Multivarkas spiediena katls-lēna plīts Steba DD2 / DD2 XL

[Anna1957]

Anna1957, Es nedomāju par mērcēšanu, es mēģināšu šodien



Svetlenki, arī par mērcēm, šodien es googlēšu - atkal izrādījās 3 litri, vajag piestiprināt, draudzenes pilnībā atteica, vīrs teica, ka spīdzināšana ar serumu ir glāze maksimāli divās vai trīs dienās, ar cukuru un ievārījumu

Un man maize uz sūkalām kaut kā nav ļoti laba ... Pirmspēdējo gandrīz uztaisīju ar ūdeni, bet pat tad struktūra izrādījās kaut kāda lipīga un saplēsta, mīkla slikti pieauga un garoza man nepatika . Pievienojiet nedaudz vairāk, lai kur tas būtu, bet ne vairāk.

Drīz okroshka ies - sūkalas var būt. Bet tikai pēc garšas mēs biezpienu bieži pagatavojam saldu, no nedaudz skāba piena. Un okroshkā es gribētu būt skābs. ((

Un jā, manā saldētavā kopš pagājušā gada pavasara sūkalu krājumi klīst.

Starp citu, ir labi mazgāt matus ar serumu. Bet vasarā man lauku piens un sūkalas ir tikai vasarā.

Draugi, man atkal ir jautājums. Ja ne šeit, tad pasakiet man, kur rakstīt.
Deva: Steba DD2 / XL. Šodien mēs ievietojam dārzeņus programmā ar aizvērtu vārstu.
Spiediens nepalielinās, tas iziet caur vārstu. 15 minūtes, kā tas bija, un paliek uz displeja.
Izslēgts no kontaktligzdas 15 minūtes. Tagad, ieslēdzot, šī programma vienmēr ieslēdzas un sāk iesildīties. Neatbild uz pogām.
Ir sajūta, ka tā ir sasalusi, kontaktligzdas noņemšana nepalīdz.
Par remontu? Vai arī jūs varat kaut ko izdarīt pats?

[S-t]

Rakstiet S-t... Viņš ir no mūsu ierēdņiem.

[Anatolijs]

Steba DD2 / XL. Šodien mēs ievietojam dārzeņus programmā ar aizvērtu vārstu.
Spiediens nepalielinās, tas iziet caur vārstu. 15 minūtes, kā tas bija, un paliek uz displeja.
Izslēgts no kontaktligzdas 15 minūtes. Tagad, ieslēdzot, šī programma vienmēr ieslēdzas un sāk iesildīties. Neatbild uz pogām.
Ir sajūta, ka tā ir sasalusi, kontaktligzdas noņemšana nepalīdz.
Par remontu? Vai arī jūs varat kaut ko izdarīt pats?

Anatolijs, pēc programmas palaišanas, līdz tā beidzas, Shteba reaģē tikai uz vienu pogu, apakšējā kreisajā pusē - Start / Stop. Ja jūs to atvienojat no kontaktligzdas, tas nenozīmē pilnīgu "atiestatīšanu", tas ir, atsāknēšanu sākotnējā gaidīšanas režīmā. Ierīcei ir "atmiņa", un tā turpinās programmu no brīža, kad strāvas padeves gadījumā strāvas padeve tika pārtraukta.
Fakts, ka nebija spiediena - es ceru, ka vārsta rokturis skatījās pa labi no vāciņa, melnā punkta stāvoklī? Ja kaut kas, noņemiet un pārbaudiet vārstu. Nospiediet apakšējo metāla daļu uz leju, lai iespiestu melnajā plastmasas rāmī. Dažreiz gadās, ka metāla serde nedaudz izlec un neļauj vārstam ieņemt vēlamo pozīciju kontaktligzdā.
Bet kāpēc poga Sākt / Stop nereaģē? Viņai un tikai viņai vajadzētu atcelt darbojošās programmas darbību ... Kaut kas ar pogu? Vai tas nesazinās?
Mēģiniet izslēgt strāvas padevi nevis uz 15 minūtēm, bet gan uz vairākām stundām vai pat ilgāk par dienu ... Varbūt tad ierīce nonāks gaidīšanas režīmā ...
Ja ierīce ir jauna, varat sazināties ar SC, ļaut viņiem pārbaudīt gan pogas, gan vārstu.

Šodien mēs ievietojam dārzeņus programmā ar aizvērtu vārstu.
Spiediens nepalielinās, tas iziet caur vārstu. 15 minūtes, kā tas bija, un paliek uz displeja.

KAS tu tur esi likt? Vai apakšā bija šķidrums? Ja to bija ļoti maz, tad ar to nepietika "tvaika triecienam" uz pludiņa vārsta. Tad vai nu pievienojiet ūdeni, vai arī aktīvi samaisiet saturu un ātri pārklājiet ar vāku - šajā gadījumā gandrīz vienmēr notiek paaugstināta iztvaikošana, kas ir pietiekami pludiņam.

Bet, ja karikatūra nereaģē uz pogas "Sākt / Pārtraukt", tad tas ir slikti, velciet to uz veikalu. ((Pat pārstartēšana (es neatceros, cik ilgi iepriekšējā programma darbojas atmiņā, četrdesmit minūtes vai kaut kas ..) nav panaceja, jo defekts atkal parādīsies.



Bet kopumā programma var ieslēgt (sākt atpakaļskaitīšanu) pēc temperatūras (piemēram, maizes / kūku cepšana, kur vārstam nav tvaika, bet ieslēdzas atpakaļskaitīšana). Tas nozīmē, ka saturam nebija laika tik daudz iesildīties. Tātad atkal viss balstās uz saturu, kuru jūs neminējāt.))

Es ieliku kotletes, piepildīju ar serumu, pareizāk sakot, es to izmantoju pildīšanai. Iznāca diezgan garšīgi kotletēs ar krējumu. Mazais suns apguva 1,5 kotletes-rādītājs: girl-lol: spontāna ielejošā mērce iznāca tā un tā. Principā nav slikti, bet pirms tam bija hodgepodge un skābā kāpostu zupa, kas jau bija apnikusi, lai gan tad to var atkārtot. Viens prieks ir tāds, ka lielākā daļa sūkalu nonāca gaļas bumbiņu 2 stāvos, kaut arī 1,5 litri nonāca saldētavā.

[Alex_Fil]

Ja kaut kas, noņemiet un pārbaudiet vārstu. Nospiediet apakšējo metāla daļu uz leju, lai iespiestu melnajā plastmasas rāmī. Dažreiz gadās, ka metāla serde iznāk nedaudz un nav jā

Alex_Fil, Es domāju melno vārstu, un jums tas ir jānoņem no vāka augšdaļas?
Un tad man ir tāda pati problēma ar vecajiem darbiniekiem, kurus es salabošu. Tvaiks nāk no cauruma pa kreisi no melnā vārsta.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Es domāju melno vārstu, un jums tas ir jānoņem no vāka augšdaļas?

Valērija, es domāju lielo melno atloku. Ar kuru mēs piespiedu kārtā atbrīvojam tvaiku. Un šī atvere kreisajā pusē ir pludiņa vārsts. Tas ir elements vāka atvēršanas bloķēšanai, ja bļodā ir pārspiediens. Kad ūdens vārās, uz to īslaicīgi izplūst tvaiks, tad, pateicoties pārspiedienam, šis vārsts paceļas, silikona paplāksne no vārsta apakšas tiek nospiesta pret vāku, tvaiks pārstāj nākt no vārsta kāta, spiediens turpina pieaugt līdz darba vērtībai, un paceltais pludiņš neatver vāku - ir tāds "viltīgs" dizains, kas pieejams gandrīz visās šāda veida spiediena katlās.
Ja tvaiks no jūsu "pludiņa" pastāvīgi izdalās, pat tad, kad tas ir pacelts, varbūt silikona gredzenā ir kāds defekts? Lai gan Shteba ir uzticama, izturīga, nedaudz biezāka nekā citi ražotāji. Bet, pārbaudiet to un pašu pludiņa stieni, kā arī vietu (caurumu), kur pati pludiņš pārvietojas. Tur nav nekā sarežģīta, un kopumā nav ko lauzt ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alekss! Par to jau ir daudz rakstīts, bet, kad tas bija vajadzīgs, es to nevaru atrast. Lūdzu, pasakiet man vēlreiz, ja iespējams. Stebe 2xl gatavošanas laikā visā programmas darbības laikā lēnām izdalījās tvaiks no melnā vārsta. Tas notiek pēc jau noteiktā spiediena. Tas lēnām svilpo, un tvaiks ir jūtams, ja jūs tur aizvietojat savu roku. Es notīrīju un mazgāju visu vārstu. Nav rezultāta. Kas jādara. Ir vēl viens jautājums, bet pēc pirmā es to uzdošu, ja iespējams.

