies, Maša. Vai es varu tev piezvanīt !?
ES sapratu. Tāpēc pēc noklusējuma tai joprojām vajadzētu būt atvērtai.
Tagad eksperimentam viņi no rīta liek skābo krējumu, es celšos naktī, redzēšu, kā tiks rādīta temperatūra (man tik ļoti interesē, man ļoti pietrūkst šī brīža pirmajā multfilmā)

Fotografēšu ceturtdien. Es nedomāju, ka viņa ir tik pieticīga izmēra, es viņu noliku blakus 5 litru Redikam ... labi, izņemot to, ka viņa ir masīvāka, bet augumā praktiski vienāda. Viņas iespaids ir ļoti uzticams.
Es jau nožēloju, ka jau otro dienu vārīju zupu, nācās izturēt līdz jaunā asistenta ierašanās brīdim

[Natālija]

Natālijajā, nāc)
Skābais, Šteba labi izdodas!

Es pagāju garām Štebočkai, kad beidzās taimera laiks, un paliku pāris minūtes. Cik amizants bija tas pats process, sākumā, karikatūras pirmajā minūtē, tas iesila un temperatūra pārmeklēja līdz 58 °, no 2. minūtes vidus tā sāka kristies,
Iegāju pēc 30 minūtēm -38 °, tagad jau ir 45 minūtes, kopš notiek process, temperatūra ir 37, kamēr mazgājos blakus pasūdam, tas vairs nemainījās. Rezultāts ir vienkārši lielisks, ņemot vērā, ka tie ir sensora rādījumi. Es esmu ļoti apmierināts.

Sveiki! Es lēnām ieleju jūsu rindās, kāts man ienāca pirms 10 dienām, es to apgūstu. Jau cepta un sautēta gaļa, zivis un zupa ar putru. Tas mani vienkārši mulsina, ka viņa klusē. Izlasīju visu Temku, noskatījos video, visi čīkst, bet es nē. Es nezinu, vai tā bija laulība, vai arī to satricināja dzemdību laikā (vajadzēja 2 nedēļas, lai tiktu pie manis). Vai, gluži pretēji, tā ir veiksme, jo es lasīju, ka daži vēlētos atbrīvoties no skaņas. Vai kādam ir stīgas - kluss?

Nu, manā XL eksperimentā ar skābo krējumu pāris reizes naktī bija panākumi - temperatūra ir tieši 35 °,
Šodien es pagatavoju kompotu uz "zupas", kamēr es cīnījos ar spiediena kopumu, par 0,3, jo saskaņā ar recepti spiediens neuzkrājas, lai gan viss tika parādīts displejā, es atvēru vāku un tur temperatūra ir ne vairāk kā 50 °! Tas mani mulsināja.
Es to pārkārtoju līdz 0,7 - es pagatavoju kompotu, lai gan tas uzreiz neiznāca uz spiedienu, es pavilku vāku - es redzu, ka pludiņš pieauga, labi, tas gāja.
Tagad es biju neizpratnē, ka pie 0,7, kamēr vāks nav aizvērts, displeja augšpusē nekas nav bijis un atskaite attiecīgi negāja, bet gan pie 0,3, kā tam vajadzētu būt. Es patiešām lasīju pavedienā, ka 0,3 bieži netiek ierakstīts. Nu, mēs turpināsim eksperimentēt

[Freziya]

Freziya,
Nataša, kompots ir mans viss, es to gatavoju katru otro dienu. Es jau esmu kļuvis par speciālistu. Es gatavoju uz zupas spiediena 0,7, 3 minūtes. Es neatbrīvoju spiedienu. Viegli, garšīgi un vienkārši.

Man ir gan ooche teikt

Arī mans runātājs ir taisns.

Nē, meitenes, otrais ir daudz klusāks! Programmās ar spiedienu pirmais čīkstēja līdz gandrīz 95 ​​*. Un otrās trīs pieejas čīkstēs un klusums vēl pat nesasniedz 100 *.Man ļoti patīk! Un mans vīrs par to sāka mazāk zvērēt.

[Andreevna]

Andreevna! Saša, man kompots visu mūžu ir bijis pieejams tikai no kannas, bet šeit tas ir tik ļoti šarms. Es ieliku a uz 5 minūtēm, tad es ieliku 3.

Starp citu, līdz šim esmu pamanījis čīkstēt tikai uz tvaika ar aizvērtu vārstu un uz sildīšanas pēc vārīšanas, kad mēģināju pagatavot kompotu ar spiedienu 0,3, es precīzi nečīkstēju, neko neatceros par 0,7. Nākamajā. vienreiz es klausos

Meitenes! Un pasakiet man, ko tas nozīmē, kad režīms mirgo!? Sākumā es domāju, ka tas ir temperatūras kopums, bet nē, un, kad tas atdziest līdz pēdām. mirgo arī apkure

forši, bet es kompotu gatavoju 4 minūtes, un spiediens katru otro dienu ir vienāds ar 0,7, neviens to nevāra labāk nekā Šteba.

