Cūkgaļas ādas ar ķiplokiem

Nu, bums, lai mēģinātu.

iesaldē vienu nelielu porciju katram paraugam, un rezultāts un lēmums nebūs ilgi gaidāmi.

Liels paldies par pavedienu, recepti un komentāriem. Es to izlasīju vasaras sākumā un savācu ādu, saimniecības veikalā nopērkot lētu un ļoti labu cūkgaļu. Ir pienācis laiks to izmēģināt (un vēl vienu iztukšot saldētavu, ir rudens). Kamēr es esmu procesā, es to vārīju 5 stundas, piemēram, pienācīgu cilvēku. )) Paskatīsimies, kas notiks.

Pa nakti viss bija kārtībā, vīrs to jau ir izmēģinājis, saka, tas ir ļoti garšīgi, mēs noteikti darīsim vairāk.

Rakstu tiem, kas tikai gatavojas. Jebkurā veidā to darīt ir garšīgi, tagad mēs gatavojam rašanos un rullīti, bet rullīti - želejā, jo pats buljons ir atsevišķs ēdiens, ļoti garšīgs.
Tiesa, mums ir āda ar bekona paliekām, tas ir, tas izrādās diezgan trekns ēdiens, mēs vienkārši nevarējām padarīt ādu. Bet garša mums patīk, mēs esam pārliecināti, ka izmantojam visus krājumus.

tikai āda

Myasnitskiy Ryad pārdod ādas praktiski bez speķa. Bet tomēr drosmīgs. Buljonu nepieciešams ievietot ledusskapī un noņemt taukus.

Myasnitskiy Ryad pārdod ādas praktiski bez speķa. Bet tomēr drosmīgs. Buljonu nepieciešams ievietot ledusskapī un noņemt taukus.

Paldies, es to paturēšu prātā. Redzi, es šo ādu atsevišķi nepērku, es to saņemu, pērkot cūkgaļu, man patīk šeit esošais bezjēdzīgums.

cūkgaļas pirkšanas laikā man patīk šeit esošais bezjēdzīgums.

Tas ir jā. Bet šajā gadījumā tas ir jāsavāc. Ja jūs pērkat tikai daudz cūkgaļas, tad ir daudz ādas.

Tas ir jā. Bet šajā gadījumā tas ir jāsavāc. Ja jūs pērkat tikai daudz cūkgaļas, tad ir daudz ādas.

Man saldētavā ir pilna atvilktne. Vākta vasarā, katru nedēļas nogali.

Es pastāvīgi redzu, ka Globus hipermārketā tiek pārdotas ādas par 16 rubļiem / kg. Apmeklēju Globus Elektrostal, bet varbūt ir arī citi

Mēs gulējām saldētavā uz Schwartenblock .. bet tomēr nekas .. es nolēmu gatavot tā, kuuusno)