Sēņu kāpostu zupa multivarkā BORK U700

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Žāvētas cūkas	3 saujas
(Vai svaigas cūkas)	300 grami
Spuldze	1 dators
Burkāns	1 dators
Kartupeļi	3 gab
Kāposti	1/4 vidēja kāpostu galva
Sāls	Garša
Lauru lapa	3 gab
Olīvju eļļa	2 ēd.k.
Ūdens	3 litri
Zaļie	Garša

Gatavošanas metode

Sēņu kāpostu zupa
Žāvētas sēnes iemērc 2-3 stundas, pēc tam 40 minūtes vāra 3 litros ūdens. (Ja sēnes ir svaigas, tad tās tāpat izskalo un vāra). Tad iegūstiet sēnes un sagrieziet tās, un mēs no tām ielejiet buljonu zupā.
[/ url
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112791/image~91.jpg]
Smalki sagrieziet sīpolu.
Sasmalciniet / sarīvējiet burkānus.
Sasmalciniet kāpostus
Kartupeļus sagriež kubiņos.
Cepšanas režīmā apcep sīpolu un rupji nesasmalcinātas sēnes (12-15 minūtes). Atspējot.
Bļodā pievienojiet burkānus, kartupeļus, kāpostus un ielejiet mūsu sēņu buljonu (caur sietiņu) līdz 3 litru atzīmei. Pagaršo ar sāli un lauru lapām. Ieslēdziet programmu Ievietošana.
Programmas beigās bļodā pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un atlikušo sēņu buljonu un atstājiet uz karsēšanas 10-15 minūtes.
Garšīga sēņu kāpostu zupa ir gatava.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 litri

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Brūnināšana, sautēšana, apkure

Piezīme

Es patiešām mīlu sēnes, un mana māte parasti gatavo šāda veida zupu uz plīts, un tad es lūdzu viņu ļaut man to pagatavot mūsu Borusikā. Iznāca ļoti garšīgi.
Un man garšo biezākas zupas, bet viņai - plānākas, tāpēc es visu biezumu sev sagrauzu un visi ir laimīgi.
Ja zupa jums šķiet bieza, tad varat vai nu pievienot nedaudz mazāk kāpostu, vai arī pēc sautēšanas programmas beigām pievienot nedaudz verdoša ūdens un atstāt ievilkties.
Un tomēr šoreiz uz grauzdēšanas bija daudz skūpstu, un tāpēc es to pārklāju ar silikona sietu. Ah, un tvaiks iznāca apmēram 4 minūtes, un, kad vāks tika atvērts, zupa joprojām gurkstēja.

Mums ir tādas sēnes