Aroniju sīrups

[Aroniju derīgās īpašības:]

Aroniju sīrups

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Aronija	3 kg
Vārīts ūdens	2 l
Cukurs	3 kg
Citronskābe	2 ēd.k. l.
Ķiršu lapas	LABI. 300 g

Gatavošanas metode

• Tātad ir pienācis laiks aronijām (aronijām). Šogad man bija liela aroniju raža.
• 
• Tāpēc es nolēmu to pagatavot ziemai, jā, un ne tikai no tā sīrupu. Recepte nav jauna, vecmāmiņa man to jau sen uzdāvināja.
• Par 3 kg aroniju, kas savīti gaļas mašīnā (es to darīju blenderī), aronijām vajadzēs 2 litrus vārīta ūdens. Ielieciet 300 gramus mazgātu ķiršu lapu katliņā ar aronijām, tās sīrupam piešķir aromātu.
• 
• Uzstājiet 24 stundas. Tad izkāš un pievieno 3 kg cukura 3 kg aroniju, t.i., 1: 1. Un 2 ēdamkarotes citronskābes. Uzvāra un izslēdz.
• 
• Var pildīt pudelēs.
• 
• Sīrups ir gatavs.

Gatavošanas programma:

Plate

Piezīme

Aroniju derīgās īpašības:
Melno aroniju augļu bioloģiski aktīvās vielas galvenokārt pārstāv vielas ar P-vitamīna aktivitāti: flavonoīdi (hesperidīds, rutīns, kvercetīns), katehīni, antocianīni un leukoantocianīni, kuru kopējais daudzums sasniedz 2-5%. Aroniju augļi satur līdz 60% sulas. Satur vitamīnus E, PP, C (30–167 mg%), B grupas vitamīnus, lielu daudzumu antocianīna pigmentu (līdz 6,4%), organiskās skābes (0,8%), karotīnu (4,3–5,6 mg%), pektīnu un tanīnus (0,48%), piešķirot tiem savelkošanos, cukuri (4,6-10,2%) - glikoze, fruktoze; cikliskais spirta sorbitols, nikotīnskābe (0,2-0,7 mg%).

Aroniju augļi ir bagāti ar mikroelementiem - tie satur fluora, bora, dzelzs, vara, molibdēna, mangāna, joda savienojumus (līdz 40 μg% sausai bez sēklu mīkstumam), tas ir, joda daudzuma ziņā tie ir tuvu feijoa augļi, kas ir pazīstams kā joda koncentrators.

Avots: 🔗

[Njaška]

NjaškaVai esat sasprindzinājis šo maisījumu? Taisni ar kūku? Man ir arī daudz kazenes, jūsu recepte ir interesanta.

[Njaška]

NjaškaVai esat sasprindzinājis šo maisījumu? Taisni ar kūku? Man ir arī daudz kazenes, jūsu recepte ir interesanta.

Es receptē ierakstīju, ka jums ir nepieciešams celms, tas ir, atsevišķi no kūkas. Tas ir nepieciešams
Izmēģiniet to ļoti veselīgi, jā un garšīgi, it īpaši ziemā.
Mēs atšķaida ar ūdeni, glāzē 2-3 ēdamk. Es aptuveni, bet ir nepieciešams to nokārtot sev, jo kāds var būt mīļāks, mīl.

Hmm ... es aizmirsu ... Es to paņēmu grāmatzīmēs, paldies!

Vienkārši atcerieties, ka aronija ir kontrindicēta hipotoniskiem pacientiem un sabiezina asinis, tas ir, veicina trombu veidošanos. Tātad tas ir garšīgi, bet mazos daudzumos! Un mēs pagatavosim šādu sīrupu, pretējā gadījumā saldētava atrodas zem acs āboliem, bet jūs vēlaties kompotus ziemā ...

Nu, kā mēs atceramies, par trombu veidošanos. Paldies, ka atgādinājāt.

Vienkārši atcerieties, ka aronija ir kontrindicēta pacientiem ar hipotensiju un sabiezina asinis, tas ir, tas veicina trombu veidošanos. Tātad tas ir garšīgi, bet mazos daudzumos! Un mēs pagatavosim šādu sīrupu, pretējā gadījumā saldētava atrodas zem acs āboliem, un jūs vēlaties kompotus ziemā ...

Viss ir labs mērenībā!

[Njaška]

Njaška, bet jūs varat tūlīt izspiest sulu no pīlādža un pēc tam atstāt tajā lapas, uzstāt, izkāst utt., utt., Vai ir nepieciešams uzstāt ar ogām?

[Njaška]

Njaška, bet jūs varat tūlīt izspiest sulu no pīlādža un pēc tam atstāt tajā lapas, uzstāt, izkāst utt., utt., Vai ir nepieciešams uzstāt ar ogām?

Godīgi sakot, es to nekad neesmu darījis, un es jums neteikšu, vai nē ...
Jūs varat to izmēģināt, pēc tam pastāstiet mums.
Bet es domāju, ka, ja sākotnēji tie ir jāsasmalcina, tad visa ideja ir šajā .. tā, lai šī "kish-mish" tiktu ievadīta, nevis tīra sula ..

Aroniju un upeņu liešana (MariV)




Aroniju liešana (MariV)



Tomēr šeit jau ir līdzīgas receptes.

[Njaška]

Jūs varat mēģināt, tad pastāstiet mums

Njaška, paldies par atbildi. Es redzēšu, cik daudz no ogu krūma izrādīsies, tad es nolemšu eksperimentēt vai nē. Varbūt tad būs žēl eksperimentēt.

[Njaška]

Njaška,
Liels paldies par recepti. Cik tas ir garšīgi un ērti! Šogad es pagatavoju 3 litrus testam, nākamgad es to darīšu vairāk, bet es jau otro gadu daru vairāk tinktūras no Oly-MariV, un es pirmo reizi izmēģināju sīrupu.

Un es arī šogad pagatavoju sīrupu .... Brīnumaina recepte!

Aroniju un upeņu liešana (MariV)




Aroniju liešana (MariV)



Tomēr šeit jau ir līdzīgas receptes.

viņai, man ir bezalkoholisks ...))
pavisam citas lietas

[Andreevna]

Andreevna, MariV,
meitenes, es priecājos, ka recepte noderēja, jums tā patika!

Šogad pagatavoju sīrupu bez spirta, ar sarkano jāņogu sulu.

Un šeit ir šī gada raža!