Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī

Kategorija: Tukšas vietas
Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas

Nomizoti āboli 0,8 - 1,5 kg
(ķirbis, burkāns, plūme, bumbieris ...)
Cukurs (ievārījumam) 1-2 glāzes (pēc garšas)

Gatavošanas metode

  • Esmu pārliecināts, ka daudzi cepēji mikroviļņu krāsnī gatavo kartupeļu biezeni un ievārījumu. Bet šādas metodes meklēšana Mcooker praktiski nedeva rezultātus. Pagājušajā gadā, kad manā dārzā piedzima vēl nebijusi ābolu raža, es biju neizpratnē par problēmu, kur to piestiprināt. Āboli tika žāvēti, ievārījums un kompoti tika vārīti, bet es arī gribēju no tiem pagatavot marmelādi un zefīru. Turklāt bez jebkādiem agar-agariem un zhelfix. Man nepatika doma stāvēt pie pannas, nepārtraukti maisot kartupeļu biezeni un ievārījumu. Bet mūsu maiznieku pieminēšana, ka viņi gatavo ievārījumu mikroviļņu krāsnī, mani iedvesmoja šai pieredzei. Tas izrādījās tik vienkārši! Un pats galvenais - neizmantojot nekādu papildu tehniku, piemēram, cepeškrāsni, blenderi un nenoslaukot masu caur sietu. Nespļaujot karstu kartupeļu biezeni un nelīmējot tos pie pannas. Un šāda ievārījuma vai kartupeļu biezeņa blīvums var būt tikai pārsteigts. No šādām kartupeļu biezenēm ir ļoti viegli pagatavot marmelādi un zefīru.
  • Tāpēc šī recepte ir paredzēta tiem, kuri joprojām meklē ideālu veidu, kā pagatavot kartupeļu biezeni un ievārījumu. To var pagatavot no gandrīz visa - sākot no āboliem, ķirbjiem, burkāniem, plūmēm, bumbieriem ... Tiem, kas baidās no mikroviļņiem, šī metode, protams, nedarbosies. Pats sev jau sen esmu noteicis šo rezultātu. Tāpēc šī metode ir ideāla man (vismaz šajā dzīves posmā).
  • Tātad, es parādīju kartupeļu biezeņa un ievārījuma sagatavošanu pēc ābolu piemēra.
  • 1. Es savācu carrion
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • 2. Nomizojiet ābolus un sagrieziet tos patvaļīgos gabaliņos mikroviļņu krāsnī drošos traukos (man ir liela salātu bļoda). Salātu bļodā der 800 grami sasmalcinātu ābolu. Es neiesaku darīt vairāk par 1,5 kg.
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • 3. Es to ievietoju mikroviļņu krāsnī un ieslēdzu 10 minūtes ar maksimālo jaudu (man ir 850 W).
  • 4. Pēc krāsns izslēgšanas masu maisa ar karoti, vienlaikus ar to mīcot ābolu gabaliņus. Ābolus ļoti viegli mīca maisot.
  • Es ieslēdzu mikroviļņu krāsni vēl 3 - 4 reizes (katru reizi 7 - 8 minūtes). Pēc katras izslēgšanas es sajaucu masu. Fotoattēls parāda, kā masa pakāpeniski samazinās apjomā un kļūst viendabīgāka.
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • 5. Pēc 30 minūtēm es samazināju jaudu uz pusi (man ir 400 W), pievienoju cukuru. Viņa vēl divas reizes 8 minūtes ieslēdza mikroviļņu krāsni. Pēc krāsns izslēgšanas viņa masu maisīja ar karoti. Viņa kļuva pilnīgi vienveidīga.
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • 6. Gatavo ievārījumu izliku burkā, kas sterilizēta tajā pašā mikroviļņu krāsnī (5 minūtes ar maksimālo jaudu, pusi piepildot ar ūdeni), satin vāku, apgriezu burku un atstāju to 30 minūtes šajā pozīcijā. tā blīvuma dēļ zem vāka. Viss, ievārījums ir gatavs. Ja jūs nepievienojat cukuru, tad mēs iegūstam kartupeļu biezeni. Paskaties uz ievārījuma gaišo krāsu! Un cik tas ir biezs! Tas neizplatās maizes izstrādājumos. Un šāds ievārījums vai kartupeļu biezeni tiek uzglabāti perfekti!
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
  • Jaukas, vieglas un garšīgas sagataves visiem!

Trauks ir paredzēts

0,5 - 1 l

Laiks sagatavošanai:

40 - 50 minūtes

Gatavošanas programma:

Mikroviļņu krāsns

Piezīme

1. No 800 gr. mizoti āboli un ¾ glāze cukura pagatavoja 0,5 l ievārījuma. No attiecīgi 1,5 kg ābolu iegūst 1 litru. Protams, ka nav daudz. Bet biezeņa / ievārījuma pagatavošana mikroviļņu krāsnī neņem daudz laika. Tas tiek gatavots it kā garāmejot - mikroviļņu krāsns izslēdzās, to izņēma, samaisīja un turpināja manu biznesu.Ja es nokavēšu brīdi, kad plīts tiek izslēgta, nekas briesmīgs nenotiks - nekas nedegs, nekas neizšļakstīsies. Tā pagājušajā gadā, it kā starp citu, es katru dienu pagatavoju apmēram 30 litrus ievārījuma un kartupeļu biezeņa - burciņu un tādu daudzumu par sevi manāmi nesaņēmu. Lielāko daļu no tā ieguva marmelādes un pastila gatavošanā. Un kartupeļu biezenis labi derēja putrā un konditorejas izstrādājumos.
2. Kartupeļu biezeņa un ievārījuma gatavošanas laiks atšķiras atkarībā no augļu un dārzeņu šķirnes un veida. Cietās šķirnes gatavo ātrāk nekā sulīgākas. Tāpēc vēlams izvēlēties cietās šķirnes. Pagatavošana no plūmēm un bumbieriem prasa ilgāku laiku nekā no āboliem, burkāniem un ķirbi. Palielinoties augļu (dārzeņu) daudzumam, palielinās arī gatavošanas laiks.
3. Pēc atdzesēšanas biezenis / ievārījums kļūst daudz biezāks nekā karsts. Es tos novācu dažāda blīvuma pakāpēs. Un uz burkām es pielīmē uzrakstu par to, kam paredzēts šis biezenis vai ievārījums - marmelādē, zefīrā, piparkūkās, parastos konditorejas izstrādājumos, putrā ...
4. Piesardzības pasākumi.
Jums rūpīgi jānoņem trauki no mikroviļņu krāsns. Pirmkārt, tas ir karsts. Jums tas jādara ar potholders. Otrkārt, mikroviļņu plāksne var pielipt pie trauka, kurā tiek gatavots mūsu ievārījums. Tas reiz notika ar mani. Kad es izņēmu kastroli no mikroviļņu krāsns, plāksne nokrita un salūza. Man bija jāpērk jauns. Tādēļ, izņemot traukus no mikroviļņu krāsns, jums jāpārliecinās, ka mēs neizņemam plāksni ar to.

Natališka
LudmilaPaldies, recepte man. Es to izdarīšu tuvākajā nākotnē. Pavisam nesen atklāju gatavošanu mikros. Un tāpēc man patika šis bizness. Super recepte
gala10
Ludmila, liels paldies par recepti!
Šādi sacepu ābolu masu, bet nedomāju ziemai gatavot kartupeļu biezeni vai ievārījumu. Tagad es izmantošu šo vienkāršo metodi.
lappl1
Natališka, paldies par padomu! Pamēģini! Ļoti ērts veids!
lappl1
Citāts: gala10
Šādi sacepu ābolu masu, bet nedomāju ziemai gatavot kartupeļu biezeni vai ievārījumu.
Atzīme, Es priecāšos, ja es atvieglošu jūsu dzīvi! Paldies ! Gatavojiet veselībai!
TatjanaSa
Ludmila !!!! Liels paldies par recepti. Jūs pat nevarat iedomāties, kā jūs mani izglābāt. Man ir maiss ābolu. Viens no tiem jau ir pāržuvis, un vēl viens ir paredzēts pārstrādei. Mēs ļoti mīlam ievārījumu visai ģimenei.
Tašenka
Ludmila, un kā jūs darāt marmelādi? Man ir krājumi un ievārījums, un kartupeļu biezenis, un zefīrs zēniem, kurus es pastāvīgi gatavoju, bet āboli nemazinās ...
lappl1
Citāts: TatianaSa
Liels paldies par recepti. Jūs pat nevarat iedomāties, kā jūs mani izglābāt. Man ir maiss ābolu. Viens no tiem jau ir pāržuvis, un vēl viens ir paredzēts pārstrādei. Mēs ļoti mīlam ievārījumu visai ģimenei.
Tatjana, Tavai veselībai! Rotaļīgi pārstrādājiet somu ... Mums arī patīk ievārījums. Ja uz galda būs labākais ievārījums un marmelāde, tad priekšroka tiek dota pēdējam.
lappl1
Citāts: Tašenka
un kā jūs darāt marmelādi?
Tašenka, bet no šī paša ievārījuma un pagatavojiet. Es cenšos to padarīt pēc iespējas biezāku. Un tad es to uzreiz karstu ieliku mafinu formiņās. Kad tas atdziest, es to sagriež 4 sektoros, uzliek uz cepešpannas uz silikona paklāja un nosusina 60 * - 80 * temperatūrā. Tas neizžūst tik ātri, kā mēs vēlētos. Laiku pa laikam es to pagriežu. Tad es to ievietoju plastmasas traukos. Jūs varat kārtot slāņus ar cepamo papīru. Bet es to ne vienmēr daru. Netur kopā. Uzglabāt istabas temperatūrā. Šeit pat pagājušā gada marmelāde - palika tikpat maiga, cik es to ievietoju kastē.
Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
eheva
izcils !!!!!! Paldies, meistar!
marina-mm
Ludmila, paldies par tik vienkāršu recepti! Noteikti mēģināšu. Āboli, kas vārīti pēc sulu spiedes un ar blenderi pārvērsti par kartupeļu biezeni, ziemai tika slēgti burkās, sildīti mikroviļņu krāsnī, kartupeļu biezeni telpā lieliski uzglabā. Bet es uzreiz nenojautu gatavot mikroviļņu krāsnī bez papildu ierīcēm ziemai. Lieliska ideja!
Tagad mani interesē marmelādes krāsa, kāpēc tā ir violeta, vai tā ir āboli?
lappl1
MarinaPaldies, ka novērtējat šo biezeņa un ievārījuma pagatavošanas metodi. To tiešām ir tik viegli izdarīt!
Citāts: marina-mm
Tagad mani interesē marmelādes krāsa, kāpēc tā ir violeta, vai tā ir āboli?
Tas, visticamāk, ir saistīts ar kameras zibspuldzi. Reālajā dzīvē marmelādes krāsa pēc pēdējās žāvēšanas krāsnī izrādās sarkanīgi rozā-brūna, ļoti skaista. Un pēc gada uzglabāšanas tas pilnībā satumsa. Bet garša ne mazākā mērā nepasliktinājās. Fotoattēlā redzama tikai pagājušā gada pilnīgi aptumšotā marmelāde. Šī kaste ar pārpalikumiem gadu stāvēja gaismā. Marmelāde, kas stāv tumšā vietā, saglabā savu krāsu.
lappl1
Citāts: eheva
izcils !!!!!! Paldies, meistar!
Jevgeņija, Paldies ! Esmu ļoti apmierināta ar jūsu vārdiem!
marina-mm
Ludmila, es domāju, ka mēģināšu pagatavot marmelādi, tas šķiet interesanti.
Aplūkojot fotoattēlu, es domāju, ka ogu zilais nokrāsa kaut kā tika piešķirta.
TATbRHA
lappl1, šeit ir gudra meitene !! Vārīšu arī ievārījumu mikroviļņu krāsnī.
lappl1
Tatjanapaldies par uzslavu! Pamēģini! Es esmu pārliecināts, ka jums patiks process!
lappl1
Citāts: marina-mm
Es mēģināšu pagatavot marmelādi, tas šķiet interesanti.
Marina, jūs saņemat garšīgu, dabīgu produktu! Tas nemaz neizskatās pēc veikala, jo tam, piemēram, tiek pievienots agars-agars. Es mēģināju pievienot šo agaru, bet man nepatīk garša. Ja vēlaties, to var kombinēt ar dažādiem augļiem un dārzeņiem. Bet es ogu nepievienoju ar nolūku, jo tā ir ļoti sulīga, mikroviļņu krāsns pagriešana prasīs daudz laika.
TATbRHA
lappl1, un cik minūtes jūs ieslēdzat mikroviļņu krāsni ar pilnu jaudu, lai sāktu? Šeit viņi liek neapstrādātus ābolus, ieslēdz - cik? (Izlasīju - neatradu).
lappl1
Citāts: lappl1
Periodiski (ik pēc 8 - 10 minūtēm) izslēdziet krāsni
Tatjana, jā, kaut kā tas nav ļoti specifisks, ko esmu uzrakstījis. Tagad es to formulēšu labāk. Un vispār es neizslēdzu krāsni, bet tā pati izslēdzas.
Kopumā pirmo reizi ieslēdzu 10 minūtes. Jūs varat darīt vairāk, bet apakšējie ābolu slāņi pārvēršas par kartupeļu biezeni ātrāk nekā augšējie, tāpēc es to neieslēdzu ilgāk par 10 minūtēm.
TATbRHA
Izcili, viss ir skaidrs, tālāk ir vienkārši - pēc izskata. Vēlreiz paldies!
lappl1
Tatjana, paldies, ka pievērsāt uzmanību neprecizitātēm! Es nedaudz izlaboju recepti. Ceru, ka šādā veidā kļūs labāk.
TatjanaSa
Ievārījums izrādās pārsteidzošs, gaišā dzintara krāsā. Nebija laika slēgt, jau sāka iznīcināt
paramed1
Ludmila, un ievārījums tiek uzglabāts kur? Vai tas ir normāli skapī? Un tad vīrs neēd ar cukuru, tikai ar fruktozi, un jums ir jāliek maz. Es gaidu dāvanu no kaimiņiem, viņi visu laiku izturas pret viņiem ar āboliem, viņi vienlaikus nenes mazāk par maisu ... Un mikroviļņu krāsns ir dīkstāvē. Ļaujiet arī viņai strādāt!
Florichka
Tas ir ļoti svarīgi, ābolus "spīdzina". Es jau esmu visu pārtaisījis kopā ar viņiem, kas ir iespējams. Tagad es pagatavošu jūsu kartupeļu biezeni mikrovoltos. Es jau sen gribēju recepti bez apgrūtinājumiem ar kartupeļu biezeni marmelādei un zefīram.
lappl1
Citāts: TatianaSa
Ievārījums izrādās pārsteidzošs, gaišā dzintara krāsā. Nebija laika slēgt, jau sāka iznīcināt
Tatjana, Es ļoti priecājos, ka ievārījums patika jums un jūsu mīļajiem! Pagatavojiet vēl! Ābolu sezona ir tikko sākusies - daudz ko var paveikt pirms sniega.
lappl1
Citāts: paramed1
un kur tiek glabāts ievārījums?
Veronika, ja burka ir sterilizēta, tad to lieliski uzglabā istabas temperatūrā! Un kartupeļu biezeni un ievārījumu. Man ir viena burka ar ne pārāk biezu kartupeļu biezeni, kas gadu stāvēja uz terases. Es uzrakstīju, ka mana mikroviļņu plāksne ir salauzta. Biezenis nav pilnībā pagatavots. Tāpēc es ievietoju šo biezeni nesterilizētā burkā, un pēc atdzesēšanas es to izvedu uz terases tukšgaitas ledusskapī. Viņa pārdzīvoja gan ziemu, gan pavasari. Tagad vasara ir beigusies, un viņa stāv kā jauna. Bet es tomēr iesaku jums sterilizēt burku.
lappl1
Citāts: Florichka
Es jau sen gribēju recepti bez apgrūtinājumiem ar kartupeļu biezeni marmelādei un zefīram.
Irina, šī ir tikai šāda recepte. Cik daudz marmelādes un zefīra es mainīju pagājušajā gadā, to nevar saskaitīt. Un visu šo biezeni.
Loksa
Ak, viņi man nedūra degunu, man pietrūka tik aktuālas receptes! : roze: paldies pirmdien, es sākšu darbā vākt ābolus, tikai nenokavē; grāmatzīmē ir daudz tādu kā es.
lappl1
Oksana, neko neesat palaidis garām - es tikko vakar ievietoju recepti. Jūs, šī ... Grāmatzīme - labi. Bet mums tas jādara uzreiz. Un jums nekas nav jāsavāc. Parādījies kilograms, vienkārši ļaujiet viņam uz ievārījuma!
Zabava
brīnišķīga recepte! : girl_romashka: šodien pagatavota no bumbieriem, bet, tā kā mērķis nebija ražas novākšana, bet neēdamu augļu iznīcināšana, tas izrādījās nedaudz. Kamēr pats ievārījums gatavojās mikroviļņu krāsnī, es cepu pankūkas, un tās izrādījās lieliskas brokastis. Tagad es rūpēšos par sagatavošanos ziemai, man patīk izcept "draudzīgu ģimeni" pildījumam, tā ir lieta!
lappl1
Marina, paldies, ka izmantojāt šo ievārījuma pagatavošanas metodi. Es ļoti priecājos, ka jūsu brokastis bija veiksmīgas! Patiešām, šāds ievārījums labi iekļaujas pildījumā - tas neizplatās, ja tas ir biezāks. Un mikroviļņu krāsns to pieļauj - nekas nedeg un neaizbēg.
kil
Daudzus gadus es gatavoju ābolus mikroviļņu krāsnī, es ievietoju ļoti maz cukura, jūs varat to visu ievietot man.
Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī
Fotoattēlā redzama cukura daļa par vienu 800 gr. burka.
lappl1
IrinaEs domāju, ka es noķēru jūsu ideju kaut kur kosmosā ... Pagājušajā gadā man ļoti pietrūka šādas metodes. Man nācās no jauna izgudrot riteni.
Jā, jūs varat pagatavot gan kartupeļu biezeni, pilnīgi bez cukura, gan ievārījumu pat ar mazāko cukura daudzumu ...
Jums ir skaistas burkas. Man patīk, ka ievārījums un biezenis ir ļoti viegli.
kil
lappl1, un pats galvenais, tas negaršo pēc ievārījuma un noteikti ne pēc ievārījuma, tas ir vairāk kā pīrāgu pildījums, starp citu, ziemā ir ļoti labi gatavot pīrāgus ar šiem āboliem.
Jā padoms, sagrieziet lielākus un virsū uzreiz pievienojiet cukuru.
poni
Lūdzu, pasakiet man, vai jums mikroviļņu krāsnī ir jāpārklāj āboli ar vāciņu (vāku)?
kil
Es neapsedzu, un man ir nepieciešams sajaukt vairākas reizes, es tos parasti gatavoju pēc pārtraukuma, no rīta pirms darba 10-15 minūtes un pēc tam vakarā un karstos (verdošos) ābolus ievietoju sterilās burkās, aizveru vākus un apgriez tos, līdz tie atdziest. Tie tiek uzglabāti vairākus gadus, ja viņiem nebija laika ēst, lai gan man ir pagrabs.
lappl1
Citāts: poni
Lūdzu, pasakiet man, vai jums mikroviļņu krāsnī ir jāpārklāj āboli ar vāciņu (vāku)?
poni, nē, jums nav nepieciešams segt, jo mums iztvaiko pārmērīgais mitrums. Tas paliks tur zem vāka.
paramed1
Ludmila, Paldies. Ko sterilizēt, ir saprotams, es vienmēr to sterilizēju ievārījumam vai ievārījumam. Bet pagājušajā gadā es pagatavoju rīvētus ābolus ar kanēli, uz kilogramu ieliku 200 g fruktozes, tāpēc viena infekcija uzbriest istabas temperatūrā ... Es ceru, ka šogad ar jūsu palīdzību viss būs kārtībā.
lappl1
Citāts: kil
Tie tiek uzglabāti vairākus gadus, ja viņiem nebija laika ēst, lai gan man ir pagrabs.
Irina, un to lieliski uzglabā istabas temperatūrā. Man ir arī pagrabs, bet dažas burkas, kas palikušas par pavadoņiem, lai retāk dotos lejā pagrabā, paliek tikko sarullētas.
lappl1
Citāts: paramed1
viena infekcija uzbriest istabas temperatūrā ...
Veronika, Man ir viens draugs, ar kuru es dalījos ar šo kartupeļu biezeņa pagatavošanas metodi un iesprūdu pagājušajā gadā, arī pamanīja šo mikroviļņu sagatavju iezīmi. Parastais ievārījums, kas satīts ar vākiem, var sapelēt, bet no mikroviļņu krāsns - nē, tas ir tikpat jauki. Viņa dzīvo dzīvoklī un glabā to parastajā skapī.
nila
Ļoti interesants veids, kā atbrīvoties no āboliem. Cilnēs jau ir recepte
Ceru, ka tas noderēs! Tikai mani āboli un bumbieri, es jau visu esmu pārstrādājis! Wow ... mazliet agrāk!
Ludmila, paldies par interesanto recepti!
lappl1
Nelya, Tavai veselībai! Es priecājos, ka šī metode jums šķita interesanta! Un par to, ka viss jau ir pārstrādāts, tas ir labi. Pirmkārt, jūs varat novākt ķirbi, tādus burkānus. Un, otrkārt, sezona vēl nav beigusies. Tādos gadījumos es savus kaimiņus glābju no ražas ...
Natališka
LudmilaPaldies par recepti. Man patika garša un pagatavošanas vieglums Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnīŠeit ir vēl viens jautājums, es to pagatavoju stingri pēc receptes, tas izrādījās ne šķidrs, bet ne tik biezs kā jūsu. Un, lai padarītu to vēl biezāku, jūs varat gatavot vairāk nekā 30 minūtes? Vai vārīties?
Vaneska
Man ir arī pateicība, plūmes izrādījās izcilas
Lyudochka, vai jūs kādreiz esat garšojuši tomātus?
lappl1
Citāts: Natališka
Šeit ir vēl viens jautājums, es to pagatavoju stingri pēc receptes, tas izrādījās ne šķidrs, bet ne tik biezs kā jūsu.Un, lai padarītu to vēl biezāku, jūs varat gatavot vairāk nekā 30 minūtes? Vai vārīties?
Nataša, Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Tas izskatās ļoti skaisti - viegls un diezgan biezs. Ievārījuma blīvums ir atkarīgs no ābolu šķirnes un to daudzuma. No 1,5 kg ābolu laiks palielinās 1,5 reizes. Un no sulīgākiem augļiem un dārzeņiem jums arī būs jāgatavo ilgāk. Nekas nedegs, neuztraucieties. Es ļoti vāru marmelādi un nekad nekas nav sadedzis.
Paldies, ka izmantojāt šo metodi! Gatavojiet, lai iegūtu vairāk veselības!
lappl1
Citāts: Vaneska
Man ir arī pateicība, plūmes izrādījās izcili Lyudochka, bet vai jūs esat tos izmēģinājis no tomātiem?
Marina, Urā! Ir lieliski, ka viss izdevās! Man patīk arī plūmju ievārījums. Es arī daudz gatavoju no ķirbja. Jūs tos ilgi neglabāsiet, tāpēc no tiem gatavoju arī kartupeļu biezeni. Un tad ziemā es izmantoju graudaugus un konditorejas izstrādājumus - tas izrādās lieliski.
Es neesmu mēģinājis tomātus. Es izdomāju sev citu metodi - tā izrādās ātrāk nekā standarta metode. Paredzot jautājumu, es tūlīt atbildēšu. Es pagriezu tomātus gaļas mašīnā (man ir elektrisks, tāpēc tas ātri izrādās). Katliņā es uzvāra, izslēdzu uguni un ļauj nostāvēties stundu. Tad es ieleju pilnu šīs masas sietu, atstāju masu 7 - 8 minūtes tieši sietā (man ir stiepļu siets, divslāņu, caur to neiziet neviena sēkla). Šajā laikā viss liekais šķidrums izplūst. Es to parasti izleju, jo tas ir ļoti viegls, gandrīz kā ūdens. Tad ar kartupeļu stūmēju (metāls - roktura galā ir platforma ar caurumiem) izberzēju masu caur sietu - tādās pašās kustībās kā dauzot kartupeļus. Tas izrādās ātri un viegli. Tātad 3 - 4 piespēles, un mēs iegūstam biezu masu bez mizām un sēklām. Tad es to izmantoju šajā formā vai uzvāru līdz vēlamajam blīvumam (tas ātri vārās). Tas ir iespējams arī mikroviļņu krāsnī, lai nepasargātu tomātu no dedzināšanas un šļakatām.
Vaneska
kā dabūt rokā piemērotus tomātus, tos noteikti pagatavošu mikroskopā, rezultāts ir ļoti interesants
Kokoschka
lappl1cik brīnišķīga recepte! Es to ņemu ekspluatācijā!
lappl1
Marina, veiksmi! Es esmu pārliecināts, ka viss izdosies!
lappl1
Lilija, Paldies ! Pamēģini! Esmu pārliecināts, ka process un rezultāts jūs iepriecinās!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība