Semerochka salāti

Semerochka salāti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Priekšgala	2 vidējas galvas
Tomāti	2 vidēja
Gurķi	2 vidēja
Bulgāru pipari (saldie)	1
Melnie piparu graudi	3-5 gab
Sāls	2 tējk
Cukurs	2 tējk
Etiķis 9%	2 tējk
Verdošs ūdens

Gatavošanas metode

• Salātus sauc par "Semerochka", lai viegli iegaumētu sastāvdaļu skaitu: 2 sīpoli + 2 gurķi + 2 tomāti + 1 pipari = 7
• Vai: 1 l. banka + 2h. l. sāls + 2 tējk. cukurs + 2 tējk. etiķis = 7
• 1. Sagrieziet dārzeņus 4-7 mm biezumā (plānākus neiesaku - sterilizācijas laikā tas vārās).
• 2. Sterilizētā burkā ielieciet 3-5 melnos piparus.
• 3. Dārzeņus kārtojiet kārtās: sīpolus, papriku, gurķus, tomātus. Slāņus var atkārtot un mainīt, taču sīpoli ir vēlami zem un virs.
• 4. Dārzeņiem virsū ielej sāli un cukuru.
• 5. Piepildiet ar verdošu ūdeni un iestatiet sterilizācijai 8-10 minūtes.
• 6. Pirms velmēšanas pievieno etiķi, satin.
• 7. Pagrieziet burku uz vāka un atstājiet atdzist.
• Ziemā mēs izvedam, iztukšojam ūdeni, ēdam salātus.

Trauks ir paredzēts

Aprēķins 1 litra kannai

Laiks sagatavošanai:

ātri

Piezīme

Gurķi var nomizot. Ja nav piparu, jūs varat pagatavot salātus bez tiem.

Es ļoti ilgu laiku meklēju vienkāršu salātu recepti, bet kaut kā viss nav kārtībā! Un šeit ir brīnums, tāpat kā es gribēju, mani mīļākie dārzeņi un vienkārša recepte! Paldies.

Salāti ir patiešām vienkārši un viegli pagatavojami. Turklāt to ir viegli aprēķināt par 0,5 kārbām. Es to dažreiz gatavoju gandrīz no atkritumiem: vai nu nāk rūgts gurķis, tad sasmalcināts tomāts - es to sagriež un burkā.

[Vēsma]

Pirmās trīs kannas (katra 0,72 l) aizvēra stingri saskaņā ar recepti. Tad daži dārzeņi palika. Tad tomāti beidzās - pārāk slinki, lai dotos uz dārzu. Un tad viņa metās augšā: kas ir pie rokas, cik ir, tad uz banku. Es sterilizēju tukšās kannas mikroviļņu krāsnī, pilnas kannas - gaisa žāvētājā. Skaistums! Ziemā mēs izmēģināsim arī jūs, Vēsma, uzslavas. Paldies!

TATbRHA, es arī bieži daru tā - kas ir pa rokai, tad burciņā. Bet klasiskā recepte vienmēr ir jāievada sev. Tavai veselībai.

[Vēsma]

Vēsma, un vai gurķa vietā var likt cukini?

Pievienots sestdien, 2016. gada 13. augustā, pulksten 18:44

Darīja visu pēc receptes. Es atradu gurķus, lai gan man bija jāieliek nevis 2, bet katrs viens gurķis, vairāk nebija. Es ziņošu ziemā.

[Kumelīte]

Kumelīte, cukini - tie ir ļoti izvēlīgi (var paraut)!
Un, atklāti sakot, tieši šajos salātos es vienkārši nevaru iedomāties cukini.