Sukādes ābols

Sukādes ābols

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
rudens āboli	daudz
cukurs	1 kg

Gatavošanas metode

• Mūsu mājas lapā neatradu sukādes ābolu recepti. Es to darīju jau ilgu laiku, tāpēc es bez vilcināšanās ievietoju šo recepti mūsu forumā. Šī recepte ir ļoti laba tiem, kam ir dārzs vai kotedža. Ievārījums jau ir pagatavots, sula ir nospiesta, āboli ir žāvēti uz uzvaras, un āboli joprojām ir. Tad jūs varat pagatavot sukādes, šādā veidā "izmantojot" milzīgu skaitu "padans".
• Ābolus vislabāk ņemt rudens šķirnēs. Miza un kodols. Mazus ābolus sagriež ceturtdaļās. Vidējs - par astoto. Tas ir, nemaliet ābolus. Šādā veidā mēs sagriežam spaini ābolu. Es precizēju: mizoti un sasmalcināti āboli - spainis (10-11 litri). Mēs piepildām šos ābolus ar cukuru un gaidām, kamēr āboli sāks sulu. Kad āboli raud, uzvāra. Mēs atstājam tos 1 dienu ievilkties sīrupā. Pēc tam mēs to ievietojām caurdurī. Un mēs to nosūtām uz žāvētāju vai krāsni. Mēs izžāvējam līdz pilnīgai gatavībai, tas ir, ilgu laiku (manējais jau žāvē 15 stundas). Es sukādes turu linu maisiņā. Protams, viņi turas kopā, un laika gaitā tie mitri, tad es tos vēl vienu reizi nosusinu. Bet, godīgi sakot, mani sukādētie āboli nav novecojuši. Viņi ļoti ātri "aizlido", nevis saldumus.

Piezīme

Es ceru, ka jums patiks šis lētais veids, kā pagatavot sukādes ar āboliem.

Līdzīgas receptes

Sukādes ar burkāniem kaltē (ANGELINA BLACKvairāk)

Sukādes arbūzu mizas (DJ)

Sukādes ķirsis (DJ)

Un, ja jūs to sagriežat plānā veidā un bez cukura un izžāvējat, vai būs ābolu čipsi?
droši vien

Es arī žāvēju bez cukura. Sausuma pakāpe ir pēc jūsu ieskatiem. Iespējams, jūs varat iegūt dažas mikroshēmas. Un man ir parastā žāvēšana.

[poga]

poga, labi

Vai jums jākaisa sukādes ar pulveri vai pēc saviem ieskatiem?

Ja godīgi, es neesmu izlasījis noteikumus par sukāžu izgatavošanu. Es nepārguļu. Tie nepazūd no manis un nav kaisīti.

[poga]

poga, paldies par atbildi

Varbūt šāda noteikuma nav, viņa pati to izdomāja - viņa jautāja

Paldies par recepti. Un kādā temperatūrā žāvēt sukādes, paldies.

Klara-1, patīkami, ka recepte jums patika. Es žāvēju žāvētājā 50 grādu temperatūrā. Tādēļ šis process aizņem daudz laika. Nākamo porciju nožāvēšu pie 70. Krāsnī temperatūru nemērīju (jo neizžāvēju). Es pieņemu, ka durvis ir pavērtas par 120 grādiem. Izmēģiniet to nejauši. Galvenais ir nožūt, nevis sadedzināt. Nu, neaiziet tālu no krāsns, tikai katram ugunsdzēsējam.

Nu, pirmā partija ieradās laikā. Izvades apjomu var redzēt fotoattēlā. Es šos žāvētos augļus nosusināju līdz “oļu” stāvoklim, jo ​​plānoju tos paslēpt līdz ziemai. Bet tie ir visgaršīgākie, kad ir mīksti.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai nožūtu spaini ābolu?

