Zupa a la "Minestrone" ar tunci

Kategorija: Pirmā maltīte
Virtuve: itāļu valoda
Minestrone zupa ar tunci

Sastāvdaļas

Cukini mazi 1 dators.
Mazi burkāni 1 dators.
Kartupeļi 2 gab. mazs
Bulgāru sarkanie pipari 0,5 gab.
Tomāts 1 dators.
Baltās pupiņas vai konservēti aunazirņi 0,5 ēd.k.
Tunzivju konservi 1 var
Smaržīgie pipari, lauru lapa, sāls, pētersīļi, citrons, zaļās olīvas. Garša
Ūdens 1 l

Gatavošanas metode

  • Zupa a la minestrone ar tunci.
  • Es gatavoju šo zupu katru reizi, kad ierodos atpūsties Vidusjūras valstīs. Jo garšīgi vietējo dārzeņu labās kvalitātes dēļ! Sakarā ar to, ka ātrais ir īsts glābiņš: vienkārši dodieties uz jebkuru lielveikalu un iegādājieties vienkāršu pārtikas preču komplektu, un 20 minūtes pēc ierašanās dzīvoklī jums jau ir karsta zupa, kuras krievu dvēselei tik ļoti pietrūkst pirms izlidošanas un ceļa parks ...
  • Un tāpēc, ka tas ir diētisks, kas ir svarīgs arī ķermenim, ko izsmeltas uzkodas un rāpojošās bufetes, ko gandrīz visas aviokompānijas sāka barot uz ceļa.
  • Es arī to bieži gatavoju mājās, atnesot pāris tunzivju konservu paciņas, pērkot par diezgan humānām cenām, piemēram, Itālijā.
  • - Visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos.
  • Minestrone zupa ar tunci
  • - Tieši kastrolī olīveļļā mēs sākam sautēt vienlaikus sīpolus, burkānus un bulgāru piparus. Maisiet un pārliecinieties, ka tas nedeg!
  • - Kad sīpols sāk kļūt zeltains, pievienojiet cukini, pēc pāris minūtēm pievienojiet tomātu. Visu laiku maisa! Ielej verdošu ūdeni.
  • Minestrone zupa ar tunci Minestrone zupa ar tunci
    - Pievienojiet mazgātus kartupeļus.
  • - Pēc garšas pievienojiet smaržīgos piparus, lauru lapu, sāli.
  • - Pievienojiet tunzivju konservus, nedaudz mīcot tos.
  • Minestrone zupa ar tunci
    - Pievienojiet konservētas pupiņas, vēlams baltas.
  • - Pagatavojiet apmēram piecas minūtes, pārbaudiet gatavību burkāniem.
  • - Minūti pirms vārīšanas pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus.
  • - Pasniedziet traukos, kas dekorēti ar zaļām olīvām un citronu.
  • Minestrone zupa ar tunci
    Zupai jābūt biezai, dārzeņus labāk nevārīt, nevis sagremot!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Viņi bija tik izsalkuši, ka es aizmirsu pievienot pupiņas, kas tika pievienotas plāksnēm otrajā dienā. Pākšaugi ir obligāti nepieciešami minestronim.

Administrators

Man patīk gatavot minestroni, no tā ir daudz iespēju mājās, un jūs varat gatavot
Prieks, paldies - es atzīmēju vēl vienu iespēju
Rada-dms
Administrators, jā, tieši no tā, kas ir un ko var pagatavot! Vienā no šīm dienām es mēģināšu attēlot precīzu versiju no itāļu valodas. žurnāls, šeit ir daudz dārzeņu! Paldies, ka atzīmējāt zupu - mēs vienlaikus esam ar jums par veselīgu pārtiku !!!
Trishka
Rada-dms, Olga, paldies par brīnišķīgo zupu!
Man tas ļoti patika, pirmo reizi izmēģināju Minestrone, zupa apmetās manā cūciņa bankā!