[Elena]

Elena! Ja ar vārsta mehānisko daļu un kātu, uz kura ir uzstādīts vārsts, viss ir kārtībā un nav defektu, var būt cits iemesls. Spiediena katla iekšpusē ir spiediena sensors, kuram vajadzētu izslēgt sildelementu, kad tas sasniedz darba spiedienu. Ja spiediens pārsniedz darbības 0,7 b, iespējams, ka melnais vārsts grauj tvaiku, jo patiesībā caurums stumbrā aizver noteikta svara svaru. Ja spiediens paaugstinās virs nominālā spiediena, vārsta svars nebūs pietiekams, lai saturētu tvaiku. Tvaiks nedaudz pacels vārstu, izkļūstot ar svilpi.
Var gadīties, ka spiediena sensors ir nedaudz "nepareizi izlīdzināts" - tas nedarbojas ar 0,7 b, bet ar nedaudz lielāku vērtību ... Jūs varat pārbaudīt, bez ēdiena, tikai ar ūdeni, iegūstot spiedienu un vai ir svilpe no melno vārstu, ātri izslēdziet to ar spiedienu un ieslēdziet režīmu Simmering vai Heating - kurā jūs varat novērot sensora temperatūru. Parasti 0,7 b spiediens atbilst 115 grādu temperatūrai.Ja temperatūra ir augstāka, piemēram, 119 grādi, tas jau ir 0,9 b spiediens.
Ir grūti spriest par darbības traucējumiem, neredzot savām acīm pašu ierīci, vārstu un citas caurplūstošās detaļas, varbūt es kļūdos, bet ar jūsu spiediena sensoru viss ir kārtībā, varbūt tas joprojām ir kaut kāda vārsta jautājums defekts, skrāpējums uz kāta sēdekļa, kuru aizbāž vārsta konuss ...
Rūpīgi pārbaudiet visu, gandrīz zem palielināmā stikla pārbaudiet vārsta daļas un vietu, kur atrodas vārsts. Un, kā es šeit jau esmu ieteicis, pārbaudiet vārsta metāla daļu, vai tā līdz galam ir ievietota plastmasas rāmī ar rokturi. Dažreiz tas nedaudz rāpjas ārā no spieķa, un tas neļauj vārstam ieņemt pareizo stāvokli sēdeklī.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, vai man var būt cits jautājums?
Mani vecie darbinieki pārtrauca gatavot ēst. Un tas arī viss. Aukla ir kārtībā.
Kādas varētu būt sadalījuma iespējas? Vai dēlis lidoja?

[Valērija]

Valērija, nevis fakts, ka dēlis ir kļūdains. Iekšpusē ir siltuma drošinātāji, kas nāk no kontaktligzdas, kurā ir pievienots vads, virzienā uz barošanas plāksni. Izrādās, ka tieši caur drošinātājiem plāksnei tiek piegādāta 220 V jauda. Ja kādu iemeslu dēļ tie izdega, spiediena katls nodziest un, protams, neieslēdzas. Kaut kur, vai nu šajā pavedienā, vai DD1 tēmā, es ievietoju Shteba iekšpuses attēlus, jūs varat redzēt, kur meklēt drošinātājus ... Jebkurā gadījumā tur vajadzētu uzkāpt personai ar elektriskā remonta prasmēm, jums arī vajag multimetra testeris, lai pārbaudītu elektriskās daļas ..
Vispirms mēs atvienojam strāvas vadu no Shteba, apgriežam to, atskrūvējam divas skrūves uz metāla plāksnes, kas aptver spiediena katla dibenu, salieciet plāksni uz sāniem un tad skatāmies ...

Šeit es nofotografēju Štebu vietā, kur atrodas termiskie drošinātāji.



Ir divi no tiem, tie ir baltā stikla šķiedras cauruļvados. Spraugā starp zilajiem un sarkanajiem vadiem, kas iet no strāvas kontaktligzdas uz barošanas plāksni. Vispirms viņiem ir "jāzvana", jebkura izdegšana - un spiediena katls neieslēdzas. Kāpēc viņi izdega, ir cits jautājums. Vai nu pārkaršanas dēļ, vai arī pati detaļa izrādījās brāķēta, tā vienkārši izdega bez pārkaršanas - šeit jau vajag vaļā ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alekss! Liels paldies! Es "pagatavošu" ūdeni dažādās programmās, bet es domāju, ka man vienkārši ir kaut kas ar spiediena sensoru vai kaut kas cits, kā es teicu, ka ir arī otrais jautājums. Es vērsu uzmanību uz to, ka nesen, pēc programmas beigām ar spiedienu un automātisku pāreju uz apkuri, displejā tiek rādīta aptuveni 190 grādu temperatūra. Lai gan iepriekš vienmēr bija kaut kur ap 106 grādiem. Temperatūra diezgan ātri pazeminās līdz skaitļiem 115-110 grādi un tad temperatūra jau samazinās ierastajā tempā. Tas neietekmē vārīto produktu kvalitāti, bet, ja kaut kas tiek gatavots, piemēram, putras režīmā, tad pēc tam, kad temperatūra nokrītas līdz 110 grādiem, es sāku piespiedu kārtā mazināt spiedienu, pretējā gadījumā viss tiks nomākts, tas pats piemēram, plovs.

Kopumā multivarks bija izslēgts uz visu nakti. Ieslēdzu, viss ir pa vecam. Programma nekādā veidā netiek atiestatīta uz pogām, t.sk. nereaģē uz STOP.
Mums tas būs jānogādā remontā. Strādāja trīs dienas

[novogēns]

novogēns, Anatolijs! Tātad, vai jūs rakstījāt Stebovičam (S-t)? Man pietrūka, kad tas tika nopirkts no jums un kurā veikalā? Varbūt labāk to nodot atpakaļ veikalam?

[Anatolijs]

nesen, beidzoties programmai ar spiedienu un automātisku pāreju uz apkuri, displejā tiek parādīta aptuveni 190 grādu temperatūra.

Blimey! 190! Kaut kas nereāls, DD1 nekad vairs neparādīja 116, pārejot uz apkuri pēc programmas ar spiedienu. Parasti diapazonā no 109 līdz 112, dažreiz mazāk, notika 106, bet tā, ka 190 ir kaut kāds problēmas mājiens ... Lai gan, ja ēdiena gatavošana netiek ietekmēta, un vērtība ātri nokrītas līdz normālai vērtībai 115-110, varbūt tas nav darbības traucējums, bet kāda kontroliera programmaparatūras iezīme ... Es pat nezinu.

Kopumā multivarks bija izslēgts uz visu nakti. Ieslēdzu, viss ir pa vecam. Programma nekādā veidā netiek atiestatīta uz pogām, t.sk. nereaģē uz STOP.
Mums tas būs jānogādā remontā. Strādāja trīs dienas

Anatolijs, atvainojiet. Gadās, ka neviens nav apdrošināts pret kļūdu procentu. Cerams, ka garantijas laikā jūs saņemsiet ātru remontu.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Paldies. Es neatceros, vai tāfele vispār bija uzlikta. Mums tas jāizņem un jāredz. Ja drošinātāji ir izdeguši, dēlis būs tumšs, un, ja tā ir, var būt domuzīmes. Pareizi?

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alekss! Tieši 190! Es to pārbaudīju vairākas reizes. Bet pirms tam tas gadu nostrādāja lieliski. Bet pavisam nesen tas sākās. Gatavojot zupu, dažreiz es pat nemaz neskatos uz tablo, kas tur redzams, nav nepieciešams steidzami spēlēt. Un tad viņa nejauši paskatījās un bija šausmās par redzēto. Es to pārbaudīju vēl vairākās programmās ar spiedienu, tas pats. Tāpēc viņa izsauca trauksmi.

Ja drošinātāji ir izdeguši, tāfele būs tumša, un, ja tā ir, var būt domuzīmes. Pareizi?

Nu, jā, ja drošinātājs ir nodedzis, nekas nespīdēs, jauda netiks uz tāfeles. Un, ja ir kāda cita kļūme, domuzīmes var mirgot, bet, piemēram, programmas neieslēdzas.

[novogēns]

novogēns,

Mums tas būs jānogādā remontā. Strādāja trīs dienas

Es īsti nesaprotu sarežģījumus, bet jums ir garantija. Kāda jēga remontēt? Dublējiet un gaidiet jaunu automašīnu.

Meitenes ,: roze: Es neatceros, kur ledusskapī atradās recepte zupai bundžās, es kaut ko nevaru atrast. Stebiks tagad ir pagatavojis zupu - es to ieleju tīros burkās ar tādu pašu šķidro daļu, it kā apļveida burkā, promvla-applaucēju, zupu izleju gandrīz līdz augšai, pagriezu un apgriezu otrādi. Es domāju, ka, ja man vajadzēs to ietīt, es, iespējams, to aizvēršu.
Atdzesē - ielieciet to ledusskapī
cik daudz tiks uzglabāts?

[Marina]

Marina, nav nepieciešams ietīt. Mēs visu izdarījām pareizi. Sarullē, atdzesē un ledusskapī. Meitenes raksta, ka zupa šajā formā tiek uzglabāta ilgu laiku.

[liusia]

liusia, Izgatavoja kolbu - iznāca liela panna. Es iemetu vienu burku saldētavā, un es izmēģināšu divus jaunā veidā. Un cik ilgi viņi stāvēs bez ledusskapja? Es domāju, kamēr es nenonākšu pie meitas ar kārbām, es tās ievietošu tur ledusskapī, lai viņa ņemtu darbu, bet viņiem nav ledusskapja, ir tikai mikroviļņu krāsns. Jā, vāki vēl nav pievilkti (čpokam)
Ja tas izdosies tik labi, tad es viņai ieliešu zupu burkās. Vai arī šīs slēgtās kannas Štebikā silda papildus?
Cik ilgi jums vajadzētu vadīties - divas nedēļas, mēnesi vai ilgāk?

[Marina]

Marina, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459465.0 Šeit ir saite uz Gatavu ēdienu sasaldēšanu un uzglabāšanu. Tur meitenes visu labi izskaidro. Es zupu ietaupīju tikai vienu reizi 2 nedēļas, un jūs varat teikt istabā. Bet man ir hermētiski noslēgts skrūvējams vāciņš.

[liusia]

liusia, Man nav šaubu par sasaldēšanu - no katras vārīšanas es atstāšu vienu vai divas burkas un saldētavā. Tas ir lieliski saglabājies - tikai es cenšos likt mazāk kartupeļu. Bet pirmo reizi burkās un ledusskapī

Marina, manā ledusskapī burkas stāv ilgi - dažreiz 3-4 mēnešus. Bez ledusskapja, man šķiet, viņi ilgi neturēsies. Es nemēģināju. Bet es pienācīgi nesterilizēju, esmu slinks. Dažreiz es ieleju nedaudz karstu lietu tikai mazgātās kannās, un nekas, izmaksas, nepasliktinās.

Pastāsti man, ka ir Steba DD2 analogi un pēc tam trešais Steba DD multivarks, kurš nomira? (pirmais nomira garantijas laikā, paldies Dievam)
Bet šis nostrādāja vismaz 2 gadus

Nomira naktī
Precīzāk, es noķēru kādu kļūdu
Ielieciet cūkgaļas suvid
pamodās no sadedzinātas plastmasas smakas
Karikatūrā ūdens vārījās, ekrāns nedega
Tagad, kad ir izveidots savienojums ar tīklu, tas uzreiz sāk uzsilst un ekrāns neiedegas
Vai ir kādi šī modeļa analogi funkcionalitātes ziņā?

atvainojiet. Gadās, ka neviens nav apdrošināts pret darbības traucējumu procentuālo daudzumu. Cerams, ka garantijas laikā jūs saņemsiet ātru remontu.

Neviens ?
Vai nu Shteba nepārrauga kvalitāti, bet garantijas laikā lidoja 2 multivarki - Steba DD1 un Steba DD2
Tagad Steba DD2, kas saņemta pirmā vietā, ir mirusi

Kopumā nomira 3 multivarkas katli no 3
Neviens no viņiem nestrādāja ilgāk par 3 gadiem
Vācijas tips

... Ja drošinātāji ir lidojuši, dēlis būs tumšs, un, ja tā ir, var būt domuzīmes. Pareizi?

Nav pareizi
Mans displejs neiedegas, bet multivarkas katls tiek pagatavots uzreiz pēc tā pievienošanas kontaktligzdai
Būs nepieciešams izjaukt vakarā un redzēt, kas tur ir ar dēli

Bet kā es saprotu, jūs vispār nevarat pasūtīt jaunu?

[animegravitācija]

animegravitācijaun nododiet servisam, norādiet, cik maksās remonts?
No kuras pilsētas tu esi?

No kuras pilsētas tu esi?

Vologda.

un nodot servisā, norādīt cik maksās remonts?

Es pat nezinu, vai mums Steba ir izbraukuma pakalpojums

Bet kā es saprotu, jūs vispār nevarat pasūtīt jaunu?

Tas ir atkarīgs no tā, kas lidoja. Dažas meitenes mainīja dēli, kā rezultātā DD1 izrādījās DD2.
Forumā ir Steba pārstāvis, mēģiniet viņam rakstīt.
Alternatīvi, jūs varat iegādāties atsevišķu dēli un mēģināt to salabot.

Dažas meitenes mainīja dēli, kā rezultātā DD1 izrādījās DD2.

Es mainījos. Es piezvanīju 🔗, saņēma detalizētu padomu, pasūtīja rezerves daļas (gan barošanas bloku, gan vadības bloku- ,, smadzenes ,,). Vīrs viegli nomainīja mūsu smadzenes (tas bija tajās), un barošanas bloku draugs uzstādīja uz Shteba (bija tīkla kritums), viss darbojas tālāk.
Kamēr viņi gaidīja paku, viņš aizgāja un nopirka man otru DD2 štābu, lai es neciestu, labi, ja pirmo nevarētu salabot. Tagad abi ara, viens pilsētā, otrs ārpus pilsētas. Pah-pah-pah ...

[animegravitācija]

animegravitācijaTagad, pēc tā izlasīšanas, ir biedējoši to atstāt uz nakti. Kur jūs nopirkāt savus laimīgos?

Kopumā nomira 3 multivarkas katli no 3
Neviens no viņiem nestrādāja ilgāk par 3 gadiem

Atradu garantijas talonu. Labi, ka es to neizmetu (kā parasti). Tagad darbinieki dos dubultu slodzi. )))

[animegravitācija]

animegravitācija, viņi saka, apvalks divreiz nesasit to pašu krāteri. Un šeit trīs reizes. Man šķiet, ka Šteba šeit nav vainīga. Varbūt jums tīklā ir pēkšņi strāvas pārspriegumi? Un tie sadedzina elektroniku daudzos vai kādos drošinātājos? Varbūt jums tad jāpievienojas caur stabilizatoru. Jo bez tā viss, ko pērkat, bezjēdzīgi, arī izdegs.

Tagad darbinieki dos dubultu slodzi. )))

Vakar nolēmu Štebikā mēģināt cept kūkas papīra formās. Šķita, ka kāds teica, ka viņš cepās uz Slowing temperatūrā 115 * C. Es ievietoju trīs tases 9 * 9 cm, vienkārši piemērotas, lai nebūtu ļoti tuvu.

Iestatiet laiku uz 50 minūtēm. Atvērts, labi sanāca, protams, bet viņi bija diezgan mitri ..... Bija jau pusdeviņi naktī, piecelties sešos, nolēmu netraucēt un pabeigt cepšanu AG.
Protams, viņi piedzērās, kurp doties! (ļoti garšīgi un izrādījās! šis bija mans Lieldienu jaunās receptes ģenerālmēģinājums)
Bet nogulsnes palika ... Štebikā pirmo reizi kaut kas neizdevās, kā es plānoju ...
Man nav krāsns, man ir tikai MV un AG. Es gribētu Štebikā iemācīties cept papīra formās.
Varbūt kāds var dalīties pozitīvā pieredzē?

Šķita, ka kāds teica, ka viņš cepās uz Slowing temperatūrā 115 * C.

Diez vai tā varētu būt - konditorejas mīklai es pat iestatīju augstāku temperatūru. Un pusi porcijas "Šokolādes uz verdoša ūdens", kas ielej bļodā, pāris pirkstu biezumā, cep vairāk nekā stundu. Un tad rauga mīkla gaisā un tikai 115 grādi mazāk nekā stundas laikā ?? ES neticu.))

Šķiet, ka Ļena-Kubaņočka savulaik līdzīgi izklaidējās ar Lieldienu kūkām, taču, visticamāk, tas bija vai nu Pirmās Štebas tēmā, vai arī atsevišķās receptēs vajadzēja meklēt. Bet principā viss ir iespējams, pagaidiet līdz izmisumam.

Bet kā es saprotu, jūs vispār nevarat pasūtīt jaunu?

Jūs varat pasūtīt Comfort-maximum, viņi sūta pa pastu.
Arī mana dēlis lidoja pirms pusotra gada, es pat nezinu, kurš, viņi mainījās abus uzreiz, un tagad Shteba dd1 ir kļuvis par dd2.

Ja drošinātāji ir lidojuši, dēlis būs tumšs, un, ja tā ir, var būt domuzīmes. Pareizi?

Tas bija tikai par dēli. Rezultātu tablo nemaz neieslēdzās, nebija dzīvības pazīmju.

Šogad es vēlos izmēģināt Lieldienu kūku Štebā. Es atradu šo recepti.
Lieldienu kūkas Steba DD1 Eco
Tas ir pirmais uz "putras". Vai kāds mūsējais to ir mēģinājis uz "sīkstuma"? Nē? Tātad, mēs eksperimentēsim. Es domāju, ka tā būs apmēram stunda pie 125 ° (teorētiski līdz šim).
Hmm ... Nepamanīju iepriekšējo sliktās pieredzes ziņojumu. Bet tas pats, eksperimentam ir jābūt! Krāsns nav, bet ieradums cept kūkas visai ģimenei un draugiem ir.

Kuličs galu galā ir svētku konditorejas izstrādājums, un tas prasa cieņu. Jūs varat atstāt mani ar čībām, bet cepšana lēnā plīts ir ikdienas iespēja, kad nevēlaties vadīt krāsni.
Kūkai ir nepieciešama veidne, lai kupols būtu klīstošs, tā ir darbība.

Kuličs galu galā ir svētku konditorejas izstrādājums, un tas prasa cieņu. Jūs varat atstāt mani ar čībām, bet cepšana lēnā plīts ir ikdienas iespēja, kad nevēlaties vadīt krāsni.

Piekrītu - svētku. Varētu teikt pat rituālu. Bet tad tam vajadzētu būt kopā ar skaistu elegantu virtuvi ar verdošiem baltiem dvieļiem (labi, kā es to redzu). Un pats galvenais, saimniece, kurai ir brīvs laiks un kura ir spējīga atlikt visas savas lietas šī svētā rituāla dēļ. Diemžēl lielākā daļa no mums to nevar atļauties. Mums bieži nākas gatavot ēdienu, atrodoties ceļā. Labāk to izdarīt ar labu garastāvokli un gaidot tuvinieku prieku pat lēnā plīts vai kādā citā ierīcē. Tikai IMHO.

[Veta zars]

Veta zars, krāsnī - tas ir lieliski! Bet mums ar Lidu tādu nav kā klase!
Tāpēc mēs domājam, kā pielāgot MV
Duhka li, Lida, es spēlēju tikai 40 minūtes. Man joprojām ir AG spārnos. Es domāju, ka, ja jūs palielināt laiku un nedaudz vairāk iestatāt temperatūru, tad tas var izdoties. Jāmēģina!

Mums bieži nākas gatavot ēdienu, atrodoties ceļā. Labāk to izdarīt ar labu garastāvokli un gaidot tuvinieku prieku pat lēnā plīts vai kādā citā ierīcē. Tikai IMHO.

ES arī tā domāju! Mīļie vēlas mūs redzēt jautrus un dzīvespriecīgus, nevis nogurušus un ņurdošus.
Veta zars, un kas, jūsuprāt, ir interesants, principā krāsns atšķiras no multivarkas? Kāpēc viens ir svētki, bet otrs ir ikdiena? Ka viens darbojas ar elektrību un otrs ar gāzi? Lai gan tagad ir daudz elektrisko krāsniņu ... Tad jums patiešām ir nepieciešams cept malkas krāsnī, lai, tāpat kā senči, tas tika sākts ...
Py. sy Es arī mīcīju mīklu HP, nevis ar rokām

Es daudzus gadus cepu kūkas - noteikti ceturtdien un mīcīju mīklu, kā gaidīts, ar rokām un visām darbībām, kā bija paredzēts. Krāsnī (faktiski tad nebija citas alternatīvas). Es ievilku šo darbību ilgi pēc pusnakts un no rīta, lai skrietu uz darbu. Noskaņojums bija optimistisks un nepiespringst, gluži pretēji, tas iedvesmoja. Tagad personīgi es neesmu spējīgs uz šādiem varoņdarbiem. Vai nu vecums, vai slinkums ... Ja kāds ir spējīgs - tas ir lieliski! Es nē. Diemžēl ...

Tradicionāla recepte man ir no grāmatas "Par garšīgu un veselīgu ēdienu". Tagad es vietnē izvēlos kaut ko vienkāršāku. Ne tāpēc, ka vēlaties izmēģināt jaunas interesantas lietas, bet tieši tāpēc, lai mazāk pieliktu pūles.

Sveiki visiem un priecīgu Pūpolu svētdienu! Es gatavoju kausētu sieru. Štebā no tajā vārīta biezpiena. Iznāca ļoti garšīgi, jā. Tas izskatās kā "Viola". Vienīgais ir nedaudz maigs (glutamāta ir par maz) un ūdeņains (iespējams, mākslīgo biezinātāju trūkuma dēļ).
Biezpienu (600 gramus) samaisīja tērauda traukā ar šķipsniņu sāls un tējkaroti soda un atstāja uz pāris stundām. Tad es pievienoju sviesta gabalu, sauju rīvēta cietā siera un iestatīju vārīšanos uz 85 °. 12 minūtes. Gandrīz uzreiz sāka kust, man atlika tikai iejaukties. Lej, atdzesē un ievieto ledusskapī. Iesakiet!

Es izlasīju želatīnu uz sava iecienītā šokolādes kausētā siera etiķetes, mēģināšu to pievienot, varbūt konsistence kļūs labāka?

Vakar vēl Štebikā cepu Lieldienu kūkas !!! Viss izdodas lieliski, ja nedaudz padomā par laiku un temperatūru (un nepadodies uzreiz - neizdevās ...). Štebiks ir gudrs, bet īpašnieki ne vienmēr ir izveicīgi.
Izklāstīja atsevišķu recepti
Lieldienu kūkas papīra formā Shteba DD2

[lana gaisma]

lana gaisma, Duhka li, paldies par Lieldienu tortēm! Šodien es mēģināju ceturtdienu, un rīt meitenes, es arī eju. Vai pat šodien tā darbojas, ka nav papīra veidlapu
Duhka li, gatavojot sieru uz plīts, es gaidu konsistenci, kas, šķiet, sabiezē, bet es vēl neesmu paguvusi to ilgāk pārbaudīt vārot. Vakar svēru biezpienu (sieram to ļoti labi nosveru - tad siers nebūs šķidrs) - sanāca tik ļoti garšīgs - žēl šodien atkal uzlikt pienu, man tas šķiet labāk bez želatīna. ... bet es nedomāju par kakao - tas ir šokolādes siers. Starp citu, kad pievienoju čūsku-suneli, tā ir pilnīga sēņu garšas ilūzija.
Visi ar Pūpolu svētdienu!

[Lidija,]

Tad es pievienoju sviesta gabalu

Lidija,kāda svara gabals? Es gribu izmēģināt pēc ziņas. Un fotoattēlā nav šī siera? Interesanti redzēt konsekvenci. Un kā tas uzvedas ledusskapī, vai tas ir sabiezējis vai nē?

kartinka, Marina, kādu recepti izmantojat siera pagatavošanai? (nekas, ka es esmu uz "jūs"?)

[Duhka li]

Duhka li, gatavojot sieru uz plīts, es gaidu konsistenci, kas, šķiet, sabiezē, bet es vēl neesmu paguvusi to ilgāk pārbaudīt vārot. man tas šķiet labāk bez želatīna. ... bet es nedomāju par kakao - tas ir šokolādes siers. Starp citu, kad pievienoju čūsku-suneli, tā ir pilnīga sēņu garšas ilūzija.
Visi ar Pūpolu svētdienu!

Marinočka, es neizrādījos šķidra, tā ir bieza, es pat nezinu, kā to izskaidrot ... Nav aukla, nav elastīga, piemēram, veikala. Protams, turpināšu trenēties, mēģināšu gatavot ilgāk. Es arī izmēģināšu šokolādi. Un es pievienošu apiņus-suneli, paldies par ideju. Ak, cik daudz vietas radošumam!

Cik daudz svara? Es gribu izmēģināt pēc ziņas. Un fotoattēlā nav šī siera? Interesanti redzēt konsekvenci. Un kā tas uzvedas ledusskapī, vai tas ir sabiezējis vai nē?

kartinka, Marina, kādu recepti izmantojat siera pagatavošanai? (nekas, ka es esmu uz "jūs"?)

Apmēram desmit gramu gabals. Ledusskapī sabiezē, konsistence kā pastas. Nākamreiz es nofotografēšos. Man tas iznāca dzeltenīgs, tāpat smieklīgs, jo es pievienoju kurkumu, tāpēc es domāju, vai tas ir labs vai slikts vizuālajai uztverei ...