sahar ok 1! Es daudzu iemeslu dēļ nevaru pateikt, cik ilgs laiks nepieciešams ābolu spaiņa žāvēšanai. Pirmkārt, es neatvēlēju laiku, bet vadījos pēc sukādēto augļu stāvokļa. Otrkārt, man ir konveijers, daži āboli joprojām žūst, bet daži tikai pievieno. Treškārt, es nezinu, kur jūs žāvējat ābolus: krāsnī vai žāvētājā, kāda ir šo ierīču jauda utt. Izmēģiniet ābolus ar pieskārienu. Kad tie būs gatavi, jūs nejutīsities lipīgi. Maiguma pakāpe ir pēc jūsu ieskatiem. Mūsu apkārtne ir diezgan mitra. Tāpēc es dodu priekšroku to izžūt - laika gaitā mani sukādes kļūs mitri un mīksti.
Es vēlos pievienot savu darbu. Pirmajai porcijai es 1 kg cukura ieleju ābolu spainī. Turpmākajām porcijām cukura daudzums tika samazināts līdz divām glāzēm.Kad āboli bija sulā, es papildināju iepriekšējo partiju sulu (es turēju vārītu ledusskapī). Tādējādi es ietaupīju cukuru. Saskaņā ar maniem novērojumiem tas produktu neietekmēja.

Paldies, es pat nedomāju, ka pats varu pagatavot sukādes.

[poga]

poga,
Liels paldies par recepti !!!
Šogad ābolu ir daudz, un tie joprojām nebeidzas. Žāvētājs darbojas nepārtraukti (nepietiek ar vienu - jums jāpērk otrais). Es tikko iesmērēju sukādes pēc jūsu receptes. Tad es atcelšu notikušā abonementu.

Taņa, uz tavu veselību! Es esmu pārliecināts, ka viņi to darīs. Man ir ābolu slazds. Visi sabruka vēl nenobrieduši - mūsu sausums ir smags. Tāpēc es varu tikai laizīt lūpas un priecāties, ka jums ir tik garšīga iespēja.

[poga]

poga,
Un kā jūs cienāt?
Man joprojām bija ķirbju sīrups ar apelsīnu sulu un apelsīna miziņu. Nu, es pievienoju āboliem (ko labu izšķērdēt). Tātad, es sāku likt ābolus žāvētājā: tie ir mīksti un caurspīdīgi, bet manās rokās tie nerāpās. Nu, es ieliku mutē pāris gabalus - garša ir dievišķa, un konsistence jau ir kā marmelāde. Es nepacietīgi gaidīšu, kamēr tās izžūs. Otrā partija jau ir notīrīta, sagriezta un pārklāta ar cukuru.

Taņa! Ļoti interesanta ideja, izmantojot citrusu sīrupu. Tas ievērojami izrotās gatavo produktu. Man patīk kombinēt ābolus ar avenēm, kad es satinu veselus ābolus. Kompots iegūst pārsteidzošu krāsu, un smarža ir fantastiska.
Py. Sy. Es esmu Oksana

Nu, šeit es esmu ar ziņojumu. Manus sukādētos augļus žāvēja citrusaugļu sīrupā apmēram 17 stundas. Es to neizžāvēju uz akmens, jo glabāju stikla burkās. Garša ir tikai bumba! Pārējie āboli tagad tiks veikti tieši tāpat. Jaunākais jau ir devies tos noberzt. Tātad foto


Man bija 4 litri nomizotu ābolu un tik daudz tas kļuva

P.S. Kā jūs ieteicāt Oksanai, viņa nemalēja ābolus. Lielus es sagriezu mazos gabaliņos.

Taņa, skaisti āboli! Es to būtu ēdis.
Nāc pie tevis?
Man likās, ka es pareizi nenoskaidroju recepti. Es uzreiz sāku ar spaini. Jo, samazinot devu, sukādes pārāk ātri izzudīs. Šeit viņi bija, bet nav

Oksana, es gribēju jautāt par ābolu spaini. Jums noteikti ir izidri un daudz paplātes? Man ir Saturns un tikai 5 paplātes - spainis nederēs uzreiz viennozīmīgi. Vai arī nav biedējoši, ja āboli apstājas sīrupā aukstumā un pamazām ziņo par tiem, izžūstot? Ar vienkāršu žāvēšanu tas ir saprotams: izžuvis - sablīvēts - ziņots.

Taņa! Man ir krieviete Wonder Woman (vai Wonder Woman). Es esmu apmierināts ar žāvētāju. Tajā ir 5 paplātes, bet tas ir diezgan ietilpīgs - paplātes diametrs ir aptuveni 40 cm, un paplātes augstums ir apmēram 5 cm. Šeit ir spainis ābolu.
Es domāju, ka āboli var ilgāk stāvēt sīrupā, gaidīt iepriekšējās partijas saraušanos un sablīvēšanos.

Ksyusha, Saturnam ir maināmas paplātes ar Isidri, bet augstums nav tāds pats kā tavējais. Šodien tad samaisīšu spaini.