Minestrone zupa ar tunci

Pavārs Vsemmm !!!!! ...
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, es esmu tāaaaa raaada !! Jūs pat varat pievienot tur nelielas makaros vai karoti vārītu gatavu rīsu. Recepte ir vienkārša, es to tagad gatavoju zivju zupas vietā no laša konserviem, šādas kvalitātes lasis ir kļuvis ... jūs zināt!
Liels paldies par jūsu atsauksmēm un ziņojumu, tas izskatās garšīgi uz šķīvja, apetīti rosinošs - ar mīlestību jūs barojat savu ģimeni, to var redzēt no visām jūsu receptēm, pie kurām es drīz nokļūšu !!
Trishka
Paldies, Olya par labajiem vārdiem!
Un makaroni / rīsi ir pupiņu vietā, vai arī visi kopā, es noteikti neatteikšos no pupiņām, es viņu tiešām mīlu, mans vīrs smej "cekuls tu esi cekuls", labi, es neatsakos, mana māte bija khokhlushka ...
Rada-dms
Trishka, mans tētis arī tāds ir! Minestrone pupiņas ir tas, ko ārsts pasūtīja, un jūs pat varat zaļās pupiņas. Vai mazus makaronus.
Vai varbūt jūs interesēs arī zupa ar auzu pārslām, kāpostiem un kausēto sieru ?? Ja esat zupas cienītājs.
Trishka
Ak, Olgunchik par kāpostiem un auzu pārslām, tas man varētu patikt, bet mani biedri ir maz ticams, lai gan miežu vietā miežu vietā es mēdzu pievienot auzu pārslu, garšīgi un ātri ..
Un tad nez kāpēc mans vīrs saslima, ēdot vārītus gurķus zupā, ēda to 15 gadus, un tad, kad tas nogriezās, pagaidiet, es negatavoju vapsche ..
Rada-dms
Trishka, nē, tā ir pilnīgi atšķirīga, maiga krēmveida garša, auzu pārslas tajā viss ir pretrunā un ir apvienotas ar kausēto sieru. Nu, tas esmu es, tikai tāpēc, ka man pašam patīk. Mums, protams, ir jākoncentrējas uz savu ģimeni!
Trishka
Ahhh, uzraksti vārdus ātrāk, es tikai iedomājos un gandrīz aizrāvos ar siekalām ..
Rada-dms
Trishka, Šča .....! Bet tas tevi neko neuzliek par pienākumu !!! Kā restorānā, ņem visu, kas patīk !!!


Siera zupa no jauniem kāpostiem ar auzu pārslām (Rada-dms)

Minestrone zupa ar tunci

Šeit ir vēl viens minestronis no itāļu kulinārijas žurnāla, es to jau aizmirsu ...


Itāļu dārzeņu zupa ar makaroniem, grilētu desu kotletēm un pesto mērci (Rada-dms)

Minestrone zupa ar tunci

Noķer, Ksyushenka, tas var kādreiz noderēt!
Un es rīt cepšu tavus ābolu cepumus!
Trishka
Olgunchik, paldies!
Un pēc cepumiem es gaidu ...
SvetaI
Rada-dms, liels paldies par recepti, tā jau sen ir manās grāmatzīmēs, es beidzot to sapulcēju.
Tiesa, bija daži piedzīvojumi.
Man jau bija tunzivju bundža tās derīguma termiņa beigās. Un viņa bija nedaudz pietūkušies, autopsijā bija pshiknula. Nu, es šņaucu saturu, laizīju pirkstus - garša un smarža ir normāla. Zababahala zupa, un tad man radās šaubas. Es uzkāpu lasīt par bumbu bundžām un par botulismu, domāju, ka ciešu, bet zupa nogāja lejā uz tualeti.
Nākamajā dienā es nopirku jaunu un pagatavoju to vēlreiz, par laimi, ja ir produkti, viss ir ātri un vienkārši.
Brīnišķīgi garšīga un viegla zupa. Pupiņu vietā man bija zaļie zirnīši, bet tikai tāpēc, ka pupiņu zupa bija tikko pabeigta.
Es vienmēr atceros, kā pēdējā ceļojuma dienā uz Itāliju krodzinieks mūs baroja ar līdzīgu zupu un cik laimīgi mēs bijām. Bet es domāju, ka esmu vienaldzīgs pret zupām
Rada-dms
SvetaI, Svetočka! Liels paldies par tik brīnišķīgu recenziju! Labi padarīts! Un ka viņa to neriskēja un ka viņa nāca klajā ar zirņiem!
Eh, man arī pietrūkst Itālijas, bet tagad es drīz tur nedomāju, es domāju, lai gan manā prātā ir tik krāšņs maršruts!

Es gatavoju šo zupu visos braucienos, visās valstīs un pat mūsu dienvidos. Tagad cukini ir izgājuši paši, mēs arī biežāk izmantosim šo recepti.
Vispār laba veselība! Un atgriezies pēc zupām! Man tie ir katrai gaumei un krāsai, un var atrast pat "diētu".

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte