Peperonata (paprikas ar kūpinātu krūtis)

Peperonata (paprikas ar kūpinātu krūtis)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Vārīta-kūpināta krūtis	400 g
Sīpolu sīpoli	4 lietas.
Saldie pipari	4 lietas.
Tomātu pasta	2. l.
Ķiploki (pēc garšas)	1-2 zobi
Sāls, pipari pēc garšas

Gatavošanas metode

• Izgrieziet krūtis mazos kubiņos. Cep sausā pannā līdz "sprakšķēšanai". Atlikt.
• Iegūtos taukos apcep kubiņos sagrieztu sīpolu un ķiploku, kas izvadīts caur presi.
• Sīpolam pievieno piparus. sagriež kubiņos, apcep 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
• Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet, garšojiet pēc garšas, pārklājiet un vāriet 10 minūtes.
• Gatavā traukā pievienojiet dradžus.
• Garšīgi ... treknrakstā ... aaaaa ..)))))

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Recepte no grāmatas "100 labākās receptes. Itāļu virtuve".

Y-yeh! Šeit joprojām būtu jauni, vārīti kartupeļi. Un šķidrumu no apakšas iemērc ar maizes garozu.

[Ira]

Ira, precīzi, mums arī jāmēģina pievienot kartupeļus !!

[Ksyusha!]

Peperonata ir garšīga, Ksyusha!
Un es ievietoju vairāk tomātu, zaļumu savējos, un no sevis es receptē pievienoju pupiņas un sezama sēklas (ņemot vērā to lietderību!)


Peperonata - itāļu siltie salāti (MariS)

Jā, Marish, es redzēju tavus salātus!

Vai jūs tagad varat pagatavot papriku (sasaldējot, žāvējot), lai iegūtu brīnišķīgus salātus?

[Marina]

Marina, protams, jūs varat sasalst. Par žāvēšanu neteikšu. nekad to nedarīja.