Kūka "Zemeņu šampanietis"

[Ilona]

Ilona, Tas izrādījās garšīgs ar sulu, bet tas bija "pildspalvas pārbaude". Es svētdien devos uz veikalu pēc šampanieša, un dzērienu nodaļa bija slēgta. Es nebiju satraukta, vai nevarētu būt labāks gadījums, ko izmēģināt ar sulu. Jums vienkārši jāņem vērā garša un kombinācija.

Nākamreiz es vēlos to pagatavot ar šampanieti

PS: Meitenes, mēģiniet atsevišķi pagatavot nedaudz krējuma ar sulu. Jūs uzzināsiet, kāda ir garša, un ēst / barot pašu krēmu kā suflē Nu, vai arī izmantot to citādi

Skaidrs! Eksperimenti! )) Nu, gaidīšu ballītē ar šampanieti! ))

Ilona, ​​es to pagatavoju ar VNK, tik ļoti garšīgi !!!! Paldies!!!

Taņa, labu veselību! Es to izdarīju arī vakar ar VNK!, Kā sapņoju

[Ilona]

Ilona, citu dienu izcepu savu brīnišķīgo kūku. Izrādījās garšīgi un maigi. Tiesa, es neizliku zemeņu pusi, jo tad kūka bija jāsamazina diametrā, bet mums tomēr bija daudz garšīgu kūku.

[Jūlija]

Jūlija, Un kas uzreiz neizcepa vajadzīgos diametrus? Vai arī cepta konkrētāk atgriezumiem? ))))

Jā, lūžņu dēļ viesi ēda kūku, bet mēs baudījām lūžņus. Jā, man vienkārši nav vajadzīgā diametra formas, un produkti tika iegādāti pēc receptes. Un pats galvenais - es gribēju to kārtīgi nogaršot ...
Pat meita 11 gadus ēda to ar prieku, sakot, ka tagad viņa zina, kā garšo šampanietis.

Arī mans 9 gadus vecais bērns ir ļoti iecienījis, un kopš 5-6 gadu vecuma! Viņam kūka bez spirta piesūcināšanas parasti ir nepareiza kūka)) Vienīgais izņēmums ir bezē)

[Ilona]

Ilonapaldies par kūku! Ļoti garšīgs! fotoattēlu nevarēja augšupielādēt nedaudz vēlāk. Es negaidīju, ka šampanietis tā sevi parādīs. Es gribēju pajautāt, mēs šeit apspriedām olu krēmu un nav skaidrs, kāpēc to sist, ja mēs to brūvējam? Ko jūs domājat par to? Es pamanīju, ka putas palika nedaudz putas?!



glazūra nav sasalusi, iespējams, es atkal pārkarsēju želatīnu mikro

[Oksana]

Oksana, ar želatīnu jā, jūs, iespējams, esat pārkarsis, viņam tas nepatīk.
Kas attiecas uz olu krēma pamatu, tas nav mans izgudrojums. Kā es rakstīju piezīmē, kūka ir dzimusi mīlestībā pret tāda paša nosaukuma desertu no Jūlijas Visocskas programmas. Tur viņa sita pamatu. Un jā! Pamatne paliek viegli putojoša. Īsāk sakot, es joprojām esmu nekrietns ar šo recepti. Šogad es to darīju sīkumu veidā!

Liels paldies par recepti! Garšīgi oooo, laizi pirkstus
Izgatavots pēc jūsu skicēm, dārgie foruma dalībnieki))) Es atkārtoju šeit
Vienīgā problēma, ar kuru es saskāros, bija tā, ka zemenes kūkā sāka skāpt pēc 1,5 dienām, lai gan sagatavošanas dienā tās tika noplēstas no dārza, un kūka atradās ledusskapī. Vai es to vispirms varu pārklāt ar želeju?

Es gribu pagatavot šo kūku, bet tagad es baidos, ka normālas zemenes neatradīšu, tikai bez garšas ievestas.
Vai persiku var likt neapstrādātu, vai jums tas ir nepieciešams sildīt? Vai, piemēram, ananāss - svaigs vai no bundžas? Svaigi, viņi saka, neļauj želatīnam sacietēt. Konservēts tas pats? Man vienalga ir bail no želatīna, katru otro reizi tas sasalst, es negribu neatļautu mainīt recepti

Es nesu arī milzīgu paldies par recepti. Tiesa, zemenes iekšpusē ķēra ar tukšumiem, bet garšīgi. No cepuma pagatavota šokolāde 1, 2, 3 pusporcijām. Kūka sanāca ļoti garšīga, putas ir vienkārši maģiskas !!!

Un sagriež)

Ilona, ​​paldies par recepti !!!
Es to darīju vairāk nekā vienu reizi, šobrīd man bija tas gods fotografēt.