Arī es draudzīgi pievienojos štebomānu rindām. Es baidījos, ka būs problēmas un ne viss izdosies, bet mana meitene (Steša) man uzreiz teica: "Nebaidies, es esmu laba." Redmond man ir zēns. Tāpēc es atradu viņam perfektu spēli. Tas viss līdz šim bez problēmām, lai gan es neesmu nodarbojies ar spiediena katliem, bet jūs varat redzēt daudzo nedēļu ilgo foruma studēšanu - tas ir tāpat kā kursu pabeigšana mājturībā. Ģimenes locekļi neko neteica par kompota garšu, bet pirmā partija beidzās divreiz ātrāk nekā parasti. Tāpēc vārdi šeit nav vajadzīgi.

Un es sāku gatavot kompotu 0,7-11 minūtes. Ja to arī iepludina, tad kopumā tas ir ārpus uzslavas. Arī šodien mans vīrs nolēma mani apbēdināt, ka viņa nav gatavojusi laiku. Es gatavoju no āboliem, saldētām ogām un žāvētiem augļiem.

Es patiešām lasīju pavedienā, ka 0,3 bieži netiek ierakstīts.

Es joprojām negūstu. Bet es jau esmu normāls un vienlīdzīgs. Es jums palīdzēšu, nospiežot vāku, un viss ir kārtībā!

Kāda veida kompotomānija mēs šeit esam

Es cepu mannas kastroli, ļoti maiga patiesība, ar stundu man nepietika, es joprojām cepu 20 minūtes - yummy

[Frezija,]

Frezija,Es pat negaidu ātru pludiņa kāpumu par 0,3. Man bija līdzīgs Corps de ballet DD1 modelī, tāpēc es vienkārši palieku tuvu 0,3 spiedienam, lai laicīgi "aizcirtos".
Nē, tas netraucē. Galvenais ir rezultāts!
Pie 0,7 viss ir vienkārši ideāli. Vakar es cepu gaļu, pēc tam uzreiz pārnesu to uz spiedienu praktiski bez šķidruma. Oho! Uzreiz pludiņš pacēlās.

no kā jūs gatavojat?

Nataša, no tā, ko viņa savāca vietnē - melnās un sarkanās jāņogas, sarkanās un dzeltenās avenes, irga, sausserdis, zemenes, zemenes, ērkšķogas, kazenes, mellenes, sūklis, smiltsērkšķi, kazenes (saldējums), šīs plūmes nebija gadā, kaltēti āboli, bārbeles un bumbieri. Uz “stipra 40 * kompota” uzliku dzērvenes un mellenes. Es ievietoju 4 ēdamkarotes visam tilpumam. l. cukura un šķipsniņu citronskābes. Dažreiz ir piedevas - vanilīns, krustnagliņas, zvaigžņu anīss, miziņa.

Meitenes !!! Sakiet man godīgi, vai otrajam modelim ir problēmas vai nav?
Man tikko ir pirmā Štebočka. Man tas ir bez problēmām vispār, bet meita viņai lūdzas, un viņai pašai, viņa saka, jūs varat nopirkt jaunu. Un man ir tik žēl šķirties no viņas. Es saku: pieņemsim jums jaunu. Un viņa, nē, nevienā.
Un šeit es pastāvīgi ganos, skatos, meitenes deg, tad spiediens neiegūst, tad kaut kas cits.
Vai arī man tas šķiet? Un vai viņa ir absolūti tikpat veiksmīga kā pirmā?

Es parasti ievietoju kompotu 0,7 un 1 minūti. Viņš jau pietiekami daudz vārās un vārās, kad tiek uzstādīts spiediens, bet papildus garšīgumam viņš vēlas arī trocha lietderību. Un kādi uzvari tiek iegūti!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetlana, viņi abi ir labi, godīgi sakot, es pat nezinu, kurš ir labāks.
Pirmā Šteba man ļoti patīk, viņa, kā jau teicāt, nav problēma))
Un otrajam ļoti patīk tā uzlabotais režīms.

[Masinens]

Masinens, Marija, tas ir, ja jūs neņemat vērā programmas paplašināšanu / tas, jā, ir liels pluss! /, Tad viņi to nepasliktināja? Jūs zināt, kā tas notiek, kad rodas pieprasījums, kvalitāte sāk kristies. Ļoti bieži tas tiek novērots, ir daudz piemēru. Galu galā šī spiediena katls ir paredzēts tikai Krievijas tirgum, es ceru, ka tie nav pazeminājuši kvalitātes latiņu.
Kāds ir jūsu viedoklis?

[Svetlana]

Svetlana, Es nepamanīju, ka kaut kas pasliktinājās.
Es tagad esmu otrais un visu laiku to izmantoju.
Tātad jūs pasūtāt un izmēģināt, esmu pārliecināts, ka jums tas patiks)

Labdien visiem.Es sliecos pirkt Shteba-2, bet runas par pīkstēšanu ir nedaudz saspringtas.
1. Maksimums, kad temperatūra ir augsta (virs 100) - vai tā izslēdzas? Vai arī tas kaut kad izzūd pats no sevis?
2. Atskaitot to, ka sildīšanas pīķi (vai pīkst kā ciets?) Pastāvīgi. Tas ir, es uzvārīšu putru naktī, piemēram, no rīta, atstāju to uz uguns, un tā pīkstēs līdz rītam? Vai arī tas atkal izslēdzas?
3. Mēs ieliekam kavējuma sākumu, putru no rīta. Vai viņš sāks palūrēt piecos no rīta, līdz iegūs spiedienu? Es pareizi saprotu?

Mana veļas mazgājamā mašīna piecās reizēs uzņem trīs virsotnes - pēc darba beigām es to naktīs neuzvelku - visa māja pacelsies ...
Lūdzu, attīstiet manas šaubas!

2. Atskaitot to, ka sildīšanas pīķi (vai pīkst kā ciets?) Pastāvīgi. Tas ir, es uzvārīšu putru naktī, piemēram, no rīta, atstāju to uz uguns, un tā pīkstēs līdz rītam? Vai arī tas atkal izslēdzas?
3. Mēs ieliekam kavējuma sākumu, putru no rīta. Vai viņš sāks palūrēt piecos no rīta, līdz iegūs spiedienu? Es pareizi saprotu?

Sildot, tas neizvēlas precīzi, es pastāvīgi mocu putru naktī - un es labi gulēju))
Izvēle 3 gadījumos:
- cepšanas režīms - pēc trauka iesildīšanas - vairākas reizes, tad tas apstājas
- tvaika režīms - tas šķiet pastāvīgi (es to nekad neizmantoju, tāpēc es jums to nepateikšu droši)
- un pēc vārīšanas beigām - pāris minūtes - līdz temperatūra pazeminās.

Tvaika režīmā tas paceļas ar aizvērtu vārstu.
Uz apkures nav izvēlēties vienkārši darīt.
Tas palielinās vairākas minūtes, kad spiediens tiek atbrīvots, varbūt trīs minūtes.
Un uz grauzdēšanas, kad ir sasniegta darba temperatūra.

Es parasti ievietoju kompotu 0,7 un 1 minūti.

Es arī gatavoju tādu kompotu. Zupas režīms. Un es to atstāju, līdz tas pilnībā atdziest.

Es to vienkārši izvelku ar podu turētājiem, bļodas malas izliekas no augšas, tas nav iegremdēts multivarkā.

Es arī nopirku strāvas vadu ar slēdzi no Redmond. Ļoti ērti, nav nepieciešams to katru reizi noņemt no kontaktligzdas.

Nu, šeit ir solītās fotogrāfijas, es novilku mazliet XL

šeit tas atrodas blakus 5 litru Redikam


skaidrības labad ielieciet lineālu blakus bļodiņai 20cm


Es tiku galā ar spiedienu 0,3 un pagatavoju ilgi vārītas auzu pārslas. Krūzīte nelīp pie bļodas un viss ir vietā


Izmēģināju cepšanas režīmu, apcepu vienu olu. Salīdzinot ar manu Redmondu, viņš tiešām labi cepas. Kopumā es sapratu, ka sviests nav piemērots šim biznesam.
Kopumā līdz šim visvairāk pozitīvi iespaidi. Jā, vēl nav antipregarten bļodas, bet tas mani neuztrauc, kamēr viss nav apstrādāts un IVF variants

Mīļās saimnieces, dodiet padomu.
Personālu izmantoju 2 dienas. Vakar 50 minūtes vārīju želejas gaļu programmā Zupa 0,7.
Pēc darba pabeigšanas es mēģināju atbrīvot tvaiku, atverot melno vārstu. Tvaiks un šķidrums sāka liet ļoti spēcīgi.
Jautājums ir, kā iztukšot, ja ir daudz šķidruma. Vai arī ir vērts gaidīt, kad pati temperatūra pazemināsies.
Paldies jau iepriekš.

[Žizele]

Žizele,
Lietojot lielu daudzumu šķidruma, jums jāgaida, līdz spiediens pats nokrīt (protams, temperatūra, protams)

Šodien es izgatavoju tvaika omleti pēc draudzīga foruma lietotāja - Alexa ieteikumiem.
Nu, tik ļoti maigs. Es tikko pārbaudīju tvaika režīmu ar atvērtu vārstu
Tērauda trauks mani vienkārši iepriecina, spīd, skaistu, un tas pat nešķiet liels, un ir tik ērti tajā ievietot visādas burkas un tvaika ieliktni, nebaidoties no skrāpējumiem

Šodien es izgatavoju tvaika omleti pēc draudzīga foruma lietotāja - Alexa ieteikumiem.

Šī recepte ir arī mūsu forumā.

Tvaika omlete.

-2 olas
-0,5-1 glāze piena (atkarīgs no olu lieluma un piena tauku satura)
-sāls

Sakuļ ar putotāju, dakšiņu, mikseri.
Olu maisījumu ielej silikona veidnē, pēc vēlēšanās pievieno pildvielu (man ir desa) 2-3 ēdamk. l.
Spiediena katla bļodā ielej 2 mērkrūzītes ūdens, tvaicētāju nostādina uz kājām. Ielieciet veidni ar topošo omletu.


Mēs aizveram vāku, vārsts ir atvērts.
Tvaika programma 10 minūtes.

Omlete ir gatava.


tas izrādās maigs un gaisīgs

Steļkā esošo omletu tvaikam var pagatavot 5 minūtēs. Mēs izvēlamies jebkuru programmu, aizveram vārstu, un viss. Kopumā es neizmantoju "tvaiku", tikai šādā veidā.

Jebkura programma ar spiedienu 0,7? Uz 5 minūtēm?

[Jevgeņija]

Jevgeņijašeit ir mana omlete recepte
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0

Un šodien man ir liellopa-cūkgaļas šķiņķis un karbonāts sous-vide garšvielās:


Patiesībā man tos pirms nedēļas bija sagatavojis Štebočka viduvējā DR, bet tas viņiem nekad nenāca. Un tā kā viņi atradās vakuumā, es to mierīgi atvēru tikai šodien. Smaržas !!! Šķiņķis 75 * C 2,5 stundas, karbonāts 65 * C 3 stundas.

Jevgeņijs, šeit ir mana omlete recepte
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=296387.0

Maša, ar vārsta atvēršanu programmā Steam?

[shlyk_81]

shlyk_81, jā, es gatavoju vaļā.

Es arī ātri būšu ...

Manējais, protams, nav tik rožains kā Līnai. Es nepirkšu nitrīta sāli.
Maltā gaļa bija 650 grami, adapteri neinstalēja. Pagatavoju vakarā, aiznesu uz balkonu "pārnakšņot", no rīta tik tikko izkratu - sula pārvērtās par želeju.

[Marija]

Marija, pasaki man 2. personālā, kā uz bada + uzcept cepumu? kādu temperatūru-laiku izvēlēties?

Biskvītam nepieciešami 115 grami, un laiks ir 40-45 minūtes. Atkarīgs no tā, cik olšūnu būs.

[Marija]

Marija, Paldies par efektivitāti !!!
5 olas. 45 minūtes nozīmē?

Nu jā, 45-50 minūtes.

[Marija]

Marija, ak, cits jautājums)))
un man ir ne visai klasisks biskvīts - miltu vietā maisījums bez lipekļa. laiks mainīties?

MEITENES MAN ATVEDA VAKAR STEBADD2X PĀRTRAUCĒTĀJU, APEJU AP TO, UN NEZINU, KĀ UZ SĀKT. VIŅA IR TIK NEKLAUNA.

[Fofočka]

Fofočkakāpēc zupas režīmā pirmo reizi pagatavojiet citronu)

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī 09:19

olga0101, Es godīgi nezinu. Ielieciet 50 minūtes un pēc tam skatieties.

Meitenes, es atvainojos, es tikko atgriezos no dacha (baroju vistas, dzeriet sniegu, izmetiet sniegu no siltumnīcām ...). Par šķiņķi - šeit šī šķiņķa recepte... Tikai es pēc tam to putekļsūcēju. Par karbonātu - vēl vienkāršāk: noberzēts cūkgaļas mugurkauls ar nitrīta sāli (20 g uz 1 kg gaļas) un gaļas garšvielas, vakuumā
atstāj ledusskapī uz 2 dienām, periodiski to apgriežot, pēc tam "silda" 65 * C 3 stundas, atdzesē zem auksta ūdens un ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest. Pasaules standartu līmenī! (un bez šļircēm, karagināna, aromatizētājiem vai konservantiem).